Potencial dos Bulbos de Flor

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Bulbos de flor: un 
potencial interesante
 Marzo 2014
OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS
www.odepa.gob.cl
 
 
 
 
 
 
Autor(a): Paloma Cortez Eguillor 
Bulbos-Flores-Comercio de flores 
I. Introducción 
Las plantas bulbosas son plantas perennes que han desarrollado órganos subterráneos de reserva que les permiten 
sobrevivir durante las estaciones desfavorables en estado de reposo y reiniciar el crecimiento cuando las condiciones 
ambientales vuelven a ser adecuadas. Una flor bulbosa es aquella que se cultiva a partir de estos órganos de reserva, los 
cuales pueden clasificarse como: bulbos, cormos, raíces tuberosas o rizomas. Los bulbos de flores gozan de una vida activa 
que se puede alargar durante varios años. 
A continuación se entregan algunos ejemplos de flores bulbosas, según el órgano de reserva del cual se cultivan: 
 Bulbos: tulipán, lilium. 
 Cormos: gladiolo 
 Raíces tuberosas: dalia. 
 Rizomas: cala. 
Los bulbos de flor son muy versátiles, logrando florecer en sitios y estaciones del año muy diferentes. Algunos ejemplos de 
especies bulbosas según la época de floración son: 
 Floración primaveral: Narcissus y Tulipa 
 Floración estival: Alstroemeria, Gladiolus, Lilium y Zantesdechia. 
 Floración otoñal: Colchicum, Cyclamen, Nerine, Sternbergia. 
 Floración invernal: algunas especies de los géneros Galanthus, Crocus y Eranthis. 
 
 
 
 
 
 
 
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Fuente: Odepa. Flores de tulipán, narciso y lilium. 
La mayoría de estas plantas se comercializa en su estado de reposo vegetativo, es decir, en forma de bulbo, tubérculo, 
rizoma, etc., lo que facilita en gran parte el transporte y baja los costos. Sin embargo, este tipo de comercialización obliga a 
confiar a ciegas en el producto obtenido en relación a la variedad, coloración y época de floración. 
Internacionalmente, los Países Bajos son conocidos tanto por sus flores como también por la gran variedad y calidad de 
bulbos de flores. Más de 70% del comercio de bulbos en el mundo se realiza en los Países Bajos y la mayor subasta de 
flores y plantas se encuentra en Holanda. Entre los puntos clave para mantener su posición de liderazgo en el sector se 
encuentran la innovación, el control de la calidad, la mejora continua y los servicios. 
 
 
 
 
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II. Mercado internacional 
El comercio internacional de bulbos de flores ha ido aumentando en forma paulatina, generando más de USD 1.000 millones 
al año. En el año 2012 el comercio mundial de este producto significó más de USD 1.700 millones en exportaciones (cuadro 
1). Según la información disponible, hasta la fecha no se cuenta con datos completos de las exportaciones mundiales de 
bulbos de flores para el año 2013. 
Cuadro 1. Exportaciones mundiales de bulbos de flores 2009-2013 
Año 2009 2010 2011 2012 2013 
Valor (miles de USD) 1.474.179 1.507.532 1.856.527 1.773.336 s/i 
Variación % - 2 23 -4 s/i 
Fuente: Odepa con datos de Trade Map. 
En el año 2012 el comercio mundial experimentó una pequeña caída de 4% en el valor de las exportaciones, en relación con 
el año 2011. A pesar de esta caída, las exportaciones de bulbos de flores han crecido en 20% en los últimos cuatro años 
(gráfico 1). 
 
