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Manual para el Manejo Extensivo de Orquídeas Manual para el Manejo Extensivo de Orquídeas Manual para el Manejo Extensivo de Orquídeas Manual para el Manejo Extensivo de Orquídeas Marena Nicaragua @MarenaNicaragua www.sinia.net.niwww.marena.gob.ni Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas2 MANUAL PARA EL MANEJO EXTENSIVO DE ORQUIDEAS Primera Edición. Elaborado por: JEREZ & ASOCIADOS S.A. Revisión: MARENA y ENEL Arte y diseño: Ramón Enrique Mayorga Espinosa Corrección y estilo: Juan Antonio Ortega Fotografías: E. Mayorga E. y M. Meyrat N. Impresión: Print Center, S.A. Los derechos de autor de las fotos o dibujos utilizados en el manual son propiedad del BID, ENEL y MARENA. Se autoriza la reproducción total o parcial del contenido de este manual, siempre y cuando se utilice sin fines de lucro y se cite la fuente. Jerez & Asociados, 2016. Manual para el Manejo Extensivo de Orquídeas. Empresa Nicaragüense de Electricidad (ENEL), Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales (MARENA). Primera edición. Managua, Nicaragua. 40 pag. ACRÓNIMOS ANA: Autoridad Nacional del Agua. BID: Banco Interamericano de Desarrollo. CITES: Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre. ENEL: Empresa Nicaragüense de Electricidad. ETP: Evapotranspiración Potencial FMAM: Fondo para el Medio Ambiente Mundial. GRUN: Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional. INAFOR: Instituto Nacional Forestal. MARENA: Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales. mm: Milímetros RSP: Reserva Silvestre Privada. UICN: Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 3 AGRADECIMIENTOS El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del modelo Fe, Familia y Comunidad, se ha comprometido con el Desarrollo Sostenible desde la defensa, protección y restauración del ambiente, por lo tanto desarrollar capacidades, formar nuevos valores en las familias, los barrios, las comunidades en función de conservar nuestra vida silvestre es una tarea priorizada. Este manual fue posible gracias al aporte financiero del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional y el Fondo Mundial para el Medio Ambiente. Especial agradecimientos merecen los y las protagonistas de las comunidades de Apanás-Asturias por ser base fundamental para el monitoreo y conservación de la biodiversidad. Gracias por el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo en la administración de los recursos aportados para esta obra. Gracias, por su empeño y dedicación a las instituciones de Gobierno encargadas de ejecutar el proyecto tales como Alcaldías de Jinotega y San Rafael del Norte, Empresa Nicaragüense de Electricidad, Ministerio del Ambiente y Los Recursos Naturales, Instituto Nacional Forestal y Autoridad Nacional del Agua. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas4 ÍNDICE DE CONTENIDO I. PRESENTACIÓN .................................................................. 7 II. INTRODUCCIÓN .................................................................. 8 2.1 Características del manual ................................................. 8 2.2 Manejo extensivo ................................................................ 8 III. ANTECEDENTES ................................................................ 9 IV. OBJETIVO GENERAL ......................................................... 9 V. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................ 9 VI. ASPECTOS CLIMATOLÓGICOS ........................................ 10 VII. GENERALIDADES DE LAS ORQUÍDEAS ........................ 10 7.1. Partes de la planta ............................................................. 14 7.1.1 Raíz ................................................................................. 14 7.1.2 Tallos ............................................................................... 15 7.1.3 Hojas ............................................................................... 15 7.1.4 Inflorescencia .................................................................. 16 7.1.5 Flores ............................................................................... 16 7.1.6 Fruto y Semilla ................................................................. 17 VIII. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Y ECOLOGÍA DE LAS ORQUÍDEAS. ............................................................. 18 IX. CULTIVO DE ORQUÍDEAS ................................................ 20 9.1 Medios utilizados en la plantación ...................................... 21 9.1.1 Macetas y troncos ........................................................... 21 9.1.2 Fertilización ..................................................................... 22 9.1.3 Los porcentajes de luz ..................................................... 22 9.1.4 Distancias de siembra ..................................................... 24 9.2 Reproducción de las orquídeas .......................................... 24 9.2.1 Reproducción asexual de las orquídeas ......................... 17 9.2.2 Reproducción asexual por keikis (hijos) .......................... 25 9.2.3 Reproducción In vitro ....................................................... 26 9.2.4 Reproducción por semilla ................................................ 27 9.3 Recomendaciones para el manejo racional ....................... 28 Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 5 9.4 Manejo en el lugar de reproducción ................................... 28 X. COMERCIALIZACIóN .......................................................... 29 XI. INVERSIÓN INICIAL Y COSTOS OPERATIVOS ............... 31 11.1 Inversión inicial ................................................................. 31 11.2 Costos operativos ............................................................. 32 XII. LITERATURA REVISADA .................................................. 33 XIII. GLOSARIO ....................................................................... 33 XIV. ANEXOS ........................................................................... 39 ÍNDICE DE CUADROS Cuadro 1. Orquídeas identificadas en las RSP de la Subcuenca del Lago Apanás – Asturias ................................... 5 Cuadro 2. Clasificación hortícola de las orquídeas .................. 12 Cuadro 3. Diferencias de requerimientos para el cultivo en orquídeas .................................................................................. 13 Cuadro 4. Anomalías en las plantas de orquídeas ................... 16 ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1. Bletia purpurea .......................................................... 12 Figura 2. Habenaria monorrhiza ............................................... 13 Figura 3. Sobralia decora y Sarcoglottis sp .............................. 13 Figura 4. Lophiaris sphacelatum .............................................. 