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SOLUCIONARIO ÁREAS A, B y D Examen San Marcos 2019 – I
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consiste en la reducción del piruvato, que 
acepta los protones y electrones transportados 
por el NADH generado en la glucólisis. El 
producto final que se obtiene de la reducción 
del piruvato depende de la célula en que 
ocurre: en levaduras ocurre la fermentación 
«alcohólica» y en algunas células animales, 
como los entrocitos y las células musculares 
esqueléticas, el piruvato es reducido a lactato 
o ácido láctico. Este tipo de fermentación se 
denomina “láctica”. ¿Cuál es la función más 
importante del proceso de fermentación?
A) Generar un gradiente de protones para 
conseguir la síntesis del ATP
B) Oxidar la glucosa para generar 
transportadores de electrones reducidos
C) Regenerar NAD+ desde NADH para 
asegurar que la glucólisis continúe
D) Generar alcohol para bebidas como el 
vino y ácido láctico para el yogurt
E) Oxidar al principio el ácido pirúvico 
para su posterior decarboxilación
Resolución 97 
respiración celular
Respiración celular anaeróbica
La glucólisis es la primera etapa de la respiración 
celular en la cual se rompe la glucosa y genera 2 
ATP, 2 piruvatos (como intermediario) y NADH 
como equivalente reductor; la segunda etapa, 
llamada fermentación, sirve para degradar 
totalmente el piruvato y la regeneración del 
NAD+ como principal función del proceso.
Rpta.: Regenerar NAD+ desde NADH 
para asegurar que la glucólisis 
continúe
Pregunta 98 
Con respecto a las enfermedades bacterianas, 
determine la secuencia correcta del valor de 
verdad (V o F).
I. La fiebre tifoidea se trasmite 
básicamente por vía oral.
II. La tuberculosis afecta solamente a los 
pulmones.
III. En el cólera, se produce una infección 
invasiva.
IV. En la bartonelosis, se producen 
verrugas durante un año.
A) FVFV
B) FFFV
C) VFFF
D) VVFV
E) VFFV
Resolución 98 
Salud y enfermedad
Principales enfermedades infecciosas
I. La fiebre tifoidea se transmite básicamente 
por el consumo de agua contaminada, lo 
cual corresponde a la vía oral.
II. La tuberculosis, producida por el 
Mycobacterium tuberculosis, afecta a todos 
los tejidos del humano, pero de preferencia 
se localiza en los pulmones.
III. El cólera es una enfermedad producida 
por la presencia de una bacteria que libera 
la toxina colérica a nivel intestinal; esta 
no pasa a la vía sanguínea, por ello, no se 
considera invasiva.
IV. La bartonelosis se caracteriza por la 
aparición de anemia grave, aumenta el 
tamaño del bazo e hígado, para luego 
generar lesiones llamadas verrugas; estas 
últimas duran aproximadamente un año.
Rpta.: VFFV