 
 
Los Países Bajos juegan un rol clave en el comercio de bulbos de flores, siendo el principal proveedor de ellos al mundo. 
Lideran las exportaciones, con USD 1.373,2 millones, lo que significa el 77,4% de participación mundial. A continuación 
sigue Alemania, con USD 82 millones, lo cual representa un 4,8% de participación. 
En Sudamérica, Chile es el mayor exportador de contraestación para el hemisferio norte. Cabe destacar que nuestro país se 
ha mantenido como cuarto exportador mundial, reafirmando su posición en el rubro, con exportaciones que para el año 2012 
alcanzaron USD 32 millones, correspondiente a un 1,8% de participación (cuadro 2). En el año 2013 Chile incrementó sus 
exportaciones a más de USD 34 millones. 
 
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1.500
1.600
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2009 2010 2011 2012
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Gráfico 1. Valor de las exportaciones mundiales de bulbos de flores
Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de Trade Map.
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Cuadro 2. Valor de las exportaciones de bulbos de flores de los diez principales exportadores ( cifras en miles de USD) 
N° País exportador 2009 2010 2011 2012 
Variación 12/11 
(%) 
Participación 2012 
(%) 
1 Países Bajos 1.127.127 1.126.867 1.435.796 1.373.296 -4 77,4 
2 Alemania 62.243 73.463 82.039 85.670 4 4,8 
3 Bélgica 31.540 37.031 34.464 32.824 -5 1,9 
4 Chile 30.050 33.432 37.314 32.046 -14 1,8 
5 Dinamarca 15.702 18.224 21.593 28.800 33 1,6 
6 Egipto 12.050 19.940 25.459 25.922 2 1,5 
7 Nueva Zelanda 20.198 22.243 28.208 24.833 -12 1,4 
8 Estados Unidos 24.747 25.675 21.670 20.688 -5 1,2 
9 Francia 20.733 18.089 24.058 19.336 -20 1,1 
10 Canadá 13.616 14.619 15.377 16.623 8 0,9 
 Los demás 116.173 117.949 130.549 113.298 -13 6,4 
 Total 1.474.179 1.507.532 1.856.527 1.773.336 -4 100 
Fuente: Odepa con datos de Trade Map. 
Las importaciones de bulbos a nivel mundial, según las estadísticas hasta el año 2012 obtenidas de Trade Map, son 
lideradas por Estados Unidos, con 10,7% de participación y más de USD 175 millones. Lo siguen Alemania, el Reino Unido y 
Suiza, con 9,8%, 8,0% y 7,7% de participación, respectivamente. Las importaciones de bulbos de flores de los diez 
principales países importadores muestran una leve disminución de 4,3% entre los años 2011 y 2012, pasando de USD 1.707 
millones a USD 1.634 millones (cuadro 3). 
Cuadro 3. Valor de las importaciones de bulbos de flores de los diez principales importadores (cifras en miles de USD) 
N° País exportador 2009 2010 2011 2012 
Variación 12/11 
(%) 
Participación 2012 
(%) 
1 Estados Unidos 178.284 177.260 188.343 175.082 -7,0 10,7 
2 Alemania 116.177 128.690 159.895 160.332 0,3 9,8 
3 Reino Unido 90.253 96.662 151.804 131.247 -13,5 8,0 
4 Suiza 99.325 107.631 129.268 126.406 -2,2 7,7 
5 Países Bajos 76.312 79.285 100.807 95.994 -4,8 5,9 
6 Francia 113.801 113.331 107.010 94.906 -11,3 5,8 
7 Japón 81.305 80.532 87.655 82.063 -6,4 5,0 
8 China 41.563 53.496 68.638 71.393 4,0 4,4 
9 Italia 52.355 66.300 70.577 59.982 -15,0 3,7 
10 Noruega 41.812 43.076 50.166 50.557 0,8 3,1 
 Los demás 499.056 519.169 593.553 586.952 -1,1 35,9 
 Total 1.390.243 1.465.432 1.707.716 1.634.914 -4,3 100 
Fuente: Odepa con datos de Trade Map. 
 