13 Figura 5. Guarianthe skinneri ................................................... 13 Figura 6. Partes de una planta de orquídea ............................. 14 Figura 7. Raíces terrestres y aéreas ........................................ 14 Figura 8. Tipos de crecimiento de las orquídeas ...................... 15 Figura 9. Tipos de hojas de orquídeas ..................................... 16 Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas6 Figura 10. Disposición de flores en inflorescencia ................... 16 Figura 11. Partes de una flor de orquídea ................................ 17 Figura 12. Medio para plantación ............................................. 21 Figura 13. Orquídeas en troncos .............................................. 21 Figura 14. Planta lista para reproducción ................................. 24 Figura 15. Planta con 3 pseudobulbos en tronco ..................... 25Figura 16. Planta con pseudobulbos en maceta ...................... 25 Figura 17. Planta que ha generado un keiki ............................. 26 Figura 18. Esquema micro propagación ................................... 26 Figura 19. Preparación de las semillas .................................... 28 Figura 20. Método de la jeringuilla ........................................... 28 Figura 21. Rancho para un orquideario .................................... 31 Figura 22. Diseño de los Orquidearios construidos, con mesas de metal ................................................................. 32 ÍNDICE ANEXOS Prosthechea (Encyclia) vagans ................................................ 35 Lycaste aromatica. RSP El Mirador .......................................... 35 Arpophyllum sp. RSP Kilimanjaro ............................................. 35 Epidendrum rigidum. RSP Linderos Verdes ............................. 36 Epidendrum ciliares. RSP Linderos Verdes .............................. 36 Epidendrum radicans ................................................................ 36 Maxillaria tenuifolia ................................................................... 36 Stanhopea sp ........................................................................... 37 Lepanthes helleri ...................................................................... 37 RSP Santa Lucía. Orquídeas recolectadas en la zona de San Pedro de Buculmay. ........................................ 37 RSP El Mirador. Orquídeas recolectadas e identificados. ........ 37 RSP El Laurel. Vista parcial del Orquidiario. ............................ 38 RSP Kilimanjaro. Orquídea en su hábitat natural. .................... 38 Vista superior de esquema del orquideario .............................. 39 Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 7 I.PRESENTACIÓN El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, comprometido con heredar a las futuras generaciones un ambiente saludable que permita el desarrollo humano sostenible, fortaleciendo los principios, prácticas, valores y capacidades con y en beneficio de la población nicaragüense mediante la Protección de la Madre Tierra, adaptación ante el Cambio Climático y Gestión Integral de riesgos ante desastres en el modelo Fe, Familia y Comunidad, desde el año 2007, decidió, a través de ENEL y MARENA intervenir e implementar acciones en la Subcuenca Hidrográfica Apanás- Asturias, con programas dirigidos a la protección y manejo de los recursos hídricos, suelo y vida silvestre de la misma. El Lago Apanás-Asturias, construido en 1964, es el reservorio más grande de agua en la zona central de Nicaragua y está ubicado en la Subcuenca hidrográfica o unidad hidrográfica número 55 – 95184 – 9 Río Grande de Matagalpa. Este cuerpo de agua de 54 km2 tiene gran importancia estratégica para el desarrollo de proyectos hidroeléctricos y por consiguiente existe un gran interés por mantener el nivel del lago reduciendo la sedimentación, mejorar la calidad del agua reduciendo los vertidos de los asentamientos humanos, conservando la biodiversidad y los ecosistemas, desarrollando la promoción del ecoturismo el turismo y alcanzando una sostenibilidad ecológica. Dentro de las estrategias para lograr las metas propuestas se ha involucrado a las comunidades de la Subcuenca alta, media y baja que están en contacto directo con los recursos naturales, para capacitarlos y suministrarles las herramientas técnicas básicas, como alternativa para el manejo extensivo de especies silvestre. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas8 II. INTRODUCCIÓN 2.1 Características del manual Este manual trata del manejo bajo la modalidad extensiva de orquídeas. El material documental ofrecido en esta publicación es una herramienta valiosa para los protagonistas ya sean comunitarios, dueños de RSP, propietarios de fincas que estén interesados en conocer el manejo del cultivo y las técnicas de producción. Brinda los ingredientes necesarios para poder apoderarse del manejo y reproducción de las orquídeas, siendo las orquídeas un grupo de la flora local de vida silvestre con gran potencial dada la diversidad, belleza y comercialización. La Subcuenca presenta muy buenas condiciones para su producción. Estas condiciones y las ventajas comparativas de la Subcuenca, respecto a vías de acceso, hacen el manejo de estas especies viable para transformarse en una alternativa productiva sostenible que contribuya a mejorar las condiciones económicas de las y los protagonistas o comunitarios y a desarrollar el turismo contemplativo. No obstante, el incremento de producción de orquídeas requiere de una inversión para su manejo, lo recomendable es incursionar en su manejo de forma gradual, a manera de prueba por al menos dos a tres años. En tanto transcurre este tiempo, pueden adquirir experiencias mejorando las técnicas de manejo, investigando a detalle los canales del mercado nacional, y la comercialización en el exterior para las empresas florísticas que requieren de este tipo de planta ornamental. Este manual seguramente no será la única herramienta que se usará para fortalecer las capacidades de los usuarios y demás interesados en reproducir esta especie. 2.2 Manejo extensivo Para los efectos de este manual se utiliza el concepto de manejo extensivo el que consiste en aprovechar las condiciones del hábitat existente en el área de la Subcuenca del Lago Apanás- Asturias, que son propicias para el desarrollo de esta especie que nos interesa reproducir, conociendo su ciclo de vida, manejo y las diferentes formas de reproducción. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 9 III. ANTECEDENTES La Subcuenca del Lago Apanás-Asturias se ha deteriorado considerablemente; sin embargo, aún se encuentran algunas especies de flora que por su belleza y algunas funciones ecosistémicas pueden generar servicios ambientales, entre ellos el mejoramiento del paisaje, producción de oxígeno y captación de carbono. Diferentes zonas de la Subcuenca y, en especial las RSP, presentan condiciones para el manejo y producción de especies de flora silvestre, en específico de orquídeas, de manera que se incremente y propague su población tanto para uso contemplativo como para una eventual fuente de ingresos a la comunidad. Es de interés promover el manejo de las orquídeas porque producen flores muy atractivas y tienen gran demanda para la comercialización nacional y la exportación, por brindar servicio ecosistémicos, como el aprovisionamiento de oxígeno, servicios culturales, turismo, belleza escénica, y servicio de sustento en la producción primaria, biodiversidad y fotosíntesis. IV. OBJETIVO GENERAL Generar información a las y los protagonistas para el conocimiento y fortalecimiento de las capacidades en los aspectos biológicos de las orquídeas, técnicas de manejo, reproducción y comercialización. V.OBJETIVOS ESPECÍFICOS Describir las especificaciones biológicas de las orquídeas. Definir las técnicas de manejo y reproducción de las orquídeas para el aprovechamiento sustentable. Realizar un resumen de la comercialización de las orquídeas para la generación de beneficios económicos a través de su uso. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas10 VI. ASPECTOS CLIMATOLÓGICOS En la Subcuenca Apanás–Asturias acorde con el diagnóstico realizado por CABAL-INDES (2008) elaborado con base en los registros 1970-2007 de las estaciones meteorológicas de INETER, las variables climáticas presentan los siguientes valores: • La precipitación pluvial o las lluvias promedio de esos 37 años ha sido de 1,348 milímetros (mm). Estas disminuyen de noreste a suroeste, hacia la zona agroclimática seca en donde se va incrementando el período seco. • Los promedios de las temperaturas registradaspermiten identificar que la temperatura media en esos 37 años ha sido de 20.97ºC. • Los vientos más fuertes se presentan en los meses de diciembre a febrero con velocidades promedio de 2.3 a 2.7 metros por segundo (m/s) y tienen orientación predominante noreste a suroeste. • Con base en el documento sobre Diagnóstico de la Subcuenca alta del Lago Apanás (MARENA, 1995), se identifica que el comportamiento de la humedad relativa es inverso a la temperatura y con base en los promedios anuales, los mayores valores se encuentran en las inmediaciones del Lago Apanás-Asturias (80%) y los menores en los bordes de la Subcuenca (70%). • INETER, con base en sus registros ha elaborado el mapa de Evapotranspiración Potencial (ETP) y ubica el área de la Subcuenca en dos rangos: la zona noreste (alrededor de Asturias) con ETP menor de 1,400 mm anuales y la zona suroeste y oeste con ETP de 1,600 mm anuales. Esas condiciones climáticas permiten la presencia de especies de flora y fauna silvestre susceptibles a ser manejadas por la población de forma racional y sostenida de manera que se fomente la repoblación de dichas especies, enriquezcan el paisaje de la zona con la contribución de propietarios privados y comunidades, eventualmente, una vez cumplida las normas, permita la generación de ingresos adicionales a los y las protagonistas. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 11 VII. GENERALIDADES DE LAS ORQUÍDEAS Las orquídeas son una importante familia de plantas monocotiledóneas que comprenden más de 800 géneros que a su vez cuentan con unas 35,000 especies, por lo cual se considera la especie más numerosa del reino vegetal. Están distribuidas en las zonas tropicales y templadas de todo el mundo. Tan numerosas como las especies son sus variedades, formas y modos de vida. Nicaragua es un país que posee volcanes, montañas, valles, planicies y zonas costeras. Este relieve geográfico hace posible tener climas cálidos, fríos, secos y húmedos. Esta variedad de climas favorece el hecho de que en nuestro país existan más de 850 especies de orquídeas. Las orquídeas en Nicaragua se pueden encontrar en casi todo el territorio nacional, en las altas montañas de la Región Central como Mogotón (2,107 msnm), Jesús (1,792 msnm), Kilambé (1,760 msnm), Peñas Blancas (1,750 msnm) entre otros; en regiones secas como la Paz Centro, norte de León, Chinandega, piedra volcánica en el Volcán Masaya, Volcán Mombacho y al sur del departamento de Estelí. Las orquídeas de Nicaragua crecen también en las faldas de los volcanes, en las mesetas, valles y quebradas. Sin embargo, las áreas más ricas en especies y poblaciones son los bosques húmedos, el área de la Subcuenca de Apanas–Asturias (Cuadro 1), en la zona de las sierras de Isabelia y Dariense. Cuadro 1. Orquídeas identificadas en las RSP de la subcuenca del Lago Apanás–Asturias RSP Nombre científico Kilimanjaro Arpophyllum giganteum, Arpophyllum spicatum, Bletia purpurea, Catasetum integerrimum, Acianthera cogniauxiana, Chysis tricostata, Dichaea glauca, Lepanthes helleri, Lophiaris sphacelatum. L i n d e r o s Verdes Epidendrum ciliare, Epidendrum peperomia, Corymborkis forcipigera, Guarianthe skinneri, El Laurel Lepanthes acuminata, Polystachya foliosa, Laelia superbiens, Campylocentrum schiedei, Dichaea muricatoides, Epidendrum piliferum, Eulophia alta, Maxillaria elatior, Stelis gelida Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas12 RSP Nombre científico Santa Lucía Ada chlorops, Comparettia falcata, Dimerandra emarginata, Epidendrum parkinsonianum, Erycina crista-galli, Gongora cassidea, Masdevallia chontalensis, Pleurothallis cardiothallis El Mirador Catasetum integerrimum, Catasetum maculatum, Cyclopogon comosa, Elleanthus alberti, Elleanthus aurantiacus, Epidendrum stanfordianum, Habenaria monorrhiza, Lockhartia hercodonta, Prosthechea fragrans Las orquídeas tienen una capacidad para adaptarse notable, ya que pueden crecer tanto a nivel del mar como en las partes elevadas. Muchas viven sobre los árboles (epífitas), otras lo hacen sobre las rocas (litófitas), otro sobre la tierra y algunas especies se desarrollan incluso en ambientes subterráneos. A pesar de lo que mucha gente cree, no son parásitas, ya que no se alimentan del árbol donde viven, sino que lo usan como medio de soporte y como vehículo para alcanzar la luz del sol. Algunas sólo miden unos pocos centímetros y otras pueden tener el porte de un árbol. Sus flores pueden ser tan diminutas que resulta imposible observarlas a simple vista, mientras que otras son muy evidentes. Las orquídeas son plantas herbáceas, perennes (raramente anuales), terrestres o epífitas, ocasionalmente trepadoras, algunas veces saprófitas (dependientes) o, raramente, mico heterotróficas (que obtienen el oxígeno de un hongo). Las orquídeas epífitas pueden llegar a ser perennes, de hecho en la naturaleza, su supervivencia está ligada a la vida del árbol que las sostiene. En las especies epífitas, las hojas están engrosadas en la base formando pseudobulbos que sirven para almacenar agua y