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01
Estudio de la célula. 
Citología e histología
1
1.1. 
Introducción
El término anatomía (del griego anatomeo:
la forma y de la estructura de los organismos vivos. Se puede diferenciar 
entre:
 • Anatomía macroscópica:
estructurales de un organismo.
 • Anatomía microscópica: -
tos ultraestructurales que componen un organismo, con ayuda de la 
La sio o ía
normal.
La isto o ía (del griego histos: tejido de telar; logos: palabra o aprendi-
La cito o ía (del griego kytos: -
1.2. 
Anatomía y fisiología celular
La c a unidad funcional básica del organismo, ya que 
es capaz de realizar por sí misma todas las funciones vitales. La célula 
-
i ra 
Membrana plasmática
La m m rana p asm ca i ra -
mada por una icapa mo c as os o ípi os Cada molécula de 
membrana. co s-
t ro prot ínas int ra s 
de membrana
servir como canales para el paso de moléculas. La estructura de la mem-
-
rentes de moléculas a un lado y a otro de la misma (por ejemplo, que 
i ra 
Componentes de una célula humana típica
cavéolas o pequeñas cavernas, 
que son pequeñas ranuras de la membrana que capturan material extra-
-
Citoplasma
En el citop asma contenido en el interior de la membrana, se pueden 
diferenciar tres elementos: 
 •
 •
 • Citoesqueleto.
Los or n os citop asm cos
con diversas formas y funciones, como se expone en la ab a 
01 ANATOMOFISIOLOGÍA
2
ab a 
Orgánulo Función
Mitocondrias • Extraen la energía de los nutrientes y la utilizan para 
sintetizar trifosfato de adenosina (ATP), energía para las 
funciones celulares. En el proceso utilizan oxígeno (O
2
)
 • Contienen ADN para formar sus propias enzimas o más 
mitocondrias
Retículo 
endoplásmico 
(RE)
RE rugoso (RER): los ribosomas unidos al RER le dan su 
aspecto rugoso y fabrican proteínas. Los ribosomas están 
compuestos de dos subunidades de ácido ribonucleico 
ribosómico (ARNr) y proteínas. Pueden estar unidos al RER o 
como ribosomas libres
RE liso (REL): fabrica lípidos, hidratos de carbono 
y almacena/retira calcio del citoplasma
Aparato 
de Golgi
Sintetiza hidratos de carbono. Recibe las proteínas del RER, 
las transforma y las empaqueta en vesículas en forma 
de glucoproteínas y proteínas
Lisosomas Digieren los productos de desecho mediante enzimas 
hidrolíticas. Proceden de vesículas liberadas del aparato 
de Golgi
Proteosomas Digieren proteínas anómalas o innecesarias
Peroxisomas Contienen enzimas que desintoxican sustancias nocivas 
para la célula
Centrosoma 
y centriolos
Centrosoma: orgánulo no membranoso, próximo al núcleo. 
Es un centro organizador de microtúbulos. Contiene los 
centriolos. Ambos elementos participan en la división celular
Orgánulos citoplasmáticos
El citoes e eto i ra -
-
porcionan estabilidad a la estructura celular, permiten el movimiento de 
-
-
Núcleo celular
 • Membrana nuclear o nucleolema.
 •
 •
En la doble membrana nuclear se observan 
unas estructuras llamadas poros y cúpulas, 
i ra 
-
sis proteica en los ribosomas del citoplasma.
-
i ra 
Citoesqueleto
i ra 
Modelo tridimensional del ADN. A: cada átomo está representado 
en un color. B: se han marcado las dos cadenas con colores distintos
i ra 
01. Estudio de la célula. Citología e histologíaManual CTO de Enfermería, 8.ª edición
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1.3. 
Estudio del ADN y síntesis de proteínas
Bases del estudio del código genético
-
teres de un individuo a otro. El enoma
reciben el nombre de croma na 
cromosomas 
i ra 
crom des centrómero Los extremos de 
te ómeros En los cromosomas se 
i ra 
Cromosoma y sus partes
-
Un en -
síntesis de proteínas se requieren dos procesos:
 • Transcripción:
 • Trad cción: 
-
teínas.
RECUERDA
-
-
Composición del ADN y ARN 
(ácidos nucleicos)
El cido deso irribon c eico i ra 
-
El cido ribon c eico
-
-
y citosina-guanina 
RECUERDA
i ra 
La doble hélice. El ADN está formado por una doble cadena de ácidos 
nucleicos que a su vez están formadas por nucleótidos (un nucleótido 
está compuesto de un monosacárido [desoxirribosa], una molécula 
de fosfato y una proteína [base nitrogenada: citosina-guanina/adenina-
01 ANATOMOFISIOLOGÍA
4
1.4. 
Ciclo celular
El ciclo celular consta de tres fases: 
 • nter ase
-
-
 • ase mitosis o meiosis Es aquella fase en la que la célula se divide, 
 • Apoptosis
natural - Hay que diferenciar la apoptosis de la muerte 
-
otras alteraciones celulares. 
1.5. 
Reproducción celular: mecanismos 
de división celular (mitosis y meiosis)
mitosis y 
la meiosis 
organismo excepto por las células germinales, que se dividen por meiosis. 
Mitosis o cariocinesis
 
-
damentales para que pueda ocurrir la mitosis. La mitosis se divide en cua-
tro fases como puede observarse en la Tab a 
Meiosis
ameto nesis es el mecanismo de división celu-
dotación diploide, para poder obtener los gametos con la mitad de la dota-
 i ra -
-
que ocurren en cada una de ellas son muy similares a la mitosis, por lo 
la fase en la que ocurren.
