Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
1 ANALISIS DEL CANAL DE DISTRIBUCION DE AGUA MINEROMEDICINAL TERA-AGUA PARA TERATUR SPA S.A.S. SEBASTIAN LOPEZ ARANGO. UNIVERSIDAD CATOLICA DE PEREIRA. FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS. PROGRAMA DE NEGOCIOS INTERNACIONALES. PRACTICAS ACADEMICAS. PEREIRA. 2012. 2 ANALISIS DEL CANAL DE DISTRIBUCION DE AGUA MINEROMEDICINAL TERA-AGUA PARA TERATUR SPA S.A.S. SEBASTIAN LOPEZ ARANGO. EDUARDO SALAZAR. ESPECIALISTA EN GERENCIA DE MERCADEO UNIVERSIDAD CATOLICA DE PEREIRA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS. PROGRAMA DE NEGOCIOS INTERNACIONALES. PRACTICAS ACADEMICAS. PEREIRA. 2012. 3 TABLA DE CONTENIDO SINTESIS. ........................................................................................................................................ 6 INTRODUCCION ............................................................................................................................. 7 1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA ........................................................................................... 8 1.1. RESEÑA HISTORICA. ....................................................................................................... 9 1.2. LINEAS DE PRODUCTOS. .............................................................................................. 10 1.3. MISION ........................................................................................................................ 11 1.4. VISION ......................................................................................................................... 11 1.5. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. ................................................................................ 11 1.6 Tabla 1. Diagrama del área administrativa ....................................................................... 11 1.7 Tabla 2. Diagrama del área de mercadeo. ........................................................................ 12 2. DIAGNOSTICO DEL AREA DE INTERVENCION. ..................................................................... 13 3. EJE DE INTERVENCION. ........................................................................................................ 15 4. JUSTIFICACION DEL EJE DE INTERVENCION......................................................................... 16 5. OBJETIVOS. .......................................................................................................................... 17 5.1. OBJETIVO GENERAL. .................................................................................................... 17 5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS. ............................................................................................. 17 6. MARCO TEORICO. ................................................................................................................ 18 6.1. Funciones del canal de distribución: ........................................................................... 20 7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES. ....................................................................................... 22 8. INVESTIGACION DE MERCADOS SOBRE AGUA MINERAL EN EL MERCADO REGIONAL Y ANALISIS PREVIO DE RESULTADOS. ............................................................................................. 24 8.1. COMPETENCIA. ............................................................................................................ 25 9. RESULTADOS DEL SONDEO REALIZADO SOBRE EL AGUA MINEROMEDICINAL TERA – AGUA. .......................................................................................................................................... 32 9.1. RESULTADOS DE LAS PERSONAS ENCUESTADAS. ....................................................... 34 9.2. RESULTADOS DE LAS EMPRESAS ENCUESTADAS ........................................................ 44 10. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 54 11. RECOMENDACIONES ....................................................................................................... 56 12. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. ...................................................................................... 57 4 Pag. 1.6 Tabla 1. Diagrama del área administrativa ........................................................................... 11 1.7 Tabla 2. Diagrama del área de mercadeo. ............................................................................ 12 Tabla 3. Cronograma de actividades planeadas y ejecutadas. ........................................ 22 Tabla 4. Resultados encuesta de agua personas – empresas. ........................................ 33 Tabla 5. Resultados personas encuestadas por género.................................................... 34 Tabla 6. Cantidad agua consumida. ...................................................................................... 35 Tabla 7. Razones de consumo............................................................................................... 36 Tabla 8. Consumo agua embotellada. .................................................................................. 37 Tabla 9. Conocimiento marcas de agua embotellada. ....................................................... 38 Tabla 10. Fidelidad a una marca de agua. ........................................................................... 39 Tabla 11. Razones de selección del agua embotellada. .................................................... 40 Tabla 12. Lugar donde compra el agua que consume. ...................................................... 41 Tabla 13. Valor pagado por una botella de agua. ............................................................... 42 Tabla 14. Conocimiento sobre el agua mineral y sus beneficios. ..................................... 43 Tabla 15. Resultados empresas encuestadas. .................................................................... 44 Tabla 16. Comercialización de agua embotellada. ............................................................. 45 Tabla 17. Razones comercialización agua embotellada. ................................................... 46 Tabla 18. Comercialización marcas de agua. ...................................................................... 