Microbiologia_cultivo_agar

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ESCUELA DE ENFERMERIA
)
“ANÁLISIS MACROSCOPICO
DE COLONIAS BACTERIANAS”
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-Integrantes
: 
Roussuan
 
Álvarez
 
 
Ámbar
 
Espinoza
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Profesor
:
 TM 
Oscar Ortiz.
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Asignatura
: Laboratorio de microbiología y parasitología clínica. 
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Carrera
: Enfermería, sección 2.
)
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05 de septiembre de 2014
)
Introducción:
 El cultivo es un método, utilizado principalmente en la microbiología, para el estudio de microorganismos como bacterias, hongos y/o parasito; para poder realizarlo se necesita un medio de cultivo en condiciones óptimas que estén constituidas por sustancias complejas que posibiliten el crecimiento de las bacterias y una multiplicación de estos microorganismos, este proceso de multiplicación se llama fisión binaria, y gracias a ella podemos encontrar las colonias de microorganismos organizados según lo hayamos cultivado.
 Para comenzar, debemos dejar en claro que una bacteria es un organismo microscópico unicelular, carente de núcleo, que se multiplica por división celular sencilla o por esporas, que al agruparse se transforman en colonias. Se entiende por colonias a la agrupación de bacterias originadas a partir de una bacteria madre que se establecen y extienden por un determinado medio.
 Un medio para poder observar estas formaciones de colonias es el Agar Sangre, en el cual se podrán observar microorganismo individualmente colocados en la placa replicándose, es una combinación de un agar base (agar nutritivo) con el agregado de 5 % de sangre ovina, también puede usarse sangre humana, para cultivos en una placa de Agar. Por lo tanto, la placa se puede usar para estimar la concentración de microorganismos en un cultivo o una solución de ese cultivo, usando un contador de colonias.
Objetivos:
Objetivos generales:
· Cultivar microorganismos en un medio óptimo.
· Observar a través de un medio de cultivo la diferencia de baterías presentes en manos “sucias” y manos “limpias”.
Objetivos específicos:
· Detallar colonias bacterianas, según los criterios estudiados en clases, según forma, superficie, pigmentación y hemolisis.
· Distinguir el crecimiento de bacterias provenientes de manos sucias v/s manos limpia.
Desarrollo:
Para realizar el cultivo de las yemas de los dedos limpios o sucios en agar ya sea sangre o selectivo, se necesitaran dos personas. Para ello una de ellas se tendrá que lavar las manos y la otra no.
El procedimiento realizado fue:
1. En la parte posterior de la placa Petri marcar con un plumón para dividirla en dos, en una mitad poner las iníciales de manos sucias y en la otra manos limpias.
2. La persona asignada con manos limpias procederá a lavárselas con solo agua y secar con papel absorbente.
3. La persona con manos limpias, deberá tomar con una mano (que no será utilizada para el cultivo) la placa Petri cuidadosamente, sacar la tapa e introducir la punta de 3 dedos dentro del agar y cerrar inmediatamente, esto se debe realizar en el espacio asignado por el paso 1.
4. Repetir el paso 3 con la persona de manos sucias.
5. Introducir la placa Petri a la estufa a 37° C por 24 horas y retirar.
6. Luego de unos días analizar las colonias que se formaron el cultivo.
Resultados:
- Numero de colonias: 
· Manos limpias: 8.
· Manos sucias: incontables.
-Colonia seleccionada (“manos limpias”):
 -Tamaño: El tamaño es pequeño ya que contaba con un número contable de baterías que no utilizaban un mayor espacio.
 -Forma: Las formas que se podían observar en la colonia eran circulares.
 -Superficie: La superficie presente era convexa.
 -Pigmento: endopigmento, color amarillo.
 -Hemolisis: no presenta hemolisis dentro de la muestra.
Conclusiones:
1. En el cultivo de agar sangre se pudo realizar correctamente el cultivo, dando como resultados que en manos sucias hubo más cantidad de colonias de bacterias que en manos limpias.
2. En el cultivo de manos sucias se pudo observar que habían una cantidad incontables de colonias la mayoría eran circunferenciales y en gran cantidad eran convexas y algunas pocas planas de endopigmentadas con mayor predominando el color blanco y en menos cantidad amarillas. En cambio en manos limpias la cantidad de colonias obtenidas fue de 7, y en similitud a las de manos limpias eran circunferenciales, todas eran convexas, endopigmentadas una sola color amarilla y las demás blanquecinas.
3. Se puede ver que en manos limpias hay un crecimiento inferior de colonias a diferencia con el de manos sucias donde su cantidad de colonias son incontables, no obstante aunque sea inferior el número de colonias del cultivo en manos limpias de igual manera habrá un porcentaje de colonias de bacterias ya que aunque nos lavemos las manos, el agua potable, al ser tratada, solo quita la suciedad y no las bacterias en sí. 
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Anexo:
 
Nosotras en primera instancia realizamos el cultivo en un agar selectivo en el cual solo selecciona las 
enterobacterias
, dando como resultado que solo en manos sucias hubiera 3 colonias dos circunferenciales convexas y una irregular convexa de color rosado pálido; y para poder realizar el trabajo seleccionamos una placa Petri al azar de compañeros de otra sección.
)
Bibliografía:
· García P ,  Paredes F,  Fernández M, 1994, Servicio Publicaciones UCA, microbiología clínica practica, segunda edición.
· Apuntes tomados en clases.
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