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TAPAS, 
COCTELES 
Y LICORES
POR ERRE
FINGERFOOD
COCKTAILS & 
LIQUORS
BY ERRE
Pescadito frito / fried fish 
 
Tiradito de sierra con quinoa 
roja frita, mayonesa de wasabi y kimchie
Snoek tiradito with fried red quinoa,wasabi mayonnaise 
and kimchi 
 
Boca-taco de calamares a la romana
Roman style calamari boca-taco 
 
Chicharrón de pulpo y holandesa de rocoto
Octopus rinds and rocoto hollandaise 
 
Tiradito de salmón, huevos rotos y chips de papa
Salmon tiradito, broken eggs and potato chips 
 
Coctel de camarones y pulpo dentro de un coco
shrimp and octopus coktail inside a coconut 
 
Waffle de patatas bravas
brave potatoes waffle 
 
Croquetas cremosas de jamón ibérico
creamy iberian ham croquette 
 
Berenjenas fritas con miel de caña y hummus
fried aubergines with cane honey and hummus 
 
Tortilla de papa y chorizo / potatoes and chorizo tortilla 
 
Ensalada Cesar de un bocado / one bite caesar salad 
The Perfect Burger
Bikini de jamón ibérico, brie y trufa
berian brie and truffle bikini 
 
