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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA BIOFÍSICA UNIDAD N° 01 BIOMECÁNICA: ESTÁTICA Y DINÁMICA “LEYES DE ESCALA APLICADA A LOS SERES VIVOS” MSc. Hugo Torres Muro 1 INTRODUCCIÓN ¿Qué es la Biofísica? Área interdisciplinaria de la ciencia que estudia la organización, la dinámica y la función de los sistemas vivientes y sus partes desde la perspectiva de la física con el propósito de entender los principios fundamentales que los gobiernan. En pocas palabras, es la ciencia que estudia los procesos biológicos con los principios y métodos de la física. 2 Ramas de la Biofísica BIOMECÁNICA BIOELECTRICIDAD BIOENERGÉTICA (TRANSFORMACIÓN DE ENERGÍA) BIOACÚSTICA (FÍSICA DE LA AUDICIÓN) BIOFOTÓNICA (FÍSICA DE LA VISIÓN) RADIOBIOLOGIA 3 Biomecánica Estudia la mecánica del movimiento de los seres vivientes. La locomoción , el vuelo, la natación, el equilibrio anatómico. 4 Bioelectricidad Estudia los procesos y efectos electromagnéticos y electroquímicos que ocurren en los organismos vivientes. La transmisión de los impulsos neurolépticos, la generación biológica de electricidad, aplicación electrónica en biomedicina. . Bioenergía Estudio de las transformaciones energéticas que ocurren en los organismos vivientes así como también los efectos de los procesos electromagnéticos abióticos sobre los seres vivientes. 5 Bioacústica Aplica el estudio de la transmisión, captación y emisión de ondas sonoras por los biosistemas. Biofotónica Estudia las interacciones de los biosistemas con los fotones. 6 Radiobiología Estudia los efectos biológicos de la radiación ionizante y la no ionizante y sus aplicaciones en las técnicas biológicas de campo y laboratorio. 1.1 Relación de la Física con la Biología La Física es una ciencia cuyo objetivo es el estudio de la naturaleza del mundo material y de sus interacciones. La Biología es una ciencia cuyo objetivo es el estudio de los fenómenos y procesos relacionados con la vida. La finalidad de las dos ciencias es la misma: entender e interpretar los fenómenos naturales en términos de hipótesis que puedan ser confrontadas con la observación o el experimento. 7 Física y Biología 8 Los seres vivos forman parte del mundo físico 9 Afectados por las mismas leyes generales que rigen el comportamiento de cualquier sistema físico; por ejemplo, la gravedad, la tensión superficial, los intercambios de energía con el entorno, el movimiento de los fluidos, las interacciones electromagnéticas, etc. RELACIÓN CON OTRAS CIENCIAS • Interviene activamente en el conocimiento de los fenómenos químicos y físico-químicos Química • Sin ella no se podrían demostrar sus leyes representadas simbólicamente en sus fórmulas Matemáticas • Toda ley representada por una fórmula nace de un proceso lógicoLógica http://es.slideshare.net/CesrinX001/que-es-la-biofisica 1/09/2019 Biofísica: Hugo Torres Muro 10 MÉTODO DE LA BIOFÍSICA http://es.slideshare.net/CesrinX001/que-es-la-biofisica • Consiste en prestar atención minuciosa a los fenómenos para poder conocerlos Observación • Con instrumentos adecuados y registros de los datos obtenidos Medición • De los datos y la aplicación de los principios que lleven a la formulación de una hipótesis que explique el fenómeno Análisis • Del futuro y comprobación mediante experimentos Predicción 1/09/2019 Biofísica: Hugo Torres Muro 11 12 Fenómeno Físico.- las sustancias realizan un proceso o cambio sin perder sus propiedades características, es decir, sin modificar su naturaleza. La fusión del hielo es un fenómenos físico, pues el líquido que se obtiene sigue siendo agua, e incluso el paso de ésta a vapor; otros fenómenos físicos son el desplazamiento de un vehículo, el paso de la electricidad por los cables, la dilatación de un cuerpo al ser calentado, etc. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 13 Fenómeno Químico.- Cuando unas sustancias se transforman en otras nuevas, de distinta naturaleza. El hierro de algunos objetos se combina con el oxígeno, en presencia de la humedad del aire, transformándose en una sustancia diferente, la herrumbre; también la combustión de madera. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 14 BREVE HISTORIA DE LA BIOFÍSICA La biofísica tuvo sus inicios en el siglo XIX, cuando los principios de la física newtoniana fueron aplicados a las ciencias biológicas. Anton Van Leeuwenhoek, desarrolló el primer microscopio óptico de alta resolución, creó simultáneamente una herramienta única para la biología. Con él pudo observar células vivas por primera vez. Debieron pasar casi 200 años para que se abandonara la tesis aristotélica de que la vida surge de materia orgánica y se aceptara que las células son la unidad viviente más pequeña, y que ellas sólo pueden provenir de otras células. 