47 Tabla 19. Fidelidad a una marca de agua. ........................................................................... 48 Tabla 20. Selección marcas de agua. ................................................................................... 49 Tabla 21. Lugares para la compra del agua. ....................................................................... 50 Tabla 22. Precio a pagar por una botella de agua. ............................................................. 51 Tabla 23. Conocimiento del agua mineral. ........................................................................... 52 Tabla 24. Comercialización de otra bebida. ......................................................................... 53 5 6 SINTESIS. RESUMEN ABSTRACT El actual trabajo de práctica es un análisis de mercado sobre el consumo del agua mineral-medicinal que el mercado tiene actualmente y el cual fue realizado a un grupo de empresas y de personas que han estado asociadas con el sector de la salud, sector en el cual la empresa a la que se le realizo el trabajo llamada TERATUR – SPA está relacionado en la actualidad. El análisis de mercado se realizó con el objetivo de estudiar el comportamiento del mercado con relación al consumo de agua mineral- medicinal y de acuerdo a estos resultados poder tomar decisiones en cuanto a temas comercialesse refiere, escogiendo el canal de distribución adecuado y como se podría introducir el producto. Las muestras que fueron tomadas para el estudio fueron adquiridas del flujo de personas que visitan la empresa así como otras empresas como spa, centros estéticos y tiendas naturistas las cuales podrían por la relación comercial que existe estar dispuestas a ser canales de distribución del producto TERA- AGUA. Palabras claves: análisis de mercado, canal de distribución, agua mineral- medicinal The current work practice is a market analysis on the consumption of mineral-medicinal water that the market has now and which was made to a group of companies and people who have been associated with the health sector, a sector in which the company that performed the work was called TERATUR - SPA is currently connected. The market analysis was made in order to study the behavior of the market in relation to the consumption of mineral-medicinal water and according to these results to make decisions about trade issues are concerned, choosing the appropriate distribution channel and as could introduce the product. Samples were taken for the study were acquired flow of visitors to the company and other companies such as spa, aesthetic centers and health food stores which could by the business relationship that exists be willing to be channels of product distribution TERA-AGUA. Keywords: market analysis, distribution channel, mineral-medicinal water 7 INTRODUCCION La elaboración y el desarrollo del siguiente trabajo tiene como objetivo el encontrar nuevos mercados para el agua mineral buscando identificar clientes potenciales, teniendo como idea principal encontrar un mercado que pueda generar gran crecimiento para la empresa y los productos que TERATUR SPA ofrece al público logrando así afianzar más las relaciones entre la empresa y los clientes satisfaciendo mutuamente necesidades. En este trabajo – consulta se identificaran las herramientas y los medios necesarios para la creación de perfiles de los clientes en los mercados que se explorarán, analizando mercados en los cuales el agua mineral logre tener buena acogida y utilizando esos resultados de los estudios a realizar para así elaborar más a fondo un análisis y un estudio más detallado teniendo como objetivo el reconocer los posibles clientes potenciales que en este mercado existan. Para lograr lo que se ha planteado anteriormente, se contara con herramientas como encuestas y con el apoyo de personas especializadas en el tema tratando de obtener la mayor información necesaria para realizar el trabajo. 8 1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA TERATUR SPA S.A.S es una empresa que se encuentra ubicada en el municipio de Dosquebradas (Risaralda), la cual fue re fundada en el 2012 (anteriormente llamada WELLNESS CENTER). Teratur spa es un centro integral, terapéutico, estético y de belleza el cual cuenta con una gran tecnología, un personal capacitado para desarrollar toda su amplia línea de servicios terapéuticos, estéticos, faciales y corporales así como la venta y distribución de productos que benefician la salud del organismo humano, buscando generar el cambio de conciencia sobre las posibles soluciones que se pueden brindar a las personas con algún problema el cual pueda ser solucionado si recurrir a cirugías. Los mercados en los que la empresa se encuentra ubicado es en el territorio nacional con la venta y distribución de productos como geles y cremas corporales, miel de abeja y polen naturales y su producto que más fuerza ha adquirido, el agua mineral TERA - AGUA la cual es extraída desde las más profundas termas de las montañas que rodean todo el departamento de Risaralda, especialmente el municipio de Santa Rosa de Cabal conservando todos sus minerales y sus oligoelementos logrando así un producto 100% mineral beneficioso para la salud y los órganos del cuerpo humano. Aunque TERATUR SPA no tiene presencia en los mercados internacionales, extranjeros que han visitado nuestras instalaciones han tenido buena acogida y han generado gran interés sobre nuestros productos, indagando sobre la posibilidad de presentarlos en mercados internacionales donde se puedan encontrar fácilmente. 