Tarta de manzana americana - recetasgratis net

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Receta de Tarta de manzana americanaReceta de Tarta de manzana americana
La tarta de manzana es una de las tartas más populares e internacionales, se caracteriza por ser una base de tarta
rellena de manzanas troceadas o en compota, muchas veces las manzanas van directamente sobre la tarta aunque
algunas veces las colocan sobre una base de crema. Existen muchas recetas para preparar el Apple Pie pero acá te
damos la receta de tarta de manzana americana para que la prepares de una forma diferente, elegante y deliciosa.
5 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno, Receta tradicional de Estados Unidos
Ingredientes:Ingredientes:
 200 gramos de Harina de trigo
 100 gramos de Azúcar (½ taza)
 4 unidades de Manzanas verdes
 1 unidad de Huevo
 200 gramos de Mantequilla
 1 cucharada postre de Canela en polvo
 1 cucharada postre de Fécula de maíz
Cómo hacer Tarta de manzana americana:Cómo hacer Tarta de manzana americana:
Lo primero que debes hacer es listar todos los ingredientes.
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Lo primero que debes hacer es listar todos los ingredientes.
En una superficie plana coloca la harina junto con el azúcar, reserva dos cucharadas de esta, pícala con la
mantequilla cortada en cuadros hasta formar una arena, si tienes un procesador de alimentos te recomiendo hacer este
paso en el procesador ya que es mucho más fácil y rápido.
Cuando se hayan integrado por completo los ingredientes agrega un poco de agua y compacta toda la mezcla
amasando un poco.
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Divide la masa en dos y en una superficie plana estira un pedazo que no quede muy delgado. Cubre el molde de
pie previamente engrasado con mantequilla y pínchalo con un tenedor. Hornea la tarta a 170 grados durante 10
minutos.
Mientras se hornea la base de nuestro Apple Tart, vamos a preparar el relleno de esta receta clásica de la cocina
americana. Para esto debes cortar la manzana como más te guste, yo lo hice en rodajas, luego en una sartén bien
caliente derrite la mantequilla y cocina las manzanas hasta que estén tiernas. Agrega el azúcar que reservamos, la
canela y la fécula de maíz para espesar un poco la mezcla.
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Pasados los 10 minutos de la tarta en el horno retírala y rellénala con las manzanas.
Estira el otro pedazo de masa que reservamos y cubre la tarta muy bien, marca los bordes para que se vea mejor
y en el centro has unos pequeños cortes simulando una X. Pinta la tarta con el huevo batido y espolvorea un poco de
azúcar y canela. Hornea la tarta de manzana durante 15 minutos a 170 grados.
88 Si quieres servir la tarta de manzana al auténtico estilo americano te recomiendo sacarla muy caliente junto con
una bola de helado de vainilla y sirope de caramelo. Si te gusto esta receta o tienes algún comentario no olvides
escribirnos.
Si te ha gustado la receta de Tarta de manzana americana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas
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de Manzana.
	Receta de Tarta de manzana americana