Helado de yogur casero - recetasgratis net

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Receta de Helado de yogur caseroReceta de Helado de yogur casero
2 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes:Ingredientes:
 1 cucharada sopera de Jugo de limón
 1 sobre de Gelatina sin sabor
 1 taza de Fruta fresca picada (fresas, cambur, durazno)
 1 taza de Yogur de fresa
 ½ taza de Crema de leche (100 mililitros)
 3 cucharadas soperas de Azúcar en polvo
Cómo hacer Helado de yogur casero:Cómo hacer Helado de yogur casero:
En un recipiente pequeño que pueda ir al fuego combine el jugo de limón con el agua. Vierta la gelatina y déjela
reposar durante 5 minutos.
Cocine a fuego lento revolviendo continuamente hasta que la gelatina se haya disuelto completamente.
Licue ligeramente la fruta y el yogur. La idea no es licuarlo todo sino que queden trocitos de fruta. Gradualmente,
mientras bate, añada la gelatina.
Aparte, revuelva la crema con el azúcar y añada a la preparación anterior. Revuelva bien y vierta en cubetas para
hielo. Lleve al congelador.
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Veinte minutos antes de servir saque las cubetas de congelador.
Permita que se ablande ligeramente. Parta en trozos, coloque en el vaso de la licuadora y bata hasta que esté
cremoso, aún espeso y bien frío.
Sirva inmediatamente el helado de yogur en copas individuales y decore con durazno o fresas.
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Helado.
	Receta de Helado de yogur casero