9 1.1. RESEÑA HISTORICA. Inicia como un renacimiento de un spa anteriormente llamado Wellness center el cual estaba ubicado en el centro de la capital de Risaralda. En el 2000 la empresa laboraba en las instalaciones que estaban ubicadas en la carrera 7 No 29-13 de Pereira, allí laboró durante varios años como un centro especializado en terapias alternativas y de estética bajo el mando del doctor Gustavo Rendón Grajales. En el 2006 la empresa cierra al público y a finales del 2011 bajo una nueva junta de accionista encabezada por el mismo doctor Gustavo Rendón Grajales se decide el resurgimiento de la antigua empresa bajo la nueva marca la cual se denominó TERATUR SPA, mezclando los tratamientos que anteriormente se trabajaban y adicionándole nuevas terapias tratando más a fondo el tema de un concepto terapéutico, innovando bajo el nuevo concepto y generando una mejor calidad de lo que se ofrecía anteriormente. Este resurgimiento le dio la estabilidad económica que la empresa necesitaba, logrando crear nuevas líneas no solo en servicios sino en productos estéticos. Con el resurgimiento de la nueva marca, la actual gerencia ha realizado una importante labor comercial con el objetivo de posicionar su nueva marca en el territorio Risaraldense y buscando la manera de expandirse en el ámbito nacional en un corto plazo. En la actualidad la compañía está en un proceso de expansión, buscando nuevos mercados en especial para la distribución de su agua mineral y de sus demás productos. 10 1.2. LINEAS DE PRODUCTOS. Aunque la compañía principalmente presta servicios de terapias, se cuenta con otras líneas de productos que sin ser fabricadas por nosotros tenemos la autonomía de las empresas que nos maquilan al poder distribuir bajos sus registros. Las líneas que la empresa maneja son la línea de productos para la salud, para estética y la línea de suplementos alimenticios los cuales serán explicados a continuación: Suplementos alimenticios Vitapro Mineralin Fibra soluble Nutricel Aloe Stevia Productos para la salud Miel de abeja natural Polen de abeja Agua mineromedicinal Productos estéticos Dermanat Reductil fit Gel caliente adelgazante Cremas exfoliantes 11 1.3. MISION Somos una empresa que brinda a sus usuarios óptimos tratamientos terapéuticos en salud bienestar, apoyados en un equipo humano altamente calificado, formado en principios éticos, con alto sentido de compromiso y con recursos técnicos y científicos para satisfacer así todas las necesidades y expectativas de nuestros usuarios. 1.4. VISION Nos proyectamos como una empresa líder a nivel regional, nacional y de reconocimiento internacional en la prestación de servicios terapéuticos a través de la más alta e inimitable calidad científica, humana y ética, mostrándose como modelo de eficiencia y calidad con espíritu de servicio frente a todos nuestros usuarios. 1.5. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. 1.6 Tabla 1. Diagrama del área administrativa 12 1.7 Tabla 2. Diagramadel área de mercadeo. El practicante de Negocios Internacionales dentro de la estructura organizacional se encuentra vinculado en el área comercial y de mercadeo, brindando apoyo en el área de mercadeo desarrollando así un estudio de mercado acorde a las necesidades que la empresa requiere. 13 2. DIAGNOSTICO DEL AREA DE INTERVENCION. El área comercial y de mercadeo actualmente se encuentra en un proceso de reordenamiento y reestructuración buscando el mejor acople a las necesidades de las personas y del mercado; es por eso que esta área presenta algunas debilidades las cuales pueden ser abordadas con el idea de estudiar los resultados y trabajar en esos puntos de inflexión, cabe recordar que la empresa también cuenta con fortalezas que pueden ser mejoradas logrando un mejor perfeccionamiento para que así tenga unas buenas bases solidas en las cuales pueda trabajar y tenga en un corto-mediano plazo resultados satisfactorios que ayuden a que la compañía crezca en las aéreas que desea trabajar. Debilidades: - Poca información manejada por el área comercial y de mercadeo en cuanto a clientes de agua mineral. - Bajo intercambio comercial, solo la información que maneja el área comercial está relacionada acorde a las personas que ingresan al spa a alguna cita. - Baja distribución de agua mineral, solo se cuenta con un solo punto de venta, el cual está ubicado dentro del mismo spa en donde solo el público que la compra es el que ingresa al establecimiento. Fortalezas: - Siendo poca la información que se tiene de clientes en la parte comercial, la buena impresión de los productos y de la atención a empezado a generar una cadena de información entre los consumidores, ayudando a que la información cada vez mas sea divulgada con mayor fuerza y a que el flujo de visitantes sea cada vez más alta. - Importantes alianzas con entidades como el sindicato del sistema agropecuario “sinatrainal”, la Contraloría Departamental del Risaralda y el reconocido Doctor Jorge Enrique Rojas han hecho que la empresa haya crecido en imagen y en reconocimiento, generando así un posicionamiento en el mercado de la salud. 14 - La participación en eventos como eje moda 2012 (realizado en Pereira a principios de este año), el torneo de futbol postobon sub-19 (patrocinando al equipo Andrés Escobar) y la semana de la salud de la Contraloría Departamental del Risaralda (realizada del 25 al 30 agosto del 2012) han sido una buena plataforma publicitaria para la empresa logrando darse a conocer no solo en el municipio de Dosquebradas sino también en Pereira buscando publicitariamente generar una imagen en el mercado en el cual la empresa desarrolla sus servicios. - Para la elaboración de este trabajo se cuenta con: encuestas, observación directa, bases de datos de clientes de la antigua empresa. La información que falta en cuanto al agua mineral será recolectada por medio de encuestas a distintos centros estéticos, de belleza y de salud así como a personas que visiten al spa con el objetivo de que la información recolectada sea de ayuda para crear un perfil comercial para el producto anteriormente mencionado. 15 3. EJE DE INTERVENCION. Después de analizar detalladamente junto con la gerencia de TERATUR SPA el diagnostico del área de mercadeo, se determinó que es de suma necesidad realizar un trabajo enfocado en establecer en qué segmento del mercado se puede trabajar con el agua mineral buscando abrir un mercado objetivo y darle una idea concreta sobre qué canal de distribución se acomoda mas y con el cual se pueda llegar a tener un buen efecto que beneficie a la empresa comercialmente. Las funciones las cuales el jefe inmediato delega al practicante son: - Estudio de mercado enfocado en encontrar el canal de distribución apropiado para el agua mineral. - Realizar una encuesta con el objetivo de determinar los posibles canales de distribución que pueda tener el agua mineral. - Determinar y escoger que resultado de la encuesta es más favorable para la empresa para así trabajar en el. - Encargarse del área comercial (tienda teratur) y apoyar logísticamente al jefe inmediato en todos sus procesos. - Identificar nuevos clientes de agua mineral. - Bajo los resultados de la encuesta a realizar, crear perfiles de posibles compradores de agua mineral. 