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HORMONAS DEL PÁNCREAS HORMONAS PANCREATICAS EL PÁNCREAS tiene dos funciones principales, la función exocrina y la función endocrina. LA FUNCION EXOCRINA del páncreas es fundamental en el proceso de la digestión. El páncreas segrega enzimas, las más conocidas la amilasa y lipasa. La función de las mismas es descomponer químicamente las grasas y proteínas ingeridas en pequeñas porciones que pueden ser absorbidas por el intestino. LA FUNCIÓN ENDOCRINA, la que envuelve la producción de hormonas o sustancias que se producen en una parte del organismo y que circulan en el torrente sanguíneo para influir en otra parte distinta del organismo. Las dos hormonas pancreáticas principales son la insulina y el glucagón. INSULINA: Dentro del páncreas, las células beta producen la hormona insulina. Con cada comida, las células beta liberan insulina para ayudar al cuerpo a utilizar o almacenar la glucosa que obtiene de los alimentos. • En personas con diabetes de tipo 1, el páncreas ha dejado de producir insulina. Se han destruido las células beta, y las personas necesitan inyecciones de insulina para usar la glucosa de los alimentos. • Las personas con diabetes de tipo 2 producen insulina, pero el cuerpo no responde bien a ella. Algunas personas con diabetes de tipo 2 necesitan pastillas para la diabetes o inyecciones de insulina para ayudar al cuerpo a usar la glucosa como fuente de energía. • No se puede tomar insulina en pastilla porque durante la digestión se descompone, al igual que la proteína en los alimentos. Debe inyectarse en la grasa debajo de la piel para que pueda incorporarse a la sangre. La insulina natural (es decir la insulina liberada desde su páncreas) mantiene el azúcar en sangre en un rango muy estrecho. Durante la noche y entre comidas, los niveles normales, no diabéticos oscilan entre 60-100mg/dl y 140 mg/dl o menos después de las comidas y aperitivos. Para mantener el azúcar en sangre controlada durante la noche, en ayunas y entre comidas, el cuerpo libera un nivel bajo, de fondo de insulina. Cuando come, hay una gran explosión de insulina. Este pico de insulina es necesario para desechar todos los carbohidratos o azúcar que se está absorbiendo de la comida. Todo esto sucede automáticamente. Las insulinas se dividen en categorías de acuerdo a las diferencias en: • Inicio (cuán rápidamente actúan) • Pico (cuánto demora lograr el impacto máximo) • Duración (cuánto dura antes de desaparecer) • Concentración (las insulinas vendidas en los EE. UU. tienen una concentración de 100 unidades por ml o U100). • Ruta de entrega (si se inyecta debajo de la piel o se da intravenosa) Características de la insulina FISIOLOGÍA: GLUCAGÓN : Hormona peptídica de 29 aminoácidos cuya principal función es estimular la producción de glucosa por el hígado, aumentando así la glucemia. FISIOLOGÍA: El Glucagón es la hormona opositora o compensadora de la insulina, producida también en el mismo páncreas por otro grupo celular “las células alfa” y forma con la insulina un eje hormonal fundamental para el correcto funcionamiento del metabolismo humano. La producción de glucagón frena la producción de insulina y viceversa, siendo algunas de sus actividades antagónicas, que se regulan y compensan entre ambas hormonas. La producción del glucagón a diferencia de lo que ocurre con la insulina es estimulada por la presencia de aminoácidos en la sangre, que son derivados de la ingesta y digestión de las proteínas a través de la comida. Si falla la entrada de proteínas, no hay aminoácidos, se reduce la formación de la hormona glucagón y su efecto como oposición a la actividad insulínica. En esas condiciones podemos estar abocados a un predominio tiránico de la acción almacenadora de la insulina, que nos puede llevar a sufrir hipoglucemia y posteriormente hiperinsulinismo. FISIOPATOLOGÍA: BIBLIOGRAFÍA: • Morales-Miranda, Angélica, Robles-Díaz, Guillermo, & Díaz-Sánchez, Vicente. (2007). Las hormonas esteroides y el páncreas: Un nuevo paradigma. Revista de investigación clínica, 59(2), 124-129. Recuperado en 10 de febrero de 2021, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034- 83762007000200006&lng=es&tlng=es. • Chávez Rossell, Miguel. (2002). Historia del Páncreas y de la evolución de los conceptos y la clasificación de Pancreatitis. Revista de Gastroenterología del Perú, 22(3), 243-247. Recuperado en 10 de febrero de 2021, de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1022- 51292002000300008&lng=es&tlng=es. • Velásquez, Sergio, Velásquez, Ronny, Leyton, Miguel, Borjas, José, & Custodio, Ángel. (2013). Modelado del control de la regulación de Glucosa. Universidad, Ciencia y Tecnología, 17(66), 11-18. Recuperado en 10 de febrero de 2021, de http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316- 48212013000100002&lng=es&tlng=es.
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