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ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTROS “MCAL. ANDRÉS DE SANTA CRUZ Y CALAHUMANA” CHAMPÚ DE SÁBILA “CONCRECIÓN DE LOS MOMENTOS METODOLÓGICOS A PARTIR DE LA ELABORACIÓN Y REPRODUCCIÓN DE COSMÉTICOS DE LA PLANTA DE SÁBILA” TRABAJO FINAL PARA OPTAR AL GRADO ACADÉMICO DE LICENCIATURA OTORGADA POR LA ESFM EN EL MARCO DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN COMPLEMENTARIA PARA MAESTROS Y MAESTRAS EN EJERCICIO PROFOCOM POSTULANTE: FRIDA FRÍAS VÁSQUEZ TUTOR: DR. JAVIER REYES ARAMAYO LA PAZ – 2014 INDICE PAG. 1 INTRODUCCION…………………………………………………………………………… 1 2 COMPONENTES DEL GRUPO DE SISTEMATIZACION………………………………. 2 3 ANTECEDENTES………………………………………………………………………….. 3 4 MARCO CONTEXTUAL……………………………………………………………………. 4 5 MARCO METODOLOGICO……………………………………………………………….. 5 5,1 DELIMITACIÓN DE LA SISTEMATIZACIÓN……………………………………………… 5 5,2 OBJETIVOS DE LA SISTEMATIZACIÓN…………………………………………………. 6 5.2.1 OBJETIVOS TEÓRICOS………………………………………………………………….. 6 5.2.2 OBJETIVOS PRÁCTICOS………………………………………………………………… 6 5,3 PREGUNTAS CLAVE DE LA SISTEMATIZACIÓN………………………………………. 6 5.3.1 PREGUNTAS DESCRIPTIVAS……………………………………………………………. 6 5.3.2 PREGUNTAS INTERPRETATIVAS……………………………………………………….. 7 5,4 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS…………………………………………………………… 8 5,5 CRONOGRAMA DE TRABAJO…………………………………………………………… 8 6 RELATO Y ANALISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA …………………………… 10 6,1 PRIMERA EXPERIENCIA DE CONCRECIÓN DE MOMENTOS METODOLÓGICOS.. 11 6,2 SEGUNDA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA.. 13 6,3 TERCERA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATICA.. 16 7 PRODUCTOS Y RESULTADOS………………………………………………………….. 20 8 CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES………………………………………………… 21 9 BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………………… 24 10 ANEXO 1 "MARCO CONCEPTUAL"……………………………………………………… 25 11 ANEXO 2 "MARCO METODOLÓGICO"………………………………………………….. 26 RESUMEN La concreción de los momentos metodológicos a partir de la elaboración y producción de cosméticos de la planta sábila, fue realizada en la especialidad de belleza integral del centro de educación alternativa Holanda, durante el segundo semestre de la gestión 2013 al primer semestre del 2014 poniendo en práctica los momentos metodológicos, Práctica, teoría, valoración y producción fortaleciendo las habilidades y destrezas con la misión de lograr el (proyecto socio productivo). Las participantes nos organizamos en un grupo de trabajo con el fin de realizar el diseño de sistematización, el primer paso fue buscar un tema para nuestro proyecto por lo que realizamos el diagnostico de necesidades, donde se identifica la creciente preocupación de las participantes y la comunidad, surgió entonces la problemática de la caída prematura del cabello tanto en varones como en mujeres. La facilitadora de manera consensuada decidió estudiar las enfermedades del cabello y cuero cabelludo tales como la tricopilosis, hipertricosis, alopecias locales y difusas, la seborrea, la calvicie y otras, mismas que nos impulsaron a buscar soluciones naturales para tratar esta problemática. Después de analizar varios productos, decidimos trabajar con las propiedades de la planta sábila poderoso antioxidante medicinal para extraer sus beneficios y utilizarlos en la elaboración de un champú natural desintoxicante, que se profundizara en la presente gestión con la participación y socialización del producto en la feria socio productiva del mismo centro educativo. La concreción de los momentos metodológicos a partir de la elaboración del champú con la finalidad de fortalecer el trabajo de sistematización de experiencias como un producto cosmético alternativo, además de otros cosméticos y así transformar nuestra practica educativa para promover productos naturales. Así de esta manera se llegó a realizar el trabajo de la planta de sábila la misma que fue nuestra base fundamental para la elaboración del champú de gel de sábila, para poder afrontar la gran problemática de la calvicie en las personas de nuestro entorno ya que la aplicación de productos químicos afectan y aceleran la caída del cabello y de esta manera afrontamos los momentos metodológicos para un trabajo socio- productivo comunitario en base a la madre tierra. 1 1 INTRODUCCIÓN A partir de la implementación del Programa de Formación Complementaria para Maestros en ejercicio, en el marco de la Ley Nº 070 Avelino Siñani - Elizardo Pérez, surge el Modelo de Educación Socio comunitario Productivo, que encara la transformación curricular y el nuevo enfoque de descolonización. Como parte de nuestra capacitación en el área de Belleza Integral, implementando los momentos metodológicos a partir de la práctica, teoría, valoración y producción como base de un trabajo productivo, cooperativo, de dialogo, exclusividad y horizontalidad decidimos conformar grupos de trabajo, con el fin de realizar un diseño de sistematización y la concreción de los momentos metodológicos, para concretar el proceso de transformación y el diseño planteado. Como primer paso, se realizaron varios estudios y diagnósticos que nos mostraran una problemática en común, para así determinar el tema para nuestro proyecto. Después de varias sugerencias decidimos buscar una solución natural y eficiente, teniendo como mejor alternativa; estudiar las propiedades de la sábila, planta medicinal muy difundida, para extraer sus beneficios y utilizarlos en la elaboración de un champú beneficioso para la comunidad. Las primeras experiencias sobre la sistematización del proceso de rescatar los beneficios que nos brinda la planta de la sábila, se realizaron en las aulas del CEA Holanda en los años 2013 y 2014, donde se profundizo el tema con la participación y socialización del producto en la feria socio productivo del mismo centro educativo. La concreción de los momentos metodológicos a partir de la elaboración del champú a base de sábila, se realizó con la finalidad de fortalecer el trabajo de sistematización de experiencias, presentando al champú, como un producto cosmético alternativo, además de otros cosméticos preparados en base a productos naturales beneficiosos para la salud del varón y la mujer de nuestra comunidad. De los resultados de esta experiencia presentamos hoy, este proyecto de experiencias en la producción de cosméticos alternativos y de buena calidad, elaborados por nosotros que esperamos contribuya a la mejora de la salud y belleza de la comunidad Boliviana. 2 2 COMPONENTES DEL GRUPO DE SISTEMATIZACIÓN El grupo está conformado por: Prof. Frida Frías Vásquez Facilitadora del curso de Belleza Integral del CEA Holanda Participantes del curso de Belleza Integral del CEA Holanda. Con las que se conformó grupos de investigación y recopilación de datos, la preparación y elaboración de cremas y champús, aplicación, seguimiento, comprobación de efectos y resultados en cabellos de personas. La comunidad conformada principalmente por familiares de las participantes, Los que aportan con información muy importante en base a sus saberes y conocimientos ancestrales. 