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langosta-(palinurus-elephas)

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LANGOSTA
Palinurus elephas
Fotografía: Javier Ortiz Duarte 
IDENTIFICACIÓN
Es un crustáceo decápodo, presenta un caparazón sub-cilíndrico. El rostro 
está situado entre dos cuernos con forma triangular. Presentan un color par-
do-rojizo, y un par de manchas amarillas en el abdomen. Las patas delanteras 
presentan bandas de color blanco. Puede alcanzar hasta los 50 cm de longi-
tud.
ESPECIES LITORALES de la provincia de MÁLAGA
FAUNA
Crustáceos
HÁBITAT
CÓMO VIVE
DÓNDE VIVE
Se trata de una especie bentónica, es decir que se encuentran ligadas al fon-
do, además en sus desplazamientos rara vez se alejan de él. Viven en oque-
dades y grietas de las rocas. Es muy activo por la noche, la cual aprovecha 
para desplazarse y buscar carroña.
DONDE SE VE EN MÁLAGA
Es una especie dioica, es decir que existe diferenciación de sexos, además, 
hay dimorfismo sexual. La hembra es capaz de portar hasta 100.000 huevos. 
En Málaga sus poblaciones están muy extendidas. Son fáciles de ver en las 
charcas que deja la marea en Cala de Mijas.
CURIOSIDADES
Al ser una especie carroñera juega un importante rol en el ecosistema mari-
no, ayudando a mantener el flujo de nutrientes, y mantener los fondos lim-
pios.
La langosta es un marisco muy apreciado. Sus preparaciones más comunes 
son cocida y a la plancha. Es curioso, pero mirando atrás en el tiempo, la lan-
gosta estaba considerada como alimento para pobres. 
ESPECIES SIMILARES
Es una especie inconfundible por el color y las largas antenas.

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