16 4. JUSTIFICACION DEL EJE DE INTERVENCION. Habiendo analizado las debilidades y las fortalezas del área comercial y de mercadeo de la empresa, se identifica que el trabajo que se va a desarrollar en la práctica debe ser enfocado a realizar un buen estudio de mercado el cual permita identificar y analizar las necesidades de los consumidores y del mercado en sí, dándole un grado de importancia a las opiniones que las personas y las empresas tengan sobre el concepto del nuevo producto como lo es el agua mineral y qué acogida puede llegar a tener en el mercado de las bebidas no gaseosas, brindando al público un nuevo producto y atrayendo clientes para la empresa buscando incrementar los niveles de ventas y a su vez tratar de lograr un mejor posicionamiento en el mercado local y nacional. El eje de intervención busca de alguna manera fortalecer algunos puntos que pueden llegar a ser claves en un proceso productivo y comercial, arrojando resultados que de alguna manera se convierten en pieza clave y en información importante para que de alguna manera la empresa pueda entrar en un segmento de mercado con gran fuerza teniendo como base y como respaldo información recolectada que respalde el proceso que se pretende realizar. 17 5. OBJETIVOS. 5.1. OBJETIVO GENERAL. - Construir una herramienta que permita crear, de acuerdo a la información recolectada, un canal de distribución en el cual la empresa logre encontrar un perfil de clientes acorde a las necesidades del mercado encontrando posibles oportunidades de negocio. 5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS. - Recolectar información de centros de estética, tiendas naturistas, visitantes de la empresa sobre conocimiento y el interés sobre el agua mineral tera - agua. - Analizar la información recolectada con el fin de escoger lo más significativo y que sirva de aporte informativo para que la empresa enfoque mejor su área comercial. - Crear perfiles de clientes de acuerdo a los resultados que arroje la encuesta a realizar. - Seleccionar el canal de distribución que mejor se adapte a las necesidades de la empresa. 18 6. MARCO TEORICO. “La internacionalización de las empresas es una alternativa estratégica de expansión geográfica donde se buscan mercados mundiales que permitan apoyar y ampliar el crecimiento deseado. Esta búsqueda de mercados mundiales debe hacerse siguiendo todo un proceso sistemático de planificación de marketing internacional con la intención de detectar y aprovechar aquellas oportunidades que mejor se adapten y confluyan a las empresas. Al mismo tiempo que se toma conciencia de la diversidad de entornos culturales, políticos, económicos, sociales, etc., que subsisten en los diferentes países/mercados. Esta heterogeneidad que presentan los mercados mundiales hacen necesaria la búsqueda de información para poder determinar qué países son potenciales.” (GARCIA. Pág. 155) La globalización que ha venido presenciando el mundo, ha hecho que todos los países y empresas hayan empezado a darle un cambio considerable a sus mercados locales, buscando así de alguna forma poder beneficiarse de la internacionalización que día a día el mundo va enfrentando, pero para que los países enfrenten un reto tan grande como es la apertura y exploración de mercados transfronterizos es necesario el perfeccionamientoy estructuración de los mercados locales, pues el abrir fronteras para exportar productos es también de alguna manera abrirle campo al mercado local para que productos procedentes de otras países sean introducidos en el mercado nacional; logrando así que todo el mercado se vuelva más competitivo y se vuelva atractivo para la inversión; pero también llegando en un punto a afectar la producción local ya que tienen que competir no solo en calidad sino también en precios algo que se va convirtiendo en un juego entre países y sectores productivos. la inclusión de productos extranjeros a los mercados locales no solo genera un movimiento brusco en el entorno competitivo del mercado, sino que a su vez hace que los mercados nacionales busquen la manera de mejorar la calidad de sus productos para así no verse un poco rezagado ante la llegada de productos nuevos, este proceso de internacionalización hace que los mercados estén cada vez más en movimiento buscando una expansión y exploración de mercados nuevos y a su vez buscando el mejoramiento de su mercado local el cual con perfección se va volviendo atractivo para la inversión extranjera la cual más que una amenaza lo que genera es ventajas y posibilidades de que las 19 economías locales tengan un mejor crecimiento; intentando competir en el ámbito internacional. Para llegar al mercado internacional es necesario primero tener una base segura y estable en el ámbito local, donde se tenga no solo la experiencia necesaria sino un posicionamiento sostenido y exitoso que caracterice el producto localmente; ya en un mediano plazo y habiendo estudiado a fondo la matriz DOFA (debilidades-oportunidades-fortalezas-amenazas) relacionando el mercado local-internacional es en donde se miran las posibilidades de obtener un éxito en un nuevo mercado a explorar, donde ya no se compite por precio sino por otros factores exógenos como calidad, cantidad, marca entre otros que hace que el proceso de competitividad sea más fuerte y donde un fracaso sobre lo esperado pueda generar grandes pérdidas para las empresas llegando a un punto a afectar el ámbito local. “El canal de distribución está constituido por todo aquel conjunto de personas u organizaciones que facilitan la circulación del producto elaborado hasta llegar a las manos del consumidor final. Los canales pueden ser largos o cortos en función del número de intermediarios que intervengan, entendiendo por intermediario aquella persona u organización que está entre el productor y el consumidor y que facilita la distribución del producto.” (CANTOS. Pág. 83) Los canales de distribución de alguna manera han sido creados para reducir tiempos y trayectos entre productores y el consumidor final que son las personas; ya que el proceso productivo finaliza en el instante en