3 3 ANTECEDENTES En el desarrollo, el trabajo en el curso de Belleza Integral del CEA “Holanda”, se recopilan y archivan distintos problemas que presentan las participantes y también personas que se acercan al curso para realizarse lavados, cortes y otros servicios que ofrecemos a la comunidad, como parte del entrenamiento y de la preparación práctica de las participantes. Una de las preocupaciones de la mujer y también del varón, en nuestro medio ambiente alto y seco, con una atmósfera deteriorada, por la penetración de algunos rayos nocivos del sol, es la caída prematura delcabello, piel maltratada y afectada por las quemaduras de sol, manchas generadas por los rayos ultravioleta emitidos por la radiación solar que son las causales del cáncer en la piel. Las quemaduras del sol, la contaminación del aire con hidróxido y dióxido de carbono, la alimentación saturada de grasas, la venta y compra del uso indiscriminado de champús químicos de dudosa procedencia y composición, son las principales causas para la caída de cabello, la piel ajada y otros males que tienen que ver con la parte expuesta de nuestro cuerpo, tanto se está generalizando este mal, que 4 de cada 10 personas sufren de calvicie prematura. A propuesta de la facilitadora y de muchas participantes preocupadas por ayudar a la comunidad contra este mal se decidió buscar productos naturales del medio, que nos proporcionen los elementos necesarios para preparar champús, tónicos o cremas capaces de mejorar la sanidad de la piel, del cuero cabelludo y del cabello. La recomendación que siempre daba a las participantes a punto de egresar es el de buscar productos naturales y utilizarlos en los diversos tratamientos. Por lo que se conformó grupos de trabajo, con las tareas de buscar información y luego de plenario determinar qué acciones tomar, para lograr preparar con ingredientes naturales, algún cosmético que podamos utilizar sin riesgo en nuestros futuros clientes. Toda la información obtenida de estas experiencias las archive y me han servido para incluirlos como antecedente en el diseño del presente trabajo de sistematización de experiencias. 4 4 MARCO CONTEXTUAL La experiencia de sistematización se llevó a cabo en el CEA Holanda ubicado en la zona de Callampaya dentro el macro distrito Nº 8, detrás del Cementerio General, al este de la ciudad de La Paz. Nos ayudó analizar la problemática a profundidad, siendo la zona un lugar eminentemente comercial no cuenta con muchos espacios verdes, pero si, cuenta los servicios básicos y las calles están asfaltadas o empedradas; aunque la mayor parte de estas son angostas y solo son de dos carriles. La principal actividad económica es el servicio mecánico automotriz que se desarrolla en pequeños talleres, además del comercio, se tienen espacios de recreación con dos complejos deportivos y canchitas de futbol de salón. En el ámbito de la salud, a pesar de que la comunidad cuenta con un hospital de segundo nivel, clínicas y farmacias, tiene un alto nivel de contaminación, por el alto tráfico de transporte pesado, que funciona con el nocivo diésel, agravándose el problemática por la falta de espacios verdes y sobre todo de árboles. Tampoco se cuenta con un buen trabajo de la empresa de saneamiento contratada por la comunidad, ya que podemos encontrar muchos puntos de basura que no es recogida a tiempo por los carros recolectores, tampoco se pueden ver servicios higiénicos públicos por lo que encontramos heces fecales y orinas en todos los lugares oscuros, hay uno de estos lugares contaminantes a unos pasos de los predios del CEA Holanda en plena Av. Entre Ríos, donde incluso existen roedores a inmediaciones con el Cementerio General. Todo esto contribuye al contagio de enfermedades respiratorias e infecciosas estomacales a los habitantes de la comunidad, que descuida el bien estar de la madre tierra. Por encontrarse ubicado en una de las avenidas que une las ciudades de La Paz y El Alto, los medios de transporte que llegan hasta el CEA Holanda son innumerables, con varias líneas de minibuses, buses, taxis y radiotaxis y tambien se debe mencionar que desde la presente gestión ya se cuenta con el servicio de Teleférico, La Línea Roja que une La Paz con El Alto, cuya estación intermedia está a cien metros detrás de la infraestructura del CEA. En lo espiritual y religioso, la mayor parte de la población profesa la religión católica siendo devotos del Señor Jesús del Gran Poder entremezclada con la religión de los pueblos originarios, aimaras y quechuas que mantienen sus creencias como pueblos originarios, generando cierta miscelánea de tradiciones ancestrales y espirituales: La Virgen María y la Pachamama, La misa y el rito de sacrificio, La challa y la bendición, El incienso y la Q´uwa. 5 Con ceremonias que empiezan con la bendición del sacerdote católico (con oraciones y agua bendita), luego la ch`alla (con cerveza cuetillos, alcohol y serpentina), son manifestaciones de espiritualidad y costumbres que están enraizadas en los habitantes de la comunidad a partir de la colonización española. Últimamente otras religiones Ultra colonialistas están invadiendo nuestra comunidad con el fin; quizá; de eliminar totalmente nuestra espiritualidad y creencias, La infraestructura del CEA Holanda cuenta con tres edificaciones; dos antiguas y una moderna con aulas amplias, aireadas e iluminadas y con mobiliario apropiado, aulas taller o laboratorio de mecánica automotriz, electricidad, técnicas de oficina, alimentación y belleza integral, notándose la carencia de muchos servicios dentro los talleres, por lo que se puede decir que se necesitan renovar y mejorar herramientas y materiales para dar un mejor servicio a los participantes. Los servicios educativos que presta el CEA Holanda están orientados a brindar oportunidades a personas jóvenes y adultas que desean lograr un bachillerato rápido o desean capacitarse en uno de los cursos de aprendizaje técnico como: mecánica, electricidad, belleza Integral, costura, sastrería o alimentación debido a que por diferentes circunstancias no pudieron concluir un ciclo de estudio. Por ser el centro especializado en la atención de jóvenes y adultos que durante el día tienen actividad laboral y para dar tiempo y comodidad en el viaje de sus lugares de trabajo hacia nuestro centro, el horario de estudios es de 19 a 22 horas. El personal en su conjunto se encuentra distribuido en las áreas técnica tecnológica, bachillerato acelerado, alfabetización, primaria acelerada, administración y servicios. 5 MARCO METODOLÓGICO 5.1 DELIMITACIÓN DE LA SISTEMATIZACIÓN El equipo se organizó en función al reglamento de sistematización. El desarrollo y la presentación estarán en función a la producción y elaboración de cosméticos beneficiosos a la salud, elaborados con la planta sábila y su componente activo de la sábila. Ámbito de la experiencia “CONCRECIÓN DE LOS MOMENTOS METODOLÓGICOS A PARTIR DE LA ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DE COSMÉTICOS DE LA PLANTA DE SÁBILA” 6 5.2 OBJETIVOS DE LA SISTEMATIZACIÓN 5.2.1 OBJETIVO TEÓRICO Establecer estrategias para mejorar la visión de nuestras participantes y a emprendimientos que nos ayuden a producir y comercializar productos naturales de nuestra madre tierra. 5.2.2 OBJETIVO PRÁCTICO Desarrollar habilidades, destrezas y técnicas de elaboración de cosméticos que permitan fortalecer con seguridad los conocimientos y desenvolvimiento de las participantes, a partir de la concreción de los momentos metodológicos. 5.3 PREGUNTAS CLAVE DE LA SISTEMATIZACIÓN 5.3.1 PREGUNTAS DESCRIPTIVAS INICIO ¿Qué pasos realizaremos para lograr la concreción de los momentos metodológicos? ¿En respuesta a qué necesidad ha surgido la experiencia de preparar un nuevo tipo de cosmético tonificante? PROCESO ¿Nos podemos organizar mejor con nuestras propias propuestas? ¿Se puede mejorar la calidad de los productos de la industria nacional? ¿Cuáles logros se concretaron en primera instancia? ¿Cómo se ha desarrollado el proceso? ¿Por qué Los productos bolivianos son considerados de baja calidad? 7 5.3.2 PREGUNTAS INTERPRETATIVAS CONCLUSIÓN ¿Con qué dificultades hemos tropezado? ¿Podemos elaborar un cosmético debuena calidad? ¿Qué beneficios y utilidades podemos rescatar de la experiencia? ¿Cómo ha sido la participación de cada una de las participantes? INICIO ¿Se podrá mejorar la salud de los habitantes de la comunidad con nuestros productos? ¿De qué manera la concreción de los momentos metodológicos no permitirá transformar nuestra práctica educativa? PROCESO ¿Podemos producir nuestros propios conocimientos en base a nuestra experiencia? ¿Qué momentos de la concreción no se pudieron desarrollar? CONCLUSIÓN ¿Qué resultados logramos con la concreción de los momentos metodológicos a partir de la elaboración del cosmético? ¿Qué cambios hemos experimentado durante el desarrollo de nuestra experiencia? 