15 BREVE HISTORIA DE LA BIOFÍSICA Robert Meyer, observó que la sangre de los marinos era menos oscura en el trópico que en regiones frías; de esto concluyó que en el trópico se requería menos energía para realizar el mismo trabajo. Esto lo condujo a reconocer la equivalencia entre calor y trabajo mecánico. Jagdish Chandra Bose, fue un físico, biofísico, botánico, escritor de ciencia ficción, arqueólogo y pionero de la radio. 16 BREVE HISTORIA DE LA BIOFÍSICA Los ejemplos anteriores muestran que los físicos pueden jugar un papel importante en la búsqueda de los principios fundamentales del funcionamiento de la materia biológica, con la condición de que acepten la complejidad de los biomateriales y se enfrenten a las preguntas centrales de la biología. 17 1. Leyes de escala aplicadas a seres vivo • Las leyes de escala nos permiten estudiar como dependen las propiedades y funciones de los seres vivos de su forma y tamaño. • Para poder comparar fenómenos físicos de organismos de diferente tamaño siempre hay que establecer una hipótesis biológica. Tabla Nº 1: Masa corporal de algunos animales (Kg) 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 18 1.1 Factor de escala de longitud (L) • Si en general en los cubos de la figura, llamamos a la arista del cubo menor L m. entonces el Factor de escala de longitud denominado en esté módulo “L”, quedaría expresado según la ecuación : 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 19 1.2 Factor de escala de áreas (A) Si quisiéramos saber cuántas veces más área tiene el cubo más grande que el pequeño, entonces dividiríamos el área del mayor entre el área del menor, y me quedaría la ecuación (2), al dividir áreas, el resultado en función del factor de escala de longitud “L”, resultaría A=𝑳𝟐 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 20 1.3 Factor de escala de volúmenes (V) Por otro lado, para conocer cuántas veces más volumen tiene el cubo más grande que el pequeño, entonces dividiríamos el volumen del mayor entre el volumen del menor, y me quedaría la ecuación (3). El resultado en función del factor de escala de longitud “L”, resultaría V=𝑳𝟑 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 21 • Este resultado se generaliza para cualquier par de figuras semejantes, Basta comparar lados semejantes, como por ejemplo un par de personas de la misma contextura. Fig 2. Dos mujeres de la misma contextura 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 22 2. Algunas leyes de escala en seres vivos • En el análisis de proporciones debemos buscar la proporción correcta, su ley de escala, o dicho más sencillamente, encontrar el exponente con el que una magnitud se relaciona conotras. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 23 2.1 Escala de masa o peso: • La masa (M) o el peso (P) de un animal son proporcionales a su volumen (V) Por lo que su factor de escala está definido como: 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 24 2.2 División celular • ¿Por qué se dividen las células cuando alcanzan cierto tamaño? • Consideremos un par células esféricas (célula madre y una célula hija) y trabajaremos en función de sus volúmenes. Fig 3. El factor de escala de la célula más vieja (la mayor) con respecto a la más joven (la menor) será: 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 25 2.2.1 Necesidad de oxígeno por minuto de la célula (N) • La célula más vieja tiene L3 veces el material de metabolismo que la más joven por lo que necesita L3 veces el oxígeno y otras sustancias vitales que requiere la más joven. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 26 2.2.2 Cantidad máxima de oxígeno detenida por la célula por minuto (C): • Todo el oxígeno consumido por la célula debe pasar a través de la pared de la misma, de modo que la cantidad máxima de oxígeno que puede obtener la célula por minuto es proporcional al área de la pared celular. Así la célula más vieja puede obtener a lo mucho L2 veces el oxígeno que obtiene por minuto la más joven, entonces: 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 27 2.2.3 Factor de Viabilidad de la Célula (F): • Se define como, la razón de la cantidad máxima de oxígeno que puede obtener la célula por minuto entre la necesidad de Oxígeno que recibe la célula por minuto. De ec.(8): cuando una célula crece, su Factor de Viabilidad F, disminuye y se aproxima a 1. A fin de evitar la asfixia la célula debe detener su crecimiento y dividirse. Por medio de la división, la célula grande es reemplazada por 2 células más pequeñas cada una de ellas con un factor de viabilidad mayor. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 28 2.3 Fuerza Relativa (FR): • Se define la Fuerza Relativa de un animal, entre el cociente del Peso máximo que puede levantar y su propio peso: 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 29 La fuerza relativa nos indica, cuántas veces su propio peso, puede levantar un animal, por ejemplo la fuerza relativa del hombre es ½, que indica que el hombre puede levantar la mitad de su propio peso. Fig 4. Dos hormigas de forma semejante pero distinto tamaño. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 30 2.3.1 Factor de escala de Fuerza Muscular (Pmáx): • Este factor se ha definido como el peso máximo que un ser vivo puede levantar y por lo tanto es proporcional a la fuerza muscular, y a su vez la fuerza muscular es proporcional al área transversal del músculo. Por lo que el factor de escala de P máx , está definida, por la ecuación: 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 31 2.3.1 Factor de escala de la Fuerza Relativa: • En función a la definición de la fuerza relativa (ec. 9) y lo deducido en la ec. (10), la ley de escala para la fuerza relativa queda expresada en la ecuación por: 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 32 2.3.1 Factor de escala de la Fuerza Relativa: • En la ec. (11), se indica que a medida que un animal es más pequeño aumenta su fuerza relativa, por ejemplo la hormiga en su mundo pequeño tiene una fuerza relativa de 3, lo que indica que puede levantar 3 veces su propio peso, si esta misma hormiga tuviera el tamaño del hombre su fuerza relativa sólo sería sólo 0,02; de igual manera si el hombre fuera del tamaño de la hormiga su fuerza relativa sería 75. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 33 EJERCICIOS RESUELTOS 1. Un niño gordito de 3 años de edad es isométricamente semejante a un luchador de sumo, se sabe que el niño tiene una masa de 37,5 kg y el hombre gordo 300 kg, ¿Cuántas veces más grande es aproximadamente el luchador, que el niño? ML Mn = Wluchador Wniño = L3 300 37,5 = 3000 375 = L3 = 8 L = 3 8 = 2 El luchador es ≈ 2 veces más grande que el niño. Solución: 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 34 2. Una hormiga de 1,2 cm de tamaño tiene una fuerza relativa de 3 y un hombre con un tamaño de 180 cm tiene una fuerza relativa de 0,5. Demuestre que el hombre es más fuerte. FRM FRm = 1 L ; L = 180 1,2 = 150 ⇒ FRM = FRm L = 3 150 = 1 50 = 0,02 Solución: 1° Hallamos la fuerza relativa de la hormiga del tamaño del hombre (𝐅𝐑𝐌): Entonces una hormiga del tamaño de un hombre tendría una 𝐅𝐑 = 𝟎, 𝟎𝟐 que es mucho menor a la del hombre que es 0,5. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 35 FRM FRm = 1 L ; L = 180 1,2 = 150 ⇒ FRm = FRm ∗ L = 0,5 ∗ 150 = 75 2° Hallamos la fuerza relativa del hombre del tamaño de la hormiga (𝐅𝐑𝐦): Entonces un hombre del tamaño de una hormiga tendría una 𝐅𝐑 = 𝟕𝟓 que es 25 veces mayor a la de la hormiga que es 3. Queda demostrado que el hombre es más fuerte que la hormiga. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 36 Sistemas de unidades Comprenden: • Patrón de medida para las magnitudes fundamentales. • Definiciones de las magnitudes derivadas (v, a, F, E, …). • Prefijos para múltiplos y submúltiplos. Ejemplos: 37 Todos los sistemas de unidades están adoptados por convenio. El más comúnmente aceptado es el sistema internacional que será el que utilizaremos normalmente. Unidades Son la escala con que medimos las magnitudes. Una misma magnitud puede expresarse en distintas unidades. Ejemplo: longitud en m, cm, μm, pulgadas, …etc. Los términos de una ecuación deben tener las mismas unidades. Ejemplo: E = ½ mv2 + mgh (energía total = cinética + potencial) Si la energía total tiene unidades en el sistema mks de Julios (J), el resto de los términos deben tener unidades de J. 38 El Sistema Internacional de Unidades (SI) Desde octubre de 1960 en que el SI nace oficialmente por acuerdo de la Undécima Conferencia General de Pesas y Medidas, realizada en Paris (Francia). Ampliada en la XIV CGPM en 1971 con la adición del mol como unidad básica para la cantidad de sustancia, desde entonces son muchos los países que lo han adoptado. Nuestro país hace lo propio mediante la ley 23560del 31 de Diciembre de 1982. El Comité Internacional de Pesas y Medidas ha establecido siete cantidades básicas con sus unidades y símbolos para representarlas. La definición del Sistema Internacional no sólo facilita que los científicos intercambien datos, experiencias y conocimientos, también permite que el comercio sea más fácil. 