que el producto es terminado en un 100%. Pero para que un producto sea atractivo para el consumo debe de tener aparte de una buena publicidad, una manera de que las personas puedan acceder a él de una forma fácil sin tener que recurrir a los productores para adquirirlo, es en este punto donde en los mercados se habla de distribuidores, empresas o personas especializadas en ser una interconexión entre los consumidores y los productores, buscando de alguna manera reducir los tiempos y facilitándole a los productores su posicionamiento en el mercado y a los consumidores la forma de encontrar los productos de una manera rápida y cercana. Para que se logre tener el canal de distribución adecuado es necesario realizar un estudio detallado del comportamiento que tiene el mercado referente al producto a promocionar, buscándole el mejor posicionamiento y éxito en el sector en el cual se va a tener, sin este estudio previo es difícil saber si un 20 producto tendrá buena acogida y en qué tiempo se lograra el posicionamiento adecuado. Los distribuidores cada vez se van convirtiendo en una plataforma importante para las empresas que están dedicadas a la producción pero que solo cuentan con una plataforma de distribución única la cual hace que el producto no sea tan reconocido o que solo tenga éxito en un solo segmento de mercado, por esta razón los estudios de mercado y los análisis de los canales de distribución le dan la oportunidad a las empresas de abrir horizontes y de mostrar otras oportunidades en diferentes sectores, en los cuales se puede entrar a competir con lo que se tiene y también a perfeccionar lo que se está produciendo para tener un mejor éxito. 6.1. Funciones del canal de distribución: Los miembros del canal de marketing desempeñan muchas funciones claves. Algunas de ellas ayudan a completar transacciones: (KOTLER. Pág. 399) - Información: Reunir y distribuir información de inteligencia y de la investigación de mercados acerca de los actores y fuerzas del entorno de marketing, necesarias para planificar y apoyar el intercambio. - Promoción: Desarrollar y difundir comunicaciones persuasivas acerca de una oferta. - Contacto: Encontrar prospectos de compradores y comunicarse con ellos. - Adecuación: Moldear y ajustar la oferta a las necesidades del comprador; incluye actividades como fabricación, clasificación, ensamblado y empaque. - Negociación: Llegar a un acuerdo con respecto al precio y a otros términos de la oferta para poder transferir la propiedad o la posesión. 21 Cada uno de estos pasos va interconectado pues uno a uno va arrojando información q al ser analizada va entregando una respuesta que de a poco va formando una respuesta absoluta, esa respuesta absoluta es la que en realidad se toma en cuenta para tener una base sobre cual segmento es el que en realidad le sirve a la empresa para poder desarrollar su proceso. Identificado el análisis de distribución, las empresas analizan la información suministrada y sacan conclusiones relacionadas con los resultados, analizando la viabilidad de los procesos que quieren realizar en esos canales de distribución y que éxito en un tiempo determinado pueden llegar a obtener, pues cabe resaltar que hay procesos productivos que necesitan de un éxito rápido y garantizado para seguir sus procesos de producción, proceso que a veces es el eje de trabajo de otros procesos, como ejemplo podemos observar los procesos agrícolas que o de cosecha de frutas los cuales la cosecha depende de factores externos a la producción y que en ocasiones pueden llegar a alterar el mercado con la demanda que exista así como los precios. 22 7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES. Tabla 3. Cronograma de actividades planeadas y ejecutadas. ACTIVIDADES JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 1 0 2 0 3 0 4 0 1 0 2 0 3 0 4 0 1 0 2 0 3 0 4 0 1 0 2 0 3 0 4 0 1 0 2 0 3 0 4 0 Inicio periodo de practica Informe de ubicación Presentación De la organización Diagnostico del área de intervención Eje de intervención Justificación eje de intervención objetivos Carta de aprobación Primer informe Marco teórico Inicio sondeo (encuestas) sobre consumo de agua mineral y posibles nichos de mercado Carta de aprobación Segundo informe reunión cierre de semestre Recolección sondeo sobre posibles nichos 23 de agua mineromedicinal Análisis de resultados e identificación de canales de distribución Selección posibles canales de distribución acorde a resultadosEntrega borrador final Entrega informe final y taller de lineamientos para la publicación Entrega lista de chequeo firmada por el tutor 24 8. INVESTIGACION DE MERCADOS SOBRE AGUA MINERAL EN EL MERCADO REGIONAL Y ANALISIS PREVIO DE RESULTADOS. Es conveniente conocer el mercado de aguas, tanto naturales, como tratadas, que se encuentran actualmente en el mercado regional, con las cuales la empresa TERATUR SPA entraría en un proceso competitivo con su producto TERA – AGUA, ya que son muchas las preferencias de consumo en el mercado debido a la gran variedad de aguas de consumo que se encuentran en el mismo; algo que convierte el mercado de las aguas en un mercado con un alto grado de competitividad. Las aguas tratadas no solo tienen que competir con las mismas aguas, también hay productos que a continuación mostraremos que han tenido un gran impacto en el mercado como lo son las aguas saborizadas y las gaseosas, pues la tendencia de consumo de bebidas ha ido cambiando a lo largo de los años. Pero cabe recordar que el mundo ha ido dando un giro significativo en cuanto al tema de la salud y el bienestar del cuerpo humano y cada vez las personas siguen en un constante cambio de mentalidad frente a lo que se debe consumir e ingerir que a la vez sea saludable y beneficioso para la salud buscando productos bajos en colorante y químicos que ayuden al sistema del cuerpo humano a tener una mejor recuperación. El agua se ha ido convirtiendo en un tema esencial en todo el mundo a tal punto que los países han empezado campañas de cambio en temas referentes como el aire y el agua y es ahí donde Colombia con su gran biodiversidad que presenta gracias a sus accidentes geográficos y a su punto geoestratégico (ubicado entre la cuenca amazónica y compartiendo uno de los pulmones de aire más grande del mundo) se ha ido posicionando como uno de los países pioneros en biodiversidad con unos grandes afluentes de agua tanto dulce como salada algo que le ha hecho que la imagen de Colombia se este posicionando cada vez más dentro de los países con más recursos vitales de la región y del mundo. Cabe recordar que el producto TERA – AGUA mineromedicinal tiene gran diferencia con otros productos similares debido a su naturalidad en los componente y los mínimos procesos químicos que se le realiza al producto el cual al ser envasado conserva todos sus oligoelementos lo que la hace un 25 agua altamente benéfica para la salud, un punto que podría ser fuerte en el tema competitivo en cuanto a la competencia con las demás aguas. 