nutrientes. Algunas especies son terrestres (Figura 1 a 5). Figura 1. Bletia purpurea https://es.wikipedia.org/wiki/Epifito https://es.wikipedia.org/wiki/Herb%C3%A1cea https://es.wikipedia.org/wiki/Planta_perenne https://es.wikipedia.org/wiki/Ep%C3%ADfita https://es.wikipedia.org/wiki/Sapr%C3%B3fito https://es.wikipedia.org/wiki/Micoheterotrofia https://es.wikipedia.org/wiki/Pseudobulbo Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 13 Figura 2. Habenaria monorrhiza Figura 3. Sobralia decora y Sarcoglottis sp Figura 4. Lophiaris sphacelatum Figura 5. Guarianthe skinneri Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas14 7.1. Partes de la planta Las orquídeas cuentan con raíz, tallo, hojas, flores y frutos (Figura 6), aunque algunas partes tienen formas diferenciadas. Figura 6. Partes de una planta de orquídea 7.1.1 Raíz En las orquídeas las raíces son órganos muy importantes. Las raíces en las orquídeas terrestres no se diferencian mucho de las raíces comunes a otras monocotiledóneas, sin embargo son gruesas y no muy resistentes. En cambio, en las epífitas se encuentran raíces aéreas que permanecen libres, o bien se fijan fuertemente a los troncos. Las orquídeas extraen el agua de la atmósfera, de la lluvia y de las condensaciones, siendo el sustento necesario para el desarrollo de la planta (Figura 7). Figura 7. Raíces terrestres y aéreas En general las raíces son gruesas, cilíndricas o aplanadas, una característica importante es que las verdaderas raíces aéreas son, total o parcialmente, clorofiladas, y probablemente estén en condiciones de cumplir funciones de asimilación similares a las que poseen las hojas. Además, están cubiertas por una red especial por medio de la cual pueden absorber gran cantidad de agua y mantenerla en reserva para cedérsela a la planta en los períodos vegetativos carentes de humedad atmosférica. Al presionar y Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 15 jalar el velamen (vaina que rodea a la raíz), éste se desprende quedando un hilo fibroso, que es la raíz; esta observación puede indicar que la raíz pertenece a una orquídea. 7.1.2 Tallos Las orquídeas se pueden dividir, según tengan tallo o no; las primeras comprenden las llamadas orquídeas pseudobulbosas, en las cuales el tallo, normalmente herbáceo, se transforma en órganos especiales de distintas forma y grosor llamadas pseudobulbos (órgano de almacenamiento) o falsos bulbos, por su semejanza con los verdaderos bulbos. La función que cumplen es la de almacenar alimento para sustentar a la planta en tiempo de sequía. Existen dos tipos básicos de crecimiento dentro de la familia: el tipo simpodial(crecimiento laterales), que origina tallos múltiples, y el tipo monopodial (eje vegetativo principal), que origina un solo tallo. La mayoría de las orquídias del tipo simpodial presentan pseudobulbos que funcionan como reservorios de agua y nutrientes. Cada nuevo pseudobulbo se origina en la base de los anteriores y, con su crecimiento, origina nuevas hojas y raíces (Figura 8). Figura 8. Tipos de crecimiento de las orquídeas Las orquídeas con crecimiento monopodial, a diferencia de las anteriores, presentan un solo tallo principal que crece erecto e indefinidamente desde el centro de la planta. Normalmente, el tallo va creciendo hacia arriba y se originan raíces en los nudos, las cuales crecen hacia abajo. 7.1.3 Hojas Del rizoma o de los tallos aéreos nacen las hojas, las cuales son simples y de margen entero, generalmente alternas, espiraladas (ubicándose en forma espiral), dísticas (de 2 en 2) o verticiladas, muchas veces ubicadas de forma basal o a lo largo del tallo, a https://es.wikipedia.org/wiki/Hoja Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas16 veces reducidas a vainas o a escamas, usualmente con venación paralela y envainadoras en la base. Pueden presentar pecíolo o ser sésiles (que se asienta directamente en el tallo). Las especies adaptadas a períodos de sequía tienen hojas carnosas que cumplen la función de reserva de agua en épocas de escasez. (Figura 9) Figura 9. Tipos de hojas de orquídeas 7.1.4 Inflorescencia Las inflorescencias de las orquídeas se forman en las axilas de la hoja o en oposición a ésta, en la base del pseudobulbo, el ápice del tallo o del mismo pseudobulbo. Su estructura típica es el racimo ( Figura 10). Figura 10. Disposición de flores en inflorescencia Por otra parte, puede también haber flores simples, en panículo, fasciculadas, en umbela, en espiga o cimosas, como puede verse en la figura 10. Las inflorescencias pueden estar constituidas por un número variable de flores, desde una pocas (Guaria morada), hasta varios centenares (Epidendrum). Las flores pueden abrirse todas al mismo tiempo o en forma lenta y progresiva. 7.1.5 Flores Las orquídeas se cultivan por sus extraordinarias flores que, ya sean grandes o pequeñas, vistosas o insignificantes, perfumadas https://es.wikipedia.org/wiki/Pec%C3%ADolo Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 17 o no, de larga duración o efímeras, siempre despiertan la atención. Sin embargo, todas las orquídeas tienen características idénticas, común a ellas y no presentes en ninguna otra planta; la flor está compuesta por tres planos o partes diferentes (Figura 11). Figura 11. Partes de una flor de orquídea Primer plano. Los sépalos presentan cierta tendencia a ser estrechos, con una cubierta protectora (el capullo), de color verde mientras se desarrolla; cuando el mismo se encuentra en condiciones de abrir, los sépalos varían rápidamente de color verde a blanco, amarillo u otro color o combinación de colores. Segundo plano. La flor consta de tres pétalos, dos de ellos iguales, y el tercero profundamente modificado (labelum o labio) que resulta generalmente la parte más vistosa debido a las extrañas formas que es capaz de adoptar, y a su llamativo color. Tercer plano. Los estambres y pistilos de las orquídeas se encuentran reunidos en una columna (gimnosperma); en el extremo superior de este órgano se encuentra una masa alargada sostenida por un pie, el llamado polinario, de los cuales se desprende el polen que se adhiere a los insectos que visitan las flores y que llevan a cabo la polinización. En la base de columna, debajo de los pétalos, se encuentra el ovario que también actúa como un tallo uniendo la flor a la planta. Toda la flor y en especial el ovario experimentan una torsión de 180° sobre su propio eje, de modo que cada órgano ocupa una posición diametralmente opuesta a la primitiva 7.1.6 Fruto y semilla El fruto es una cápsula ovoide, rematada por restos secos del perigonio, y se abre por seis valvas con numerosas semillas diminutas que son arrastradas por el viento; éstas poseen dos Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas18 tegumentos y un embrión sin diferencias; carecen de endosperma, y la germinación es posible por la simbiosis fúngica del suelo. VIII. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Y ECOLOGÍA DE LAS ORQUÍDEAS. De acuerdo con dicho sistema, el reino Plantae se divide en subreino, Filum, Subfilum, Clase, Subclase, Órden, Subórden y Familia. La familia a su vez se dividen en otros grupos y secciones, explicado para la familia de las orquídeas así: Reino : Plantae. Subreino : Embriofitas. Filum : Traqueófitas. Subfilum : Pterópsidos. Clase : Angiospermas. Subclase : Monocotiledóneas. Orden : Microspermas. Suborden : Ginandras. Familia : Orquídeas. Características taxonómicas de las orquídeas: En esta familia están comprendidas aquellas Microspermas cuyas flores tienen las siguientes características básicas, que combinadas con otras peculiaridades de polinios, inflorescencias y tallos de las plantas, permiten avanzar en la clasificación de las orquídeas. Tienen tres sépalos, bien desarrollados y de aspecto petaloide, que en general son similares entre sí. En ocasiones dos de ellos están soldados (connados) formando aparentemente un solo sépalo más grande que el restante. Uno de ellos, el que generalmente ocupa la posición superior cuando la flor está en posición normal, se denomina sépalo dorsal y suele ser un poco diferente de los otros dos, denominados sépalos laterales, los cuales siempre son iguales entre sí. Desde el punto de vista hortícola, las orquídeas han sido agrupadas en cuatro clases: monopódicas, simpódicas, epífitas y Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 19 terrestres, según su forma de crecimiento y hábito. Las principales características de cada clase son las siguientes (Cuadro 2): Cuadro 2. Clasificación hortícola de las orquídeas Monopódica Simpódica Epífitas Terrestres El crecimiento se alarga en una sola dirección, indefinidamente; las flores brotan de yemas situadas en las axilas de las hojas. Phalaenopsis, Vandas. Poseen órganos de reservas, fácil de cultivo. Florecen en extremo apical al finalizar cada estación de crecimiento, después pasa por un período de descanso y luego inicia el desarrollo a través de un brote lateral de una yema basal del viejo tallo. Los órganos de reservas realizan las funciones de un bulbo, excepto la multiplicación, de ahí que reciben el nombre de pseudobulbos. Ejemplos Schomburgkia Son plantas aéreas que viven sobre otras especies, sin presentar la característica de parásitas, utilizan sus hospederos solamente de soporte, adquiriendo la mayor parte de sus nutrientes de la atmósfera y la lluvia. Ejemplo: Brassavola, Brassia. Cattleya, Guarianthe, Prosthechea, Epidendrum, Laelia, Odontoglosum, Oncidium, Lepanhes entre otras. Se designa con este nombre aquellas especies que crecen u obtienen sus nutrientes del suelo. Ejemplo: Sobralias, Blettia, Govenia. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas20 IX.CULTIVO DE ORQUÍDEAS Para tener éxito en el cultivo de las orquídeas es indispensable proporcionar a éstas un ambiente cuyas condiciones climáticas correspondan lo más exacto posible a las de la región de la cual proceden, de aquí la importancia de conocer el origen de las diferentes plantas. Estas condiciones se consiguen utilizando invernaderos adecuados. Las diferentes géneros y especies de orquídeas, presentan exigencias particulares en cuanto al sustrato o la mezcla, donde han de crecer y desarrollarse, sin embargo, estos requerimientos no presentan grandes diferencias, solamente resulta necesario agruparlas en dos tipos o clases: terrestres y epífitas. Cuadro 3. Diferenciasde requerimientos para el cultivo de orquídeas Terrestres Epífitas Las especies terrestres crecen en condiciones naturales en áreas o zonas bajas, lugares boscosos donde el suelo presenta un pH ácido (4.5 a 5) con un elevado poder de retención de la humedad. Estas características del medio natural, deben de ser tomadas en consideración al someter a cultivo esas especies. Se puede preparar un suelo jardinero (mezcla) que contenga los siguientes elementos: Tierra franca (2 partes) y humus (1 parte). Humus (1 parte), piedra volcánica (1 parte) y musgo (2 partes). El medio de cultivo de las orquídeas epífitas, es uno de los aspectos más interesantes de esta producción. Varios son los materiales utilizados para este fin. Entre ellos: musgo, raíz de helecho, raíces fibrosas, corteza de árboles, carbón vegetal, piedra volcánica, poma, poro-plast, pedazos de troncos, macetas de barro, macetas de plástico Es importante que el recipiente donde se planta una orquídea no deba tener partícula fina, garantizar buena circulación de agua y el aire a través del medio del enraizamiento. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 21 9.1 Medios utilizados en la plantación Las orquídeas son plantadas en macetas, vasijas o soportes especialmente preparados, según las exigencias de la especie. 9.1.1 Macetas y troncos El diseño debe garantizar una abundante aireación, por esta razón, presentan generalmente poca profundidad y paredes perforadas (Figura 12). Si se usan macetas corrientes, la mitad debe contener trozos de tiestos, poro-plast, piedra volcánica, carbón, fibra de coco, otro material similar, colocando en la mitad superior el compuesto que servirá como medio de cultivos. Figura 12. Medio para plantación Figura 13. Orquídeas en troncos Al plantar las orquídeas en macetas, es necesario eliminar todas las raíces muertas o podridas; sin embargo es preferible eliminar todas las raíces. Las orquídeas epífitas deben de mantenerse sobre la superficie y a un lado de la maceta (la yema hacia el centro de la maceta). Luego la planta se sujeta con un alambre o varilla de bambú.Cuando las orquídeas se ubican en troncos, las plantas se sujetan con alambre suave (cobre o aluminio), el amarre se realiza alrededor de los pseudobulbos y raíces; la yema debe ubicarse hacia arriba y es conveniente poner un poco de musgo, debajo de la planta, para que garantice la humedad (Figura 13). Figura 13. Orquídeas en troncos Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas22 La época más conveniente para realizar el trasplante en las orquídeas epífitas se presenta después del período de descanso (después de floración) y cuando las raíces nuevas comienzan a brotar. 9.1.2 Fertilización La fertilización se debe de realizar cuando la planta está en crecimiento activo. En la fertilización es necesario observar algunas reglas básicas: • La fertilización está en relación a la iluminación, entre más luz, mayor fertilización. • Las especies terrestres requieren mayor fertilización. • Las plantas no deben de fertilizarse después de la floración. • La fertilización es más frecuente en lugares donde la precipitación pluvial es abundante. • La nutrición está relacionada con la temperatura, en los invernaderos la fertilización es menor. • La fertilización está relacionada con el tamaño de la planta. Mayor tamaño, mayor fertilización. • La fórmula de fertilizante está en función del estado nutricional de las plantas. Esta puede ser: Al follaje, utilizando una fórmula foliar (N-P-K). Las fórmulas ricas en nitrógeno se usan cuando la planta está en crecimiento, mientras las ricas en fósforo para preparar a la planta a su floración. A las raíces, se debe utilizar fertilizante fosforado Triple superfosfato o fertilizante completo 10 – 30 – 10 en dosis de 2 gramo por planta. 