Agrícola

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Agrícola, la Producción Agrícola y productos clave
Agrícola es todo lo relativo a la agricultura o al agricultor. Por lo tanto, engloba temas como el cultivo y la producción de materias primas de origen vegetal, así como las herramientas, maquinaria y técnicas utilizadas para llevar a cabo esta actividad.
Lo agrícola abarca toda la preparación del suelo que está destinado al cultivo para la siembra. El marco agrícola también se extiende al proceso de cultivar, cosechar y distribuir los productos vegetales obtenidos. Estos productos suelen tener fines alimentarios, pero también hay otras finalidades como la elaboración de telas y ropa.
En cuanto a su etimología, la palabra agrícola es un adjetivo que procede del latín agricŏla. Se forma con los términos ager, que significa campo de cultivo; el verbo colere, que significa cultivo; y el sufijo -a, que indica el agente que realiza algo.
Producción agrícola y productos agrícolas clave
La producción agrícola es el resultado de la actividad agrícola o agricultura. Los productos obtenidos de la agricultura pueden estar destinados a la alimentación de personas y animales (por ejemplo, la patata o el trigo) o a la industria (por ejemplo, el caucho o el algodón).
El concepto de producción agrícola no se debe confundir con otros como producción agraria, que incluye la actividad ganadera, o la producción rural, que también incluye productos artesanales o industriales.
La actividad agrícola se lleva a cabo tanto por mano de obra como por el uso de herramientas y maquinarias. Dependiendo del país y la región, el nivel de automatización puede ser mayor o menor.
Por ejemplo, en países poco desarrollados, es habitual el uso de hoces, azadas, palas y rastrillos. En los países más desarrollados, puede haber tractores, cosechadoras e incluso robots recolectores o de supervisión.
Según la FAO, los productos agrícolas más producidos son la caña de azúcar, el maíz, el arroz, el trigo y el aceite de palma. Estos productos son claves en la producción agrícola, pues son los más demandados en todo el mundo. En cuanto a cantidad de producción, los países productores principales de estos productos son Brasil, India, Estados Unidos, China e Indonesia.
Sector agrícola y empresas agrícolas
La actividad agrícola entra dentro del sector agrícola, que a su vez es uno de los sectores primarios. Un sector primario es aquel que agrupa actividades económicas dedicadas a la explotación de recursos naturales para la obtención de materias primas. Junto con el sector ganadero y pecuario, el sector agrícola forma parte de un conjunto denominado sector agropecuario.
En concreto, el sector agrícola abarca toda actividad productora enfocada en obtener materias de origen vegetal, a través del cultivo. Es una de las actividades más importantes del medio rural, pues se encarga de producir y proveer de alimentos a seres humanos de todo el mundo.
Las empresas agrícolas son entidades que desarrollan sus actividades en el sector agrícola. Se dedican a la preparación de los terrenos de cultivos, la producción de recursos derivados de la agricultura y la distribución de dichos recursos. Estas empresas pueden ser de diferentes tamaños, dueñas de una sola parcela o de varias, distribuidas en diversas ciudades o países.