Pollo frito al estilo sureño y barbacoa de tamarindo
southern style fried chicken and tamarind barbecue 
TAPAS
FINGERFOOD 
$ 35.000
$ 31.000
$ 22.000
$ 48.000
$ 25.000
$ 32.000
$ 23.000
$ 35.000
$ 16.000
$ 22.000
$ 24.000
$ 25.000
$ 46.000
$ 22.000
COCTELES DE AUTOR 
AUTHOR COCKTAILS 
VERDE VITAL $35.000 
Gin Tanqueray, vodka Ketel One, pepino, 
hierbabuena, manzana verde y limón
Tanqueray gin, Ketel One vodka, cucumber, mint, 
green apple & lime juice
CITRIC TONIC $32.000
Gin Tanqueray, limón, naranja y agua tónica
Tanqueray gin, lime, orange & tonic water 
TIKKY SKY $25.000
Vodka Skyy, lychee, maracuyá 
y crema de coco 
Skyy Vodka, lychee, passion fruit 
& coconut cream
LOLITA $25.000
Vodka, fresas, lychees y azúcar
Vodka, strawberries, lychees & sugar
BLUE TONIC $50.000
Gin The London N° 1, Hypnotic y Fever-Tree
The London N° 1 gin, Hypnotic & Fever-Tree
NOUAISON TONIC BY ERRE $50.000
Gin G’Vine Nouaison, manzana verde, 
clavo de olor y Fever-Tree
G’Vine Nouaison gin, green apple, 
clove & Fever-Tree 
FLORAISON TONIC BY ERRE $50.000
Gin G’Vine Floraison, fresas, pimienta 
de Seshuan y Fever-Tree
G’Vine Floraison gin, strawberries, 
Sichuan pepper & Fever-Tree
COCTELES DE AUTOR 
AUTHOR COCKTAILS 
VAINILLA APASIONADO $25.000
Vodka infusionado con vainas de vainilla, 
maracuyá y azúcar
Vodka infused with vanilla sticks, 
passion fruit & sugar
DAIKIRI (fresa, hierbabuena, $25.000 
limón o cereza) 
Ron añejo, azúcar y jugo de limón 
(strawberry, mint, lime or cherry) 
Aged rum, sugar & lime juice 
HENDRICK’S TONIC $37.000
Gin Hendrick’s y Fever-Tree
Hendrick’s gin & Fever-Tree
JAMAICA MARTINI $25.000
Vodka, agua de Jamaica, triple sec y azúcar
Vodka, hibiscus tea, triple sec & sugar
PIÑA COLADA BY ERRE $30.000 
Amaretto, ron, mix de piña y helado 
Amaretto, rum, pineapple & ice cream mix
JÄGERMOJITO $28.000 
Jägermeister, ron, hierbabuena, limón y soda 
Jägermeister, rum, mint, lime & soda
SALUD!
COCTELES CLÁSICOS 
CLASSIC COCKTAILS 
TOM COLLINS $25.000
Ginebra, jugo de limón, azúcar y soda 
Gin, lime juice, sugar & soda
COSMOPOLITAN $35.000
Vodka, Cointreau, jugo de limón y de arándanos 
Vodka, Cointreau, lime & cranberry juice
DRY MARTINI $35.000
Ginebra y vermouth seco 
Gin & dry vermouth
NEGRONI $35.000
Ginebra, Campari y vermouth rosso 
Gin, Campari & vermouth rosso
MOJITO $25.000
Hierbabuena, ron blanco, jugo 
de limón, azúcar y soda
Mint, white rum, lime juice, sugar & soda 
MARGARITA $30.000 
(maracuyá o fresa)
Tequila Alacrán, jugo de limón y triple sec 
(passion fruit or strawberry) 
AlacránTequila, lime juice and & triple sec
COCTELES CLÁSICOS 
CLASSIC COCKTAILS 
LONG ISLAND $40.000
Licores blancos, té helado y jugo de naranja
White liquors, ice tea & orange juice
CABEZA DE JABALÍ $40.000
Licores blancos y jugo de piña 
White liquors & pineapple juice
LYCHEE MARTINI $25.000
Vodka, almíbar de lychees y jugo de limón
Vodka, lychee syrup & lime juice
BLOODY MARY $30.000
Jugo de tomate preparado y vodka
Tomato juice & vodka
PISCO SOUR $25.000
Pisco, zumo de limón y sirope
Pisco, lime juice & syrup
CHEERS!
MICHELADAS 
MARGARITA Y SU CORONITA $25.000
Tequila, triple sec, zumo de limón 
y cerveza Corona
Tequila, triple sec, lime juice & Corona beer
LA MEXICANA $20.000
Jengibre, jalapeños, zumo de limón 
y cerveza Corona
Ginger, jalapeño pepper, lime juice 
& Corona beer 
ALEMANA A LA AMERICANA $40.000
Gotas amargas, cerezas, zumo de limón, 
cerveza Paulanner y shot de Jack Daniel’s
Sour drops, cherries, lime juice, Paulanner 
beer & a shot of Jack Daniel’s
RÚSTICA $20.000 
Clamato, salsa soya, chile en polvo, tequila 
y Cerveza Águila 
Clamato, soy sauce, chili powder, tequila 
& Águila beer
NO PUEDE FALTAR LA COLOMBIANA $17.000
Mango verde, Aguardiente Antioqueño, sal, 
pimienta, zumo de limón y cerveza Club Colombia
Green mango, Aguardiente Antioqueño, salt, 
pepper, lime juice & Club Colombia beer
MICHELADA NACIONAL Y PUNTO $13.000 
Sal, zumo de limón, gotas amargas y cerveza 
Sal, lime juice, sour drops & national beer
MICHELADA IMPORTADA Y PUNTO $17.000
Sal, zumo de limón, gotas amargas y cerveza
Salt, lime juice, sour drops & imported Beer
SHOTS
SEÑORITA $12.000
Baileys y vodka
Baileys & vodka
MIKE JACKET $12.000
Sour, ginebra y Curaçao 
Sour, gin & Curaçao 
TÍPICO TABLAZO $12.000
Tequila, zumo de limón y ginger
Tequila, lime juice & ginger
MINI SUNRISE $12.000
Tequila y jugo de naranja
Tequila & orange juice
N.N. $12.000
Vodka, Cointreau y fresas
Vodka, Cointreau & strawberries
YING YANG $12.000
Vodka y Jägermeister
Vodka & Jägermeister
PROST!
H2O 
PERRIER 330 ml $15.000
AQUAPANNA 500 ml $19.000
SAN PELLEGRINO 500 ml $19.000
MANANTIAL 600 ml $7.500
CÍTRICAS, ENERGIZANTES 
Y SODAS 
CITRICS, ENERGY DRINKS, 
AND SODAS 
LIMONADA NATURAL $8.000 
NATURAL LEMONADE
LIMONADA DE COCO, CEREZA, $10.000 
LYCHEES, HIERBABUENA 
O ALBAHACA
COCONUT, CHERRY, LYCHEES, 
MINT OR BASIL LEMONADE
JUGOS DEL DÍA $10.000
JUICES OF THE DAY
GASEOSAS $7.000
SOFT DRINKS
BEBIDA ENERGIZANTE $17.000
SANGRÍA $150.000
Frutas, brandy, ginebra, martini y vino 
tinto o blanco
Fruits, brandy, gin, Martini, red or white wine
UNA CERVEZA 
POR FAVOR 
ONE BEER PLEASE 
PAULANER $26.000
PAULANER SIN ALCOHOL $26.000 
NON-ALCOHOLIC PAULANER
HEINEKEN $16.000
CORONA $16.000
CORONITA $10.000
ÁGUILA $11.000
ÁGUILA LIGHT $11.000
ÁGUILA CERO $11.000
CLUB COLOMBIA $11.000
CLUB COLOMBIA ROJA $11.000
CIN CIN!
¿CÓMO 
COMENZAMOS? 
HOW DO WE START? 
TÓNICAS 
TONICS 
 COPA
DUBONNET $18.000
JEREZ TÍO PEPE $22.000
CAMPARI $17.000
MARTINI DRY $15.000
MARTINI ROSSO $15.000
 