9.1.3 Los porcentajes de luz Estos porcentajes dependen de las condiciones climáticas en que fueron encontradas. Existen plantas que crecen a pleno sol y por ello deben estar en condiciones similares. Las que se encuentran a inicios de los bosques o en los estratos superiores de los mismos, prefieren de 50 a 60% de sombra. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 23 En cambio las que se encuentran dentro del bosque o en los estratos bajos, prefieren alrededor del 80% de sombra. El riego y la luminosidad van relacionados a mayor proporción de luz, necesita mayor riego para conservar cierta humedad relativa. En el cuadro 4 se presenta una lista de anomalías que se observan en las orquídeas, las causas y las recomendaciones. Anomalía Causa Recomendaciones Desarrollo deficiente Puede deberse a falta de nitrógeno o fósforo. Aplicar fertilizante rico en sulfato de amonio o rico en fósforo. Desarrollo excesivo con menos floración Exceso de nitrógeno. Agregar potasio al medio de cultivo. Replantar. Raíces salen a la superficie Exceso de agua. Replantar y disminuir el riego. Las hojas nuevas no se forman normal- mente Carencia de calcio Aplicar fertilizante con contenido de calcio. Se pude usar hueso molido, cáscara de huevo. Hojas retorcidas y opacas Falta de potasio Suministrar una fórmula de fertilizante rico en sulfato de amonio y potasio. Hojas se caen prematuramente Carencia de nitrógeno Usar fórmula de fertilizante rico en sulfato de amonio. Hojas de color verde oscuro y opaco. Falta de agua. Regar más copiosamente Hojas amarillentas Exceso de sol o de agua Colocar la planta en un lugar más sombrío y regar me-nos. Follaje excesivo y de color verde oscuro Sombra excesiva Traslada la planta a un sitio más soleado. Hojas con puntas ennegrecidas Riego excesivo Poner las plantas en un lugar más cálido y regar me-nos. Cuadro 4. Anomalías en las plantas de orquídeas Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas24 9.1.4 Distancias de siembra No existen estipuladas distancias de siembra como tal. La separación de macetas, plantas, troncos, etc., depende mucho del tamaño de la planta o especie que se está reproduciendo, solo puede decirse que deben separarse de manera que les facilite la aireación. 9.2 Reproducción de las orquídeas 9.2.1 Reproducción asexual de las orquídeas Las plantas de crecimiento simpodial, en la base de los pseudobulbos se encuentran una o más yemas que pueden desarrollarse en el momento adecuado en fase vegetativa de la planta. Este engrosamiento es lento al principio de esta yema, luego se acelera y comienzan a notarse las diferentes partes aéreas de la planta y a su vez se ven aparecer los primeros crecimientos de las raíces. En la figura 14 puede observarse una yema comenzando el desarrollo. El crecimiento se va acelerando hasta su culminación cuando tiene el tamaño real de la especie, posteriormente florece y prácticamente por razones climáticas disminuye la época vegetativa, y la planta en su totalidad entra en un período de cierto reposo. En ciertos casos pueden desarrollarse más de una yema en el mismo período, con lo cual la planta aumenta las guías de crecimiento bifurcándose. Figura 14. Planta lista para reproducción Las yemas que no se desarrollaron en su momento quedan latentes, y ante cualquier problema que pueda destruir las nuevas yemas que deberían nacer, las que quedaron latentes comenzarán el desarrollo y de ellas nacerá una nueva planta. De esta forma la planta hace crecer un clon de ella cada año. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 25 Cuando se tiene una planta con 7 u 8 pseudobulbos en una guía, o bien tres o cuatro en dos guías unidas, se pueden separar los tres últimos (siempre que se vea una yema de crecimiento en buen estado), la yema se desarrolla y emite nuevas raíces; esta se puede separar y colocar en un tronco o en maceta, y así se tiene una nueva planta (VerFigura 15, 16). Figura 15. Planta con 3 pseudobulbos en tronco Cuando se separan solo uno o dos pseudobulbos el desarrollo de la nueva planta es casi nulo. Figura 16. Planta con pseudobulbos en maceta 9.2.2 Reproducción asexual por keikis (hijos) “Keikies” es un vocablo Hawaiano que significa “bebé”, y que los cultivadores de orquídeas utilizan para referirse a “hijos” que nacen en diferentes partes de las plantas. Estos crecimientos de plántulas se dan después de la floración en los nudos de las varas florales de las Phaelenopsis. El keiki se puede desarrollar en el pseudobulbo y podrá separarse de la vara y colocarse en un nuevo recipiente, esto sucede con el Epidendrum radicans, (igura 17). Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas26 Figura 17. Planta que ha generado un keiki 9.2.3 Reproducción In vitro La familia Orchidaceae es una de las más diversas, pero también una de las más vulnerables, principalmente por la destrucción de su hábitat y la gran extracción a la que ha estado sujeta. La reproducción in vitro (o micro propagación) es una técnica que ayudaría a la conservación de algunas especies de orquídeas que sean de interés comercial. Es una técnica que requiere equipos especializados y preparación. El proceso se desarrolla en un laboratorio; se recomienda realizar alianza con la universidad Nacional Agraria (UNA). Para que los protagonista puedan solicitar servicios para la reproducción masiva de especies de interés y posteriormente los y las interesados/as se dedicarían al proceso de desarrollo. La ventaja del proceso es que se pueden desarrollar cientos de plantas a partir de una pequeña parte de la planta madre; sin embargo el proceso de desarrollo desde que emergen hasta la madurez, que es cuando florece, puede durar hasta 8 años. Figura 18. Esquema Micro propagación Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 27 Como se puede observar en la figura 18, en un mes se forman los protocormos; en 3 meses se desarrollan raíces; en un año se tienen plantas formadas y a partir de ahí, se deben aclimatar, primero en medios de cultivo y luego en sustratos específicos en macetas o en troncos. 