8 5.4 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS En la primera etapa que es la de organización, se ha recurrido a las siguientes técnicas e instrumentos: Preguntas indagatorias Análisis y reflexión En la segunda etapa de recopilación, análisis y registro de datos se utilizaron: 5.4.1 INSTRUMENTOS Diario de campo Entrevista a profundad Registro de imágenes Informes recolectados 5.4.2 HERRAMIENTAS Cámara de filmación Cámara fotográfica En la tercera etapa de la elaboración, aplicación, comprobación y producción. Herramientas manuales para procesar, mezclar y deshidratar Refrigerador Equipo de peluquería y cosmetología Material de protección Envases plásticos y otros 5.5 CRONOGRAMA DE TRABAJO Desarrollo de los cinco pasos según los periodos del segundo semestre de 2013 y el primer semestre del 2014. 9 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Recopilación de información x x Organización de grupos x Debate critico constructivo x Identificación del problema x Elaboración del perfil x x x Objetivo teorico x x Obejtivo practico x x Experimentación x x x x Conclusión x x Elaboración del champu x x x x Envasado x x x Socialización x x Conservación del producto x x Feria Socio- Productiva x Analisis grupal x jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 DESCRIPCION 1º Paso •Investigacion en el entorno historico de la sociedad, que serviran para antecedentes a la sistematizacion de experiencias. •Recoleccion de informacion en base a saberes y conocimientos segun ficha social desarrollada 2º Paso •Organización de grupos para analisis y debate critico constructivo basado en la valoracion de los productos en desarrollo socio comunitario. •Desarrollo de instrumentos de trabajo y elaboracion de perfil de sistematizacion 3º Paso •Observacion del entorno y analisis de experimentaciones de productos para el cabello y sus efectos relacionados a la creciente caida del cabello. •Socializacion de los efectos de productos naturalmente vs los productos con compomentes quimicos y los efectos en la sociedad 4º Paso •Preparacion de champu de Sábila y la experimentacion en personas voluntarias •Envasado desarrollo de metodos de conservación sin intervención del productos quimicos ni conservantes dentro del productos 5º Paso •Conclusión en base a los resultados según las personas a las cuales se les aplico el champu de sábila •exitosa conservación del champu de desarrollo natural sin ningun intervención de quimicos ni conservantes. 10 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Transcripción de datos x Elaboración del trabajo para presentación x x x feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 DESCRIPCIÓN 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Elaboración del trabajo para presentación x x x x Revisión del equipo de sistematización x x Redacción del trabajo final x Presentación y defensa del trabajo final jul-14 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 DESCRIPCIÓN 6 RELATO Y ANÁLISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRACTICA EDUCATIVA. Teniendo como base el antecedente de mi experiencia efectuada a inicios del año 2013 presenté como una herramienta motivadora el documento del trabajo realizado por sus antecesoras, hubo muy buena acogida y se despertó el entusiasmo de las participantes del curso de Belleza Integral de la gestión 2014, no se dejaron esperar las preguntas sobre los resultados obtenidos, los obstáculos y si de verdad ellas podrían elaborar por si mismas los cosméticos, que en un futuro tendrían que utilizar para mejorar la sanidad y la apariencia no solo del cabello sino también de la piel. Aquí les relato, el cuestionamiento que nos hizo una estudiante de medicina; que tenía la siguiente interrogante: “Si nosotros no somos médicos ni personajes relacionados con el área, ¿Cómo podemos saber la solución a la caída del cabello?” El momento fue propicio y lo aproveché para entablar un análisis y discusión sobre esta problemática. Nuestra mayor prioridad era organizarnos y encontrar la solución al planteamiento, tomando en cuenta “La organización y trabajo comunitario, la producción de cosméticos con los aportes de algunas participantes que recogieron las experiencias de sus familiares. Así se pudo conocer que existen personas y comunidades originarias dedicadas a la búsqueda, elaboración y aplicación de medicinas en bases a plantas que crecen en el entorno, con las que previenen, curan y mantienen a su comunidad en el mejor estado de salud. Sabemos también que a pesar de la colonización e intromisión por parte de otras culturas extranjeras, estos saberes y conocimientos ancestrales se han mantenido intactos, al igual que los participantes egresados de las facultades de medicina del sistema universitario, profesores, atletas van a ampliar sus conocimientos de sanidad en estas comunidades. Entonces, surgió el siguiente pensamiento “nosotros podemos 11 hacerlo”, podemos buscar la solución, podemos recuperar los saberes y conocimientos ancestrales, podemos preparar nuestros propios cosméticos y medicamentos en base a los vegetales y podemos lograr una buena calidad del producto. Así llego la primera semana de septiembre del año 2013 donde empezamos con la primera etapa. Para delinear la experiencia a partir de los momentos metodológicos del modelo socio- comunitario productivo “Practica, teoría, valoración y producción, debía trabajar en conformar grupos de trabajo con la participantes las cuales debían reunir todas las potencialidades, las capacidades y las actitudes con el fin de lograr la unión en la diversidad , lograr una organización propia, una organización sin líderes o cabecillas, con sentido horizontal, dejando el bien individual por el bien colectivo ante la propuesta, las sugerencias y la reflexión que debemos encarar, el trabajo con la actitud que nos dicta nuestra nueva valoración “Todas somos iguales, todas podemos, todas hacemos, todas lo logramos”. Entonces debemos estudiar nuestras fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas para estar preparadas y lograr nuestro objetivo en base a lo que tenemos, aprovechando lo que es favorable y cambiar o utilizar de manera positiva lo que no ayuda a nuestro proyecto. En la segunda semana de Julio nos organizamos en grupos para realizar la primera etapa que era la de recopilación de datos y la delimitación de nuestra F.O.D.A, como fortalezas se identificaron: nuestros conocimientos previos de problemáticas en nuestra comunidad, el alto interés de producir algo nuestro que beneficia a la comunidad; como oportunidades: se puede lograr adquirir nuevos conocimientos que nos ayuden a un mejorar nuestros conocimientos, se aprenderá a trabajar en equipo rescatando, valorando y respetando la opinión y sugerencia entre facilitador y participantes; las debilidades que se tienen: son acumular ideas sin compartirlas, practicarlas ni producirlas, factor que no ayuda a mejorar nuestros conocimientos y conclusiones de estudio; las amenazas principales que se tienen: es la competencia de productos químicos importados de otros paísescomo alternativa para un uso continuo que se encuentra en nuestros mercados con facilidad, el poco compromiso de cambio y motivación que se ha tenido en nuestros país desde hace años ha provocado la poca producción de recursos naturales en nuestro país, razones por las cuales buscamos recursos tangibles e intangibles, estudios, preguntas indagatorias a personas la comunidad a partir de la comprensión de saberes, con el fin de generar conocimientos nuevos en los participantes bajo una nueva mirada de trabajo comunitario practicando la ayuda mutua y cooperativa, para consolidar el “aprender produciendo”, fundamentando la visión del vivir bien, lo cual plantea no acumular ideas sino desarrollar practicas reflexivas y productivas de conocimientos. 