Postre de piña con bizcochos de soletilla - recetasgratis net

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Receta de Postre de piña con bizcochos de soletillaReceta de Postre de piña con bizcochos de soletilla
La tarta de piña es uno de los postres más populares en todo el mundo, y es que existe todo un abanico de tortas
realizadas con esta deliciosa fruta, como el volteado de piña, el bavarois de piña o la que aquí te mostramos, mucho
más sencilla y rápida. En RecetasGratis.net aprenderás a preparar un postre de piña y bizcochos de soletilla, ideal para
servir en una reunión con amigos o familiares y sorprender con una receta fácil y llena de sabor.
6 comensales
2h 30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:Características adicionales: Coste medio, En frío
Ingredientes:Ingredientes:
 2 latas de Piña en almíbar en trozos
 1 paquete de Bizcochos de soletilla
 ¼ taza de Azúcar (opcional)
Para la crema:Para la crema:
 1 lata de Leche condensada
 1 lata de Leche
 1 cucharada sopera de Almidón de maíz
 3 Yemas de huevos
Para la cobertura:Para la cobertura:
 3 Claras de huevos
 2 cucharadas soperas de Azúcar
 1 pizca de Sal
Cómo hacer Postre de piña con bizcochos de soletilla:Cómo hacer Postre de piña con bizcochos de soletilla:
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Cómo hacer Postre de piña con bizcochos de soletilla:Cómo hacer Postre de piña con bizcochos de soletilla:
¡Es muy sencilla de preparar esta receta de piña! Primero, es imprescindible reunir todos los ingredientes para
asegurarse de que no falta nada. La cantidad de leche la mediremos con la lata de leche condensada.
Truco: Si utilizas piña al natural, no perderá tanta agua y el postre quedará más firme.
Escurre la piña, reservando el jarabe. y ponla al fuego junto con el azúcar (opcional). Revuelve durante 10-15
minutos, o hasta que suelte todo el agua y se forme una salsa ligeramente espesa.
Truco: Añade el azúcar solo si crees que la piña poco dulce, de lo contrario el postre quedará demasiado dulce.
Para hacer la crema blanca, disuelve la maicena en la leche y ponla en una cacerola junto con la leche
condensada y las yemas de huevo. Revuelve todo a fuego medio durante 15-20 minutos, o hasta que espese.
Truco: Ten cuidado de no quemar el fondo.
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Cuando la piña y la crema estén listas, humedecer los bizcochos de soletilla ligeramente en el almíbar de la piña
reservado.
Ha llegado el momento de montar la tarta fácil de piña.Para ello, cubre el fondo del recipiente escogido con
bizcochos de soletilla. Sobre ellos, añade un poco de piña troceada, agrega la crema y repite el proceso hasta llenar el
molde.
Para la cobertura, bate las claras de huevo con el azúcar y la sal hasta alcanzar el punto de nieve. Luego, cobre la
superficie del postre de piña con esta cobertura y decora con bizcochos molidos y trocitos de piña.
77 Reserva el postre de piña y bizcochos de soletilla en el frigorífico durante una hora y ya estará listo para servir.
Puedes realizar postres individuales o preparar una tarta de piña y porcionarla al momento de servirla. ¿Qué te ha
parecido este postre de frutas? ¡Déjanos tu comentario y danos tu opinión!
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