Tab a 
Mitosis
Profase Metafase Anafase Telofase
 • Ruptura de la membrana nuclear
 • Desplazamiento del centrosoma 
con sus centriolos a polos opuestos 
de la célula. El centrosoma forma 
las fibras del huso
 • Los cromosomas, formados 
en la interfase, se compactan 
y se hacen visibles al microscopio
 • Los cromosomas se colocan 
alineados en el centro de la célula 
(placa ecuatorial)
 • Cada cromátida se une a una fibra 
del huso
 • Los cromosomas se rompen desde 
el centrómero, de manera que cada 
cromátida migra a un polo opuesto 
de la célula al tirar de ella la fibra 
del huso
 • La citocinesis (división celular) se 
hace visible
 • Finaliza la formación de las dos 
nuevas células con la formación 
de la membrana nuclear. Las fibras 
del huso desaparecen 
 • Posteriormente finaliza 
la citocinesis (ruptura total 
de las dos células tras el reparto 
de los orgánulos citoplasmáticos 
y la formación de la membrana 
plasmática (la citocinesis concluye 
durante la telofase 
o inmediatamente después)
01. Estudio de la célula. Citología e histologíaManual CTO de Enfermería, 8.ª edición
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 • eiosis o di isión red cciona :
 - ro ase : -
-
-
 - Ana ase :
 • eiosis o di isión ec aciona Compuesta por profase II, metafase 
II, anafase II y telofase II. Se trata de una mitosis en la que, de cada 
i ra 
mitosis que da lugar a dos células sexuales primarias (aún con dotación 
meiótica dando lugar a dos células sexuales secundarias con dotación 
y cada una de ellas da lugar a otras dos células con dotación haploide 
diploide se derivan cuatro células con dotación haploide 
1.6. 
Estudio de los tejidos celulares
Tejido celular
El te ido ce ar es la agrupación de células con la misma función espe-
ór ano
-
nos o aparato
Histogénesis
Desarrollo embrionario
a dividirse por mitosis mediante un proceso denominado segmentación, 
blastó-
meras, -
sexto día, las células se disponen en torno a una cavidad central; esta 
-
las del polo superior se dividen en internas o embrioblasto y externas o 
-
mesodermo y endodermo i ra -
futuro feto:
i ra 
Etapas del desarrollo embrionario 
 • Ectodermo: -
yendo el pelo y las uñas, el sistema nervioso, el epitelio sensorial de 
esmalte de los dientes.
 • Mesodermo: capa intermedia de la que se generan los tejidos con-
y el sistema urogenital.
 • Endodermo: 
relacionados con los tejidos enumerados.
01 ANATOMOFISIOLOGÍA
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En la segunda semana del desarrollo embrionario, el trofoblasto se divide 
Tipos de tejidos celulares
 • Epitelial.
 •
 •
 •
en capítulo 
sustancias extracelulares, denominadas sustancias intercelulares, que son 
Tejido epitelial o epitelio
El epite io es la 
internas. -
-
-
riales en los espacios que limitan. Finalmente, es posible que funcionen 
compuestos Tab a 
La mayor parte de nd as del cuerpo son de origen epitelial, ya que se 
-
Tab a 
Tejido epitelial
Membranoso En función de 
la morfología 
celular
En función 
de las capas 
de células
Ejemplos• Pavimentoso 
(escamoso)
 • Cúbico
 • Cilíndrico
 • Simple
 • Estratificado
 • De transición
 • Epitelio pavimentoso 
simple: alveolos
 • Epitelio pavimentoso 
estratificado: 
epidermis
 • Epitelio cúbico simple: 
túbulos renales 
 • Epitelio cilíndrico 
simple: estómago, 
intestino, útero, 
trompas uterinas, 
parte de las vías 
respiratorias
 • Epitelio de transición: 
vejiga y uretra
Glandular Glándulas exocrinas (con conductos) y endocrinas 
(sin conductos)
 • nd as e ocrinas Tab a : liberan su contenido a través de unos 
 • nd as endocrinas: liberan su contenido directamente a la san-
-
-
-
tulo dedicado a Endocrinología.
membranas corpora es Tab a 
-
-
Tab a 
Tipo Merocrina (epicrina o ecrina) Apocrina Holocrina
Mecanismo de secreción El producto de secreción se libera 
a través de la membrana citoplasmática 
sin pérdida de sustancia celular
Se pierde una parte del citoplasma 
apical, junto con el producto 
de secreción
La célula se autodestruye al eliminar 
la secreción
Ejemplo Páncreas exocrino. Glándulas salivales, 
sudoríparas (la mayoría 
de las glándulas son de este tipo)
Glándulas sudoríparas apocrinas 
(feromonas y cerumen), glándula 
mamaria y próstata
Glándulas sebáceas que producen 
la grasa de la piel
Figura
Glándulas exocrinas
01. Estudio de la célula. Citología e histologíaManual CTO de Enfermería, 8.ª edición
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Tejido conjun o
-
 • as as: -
 • as ibres o mi ratorias: -
 E - 
 E - EIR
PREGUNTAS
Tab a 
Tipo Función Ejemplo
Membranas epiteliales Cutánea Protección, regulación temperatura, sensibilidad Piel (epidermis: tejido epitelial. Dermis: 
tejido conjuntivo)
Mucosa E - Revestimiento cavidades expuestas al exterior. Produce moco Tubo digestivo, respiratorio, vejiga
Serosa Recubrimiento de vísceras no expuestas al exterior. Tienen una 
membrana visceral y otra parietal. Producen líquido seroso
Pericardio (corazón), pleura (pulmón), 
peritoneo (vísceras abdominales)
Membranas de tejido 
conjuntivo
Membrana sinovial. Revestimiento de cavidades articulares. Produce líquido sinovial Articulaciones de tipo diartrosis 
(permiten gran movimiento)
Membranas corporales