6.1 PRIMERA EXPERIENCIA DE CONCRECIÓN DE MOMENTOS METODOLÓGICOS: ¿Cómo organizarnos para lograr la unión en la diversidad? Aplicable no solo al grupo sino que como conocimiento significativo sirva para vivir bien y apoyarnos en la madre tierra como comunidad. 12 ¿Cómo nos organizamos obviando al líder o cabecilla? Organizarnos en grupos de trabajo, de manera que no se tenga un líder o cabecilla que guie o maneje al grupo, al curso o a la comunidad a su propia voluntad, transmitiendo sus virtudes y también sus errores, enfatizado valores, respeto y comprensión mutua. Todos y cada uno de nosotros tiene facilidad para determinada tarea, siendo que cada uno desarrolla una tarea específica a partir de la comprensión de sus conocimientos, se debe trabajar como un engranaje, donde todos socializamos, planteamos, sugerimos y reflexionamos sobre la mejor manera de realizar un buen trabajo; de esta reflexión concluimos conformar tres grupos que en la primera etapa se dedicarían íntegramente a la recopilación de datos; entrevistas con personas mayores de la comunidad que tienen el cabello fuerte y sano, personas que tienen problemas con la piel y el cabello; entrevista a comerciantes del mercado de Las Brujas y de las ferias del Alto de La Paz, entrevista a médicos especialistas en plantas medicinales, la indagación sobre los conocimientos de nuestros familiares (padres y abuelos), y productos cosméticos elaborados, el plazo para concretar el trabajo propuesto por los grupos fue de dos semanas (10 días hábiles), este trabajo comunitario “Fuera del aula” despertó; tal como yo lo esperaba; mucha expectativa y entusiasmo en las participantes. “Me sentía otra clase” decía una de ellas, preguntando, grabando, tomando apuntes y fotos y conversando con personas mayores y coordinando con mis compañeras, he aprendido mucho, ya me siento capaz de todo. El primer grupo conformado por Carmen, María, Andrea e Isabel trabajó con mucha coordinación estableciendo acciones de recopilación de datos y entrevista a profundidad enmarcado en el cultivo, producción y comercialización de cosméticos y medicamentos en base a productos naturales en los mercados de las brujas y ferias del Alto, en el proceso de recopilación de datos, vivieron las experiencias en la construcción de su propio conocimiento para organizarse de la mejor manera, rotaron cada una de ellas en realizar el relato de las experiencias del grupo para cada reunión donde se debía socializar lo obtenido. Carmen relata su experiencia: en un principio me costaba bastante coordinar mis ideas, tenía miedo de acercarme a las personas y preguntar; aún más difícil era para mí, el informar o socializar mis experiencias, no podía hablar y me sonrojaba poniéndome nerviosa, tenía el conocimiento, pero no podía expresarlo. Siempre esperaba que alguien lo hiciera por mí, con este método y con el apoyo y sugerencias del grupo y de la facilitadora, estoy cambiando, ya puedo entrevistar y reflexionar incluso soy una persona crítica, lo que más me ha llamado la atención es lo mucho que saben las personas de la tercera edad, de ellos debemos aprender. Me gusta mucho hacer esto, ahora puedo hablar enfrente de personas, incluso puedo contribuir al grupo con mis propias ideas, ya sé que puedo. Antes esperaba a un amigo o una amiga que haga el trabajo por mí, alguien que me salve; afortunadamente ahora ¡yo soy mi propia salvadora! El segundo grupo conformado por Martha y Daysi, no pudo desarrollar el trabajo de socialización, se pusieron nerviosas y no coordinaron el trabajo, cada una de ellas 13 proponía una forma de trabajo distinta, pero la otra no aceptaba la sugerencia tratando de imponer su propuesta, tuve que intervenir con una reflexión de concientización y comprensión sobre lo que queremos en la experiencia de sistematización, logrando que el grupo se armonizara, y reconociera el ámbito del trabajo comunitario y la convivencia pacífica. En el último grupo hubo dificultades, por gente que tiene otras actividades laborales y de estudio durante el día, las que arguyeron falta de tiempo para realizar el trabajo. Presentándose problemas como los casos anteriores, adecué, retroalimente, ayude a organizar mejor sus tiempos, reflexioné con ejemplos de mi propia experiencia, en el ámbito de la dimensión del ser. Lo que tenemos hoy no sabemos valorar hasta que lo perdemos, el trabajo en equipo no puede crecer si no hay comunicación. Que cada una rescate sus propios valores y los valores de su comunidad y de sus compañeros de grupo. Use estrategias metodológicas como la música, los videos y un aptathi quincenal con el fin de lograr un buen ambiente de trabajo y la valoración de la organización de grupos como parte de nuestros objetivos, se socializo en el mes marzo de 2014 en medio de una cena trabajo con productos traídos por los participantes, se creó un ambiente de amistad y hermandad emergiendo las conclusiones por consenso: Sabemos comunicarnos mejor. La experiencia del trabajo comunal requiere mucho tiempo y cuidados. Ya no pensamos solo en uno mismo, ahora pensamos también en quienes nos rodean. Se empezó a valorar más el origen de nuestras raíces y de nuestra cultura. Ahora buscamos sistematizar nuestros propios saberes y conocimientos. Ahora podemos asegurar que un producto natural es mejor a un producto químico Interactuamos con gente de distintos orígenes, nacionalidades y de distinta edad. Nuestros compañeros no son perfectos, pero tampoco nosotros; buscamos lograr la perfección del grupo y de la comunidad. 6.2 SEGUNDA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA: Recopilación de datos, reflexión, análisis y crítica y sugerencias en el ámbito de la dimensión del saber La experiencia de la recuperación de saberes y conocimientos ancestrales, la búsqueda de la información necesaria para la interpretación crítica de las propiedades de la sábila y su gel como materia prima para la elaboración del champú medicinal y otros a base de esta planta milagrosa. 14 La recopilación de datos o la socialización de los logros y dificultades obtenidos por los grupos se realizaron en varias sesiones del trabajo. Desde el 31 de octubre con la socialización del primer grupo encargado del trabajo en el mercado de “La Brujas” utilizo las herramientas de diario de campo y entrevista a profundidad y las siguientes preguntas generadoras: Recopilaron datos sobre: Las bondades del fruto de la palta, planta oleaginosa que lubrica cabellos secos y ajados. La miel de abejas, complejo vitamínico; que se puede utilizar en tratamientos de resfríos, cutis y cuero cabelludo. Los aceites de almendras y de coco para tratar piel y cabello maltratado. Aceite de Cusi que ayuda en tratamientos de caída de cabello. El grupo 2, compuesto por Claudia y Evelyn utilizando diario de campo, grabadoras, filmadora y promoviendo entrevistas a profundidad, trabajó con las personas adultas mayores de la comunidad, teniendo entre otras; las siguientespreguntas generadoras. Nº PREGUNTA RELATO DE LOS SABERES ANCESTRALES 1 ¿Cómo curaban antes a las personas que tenían problemas del cabello, tales como la caspa, la caída prematura entre otros? Algunos respondieron que la mejor solución es aplicar la orina fermentada, otros daban como mejor solución al pokhe la lugma o la kholpa, sin embargo, en su gran mayoría aseguraron que la mejor solución está en aplicar la planta sábila al cuero cabelludo 2 Los productos que menciona ¿Dónde se podría comprar o conseguir? Son productos naturales que nos brinda nuestra madre tierra, lo podemos obtener de manera fácil buscando en lugares donde no existan muchas edificaciones, donde estén plantas, en cerros o por ¿Qué plantas sirven y se utilizan para tratar la caída del cabello? ¿Qué otros productos naturales sirven para este tratamiento? Con tierra, sales o minerales ¿se podrá encontrar curas a la caída del cabello? 