8.1. COMPETENCIA. Agua mineral natural kumanday - Agua envasada por la empresa ALIVAL (Alimentos del valle) 26 Agua mineral BE - Agua comercializada por la empresa AGUA MINERAL BE, ubicada en Bogota, Colombia Agua potable tratada El Eden - Agua tratada y envasada por la empresa VINOS DE LA CORTE en el Valle del Cuca. 27 Agua Potable Tratada Natural - fabricado y envasado por la empresa TANGELO ubicada en Zarzal, valle del Cauca Agua Mineral Natural HVO - Agua comercializada por DROGAS DON SALUDERO S.A Colombia. 28 Agua Mineral Evolv - Agua comercializada por EVOLV HEALTH INTERNATIONAL ubicada en Bogotá. Agua Potable Cristal. - Envasada y Comercializada por la empresa POSTOBON S.A. 29 Agua Potable Manantial - Envasada y comercializada por THE COCA-COLA COMPANY para Colombia. Agua Pura Brisa - Envasada y comercializada por THE COCA-COLA COMPANY para Colombia. 30 Agua Mineral Natural San Vicente - Envasada y comercializada por TERMALES SAN VICENTE Santa Rosa de Cabal. Aunque la competencia de aguas para el consumo tiene un portafolio muy extenso, estas son las que tienen mayor frecuencia de consumo en el mercado por parte de los consumidores, entre las aguas tratadas se caracterizan las de las grandes compañías como Postobon y Coca.Cola, aguas que han sido reconocidas en si no por su composición (ya que no son aguas naturales), sino que son aguas que se diferencian de las demás por la distribución y la propaganda que estas grandes compañías han realizado durante mucho tiempo para hoy por hoy tener tan reconocidas marcas posicionadas en el mercado. Entre la competencia también se puede observar aguas minerales naturales que han venido de apoco en aumento y que cada vez mas vienen siendo consumidas pero por un grupo selecto de personas que han venido entendiendo el significado del agua para la salud, aguas como las comercializadas por la empresa San Vicente, que a su vez maquilan a muchas más empresas como TERATUR SPA, la diferencia que el proceso de comercialización que hace termales es simplemente realizar maquilas para empresas que estén interesadas en comprar por grandes cantidades el agua que ellos tienen mas no venderla por sus características y oligoelementos que 31 son beneficiosos para la salud, algo que TERATUR SPA ha empezado a realizar, tratando de buscar una comercialización del agua mineral pero dándole ese valor agregado, el cual es concientizar a las personas sobre el beneficio que se presenta en el organismo humano al consumir agua mineral, explicando cada componente, para qué es beneficioso en el cuerpo. Para TERATUR SPA con la realización de este trabajo la idea principal es en qué nicho de mercado y que canal de distribución seria el adecuado y en el cual pudiera llegar a tener un éxito en la comercialización de agua mineromedicinal. 32 9. RESULTADOS DEL SONDEO REALIZADO SOBRE EL AGUA MINEROMEDICINAL TERA – AGUA. De acuerdo a las necesidades que la empresa tiene sobre la comercialización del producto TERA-AGUA, se realizó una investigación detallada sobre el consumo de agua mineral y el conocimiento de los beneficios que esta tiene para la salud y el cuerpo humano, buscando de alguna manera una concientización para las personas y que el tema de la salud y los beneficios del agua sean cada vez más conocidos. Debido al movimiento continuo de personas dentro del SPA, y viendo cada vez más el interés sobre el producto TERA-AGUA que se ha estado ofreciendo dentro de las empresas y el cual se lanzó al publico a principios de año en la feria de la moda “ejemoda” realizada en Pereira y en la cual la gente pudo empezar a conocer sobre el producto, esto ayudó a que la gente empezara a averiguar por el producto y se viera la necesidad de tomar decisiones comerciales por parte de la empresa con el objetivo de que las personas entendieran los beneficios que el agua mineral tiene y de alguna manera también TERATUR SPA crecer comercialmente y poder abrir más sus ramas comerciales y entrar al mercado no solo de las aguas sino también de la salud. Para la investigación, se utilizó un muestreo aleatorio estratificado, el cual al dividir toda la muestra en grupos se recolectó la información suministrada de cada grupo y se sacó la respectiva información, la cual se utilizó al final para los resultados de la muestra. Esta muestra se realizo con el objetivo de recolectar información que ayudara a TERATUR SPA a analizar que canales de distribución podrían ser los adecuados para la comercialización del producto TERA–AGUA y así de la misma manera saber cual nicho de mercado sería el más adecuado para la comercialización del producto, en el cual con la información suministrada por la muestra se lograra tener un análisis detallado para así elaborar una buena propuesta de negocio estructurada en los resultados de la muestra. Los dos grupos del muestreo fueron divididos en PERSONASY EMPRESAS, el grupo denominado “personas” pertenece a todas aquellas personas que 33 visitan la empresa y que de alguna manera podrían tener contacto con el producto TERA-AGUA, pues al realizarse algún procedimiento dentro de las instalaciones de la empresa la gente tiene fácil acceso al producto y un conocimiento previo sobre todos los beneficios, por esta razón el primer grupo se le dio este nombre. El segundo grupo denominado “empresas” pertenecen a las empresas que de alguna manera podrían tener lazos comerciales con la empresa y ser distribuidores del producto de acuerdo a la actividad que realizan. Las empresas que se escogieron para al muestreo fueron los spa, los centros estéticos y las tiendas naturistas. Estas empresas se escogieron debido a la cercanía que se tienen con la salud y a la actividad que TERATUR realiza. Para la muestra se tuvo en cuenta algunos aspectos importantes como frecuencia de consumo, conocimiento de los beneficios de los componentes del agua mineral para el cuerpo, precio, cantidad, calidad. Al finalizar la muestra realizada, el 100% de las encuestas se distribuyó de la siguiente manera: El 53% de los resultados de la muestra pertenece a las personas que visitan el SPA con frecuencia, mientras que el 47 % restante pertenece a las empresas que de alguna manera pueden tener o han tenido contactos comerciales con TERATUR SPA y en las cuales se pudiera distribuir el agua mineral. El total de las encuestas realizadas fue de 60, de las cuales 28 pertenecen a empresas entre spa, centros estéticos y tiendas naturistas, el 32 restante pertenece a personas tanto mujeres como hombres. Tabla 4. Resultados encuesta de agua personas – empresas. 