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Cocina internacional

A disciplina de Cozinha Internacional tem como objetivo apresentar aos alunos as principais técnicas, ingredientes e pratos da culinária de diferentes países e regiões do mundo. Durante as aulas, os alunos aprendem a preparar receitas típicas de países como França, Itália, Japão, Tailândia, entre outros. Além disso, a disciplina aborda aspectos culturais e históricos relacionados à gastronomia desses lugares. O conhecimento em Cozinha Internacional é importante para profissionais da área de gastronomia, que podem ampliar seu repertório culinário e oferecer novas opções de pratos em seus estabelecimentos.

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Preguntas de este disciplina

1. ¿Su receta estuvo disponible en su totalidad? Casi nunca 14 6,5 6,5 6,5 A veces 43 19,8 19,8 26,3 Casi siempre 77 35,5 35,5 61,8 Siempre 83 38,...

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