INDIAN TONIC WATER, FEVER-TREE $17.000
MEDITERRANIAN TONIC WATER, $17.000 
FEVER-TREE 
CANADA DRY $7.000
INDI $17.000
1724 $17.000
 
MÁS QUE UN JUGO 
TROPICAL DE CAÑA 
MORE THAN A REGULAR 
TROPICAL CANE JUICE 
ZACAPA CENTENARIO XO $40.000 $730.000 
ZACAPA 23 $25.000 $330.000
HAVANA CLUB AÑEJO $16.000 $180.000 
3 AÑOS
HAVANA CLUB $25.000 $320.000 
SEL DE MAESTROS
HAVANA CLUB $16.000 $180.000 
AÑEJO ESPECIAL
DICTADOR XO $30.000 $540.000 
DICTADOR 20 AÑOS $25.000 $360.000
MEDELLÍN 8 AÑOS $18.000 $180.000
DIPLOMÁTICO $30.000 $550.000 
RESERVA EXCLUSIVA
LA HECHICERA $25.000 $400.000
DIPLOMÁTICO RESERVA $20.000 $270.000 
ABUELO 12 AÑOS $25.000 $460.000
ABUELO 7 AÑOS $20.000 $340.000
À VOTRE 
SANTÉ!
LAS BAYAS, 
MUY BRITISH 
“LAS BAYAS,” 
VERY BRITISH 
TANQUERAY 10 $26.000 $480.000 
TANQUERAY $22.000 $290.000 
BOMBAY $22.000 $330.000 
BULLDOG $26.000 $400.000 
BEEFEATER $22.000 $310.000 
BEEFEATER24 $26.000 $450.000 
G’VINE $30.000 $600.000 
CITADELLE $26.000 $430.000 
HENDRICK’S $26.000 $400.000 
50 POUNDS $26.000 $390.000 
GIN MARE $30.000 $600.000 
NORDES $26.000 $390.000 
MARTIN MILLERS $26.000 $390.000 
LONDON N° 3 $26.000 $470.000 
THE LONDON N° 1 $26.000 $480.000 
PENSASTE QUE ERA 
DE PATATA, PUES NO 
DID YOU THINK IT WAS 
POTATO? THINK TWICE
KETEL ONE $25.000 $300.000
SMIRNOFF $15.000 $170.000
CIROC $25.000 $320.000
ABSOLUT $19.000 $200.000
GREY GOOSE $27.000 $450.000
SKYY $19.000 $260.000 
FINLANDIA $19.000 $200.000
BELVEDERE $27.000 $450.000 
L’CHAIM!
ANTIOQUEÑO $15.000 $120.000 
SIN AZÚCAR 
ANTIOQUEÑO 
WITHOUT SUGAR
CACHAZA SAGATIBA $17.000 $220.000 
UN AGAVE POR FAVOR 
ONE AGAVE PLEASE
DON JULIO REPOSADO $27.000 $370.000
PATRÓN AÑEJO $32.000 $550.000
TEQUILA ALACRÁN $25.000 $370.000
TEQUILA JIMADOR $20.000 $250.000
TEQUILA ESPOLÓN $25.000 $430.000 
BLANCO
KIPPIS!
A VECES NO 
SOY ESCOCÉS
SOMETIMES I’M 
NOT SCOTTISH 
 