15 ultimo en el mercado de las brujas a costos mínimos por tratarse de productos naturales que se obtienen con facilidad. 3 ¿Y los resultados como fueron? ¿Curaban de verdad, que tan eficaces son? Claro que si respondieron, son bastante eficaces, ayudaban a sanar el cabello dañado y tambien a mantenerlos fuertes y con bastante brillo, por lo que muchos lucían sus largas cabelleras. 4 ¿Por qué ahora no podemos tener nuestro cabello tan fortalecido como antes lo tenían? Por lo productos químicos que ahora usan, los champús, tintes de cabello, bases y otros que tal vez existan y aun no conocemos, tambien puede ser porque nuestro medio ambiente cada día está más contaminado y los rayos del sol llegan con mayor intensidad. Este grupo recopiló y tuvo conocimiento de valiosa información, acerca de. La sábila y sus beneficios. El tratamiento con orina fermentada para distintas dolencias El pokhe tierra arenosa utilizada en limpieza de vajilla y como champú en la región altiplánica de La Paz. La q`olpa sal no comestible, utilizada como champú en las regiones del altiplano Sur que comprende los departamentos de Potos y Oruro ricos en salitreras. La semilla del membrillo o lugma utilizada como fijador para mantener el cabello peinado, a manera de gomina o el actual gel. Una cura para eliminar el piojo de la cabeza, en los yungas de La Paz, se recopilo de un profesor de primaria, allá por los años 80 curó a sus participantes con una mezcla de 60% de kerosén y 40 % de vinagre. Elimina rápidamente al animal, además de tonificar el cabello. No solo lograron obtener información, ya que también experimentaron, comprobaron y aplicaron el producto obteniendo buenos resultados. El grupo 3, compuesto por Aryeni y Eulogia utilizo el diario de campo con grabadoras, filmadoras, promoviendo entrevistas a profundidad se trabajó en la recopilación de datos sobre la planta de la sábila, teniendo entre otras; las siguientes preguntas generadoras. ¿Cuáles son los lugares donde crece en estado natural la planta? ¿En qué escala existen cultivos de esta planta en nuestra comunidad? ¿Cuál es el enfoque de comercialización y venta de la planta? ¿Qué herramientas se necesitan para la extracción del zumo de la planta de sábila ya sea artesanales o industrial? 16 ¿Qué Productos cosméticos y medicinales comercializados se encuentran en nuestra comunidad? ¿Cómo podemos nosotros realizar todo el proceso de extracción, preparación, aplicación y comprobación de un cosmético a base de la planta mencionada? De la socialización que el grupo 3 realizó el 10 de mayo pudimos recopilar los siguientes conocimientos: Existen pequeños cultivos en las comunidades de Rio Abajo, Palca, Mecapaca y Huaricana La planta se desarrolla en clima templado. Se cultivan dos especies de sábila, conocidas por hembra que tiene las hojas angostas y alargadas y el macho con hojas más gruesas y con mayor cantidad de pulpa. En nuestro estado no hay una producción a nivel agro industrial de la sábila. Encontramos productos medicinales de sábila, pero de dudosa calidad. Con todos los datos obtenidos y las experiencias transformadoras que van logrando las participantes, es propicio empezar los momentos productivos. 6.3 TERCERA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA: Ya conseguí, dentro el ámbito de la dimensión del ser, que las participantes logren experiencias transformadoras; el saber organizarse sin que haya necesidad de alguien que los guie o maneje, que les permita adquirir conocimientos sobre el trabajo comunitario, con la participación activa de todas las integrantes del curso, en un ambiente de armonía, solidaridad y reflexión permanentes, obtenido de esta manera un producto intangible de conservación de valores. El segundo periodo de recopilación de datos, socialización, análisis y reflexión de los conocimientos adquiridos, la elección del producto cosmético dentro el marco de la dimensión del saber, pude lograr una unificación de criterios para un trabajo de comparación reflexión y planteamiento de objetivos con la finalidad de encontrar el producto adecuado a nuestro planteamiento. Por lo que en fecha 20 de mayo puse en marcha el tercer momento que está relacionado directamente con la dimensión del hacer, aunque, en todos los momentos están inmersas las cuatro dimensiones. Se eligió por consenso la elaboración y producción de un champú que tenga como ingrediente principal el gel de sábila; para lograr un buen trabajo, plantee estas preguntas: ¿Qué queremos hacer? ¿Cómo lo hacemos? 17 ¿Para qué hacemos? Las respuestas fueron llegando Queremos hacer un champú Queremos preparar un producto que pueda evitar la caída del cabello Para lograr un proceso sistemático y generador de conocimientos, elaboramos, aplicamos, comparamos y valoramos resultados, teniendo como resultado la producción de un champú de sábila que tenga calidad y sea eficiente al momento de tratar las enfermedades del cabello y en especial su caída prematura. Debemos producir un cosmético de alta calidad que sea aceptado por sus resultados de beneficio al cabello de los que sigan el tratamiento. Preparamos un cosmético natural y de alta calidad que satisfaga las necesidades de las personas de la comunidad brindando de esta manera un servicio eficiente. Estas últimas respuestas son el objetivo holístico de proceso de sistematización de experiencias. Lo primero que debía lograr en esta etapa: es que los grupos busquen la manera de extraer el zumo de la sábila con métodos propios, trate de no intervenir con mucha frecuencia, dándoles la iniciativa para su creatividad, para un trabajo comunitario, que sea solidario con quienes han fallado en el primer intento, que aplaudan e incentiven a los que lograron avances significativos y principalmente que logren un ámbito de amistad y compañerismo. Un grupo quiso extraer el jugo con la extractora eléctrica, pero con este método obtenían un jugo lleno de impurezas, y había que colar y hacer asentar el jugo para que los sólidos queden en el fondo y el líquido emerja hacia la superficie, resultó un proceso muy a largo y no se pudo concretar el producto final. Janet; Trabajó con el “raspador” porque su abuelita le enseñó que de esa manera se sacaba el jugo en sus épocas, también se tropezó con problemas, era moroso el raspar y algunas hasta se rasparon la piel, por no saber manejar adecuadamente la herramienta, luego la masa formada se la debe poner en un paño de algodón y exprimir todo su jugo lo que es bastante moroso. Sin embargo se intentó en el mismo grupo obtener el gel de sábila mediante cocción, su abuelita le ayudó a extraer el jugo, tal como lo hacían antes y pudimos concretar en el aula, también con el trabajo colectivo detodas las participantes. Después de la experiencia desarrollada en el aula, en varias sesiones de preparación, cocción, envase y comprobación de resultados, llegamos a consensuar los siguientes datos que se utilizaran como recetas: 18 I. Pelamos las pencas de la sábila en forma longitudinal para luego la cortarlas en pequeñas partes. II. Se puso a hervir las hojas de la planta sábila en un litro de agua durante 15 minutos. III. Sacamos las hojas del agua y luego las escurrimos, para reservar el agua. IV. Pelamos las hojas de la sábila sacando toda la corteza y reservamos la pulpa. V. Machamos la pulpa hasta obtener una pasta muy cremosa. VI. Echamos la pasta en el agua hervida