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III. Situación nacional 
1. Exportaciones 
Las exportaciones de bulbos de Chile al mundo tienen a los Países Bajos como principal destino, con 33% del total de las 
exportaciones de bulbos del país y más de USD 11 millones al año. Lo siguen China y Estados Unidos, con 17% y 13% de 
participación, respectivamente (cuadro 4). 
En el año 2013 se exportaron al mundo bulbos producidos en Chile por un valor de USD 34,5 millones, es decir, 6,5% más 
que en el año 2012. 
Cuadro 4. Exportaciones de bulbos producidos en Chile según país de destino 
Cifras en USD FOB 
País/Año 2009 2010 2011 2012 2013 Participación 2013 (%) 
Países Bajos 12.658.871 12.852.848 14.285.255 11.534.473 11.284.810 33 
China 4.259.087 3.755.875 6.335.599 3.662.284 6.041.561 17 
Estados Unidos 3.264.275 3.520.791 4.472.484 4.912.755 4.389.980 13 
México 1.546.370 2.843.232 3.201.791 2.458.406 2.837.319 8 
Vietnam 797.323 1.198.325 815.525 1.996.481 2.195.304 6 
Japón 2.115.5092.211.396 2.139.016 1.825.179 1.879.256 5 
Australia 1.018.294 1.048.827 1.556.263 1.471.862 1.326.626 4 
Costa Rica 844.500 972.490 878.568 723.406 1.217.315 4 
Taiwán 1.109.268 1.646.244 679.314 1.215.697 1.179.671 3 
Ecuador 679.144 1.258.085 1.039.814 1.129.774 1.131.756 3 
Los demás 1.795.994 1.840.125 2.067.158 1.477.622 1.042.012 3 
Total 30.088.635 33.148.238 37.470.787 32.407.939 34.525.610 100 
Fuente: Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas. 
Entre los años 2011 y 2012 hubo una disminución de 13,5% en las exportaciones de bulbos de flores. Para el año 2013 
estos valores se recuperaron parcialmente, presentando un aumento de 6,5% (gráfico 2). 
 
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2009 2010 2011 2012 2013
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Gráfico 2. Exportaciones de bulbos de flores producidos en Chile 
en los últimos cinco años
Fuente: Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas. 
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Las exportaciones chilenas de bulbos de flores se pueden dividir en dos tipos: bulbos en reposo vegetativo y bulbos en 
vegetación o en flor. 
El valor total de las exportaciones de bulbos de flores en reposo vegetativo en el año 2013 alcanzó a más de USD 34,5 
millones. En cuanto a especies, el lilium sigue liderando la lista, representando más de 85% del total de las exportaciones de 
este tipo, con un valor de USD 29,4 millones. El tulipán es la segunda especie más exportada, con 14,6% de participación 
(cuadro 5). En el año 2013, los valores exportados de lilium y tulipán se incrementaron en 4% y 26% respecto al año 
anterior. 
En cuanto a las exportaciones de bulbos en vegetación o en flor, en el año 2013 alcanzaron un valor de USD 5.589, valor 
muy por debajo de lo exportado en los años 2009, 2010 y 2011. La cala fue la única especie que se exportó en estas 
condiciones en el año 2013. 
Cuadro 5. Exportaciones chilenas de bulbos de flores en los últimos cinco años (cifras en USD FOB) 
Especie/Año 2009 2010 2011 2012 2013 
Participación 
2013 (%) 
Bulbos en reposo vegetativo 
Lilium 25.121.202 28.231.573 32.841.529 28.332.783 29.414.894 85,2 
Tulipán 4.290.386 4.089.107 4.032.505 3.982.970 5.033.939 14,6 
Cala 538.529 779.209 281.167 92.186 60.388 0,2 
Amarilis 0 0 0 0 10.800 0,0 
Los demás 42.324 23.819 5.742 0 0 0,0 
Subtotal bulbos en reposo vegetativo 29.992.441 33.123.708 37.160.943 32.407.939 34.520.021 100 
Bulbos en vegetación o en flor 
Cala 72.728 0 0 0 5.589 100 
Lilium 22.607 24.530 282.493 0 0 0 
Tulipán 859 0 0 0 0 0 
Subtotal bulbos en vegetación o en flor 96.194 24.530 282.493 0 5.589 100 
Total bulbos 
USD FOB 30.088.635 33.148.238 37.443.436 32.407.939 34.525.610 - 
Variación (%) - 10,2 13,0 -13,4 6,5 - 
Fuente: Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas. 
2. Importaciones 
El total de las importaciones de bulbos de flores en el año 2013 alcanzó USD 4,4 millones, correspondiendo casi en su 
totalidad a bulbos en reposo vegetativo (USD 4,2 millones) y sólo alrededor de USD 0,1 millones a bulbos en vegetación o 
en flor. 
Al igual que en el caso de las exportaciones, el lilium lidera las importaciones de bulbos en reposo vegetativo, representando 
casi 80% del total. 
Como se puede apreciar en el cuadro 6, en el año 2013 el valor total de los bulbos de flores importados aumentó en 15% 
respecto al año anterior. 
 