34 9.1. RESULTADOS DE LAS PERSONAS ENCUESTADAS. Del 100% de las personas encuestadas, el 63% pertenece al género femenino, mientras que el 37% restante perteneces al género masculino. Tabla 5. Resultados personas encuestadas por género. encuesta sobre consumo y conocimiento de agua mineral empresas (47%) personas (53%) Personas encuestadas HOMBRES 37 % MUJERES 63 % 35 De las 32 personas encuestadas (53% de los resultados) entre hombres y mujeres y de acuerdo a cada pregunta que se realizó, los resultados arrojados fueron los siguientes. A la pregunta, ¿Diariamente cuánta agua consume en promedio? Los resultados fueron: Tabla 6. Cantidad agua consumida. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 NS/NR 3.2 % Mas de un litro 18.8 % Menos de un litro 31.2% Un litro 46.8 % CANTIDAD AGUA CONSUMIDA CANTIDAD AGUA CONSUMIDA 36 A la pregunta, ¿Cuándo consume agua lo hace por? Los resultados fueron: Tabla 7. Razones de consumo. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Necesidad 18.7 % Costumbre 21.9 % Salud 59.4 % Razones de consumo Razones de consumo 37 A la pregunta ¿Consume usted agua embotellada? Los resultados fueron: Tabla 8. Consumo agua embotellada. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 SI 50 % NO 50 % Consumo agua embotellada Consumo agua embotellada 38 A la pregunta ¿Que marcas de agua embotellada conoce? Los resultados fueron: Tabla 9. Conocimiento marcas de agua embotellada. 0 50 100 OTRO TIPO DE MARCAS 28.2 % MARCAS CONOCIDAS 71.8 % C onocimiento marcas de agua embotellada C onocimiento marcas de agua embotellada 39 A la pregunta ¿Es fiel a una marca de agua? Los resultados fueron: Tabla 10. Fidelidad a una marca de agua. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 SI 9.4 % NO 90.6 % Fidelidad a una marca de agua Fidelidad a una marca de agua 40 A la pregunta ¿Al escoger la marca de agua embotellada, lo hace por? Los resultados fueron: Tabla 11. Razones de selección del agua embotellada. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Razones de selección del agua embotellada Razones de selección del agua embotellada 41 A la pregunta ¿Donde compra el agua que consume? Los resultados fueron: Tabla 12. Lugar donde compra el agua que consume. 0 20 40 60 80 100 Lugar donde compra el agua que consume Lugar donde compra el agua que consume 42 A la pregunta ¿Cuánto pagaría por una buena botella de agua? Los resultados fueron: Tabla 13. Valor pagado por una botella de agua. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 MAS DE 2.000 6.3 % $ 1.500- 2.000 pesos 15.6 % $ 1.000- 1.500 pesos 78.1 % Valor pagado por una botella de agua Valor pagado por una botella de agua 43 A la pregunta ¿Conoce o sabe algo usted sobre el agua mineral y sus beneficios? Los resultados fueron: Tabla 14. Conocimiento sobre el agua mineral y sus beneficios. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 SI 15.6 % NO 84.4 % Conocimiento sobre el agua mineral y sus beneficios Conocimiento sobre el agua mineral y sus beneficios 44 9.2. RESULTADOS DE LAS EMPRESAS ENCUESTADAS Del 100% de las empresas encuestadas, el 35.7% pertenece a los spa, ese mismo 35.7% pertenece de igual manera a las tiendas naturistas, mientras que el 28.6% restante es el que pertenece a los centros estéticos. Tabla 15. Resultados empresas encuestadas. De las 28 empresas encuestadas (47% de los resultados obtenidos) entre spa, tiendas naturistas y centros estéticos y de acuerdo a cada pregunta realizada, los resultados arrojados fueron los siguientes: A la pregunta, ¿Usted vende o ha vendido agua embotellada? Los resultados fueron: EMPRESAS ENCUESTADAS SPA 35.7 % TIENDAS NATURISTAS 35.7 % CENTROS ESTETICOS 28.6% 45 Tabla 16. Comercialización de agua embotellada. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 SI 40 % NO 60 % Comercializacion de agua embotellada Comercializacion de agua embotellada 46 A la pregunta, ¿Si vendiera o ha vendido agua embotellada, las razones serian por? Los resultados fueron: Tabla 17. Razones comercialización agua embotellada. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Razones comercializacion agua embotellada Razones comercializacion agua embotellada 47 A la pregunta, ¿Qué marcas de agua embotellada ha vendido o vendería? Los resultados fueron: Tabla 18. Comercialización marcas de agua. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 MARCA PROPIA 25% OTRO TIPO DE MARCA 75 % Comercializacion marcas de agua Comercializacion marcas de agua 48 A la pregunta, ¿Es fiel a una marca de agua? Los resultados fueron: Tabla 19. Fidelidad a una marca de agua. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 SI 3.7 % NO 96.3 % Fidelidad a una marca de agua Fidelidad a una marca de agua 49 A la pregunta, ¿Al escoger la marca de agua embotellada lo hace por? Los resultados fueron: Tabla 20. Selección marcas de agua. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 SABOR 0 % MARCA 11 % PUBLICIDAD 14.9 % PRECIO 74.1 % Selección marca de agua Selección marca de agua 50 A la pregunta, ¿Dónde ha comprado o compraría el agua en botella para vender? Los resultados fueron: Tabla 21. Lugares para la compra del agua. 0 20 40 60 80 100 Lugares para la compra del agua Lugares para la compra del agua 51 A la pregunta, ¿Cuánto pagaría por una botella de agua? Los resultados fueron: Tabla 22. Precio a pagar por una botella de agua. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 $ 1.000 - $1.500 PESOS 66.7 % $ 1.500 - $ 2.000 PESOS 32.3 % MAS DE $ 2.000 PESOS 1 % Precio a pagar por una botella de agua Precio a pagar por una botella de agua 52 A la pregunta, ¿Conoce usted algo del agua mineralizada o enriquecida en minerales para el consumo humano? Los resultadosfueron: Tabla 23. Conocimiento del agua mineral. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 SI 18.5 % NO 81.5 % Conocimiento del agua mineral Conocimiento del agua mineral 53 A la pregunta, ¿Vende o ha vendido algún otro tipo de bebida? Los resultados fueron: Tabla 24. Comercialización de otra bebida. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 SI 11.1 % NO 88.9 % Comercializacion de otra bebida Comercializacion de otra bebida 54 10. CONCLUSIONES - Los resultados que fueron obtenidos de las 32 personas encuestadas, el 37% de los resultados fueron hombres, mientras que el 63% de las personas encuestadas fueron mujeres, esto debido a que el sondeo se realizó principalmente dentro de las instalaciones de TERATUR SPA, lugar al cual por estética y por salud es en su mayoría muy concurrido por mujeres. - El sondeo mostró que si bien la diferencia en porcentajes entre hombres y mujeres es significativa, algunas preguntas que se realizaron fueron muy equilibradas, mostrando que el consumo de agua entre las personas es siempre bajo, donde las personas lo hacen más por costumbre que por salud, ya que es poca la información que saben referente a los beneficios del agua en el cuerpo humano. - Este resultado de personas sirve para saber un poco mas como es el comportamiento de consumo entre las personas en relación al agua y cómo hacer para que tengan conocimiento sobre los beneficios del agua mineral, ya que el conocimiento es muy bajo, tal y como lo podemos observar en la grafica correspondiente. - En el tema de las empresas, el 47 % de las empresas encuestadas se dividieron en un 35,7% para los centros estéticos que fueron encuestados, mientras que para los spa y las tiendas naturistas el porcentaje de 35.7% fue el mismo. - Las encuestas a las empresas arrojó resultados que pueden servir mucho para el futuro de la empresa TERATUR SPA, así como para poder escoger un nicho de mercado adecuado y una distribución que le genere éxito a la organización en sí. - Si bien algunas empresas han vendido productos, estas no se han preocupado por tener dentro de sus instalaciones un producto como es 55 el agua mineral, ya que no es mucho el conocimiento que se tiene sobre el beneficio que genera a la salud, más bien la venderían como un producto normal el cual les podría generar unas ganancias extras a la actividad que desarrollan. - El conocimiento sobre el agua mineral es muy bajo y no hay un nicho de mercado específico en el cual el consumidor pueda encontrar fácilmente el producto y las especificaciones que hagan que la concientización sea cada vez mayor en temas de salud y bienestar del cuerpo humano. - El consumo de agua mineral es muy bajo por parte de las personas y en temas de ventas, las empresas buscarían una ganancia significativa si se volvieran distribuidores, transformando para los productores los precios del mercado y de fabricación. 56 11. RECOMENDACIONES - Principalmente se le recomienda a la empresa TERATUR SPA replantear su esquema de negocio en cuanto a la venta de su producto TERA-AGUA se refiere, ya que la muestra indica que la gente busca muchos beneficios comerciales más que beneficios para la salud. - La empresa debe replantear sus precios de venta para poder competir, pues la muestra demostró que tanto personas como empresas tienen un rango de entre $1.500 a $2.000 pesos al momento de comprar o de distribuir un producto. - TERATUR SPA debe de realizar una fuerte campaña de publicidad a su producto para que el mercado lo conozca y pueda entrar a competir con las aguas que se encuentran en el mismo. - Por medio de la fuerte publicidad que se debe realizar, es recomendable que se introduzca mas el tema de los beneficios que el agua mineral tiene para el cuerpo y para la salud del ser humano. De tal manera que en un mediano plazo TERA-AGUA pueda ser más competitiva y posicionarse en el mercado. - La empresa debe buscar un nicho de mercado acorde a lo que se este ofreciendo con el agua mineral, es decir un nicho de mercado como el de la salud, ya que aunque se este buscando una comercialización y una venta de un producto, el producto TERA-AGUA principalmente va dirigido hacia los beneficios que tienen los oligoelementos en el cuerpo humano y lo beneficiosos que son para la salud. - Se le recomienda a la organización tener más puntos de venta diferentes a la sede que tiene actualmente en Dosquebradas, pues así acapara más el mercado y la gente puede llegar a tener más contacto con el producto 57 12. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. - GARCIA, Rosario. Marketing Internacional. (2002). Editorial Esic. - DANIELS. John, RADEBAUGH. Lee, SULLIVAN. Daniel. Negocios internacionales: Ambientes y operaciones. (2004). Editorial Pearson Educación S.A: México. - CANTOS, Manuel. Introducción al Comercio Internacional. (1999). Editorial UOC - KOTLER. Phiplip, ARMSTRONG. Gary. Fundamentos de Marketing. (2003). Editorial Pearson. - SAINZ. José María. La Distribución Comercial: Opciones Estrategicas. (2000). Editorial Esic. TABLA DE CONTENIDO SINTESIS. INTRODUCCION 1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA 1.1. RESEÑA HISTORICA. 1.2. LINEAS DE PRODUCTOS. 1.3. MISION 1.4. VISION 1.5. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. 1.6 Tabla 1. Diagrama del área administrativa 1.7 Tabla 2. Diagrama del área de mercadeo. 2. DIAGNOSTICO DEL AREA DE INTERVENCION. 3. EJE DE INTERVENCION. 4. JUSTIFICACION DEL EJE DE INTERVENCION. 5. OBJETIVOS. 5.1. OBJETIVO GENERAL. 5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS. 6. MARCO TEORICO. 6.1. Funciones del canal de distribución: 7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES. 8. INVESTIGACION DE MERCADOS SOBRE AGUA MINERAL EN EL MERCADO REGIONAL Y ANALISIS PREVIO DE RESULTADOS. 8.1. COMPETENCIA. 9. RESULTADOS DEL SONDEO REALIZADO SOBRE EL AGUA MINEROMEDICINAL TERA – AGUA. 9.1. RESULTADOS DE LAS PERSONAS ENCUESTADAS. 9.2. RESULTADOS DE LAS EMPRESAS ENCUESTADAS 10. CONCLUSIONES 11. RECOMENDACIONES 12. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
Compartir