que reservamos y mezclamos bien hasta lograr una pasta muy gelatinosa. Otra manera fue propuesta por Martha, que aprendió la técnica en las entrevistas que realizo en el mercado. Se trata de remojar un poco, luego lavar bien la planta para eliminar el agua con la sustancia roja que vota, que es bastante amarga, sin embargo, esta agua se utiliza para tratar quemaduras de piel. Después refrigerar (no congelar) la planta por espacio de una semana, al cabo de la cual se alza la hoja sobre un recipiente y el zumo cae libremente quedando el líquido sin mucha impureza. Se obtiene el cristal de la sábila y se siguen los siguientes pasos: A. Tomamos un penca de la sábila y la pelamos longitudinalmente. B. En un recipiente con agua, remojamos las pencas peladas por un tiempo de 15 minutos. C. En la pileta lavamos la penca con un chorro fuerte frotando de arriba hacia abajo sacando toda la mucosa hasta que quede solo la parte sólida y cristalina. D. Cortamos en pedazos pequeños y los conservamos en papel aluminio para refrigerarlas. Pudimos realizar la experiencia con varias plantas de las tres formas, la cocida, la cruda y del cristal, todas las participantes tuvieron su hoja y su recipiente, unas más; otros menos, obtuvieron el valioso jugo o el cristal del gel de sábila, causando la alegría de todas las participantes. Ya teníamos el zumo, pero nació la siguiente interrogante ¿Cómo lo podemos conservar por más tiempo?; ya que no se quiere utilizar ningún producto químico y conservantes que desvirtúen las propiedades naturales del vegetal, así que socialice la problemática, antes que irrumpieran los productos conservantes químicos, los líquidos como la leche se envasaban al vacío como una técnica artesanal y se aplicaba en muchos hogares de nuestras zonas que experimentamos. La técnica consiste en utilizar un envase de plástico o de vidrio, con tapa a rosca en el que; una vez esterilizado haciéndolo hervir por cinco minutos; se llena el líquido hasta el tope, luego de cerrarlo herméticamente, se lo sumerge en baño maría por el lapso de 19 quince minutos, para después echarle un chorro de agua fría y luego depositarlo en el refrigerador. Dentro el aula pudimos experimentar el procedimiento de conservación, hasta la etapa del enfriamiento con agua, sin embargo; como no contamos con refrigerador en el establecimiento, las participantes llevaron los frascos a sus domicilios. Ya tenemos el gel de la planta de sábila completamente natural y puro, ahora propuse pasar a la etapa del preparado del cosmético. Reflexionamos: ¿Qué efecto causa el baño maría? ¿Qué cambios se producen dentro el envase? Con el baño maría se produce la evaporación total del poco aire que queda en el envase, por lo tanto el frasco no contiene ningún átomo del oxígeno necesario para la supervivencia de los microorganismos agentes de la descomposición orgánica de los seres vivos, en consecuencia el producto dura mucho tiempo sin descomponerse. ¿Con qué otros elementos o ingredientes podremos mezclar la sábila para lograr un buen champú; realmente medicinal? Para la parte final del preparado del champú con alto contenido de gel de sábila contamos con muchísimo material, todas las participantes muy entusiasmadas por el proceso del que eran parte activa, contaban con todos los elementos para lograr un buen preparado del champú, algunas de las participantes insistían en trabajar solas a pesar de toda la experiencia del trabajo comunal que se adquirió a lo largo del proceso, pero por la misma atracción de los grupos, se fueron uniendo llegando todas; en una sola sesión a preparar el cosmético con los ingredientes requeridos. Luego de la experiencia de la elaboración del champú, realizada en varias sesiones, con fracasos, discusiones y reflexiones Llegamos también a establecer dos métodos de preparar el champú: El cocido: En él se utiliza el zumo obtenido mediante la ebullición, se complementa con jabón de castilla raspado, jabón de glicerina después se hace hervir hasta obtener una pasta casi sólida y se le echa un chorrito de agua de lavanda o de rosas para darle aroma. Luego envasamos y procedimos al baño maría para lograr el vació en el envase. A la penca de la sábila la cortamos en tiras horizontales. Cuando cortamos todas las tiras, las cortamos nuevamente al medio verticalmente y echamos todos los pedazos dentro la olla. 20 Echamos el litro de agua en la olla y ponemos a fuego medio unos 15 minutos, si es posible poner una tapa semi- cerrada para evitar que se evapore todo. Mientras dejamos la olla en el fuego, agarramos el jabón y lo rallamos todo con el rallador de queso en algún recipiente grande como para echar el agua después. Cuando terminamos de rallar el jabón, y pasaron los 15 minutos en el fuego, sacamos los pedazos de gel de sábila, los reservamos y echamos el agua de la olla en el recipiente con la ralladura de jabón. Revolvemos hasta que se haga una mezcla uniforme. Agarramos los pedazos de gel de sábila que habíamos dejado a un costado y con un cuchillo separamos la pulpa de la parte verde. Metemos toda la pulpa en una taza y lo aplastamos todo hasta quede tipo puré o gel que se mezclara con otros ingredientes. Vertemos todo el contenido en una botella limpia y lo hervimos en baño maría, le echamos un chorro de agua fría y guardamos en la heladera hasta que se vuelva "solido". Cuando ya está "solido" listo para usarse. Con el crudo se procede de la misma manera pero no necesita cocción ya que solo es una mezcla del gel de sábila, con jabón líquido de castilla, glicerina y aceite de almendras, que también tiene el procedimiento del envasado al vacío Los grupos trabajaban armónicamente, ya no era necesaria mi intervención, como facilitadora, pase a ser un miembro más del grupo, preparando, mezclando, limpiando, ordenando, envasando y hasta tarareando la melodía que se escuchaba en el salón. El periodo de comprobación de resultados, desde la primera aplicación del producto en los cabellos de familiares de las participantes y también de ellas mismas, tuvo una duración de tres semanas en este periodo, el aula estaba constantemente llena de personas invitadas por las participantes, la mayor parte familiares, se interactuaba con todos los asistentes, difundiendo y socializando los resultados no solo del producto tangible que es el champú, sino tambien del producto intangible que es la producción de conocimientos adquiridos durante el proceso. 7 PRODUCTOS Y RESULTADOS Dada esta producción, lo trascendente fue que las participantes lograron obtener una experiencia inolvidable que le permite desarrollar sus capacidades intelectuales y el fortalecimiento de sus valores, por el trabajo comunitario que realizaron y así de esa forma lograron fundamentar su personalidad, con el mayor despliegue de su inteligencia y madurez, cuidando su integridad física a través de la seguridad personal, la transformación y conservación del medio ambiente y la madre tierra con la producción de cosméticos ecológicos y de comprobada efectividad.http://www.monografias.com/trabajos31/rol-intelectuales/rol-intelectuales.shtml http://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtml http://www.monografias.com/trabajos14/personalidad/personalidad.shtml http://www.monografias.com/trabajos15/inteligencia-emocional/inteligencia-emocional.shtml 21 Asimismo otra de las trasformaciones que se pudo observar es la actitud reflexiva y crítica de los participantes al momento de la producción, lo cual contribuyo a desarrollar procesos de creación y de aprendizaje que se generan en la resolución de problemas y situaciones relacionadas con la vida de las participantes. Otro elemento importante fue la comprensión del sentido y función de la búsqueda, investigación y transformación que con un valor trascendental, permitían la re significación de un conocimiento, generando de esa forma personas críticas y reflexivas. El dialogo como una metodología conllevo a una relación mutua entre participantes y la facilitadora, sin que haya la subordinación a un líder, o la discriminación de superior a inferior, desarrollando de esta manera un trabajo armonioso y de respeto. Bajo la visión del trabajo comunitario se fue innovado al entorno y la necesidad de la comunidad, bajo esta perspectiva se utilizó diversas estrategias metodológicas como la organización de trabajos de información, interactuando con la diversidad de pueblos de la comunidad para percibir el desarrollo de los valores y toma de conciencia, para conservar la belleza física y espiritual y el cuidado y protección del cuerpo como una forma de vivir bien, otra de las estrategias utilizadas fue la participación activa a través de la lluvia de ideas en todos los momentos de la sistematización, la cual permitió la expresión de sus conocimientos previos y el respeto por la participación de sus compañeros. El producto tangible logrado es un buen cosmético que dio buenos resultados en los tratamientos realizados a personas de la comunidad. 