9.2.4 Reproducción por semilla Al igual que el cultivo in vitro o micro propagación, se puede llevar a cabo la reproducción de las orquídeas por semillas, que tiene las mismas ventajas y desventajas que el cultivo in vitro. Para los dos tipos de reproducción se requiere contar con un medio de cultivo, generalmente agar, para que se realice la germinación. Posteriormente los protocormos van desarrollando raíces y luego se tiene la planta desarrollado lista para ser trasplantada a medios de climatización. Tardará unos 8 años en tener una planta madura. Germinación de semillas de orquídeas Las semillas de orquídeas tienen un ciclo de vida que incluye la imbibición (embeber), germinación, formación de protocormos y aparición de las primeras hojas y raicillas. Esta germinación es diferente en especies epifitas que necesitan luz para su germinación, mientras que las especies terrestres germinan en oscuridad. En el caso de la germinación de orquídeas epifitas, puede tardar de unos pocos días a varios meses. La germinación se inicia con la imbibición de agua por las semillas, para luego germinar al romper la testa de la semilla. Las semillas empiezan a cambiar de color amarillo a verde cuando comienzan a realizar fotosíntesis, con la presencia de luz. Para la siembra de semilla se puede usar: Método del sobre, consiste en depositar las semillas en un papel filtro, cerrarlo y proceder a desinfectarlo. Una vez desinfectado se ubican las semillas en los medios de cultivo. Todo el proceso debe realizarse con materiales y equipos desinfectados, (Figura 19). Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas28 Figura 19. Preparación de las semillas Método de la jeringa. Igualmente debe utilizarse material desinfectado. En el émbolo de la jeringa introducir un pedazo de algodón, luego depositar las semillas, agregar unos 4 cc de agua destilada y agitar para que las semillas se diseminen en el agua. Luego con la jeringa aplicar a los medios de cultivo previamente elaborados y desinfectados (Figura 20). Figura 20. Método de la jeringuilla 9.3 Recomendaciones para el manejo racional • Cada RSP o comunidad seleccionará para su manejo, aquellas especies que se encuentran en su zona. • Deberá hacerse un registro de las especies que se encuentran, y la abundancia indicarla en porcentaje del total encontrado (es decir el número de cada especie entre el número total encontrado). Ejemplo, si se encuentran 5 plantas de una especie y el total encontrado es 15, su porcentaje será 5/15 x 100 = 33% • En el campo, para la recolección, siempre deberá cortar y extraer una parte (50%) de lo que está en el árbol o en el suelo, dejando protegido el resto para su reproducción natural. 9.4 Manejo en el lugar de reproducción • Seleccionará un área o grupo (macolla) de cada tipo de orquídea para dejarla como planta madre a partir de la cual Figura 19. Preparación de las semillas Figura 20. Método de la jeringuilla Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 29 se irán extrayendo partes para la reproducción de la especie. • Por lo menos un 20% de unidades de cada especie que fue reproducida deberá ubicarse alrededor de la vivienda, jardín o áreas aledañas para enriquecerlo de dichas especies y mejorar el paisaje. • La venta de unidades de especies (en macetas, troncos u otro sustrato) deberá poder ser realizada hasta que se haya comprobado la reproducción, el cual deberá ser por lo menos 2 años después de iniciado el proceso de reproducción. X.COMERCIALIZACIÓN Grijalva, (2004) expone que “no existen datos ni normas claras para la extracción y comercialización de plantas menores (medicinales, ornamentales, industriales, etc.), siendo este una limitante para una producción y comercialización de las mismas sin caer en la sobre-extracción y deterioro de la especie”. Van den Berghe, (2008) plantea que, mientras no es un problema rescatar matas/plantas caídas, la mayoría de las matas trasladadas mueren si no reciben la atención adecuada; inclusive colecciones con las matas bien cuidadas pueden perderse rápidamente al suspender los constantes cuidos. Lo mejor es que si una mata está saludable donde está, déjela. Además algunas matas que no mueren en el viaje, simplemente dejan de florecer al instante que se cambie el ambiente, o contrariamente florecen de maravilla en su camino hacia la “muerte”. Van den Berghe (2008) afirma que entre más localidades reportamos para una especie, la mata es más común (abundancia y/o dominancia). Aunque se hace mucho esfuerzo para que los coleccionistas no talen árboles para alcanzar las orquídeas, actualmente se pierden muchas más especies por la expansión de la frontera agrícola, la pérdida de bosques y el pastoreo indiscriminado de ganado, cabras y ovejas los cuales son meramente incompatibles con las orquídeas. Así que, aunque es importante regular el comercio, es aún más crítico proteger el hábitat. Es interesante que en algunas colecciones avanzadas, los dueños no dividen las matas aun cuando ésta sobrepasa los límites de la maceta, pudiendo así reproducir vegetativamente las plantas. Por otro lado, se pueden ver centenares de orquídeas naciendo naturalmente en árboles cercanos, como resultado de semillas generadas y dispersadas por la naturaleza. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas30 A nivel nacional no hay una asociación de productores de orquídeas pero hay docenas de coleccionistas y algunos comerciantes. Entre los comerciantes hay algunos que mantienen viveros y propagan las plantas, todas de origen exótico y muchas híbridas, las cualestienen flores espectaculares y duraderas. Estas no representan ningún peligro para las especies locales ya que los clientes prefieren las orquídeas con flores grandes y espectaculares. Operaciones como ésta merecen que se les facilite los trámites para importar variedades adicionales del mercado local, para reducir la presión sobre poblaciones naturales. Otros comerciantes nacionales varían en su ética y conocimiento. Principalmente se enfocan en extraer la mata o varias de ellas y venderlas a quien sea sin importar si la mata sobrevivirá. Este comercio necesita ser regulado y restringido a individuos quienes pueden demostrar: 1) Qué saben cuidar las matas antes de la venta, es decir no vender matas arrancadas, sino que necesitan que las raíces estén adheridas al substrato y demuestren que lo están reproduciendo. 2) Asesorar al cliente sobre los requerimientos de cada planta que venden. Si las plantas de un vendedor están visiblemente mal, éstas no deben estar en el negocio. Igualmente molesta ver matas en venta que fueron removidas de su ambiente usando un machete con partes y raíces cortadas o prácticamente faltantes porque es sumamente difícil que ésta sobreviva o pueden pasar años antes de que prospere. Un vendedor especialmente desprovisto de conocimiento puede descuidar y descartar especies raras, poniendo en peligro de extinción ala especie. Documentar la diversidad de las orquídeas de Nicaragua es una carrera contra el tiempo y una donde la fuente de información y literatura accesible escasean; por ello es de mucha importancia el manejo y monitoreo de las especies para identificar abundancia y dominancia por local y/o ambiente. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 31 XI.INVERSIÓN INICIAL Y COSTOS OPERATIVOS Se muestra una estimación general no detallada de la inversión inicial en infraestructura, herramientas y equipos, así como, los costos operativos para un sistema de producción extensiva de orquídeas. Figura 21. Rancho para un Orquideario 11.1 Inversión inicial La inversión inicial para un sistema de producción extensivo de orquídeas suma $ 3,400.00, los que se muestran a continuación: Infraestructura. Se contempla infraestructura forrada con tela o malla sarán, proporcionando un 50% de luz, con mesas metálicas (Figura 21 - 22 y Anexo), la ubicación de los orquidiarios deben estar bajo sombra de los árboles y cerca de una fuente de agua. Se requiere de un rancho abierto techado de unos 16 metros cuadrados (4 por 4 metros) con una mesa de madera para realizar las labores fitosanitarias. Costo total$ 2,500.00. Herramientas, equipos y accesorios: $ 200.00. Capacitación eventos / congresos, $500.00. Maceteros: Costo total $ 200.00. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas32 11.2 Costos operativos Se estiman los costos operativos para reproducción y manejo que ascienden a $3,000.00 conforme el detalle siguiente: Insumos: fertilizantes, enmiendas fungicidas, insecticidas, sustratos, $1,000.00. Mano de obra para reproducción y manejo: $2,000.00. Figura 22. Diseño de los Orquidearios construidos, con mesas de metal Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 33 XII.LITERATURA REVISADA CABAL-INDES. (2008). Plan de Ordenamiento y Manejo Integral de la cuenca Hídrica de los Lagos de Apanás y Asturias. Managua, p.186. Mayorga, E. (2016). Diseño y Desarrollo de un sistema de Monitoreo Comunitario a través de bioindicadores. Elaboración de Manuales y Creación de Capacidades en Manejo de Vida Silvestre de las Cuencas de Apanás y Asturias Jinotega. Grijalva, S. (2004). Diagnóstico sobre el estado y condición de las especies de flora menor de interés comercial. Recuperado de www.bvsde.org.ni/Web_textos/MARENA/ MARENA0061/BioDiagFloraMenor.pdf Recuperado de https://es.wikipedia.org/wiki/Orchidaceae SAENZ, L. (2016). Resumen de manejo de orquídeas elaborado a partir de sus experiencias para este manual. Van den Berghe E. & Van den Berghe, Y. (2008). Las Orquídeas de Nicaragua. Una Guía de Campo. MARENA/USAID. XIII.GLOSARIO Cotiledón: los cotiledones son las hojas primordiales que se encuentran en el germen de la semilla. Espiraladas: Las hojas son espiraladas cuando nace una hoja por nudo y va siguiendo lugar diferente, siguiendo forma de un espiral. Micoheterotrófica: (del griego mico, hongo; hetero, diferente y trofo, que se alimenta) es una relación simbiótica que se establece entre ciertas clases de plantas con los hongos para alimentarse y obtener el oxígeno. Monocotiledóneas: Las monocotiledóneas son una clase de plantas fanerógamas angiospermas, con los embriones de las semillas presentando un solo cotiledón u hoja inicial. Monopodial: Se compone de un eje principal en cuya zona apical https://es.wikipedia.org/wiki/Hoja https://es.wikipedia.org/wiki/Embri%C3%B3n_(bot%C3%A1nica) https://es.wikipedia.org/wiki/Semilla Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas34 perdura el crecimiento vegetativo y a cuyos lados crecen ramas secundarias. Se llama monopodiales a las orquídeas que crecen a partir de un solo punto. Van añadiendo cada año hojas en el apéndice y el tallo se va desarrollando en proporción. Las flores nacen generalmente del tallo que sale entre las hojas. Perigonio: Envoltura externa de las flores, formada generalmente por un verticilo simple de hojas florares coloreadas o tépalos. Protocormo: Una masa tuberosa de células que es la forma embrionaria de orquídeas y musgos. Pseudobulbo: El pseudobulbo es un órgano de almacenamiento que deriva de parte de un tallo entre dos nódulos de hojas. Rizoma: Tallo subterráneo con varias yemas que crecen de forma horizontal emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos. Rizodermis: Es la epidermis de la raíz. Típicamente es uni- estratificada, es decir, está compuesta por una sola capa o estrato de células, las cuales son alargadas, muy apretadas entre sí, de paredes delgadas, normalmente sin cutícula. Saprófitas: En ecología se llama saprotrofia a la dependencia que muchos organismos, llamados saprótrofos, tienen para su nutrición de los residuos procedentes de otros organismos, tales como hojas muertas. Sésiles: El término sésil (del latín sessĭlis, apto para sentarse) o sentada se suele utilizar en botánica para expresar la falta de un órgano que sirva de pie o soporte. Una hoja es sésil si carece de su unión con el tallo o pecíolo, en el caso de la flor, si carece de pedúnculo, y la antera se llama sésil si no tiene filamento o es muy corto Simpodial: Tienen formas de crecimiento laterales en las que el brote terminal muere. El crecimiento continúa por el desarrollo de nuevos brotes próximos o en uno de años anteriores. Velamen: vaina esponjosa y blanquecina que rodea por completo a la raíz, corresponde a una rizodermis especializada que consta de células muertas a la madurez con engrosamientos de lignina en la pared celular. https://es.wikipedia.org/wiki/Tejido_epid%C3%A9rmico https://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_(bot%C3%A1nica) https://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9lula https://es.wikipedia.org/wiki/Pared_celular https://es.wikipedia.org/wiki/Cut%C3%ADcula_(bot%C3%A1nica) https://es.wikipedia.org/wiki/Lat%C3%ADn https://es.wikipedia.org/wiki/Bot%C3%A1nica https://es.wikipedia.org/wiki/Pec%C3%ADolo https://es.wikipedia.org/wiki/Ped%C3%BAnculo https://es.wikipedia.org/wiki/Antera Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 35 XIV.ANEXOS Especies de orquídeas encontradas en las RSP. Prosthechea (Encyclia) vagans Lycaste aromatica. RSP El Mirador Arpophyllum sp. RSP Kilimanjaro Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas36 Epidendrum rigidum. ESP Linderos Verdes Epidendrum ciliares. RSP Linderos Verdes Epidendrum radicans Maxillaria tenuifoliaManual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 37 Stanhopea sp Lepanthes helleri VISITA A LOS ORQUIDEARIOS: Identificación de especie y avance de los Protagonistas en el desarrollo de los Orquidiario. RSP Santa Lucia. Orquídeas recolectadas en la zona de San Pedro de Buculmay. RSP El Mirador. Orquídeas recolectadas e identificados. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas38 RSP El Laurel. Vista parcial del Orquidiario. RSP Kilimanjaro. Orquídea en su hábitat natural. Manual para el Manejo ExtensivoManual para el Manejo Extensivo OrquídeasOrquídeas 39 Vista superior de esquema del Orquideario Manual para el Manejo Extensivo de Orquídeas Manual para el Manejo Extensivo de Orquídeas Manual para el Manejo Extensivo de Orquídeas Manual para el Manejo Extensivo de Orquídeas Marena Nicaragua @MarenaNicaragua www.sinia.net.niwww.marena.gob.ni _GoBack
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