ULTRA PREMIUM
J.W. King George V $175.000 $2.500.000 
 
SUPER PREMIUM
Johnnie Walker Sello Azul $90.000 $1.700.000 
Buchanan’s Red Seal $50.000 $830.000
PREMIUM
Chivas Regal 18 años $28.000 $500.000 
Buchanan’s 18 años $30.000 $540.000 
Old Parr Superior $28.000 $540.000 
 
DELUXE
Buchanan’s Master $22.000 $350.000 
Buchanan’s 12 años $22.000 $320.000 
Chivas Regal 12 años $22.000 $300.000 
Old Parr $22.000 $320.000 
Old Parr 500 cc $240.000 
Johnnie Walker Sello Negro $22.000 $320.000 
 
AMERICANO
Wild Turkey $24.000 $350.000
Jack Daniel’s $24.000 $350.000
 
SINGLE MALT 
Glenfiddich 12 años $22.000 $350.000 
Glenfiddich 15 años $30.000 $450.000 
The Macallan 12 Fine Oak $35.000 $600.000
Glenlivet 15 años $25.000 $450.000
Glenlivet 18 años $50.000 $780.000 
OTROS LICORES 
OTHER LIQUORS
JÄGERMEISTER $20.000
GRANDMARNIER $25.000
DRAMBUIE $25.000
AMARETTO DISARONNO $22.000
SAMBUCA $20.000
BAILEYS $20.000
COINTREAU $22.000
MENTA MARIE BRIZARD $20.000
BRANDY TORRES 10 $20.000
REMY MARTIN VSOP $20.000
SALUT!
Advertencia propina: Se informa a los consumidores que este 
establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una 
propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá 
ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su 
valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, 
indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea 
o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como 
propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos 
por concepto de propina se destinan 90% para los trabajadores, 
8% reposición, 1% de carácter social, 1% incentivo de trabajadores. 
En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la 
propina, comuníquese con la Línea exclusiva dispuesta en Bogotá 
para atender las inquietudes sobre el tema: 6 51 32 40 o a la Línea 
de Atención al Ciudadano de la Superintendencia de Industria 
y Comercio: 5 92 04 00 en Bogotá o para el resto del país línea 
gratuita nacional: 018000-910165, para que radique su queja.
Prohibido el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad 
y mujeres embarazadas (Ley 24 de 1994). El exceso de 
alcohol es perjudicial para la salud (Ley 30 de 1980).
Tip Warning: Consumers are advised that this commercial 
establishment suggests to its consumers a tip of 10% of the value 
of the check, which may be accepted, rejected or modified by 
you, according to your assessment of the service provided. When 
requesting the check, tell the waiter if you want this value to be 
included or not in the bill or specify the value you want to give as a 
tip. In this commercial establishment monies collected as gratuity 
are allocated as follows: 90% for employees, 8% for reposition, 1% 
for community service, 1% for employee incentives. In case you have 
any concerns with the tip being charged, contact this dedicated 
line in Bogotá to file your complaint: 6 51 32 40 or the Industry and 
Commerce Superintendent Citizen Help Line: 5 92 04 00 within 
Bogotá or from the rest of the country: 018000-910165. 
It is illegal to sell alcoholic beverages to minors and pregnant 
women (Law 24, 1994). An excess of alcohol is harmful to your 
health (Law 30, 1980).
BO
TT
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M
S 
U
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