8 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES I. Siempre que se termine de usar, se debe guardar en la heladera porque al ser natural no tiene conservantes que ayuden a mantener el producto en buen estado, por lo que el producto podría pudrirse y fermentarse. II. Para mejorar la salud del cabello, se debe lavar la cabeza con agua tibia casi fría, ya que el agua caliente ya que daña el cuero cabelludo. III. Este champú te deja el cabello muy suave y sirve mucho para los que tengan el cabello teñido o con permanente ya que los compacta. Una de las conclusiones que pude ver junto al equipo de participantes del curso de Belleza Integral del CEA Holanda es que el uso activo de las herramientas y medios visuales permitió a las participantes una mayor comprensión, organización e interpretación del trabajo comunitario. Ahora bien, en el recorrido de la implementación de nuevas formas de organización y diseño de instrumentos comprobé la gran importancia de este tipo de metodología ya que nos permitió desarrollar las diferentes actividades plasmadas en la sistematización reconociendo que su aplicación en los momentos metodológicos de la Práctica y la http://www.monografias.com/trabajos901/praxis-critica-tesis-doctoral-marx/praxis-critica-tesis-doctoral-marx.shtml 22 teoría, es poderoso para el aprendizaje, porque a partir de la elaboración y producción personal de los cosméticos, se estimula el interés por aprender, se produce conocimientos, además se desarrolla la creatividad - fantasía y favorece a una comunicación lógica; desarrollando toda una serie de ventajas, para desplegar el proceso didáctico educativo: Mantienen viva la atención de los estudiantes. Viabilizan procesos de retroalimentación al interior de los grupos comunitarios. Se realizan análisis y comparaciones con la realidad de cada uno, de acuerdo a sus propias experiencias. Permiten la interactividad en la clase. Proporcionan un punto de vista común. Transmiten información como explicación, aclaración o refuerzo de determinados contenidos que se vayan a impartir. Desarrollan el sentido crítico. Fomentan y estimulan la imaginación. Permiten efectuar modificaciones de actitudes y comportamientos. Los cosméticos que producimos en esta función fueron plasmados de manera concreta para motivar y atraer la atención de las participantes permitiendo la comprensión de conocimientos. Es importante elaborar las planificaciones de manera integral y holística para que las mismas tengan sentido y se logre su finalidad. El enfoque integral y holístico promueve una formación integral, en el proceso de la transformación social y holística a través de la interacción en convivencia armónica y complementaria con la Madre Tierra (Naturaleza), el Cosmos y la Dimensión Espiritual de la Vida. Tomando en cuenta que la educación integral y holística no es un método educativo, sino una visión creativa e integral de la educación y es una educación para la vida. Desde el desarrollo de las dimensiones se contribuyó a la concreción y/o implementación del PSP desde las diferentes actividades planificadas y plasmadas, por tal razón la escuela juega un papel muy importante en el desarrollo integral de la persona y por consecuencia aporta en la construcción de una cultura. La experiencia misma de la construcción y aplicación de materiales educativos en las tres funciones, producción de conocimiento, y materiales de uso para la vida cotidiana, 23 logro el desarrollo de las dimensiones que han contribuido de acuerdo a la transformación existente. En nuestro caso se puede decir que las diferentes actividades han contribuido bastante a la implementación del PSP. Con la aplicación de estas de experiencias transformadoras dejamos de lado la educación cognitivista y desarraigada a partir de la apropiación de todos los elementos y la puesta en práctica en el proceso educativo, aplicando el nuevo Modelo Socio Comunitario Productivo, planificando, utilizando diversas metodologías, estrategias, materiales y sobre todo el compromiso por mejorar cada día en nuestras prácticas educativas. 8.1 PARTICIPANTES El impacto que causó en los estudiantes producir cosméticos a base de la sábila, se pudo percibir una emoción explosiva, alegría, expectativa, ilusión de producir materiales a través del reciclado y reutilización; este impacto se dio desde el inicio de clases y para que esta experiencia sea trascendental como activa de la sistematización me apropie de todo el material de construcción y producción en el aula. Dada esta expectativa el nuevo modelo educativo también plantea que toda producción tangible o intangible que se suscite a partir de un material es sumamente enriquecedor y pedagógico que el participante se centre, en la exploración de su entorno, reconociéndose como parte de él, así como, en las acciones sobre objetos y seres, propiciando desarrollar una actitud de curiosidad, interés y respeto hacia la naturaleza. Dada esta producción lo trascendente fue que las participantes lograron obtener una experiencia inolvidable que les permite desarrollar sus capacidades intelectuales y el fortalecimiento de sus valores, por el trabajo comunitario que realizaron y así de esa forma lograron fundamentar su personalidad, con el mayor despliegue de su inteligencia y madurez, cuidando su integridad física a través de la seguridad personal y la transformación y conservación del medio ambiente a través de la reutilización de material de reciclaje. Así mismo otras de las trasformaciones que se pudo observar es la actitud reflexiva y crítica de los estudiantes al momento de la producción de materiales lo cual contribuyo a desarrollar procesos de creación y de aprendizaje que se generan en la resolución de problemas y situaciones relacionadas con lavida de los educadores. http://www.monografias.com/trabajos5/psicoso/psicoso.shtml#acti http://www.monografias.com/trabajos5/biore/biore.shtml#auto http://www.monografias.com/trabajos31/rol-intelectuales/rol-intelectuales.shtml http://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtml http://www.monografias.com/trabajos14/personalidad/personalidad.shtml http://www.monografias.com/trabajos15/inteligencia-emocional/inteligencia-emocional.shtml http://www.monografias.com/trabajos901/praxis-critica-tesis-doctoral-marx/praxis-critica-tesis-doctoral-marx.shtml 24 9 BIBLIOGRAFÍA Constitución Política del Estado Plurinacional Asamblea Constituyente, Versión Oficial. La Paz Bolivia. Ley de la Educación “Avelino Siñani - Elizardo Pérez” No 070 promulgada 20 de diciembre 2010 Ministerio de Educación (2012) Unidad de Formación No 1 “Modelo Educativo Socio comunitario Productivo” Cuadernos de Formación