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Cuadro 6. Importaciones chilenas de bulbos de flores en los últimos cinco años (cifras en USD CIF) 
Especie/Año 2009 2010 2011 2012 2013 
Participación 
2013 (%) 
Bulbos en reposo vegetativo 
Lilium 2.330.287 2.315.845 4.416.551 2.648.179 3.386.427 79,8 
Tulipán 310.464 127.310 362.681 501.052 330.397 7,8 
Cala 72.438 287 178 2.818 21.893 0,5 
Iris 0 0 0 0 16.765 0,4 
Los demás 200.470 355.985 415.274 393.313 486.660 11,5 
Subtotal bulbos en reposo vegetativo 2.913.659 2.799.427 5.194.684 3.545.362 4.242.142 100,0 
Bulbos en vegetación o en flor 
Cala 0 0 47.286 0 29.396 27 
Lilium 2.355 0 511 0 4.596 4 
Tulipán 20.630 34.976 97.305 85.374 0 0 
Los demás 28.777 19.965 177.006 136.841 75.192 69 
Subtotal bulbos en vegetación o en flor 51.762 54.941 322.108 222.215 109.184 100 
Total bulbos 
USD CIF 2.965.421 2.854.368 5.516.792 3.767.577 4.351.326 - 
Variación (%) - -4 93 -32 15 - 
Fuente: Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas. 
IV. Comentarios 
Chile es considerado un país atractivo para la producción de bulbos de flores, especialmente en la zona sur, debido a que 
éstos se adaptan bien a las características edafoclimáticas de esas regiones, las que además poseen condiciones 
fitosanitarias favorables para su producción. 
Internacionalmente, Chile ocupa el cuarto lugar entre los mayores exportadores de bulbos de flores y es el primero en 
Sudamérica. Es un productor de bulbos de flores de contraestación, siendo el principal proveedor a los países del hemisferio 
norte. En el año 2013 las exportaciones chilenas de bulbos de flores representaron un valor total de USD 34,5 millones FOB 
y tuvieron como destino países productores de flores de corte, como Países Bajos y Estados Unidos, siendo los bulbos de 
lilium y tulipán los de mayor valor exportado. Las especies de bulbos en reposo vegetativo de mayor producción en Chile 
pertenecen al género Lilium, y representaron un 85,2% del total exportado y un 79,8% de las importaciones. 
Como productos hortícolas, al momento de producir y comprar bulbos de flores es fundamental considerar su calidad. Esto 
es especialmente importante al tratarse de un mercado con estándares internacionales de calidad, que no sólo se fijan 
según características visibles, como uniformidad, calidad de hoja, tamaño y color de la flor, sino también de acuerdo a la 
calidad interna del producto ofrecido, con variables tales como durabilidad, capacidad de ser transportado si está libre de 
plagas y/o enfermedades como Rhizoctonia o Penicillium.