Flan de maracuyá - recetasgratis net

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Receta de Flan de maracuyáReceta de Flan de maracuyá
El flan es un postre es que realiza a base de huevos, leche y azúcar, tiene una consistencia suave y esponjosa. En esta
receta aprenderás a realizar un flan de maracuyá, o fruta de la pasión como también se conoce, tiene un sabor ácido
muy sutil, muy característico de este fruto. Sigue leyendo y descubre los pasos para preparar flan de maracuyá de
forma fácil.
4 comensales
2h 30m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano, Recetas al horno
Ingredientes:Ingredientes:
 200 gramos de Maracuyá
 3 unidades de Huevos
 200 gramos de Azúcar (1 taza)
 80 mililitros de Leche (⅓ taza)
Cómo hacer Flan de maracuyá:Cómo hacer Flan de maracuyá:
Antes de realizar este flan casero, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En una olla disponer la pulpa de maracuyá, agregar el azúcar y la leche, cocinar a fuego medio hasta derretir el
azúcar.
Mezclar la pulpa con los huevos, hasta obtener una mezcla homogenea.
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Agregar la mezcla del flan a una refractaria y hornear al baño María a 160ºC durante 2 horas, o hasta que esté
firme.
Finalmente, cuando esté listo, con un aro desmoldar el flan de maracuyá. Si lo deseamos podemos cubrirlo con
un poco de almíbar de maracuyña, chocolate fundido o nata montada; servir frió y disfrutar. Si te ha gustado esta
receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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	Receta de Flan de maracuyá