Continua Equipo PROFOCOM. La Paz, Bolivia. Ministerio de Educación (2012) Unidad de Formación No 4 “Medios de Enseñanza en el Aprendizaje Comunitario: Planificación Curricular” Cuadernos de Formación Continua Equipo PROFOCOM. La Paz, Bolivia. Ministerio de Educación (2012) Unidad de Formación No 7 “Producción de materiales Educativo” Cuadernos de Formación Continua Equipo PROFOCOM. La Paz, Bolivia. Ministerio de Educación (2012) Unidad de Formación No 8 “Producción de Conocimiento en el Modelo Educativo Socio comunitario Productivo” Cuadernos de Formación Continua Equipo PROFOCOM. La Paz, Bolivia. Ministerio de Educación (2013) Unidad de Formación No 10 “Metodológicas para la Sistematización de Experiencias Transformadoras Herramientas” Cuadernos de Formación Continua Equipo PROFOCOM. La Paz, Bolivia. Reglamento de Evaluación Del desarrollo Curricular. Ministerio de Educación Estado Plurinacional de Bolivia Viceministerio de Educación Regular. CENTRO DE EDUCACIÓN DE ADULTOS “HOLANDA” HOJA DE ENTREVISTA A PROFUNDIDAD NOMBRE DE LA ENTREVISTADORA:…………………………………………………………. LUGAR:…………………………………FECHA:……………………………………………….. Esta entrevista tiene; solo fines educativos; le rogamos contestar las preguntas sin desconfiar: ¿Qué plantas son buenas para evitar la caída del cabello? ……………………………………………………………………………………………. ¿Es posible encontrar otros productos; que no sean plantas; para evitar la caída del cabello? …………………………………………………………………………………..……… Con tierra o minerales ¿se podrá curar este mal? …………………………………………………………………………………………… Las plantas medicinales que Ud. Menciona ¿crecen y se desarrollan en nuestra comunidad?. ……………………………………………………………………………………………… ¿Conoce Ud. Productos elaborados en base a estas plantas? ……………………………………………………………………………………………… ¿En qué lugares? En los valles de rio abajo – en el altiplano – en la región de los yungas CENTRO DE EDUCACIÓN DE ADULTOS “HOLANDA” HOJA DE ENTREVISTA A PROFUNDIDAD NOMBRE DE LA ENTREVISTADORA:…………………………………………………………. LUGAR:…………………………………FECHA:……………………………………………….. EDAD DEL ENTREVISTADO O ENTREVISTADA…………………………… …………….. Antes la gente no sufría caída del cabello, canas, ni otras enfermedades ¿Por qué seria? ¿Cómo mantenían su cabello tan lindo y sano las personas de antes? Antes no había ni champús, ni cremas como ahora ¿y con que se lavaban el cabello? ¿Solo con jabón? Ahora en estos tiempos ¿Por qué habrá tanta enfermedad? LUGAR:…………………………………FECHA:…………………………………… ………….. LUGAR:…………………………………FECHA:…………………………………… ………….. LUGAR:…………………………………FECHA:…………………………………… ………….. LUGAR:…………………………………FECHA:…………………………………… ………….. CENTRO DE EDUCACIÓN DE ADULTOS “HOLANDA” HOJA DE ENTREVISTA A PROFUNDIDAD NOMBRE DE LA ENTREVISTADORA:…………………………………………………………. LUGAR:…………………………………FECHA:……………………………………………….. EDAD DEL ENTREVISTADO O ENTREVISTADA…………………………… …………….. La sábila, esta planta ¿Sera tan milagrosa como dicen? ¿Qué enfermedades se puede curar con la plantita? Y aquí en nuestra comunidad ¿producimos la planta de sábila? ¿Abran plantaciones como para industrializar? ¿O se produce en poca cantidad? ¿En què comunidad o comunidades de La Paz crece la planta? CENTRO DE EDUCACIÓN DE ADULTOS "HOLANDA" PLANIFICACIÓN CURRICULAR DE MODULOS DATOS GENERALES. Centro de Educación Alternativa : "Holanda" Nivel : Educación Técnica de personas jóvenes y adultas Etapa : Técnico auxiliar Campo : Ciencia, tecnología y producción Área : Servicios Nombre de Facilitadora : Frida Frías Vásquez Tiempo : 80 Horas Nombre del Director del CEA : Lic. Edgar G. Ramírez Morales Título del Proyecto Socioproductivo : La educación de personas jóvenes y adultas(EPJA)del CEA Holanda como derecho humano y fundamental Unidad Temática : Propiedades de la sábila y elaboración del champú en base a esta planta. DESARROLLO DEL PLAN Objetivo Holístico del Plan Desarrollaremos con integridad, equilibrio y complementariedad capacidades socio productivas a partir de los momentos metodológicos estableciendo con precisión y destreza el manejo y uso adecuado de productos y naturales en la preparación del champú de sábila. PLANIFICACIÓN CURRICULAR DEL MODULO TEMA GENERADOR CONTENIDO DEL MÓDULO METODOLOGÍA RECURSOS EVALUACIÓN TIEMPO (Periodos) Hábitos de estudio y trabajo en grupo para extraer los beneficios de las plantas medicinales PREGUNTA PLOBLEMATIZADO RA En caso de abandonar el curso ¿Cuáles serían las consecuencias en la persona la familia y la comunidad? Estudiamos y comprendemos las propiedades de la sábila para extraer sus beneficios y elaborar el champú como parte de la capacitación y superación de la persona, familia y la comunidad en busca de la creación de una empresa comercializadora de este producto - Propiedades de la sibila Beneficios médicos. - El aloe vera - Elaboración del champú de sábila Principios básicos de una micro empresa comunitaria. Envasado al vacío Práctica Técnica: Inductivo - participativo Procedimiento: En base a la investigación y acumulo de datos, conocimientos propios se formara grupos de trabajos para el preparado de la planta, la extracción del gel, la preparación de la receta y la mezcla y combinación de los productos con la participación activa de los grupos Teoría Técnica Investigación e Indagación sobre la procedencia, características y composición química de la sábila. Valoración. Técnica: Debate Procedimiento: Se analizará el porqué y para qué? Del champú de cabello y su aplicación en el campo de la belleza y presentación personal. Producción Técnica: Envasado perfecto del champú práctica individual y colectiva guiada - material de Protección. - Jabón liquido - glicerina - aceite vegetal - bol de Porcelana - cucharas de porcelana - mezcladora - envases de Plástico - Hornilla a gas Lista de cotejo Creatividad Destreza Precisión Limpieza Acabado - Comportamien to en el trabajo grupal 80 periodos 10 ANEXOS 1 “MARCO CONCEPTUAL” UBICACIÓN GEOGRÁFICA: MACRO DISTRITO MAX PAREDES ZONA CALLAMPAYA CENTRO DE EDUCACIÓN ALTERNATIVA “HOLANDA” CONSTANTE FLUJO DE TRANSPORTE PUBLICO 11 ANEXO 2 “MARCO METODOLÓGICO” I. FORMACIÓN DE GRUPOS II. ENTREVISTA A LOS ADULTOS MAYORESIII. ENTREVISTA EN EL MERCADO DE LAS BRUJAS (CHIFLERAS) IV. ENTREVISTA A LA DOCTORA NATURISTA “ROCIÓ ALARCÒN” V. PARTIENDO DE LOS CONOCIMIENTOS PREVIOS VI. RECOPILACIÓN DE DATOS VII. ÁMBITO TEÓRICO VIII. ENFERMEDADES DEL CABELLO Y CUERO CABELLUDO IX. CONOCEMOS LAS CARACTERÍSTICAS DE LA SÁBILA X. PREPARANDO LA SÁBILA XI. PREPARANDO LA PENCA DE LA SÁBILA XII. CORTE LONGITUDINAL DE LA SÁBILA XIII. MOMENTO DE REALIZAR LA PRÁCTICA, LAVADO Y CORTADO EN TROZOS PEQUEÑOS DE LA PULPA DE LA SÁBILA Y CONSERVACIÓN EN ENVASES DE PLÁSTICO XIV. ÁMBITO DE VALORACIÓN, PRESENTACIÓN Y SOCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO TERMINADO PERFIL DE LA PRODUCCIÓN XV. DEMOSTRANDO EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL CHAMPÚ GEL DE SÁBILA XVI. DIFICULTADES EN EL PROCESO EDUCATIVO XVII. DIFICULTADES EN LA COMUNICACIÓN XVIII. ESTRATEGIAS DE MOTIVACIÓN XIX. COMPARTIENDO UNA CENA DE TRABAJO XX. ANALIZAMOS, REFLEXIONAMOS, CRITICAMOS Y MEJORAMOS EN UN AMBIENTE DE COMPAÑERISMO Y HERMANDAD XXI. DESARROLLO DE LA PRACTICA EN PEINADOS XXII. ANÁLISIS Y DIAGNOSTICO DEL ESTADO DEL CABELLO, TRABAJAMOS XXIII. PREGUNTANDO E INDAGANDO SOBRE POSIBLES ENFERMEDADES XXIV. DISTINTAS PREPARACIONES DE LA SÁBILA Y EL GEL SÁBILA XXV. METODOLOGÍA DE ENFRIAMIENTO XXVI. MÉTODO DE COCCIÓN DE LOS INGREDIENTES PARA LA OBTENCIÓN DEL CHAMPÚ DE GEL DE SÁBILA XXVII. ENFRIAMIENTO Y GOTEO DE GEL DE SÁBILA CRISTALES DE LA GEL DE SÁBILA XXVIII. CORTE Y SEPARACIÓN DE LA SÁBILA ES AGRADABLE SENTIR LA PULPA DE GEL DE SÁBILA DA UNA SENSACIÓN FUERTE DE FRESCURA XXIX. PRODUCTO TERMINADO Y APLICACIONES MÚLTIPLES UTILIDADES DE LA PLANTA EN LA SANIDAD DEL CABELLO Y DEL CUERO CABELLUDO APLICACIÓN DEL CHAMPÚ DE GEL DE SÁBILA
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