39 40 41 Cambio de unidades Ejemplo: Pasar 90 km/h a m/s 42 MECÁNICA • Estudio de las condiciones que hacen que los objetos permanezcan en equilibrio (estática) y de las leyes que rigen su movimiento (dinámica). • La cinemática describe el movimiento sin atender a las causas que lo originan. • Concretamente, la mecánica nos permite definir y cuantificar el movimiento de los cuerpos, es decir, estudia la causa y el efecto del movimiento. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 43 DEFINICIÓN DE BIOMECÁNICA • La etimología del término Biomecánica proviene de las palabras Biología, ciencia que estudia los seres vivos, y Mecánica, rama de la Física que estudia el movimiento de los cuerpos. • Por lo tanto se define a la Biomecánica como la ciencia que estudia la estructura y función de los sistemas biológicos aplicando las leyes de la mecánica. • Cuando el estudio se circunscribe al análisis de los movimientos dentro de la actividad física y el deporte se suele hablar de Biomecánica Deportiva. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 44 OTRA DEFINICIÓN DE BIOMECÁNICA • La biomecánica es una área de conocimiento interdisciplinaria que estudia losmodelos, fenómenos y leyes que sean relevantes en el movimiento (incluyendo el estático) de los seres vivos. • Es una disciplina científica que tiene por objeto el estudio de las estructuras de carácter mecánico que existen en los seres vivos, fundamentalmente del cuerpo humano. 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 45 TIPOS DE BIOMECÁNICAS • La biomecánica médica evalúa las patologías que aquejan al hombre para generar soluciones capaces de evaluarlas, repararlas o paliarlas. • La biomecánica deportiva analiza la práctica deportiva para mejorar su rendimiento, desarrollar técnicas de entrenamiento y diseñar complementos, materiales y equipamiento de altas prestaciones. • La biomecánica ocupacional estudia la interacción del cuerpo humano con los elementos con que se relaciona en diversos ámbitos (en el trabajo, en casa, en la conducción de automóviles, en el manejo de herramientas, etc.) 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 46 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 47 VECTORES 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 48 Suma de Vectores B A R B A C C Ley del polígono 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 49 Multiplicación de un vector por un escalar Dado dos vectores ByA Se dicen que son paralelos si BA BAsi 0 BAsi 0 BAsi 1 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 50 Vectores unitarios en el plano iˆ jˆ x y iˆ Vector unitario en la dirección del eje x+ jˆ Vector unitario en la dirección del eje y+ 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 51 x y z iˆ jˆ kˆ VECTORES UNITARIOS EN TRES DIMENSIONES 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 52 x y z (x1,y1,z1) (x2,y2,z2)A k)z(zj)y(yi)x(xA 121212 ˆˆˆ 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 53 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 54 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 55 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 56 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 57 Problemas propuestos 1. Una hormiga puede levantar 3 veces su peso, mientras que un elefante sólo puede con la cuarta parte de su propio peso. Si las dimensiones medias son respectivamente 1,2 cm y 504 cm. Calcular la fuerza relativa de una hormiga del tamaño de un elefante y compararla con la de un elefante. [Solución: Un elefante es 35,7 veces mas fuerte que una hormiga-elefante]. 2. Una persona de 1,55 m de altura pesa 50 N. ¿Cuánto pesará una persona de 1,70 m de forma semejante? [Solución: 66 N] 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 58 Problemas propuestos…continuación 3. Aproximadamente, las necesidades alimenticias de los individuos normales de un mismo género son proporcionales a su masa. Aunque el novelista Jonathan Swift no conocía las leyes de escala, aventuró en Los viajes de Gulliver que los liliputienses debían dar 1728 de sus raciones al gigante Gulliver, doce veces mayor que ellos. ¿Es correcta esta conjetura? [Solución: Si]. 4. Dos animales son semejantes según el modelo elástico. La altura de uno de ellos es 10 cm mayor que la del otro y su masa el doble. ¿Cuánto miden ambos animales? [Solución: L1 = 52,85 cm, L2 = 62,85 cm] 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 59 Problemas propuestos …continuación 5. Dos personas quieren empujar un congelador de alimentos de 200 kg hacia arriba por una rampa inclinada que forma un ángulo de 37° con la horizontal. El coeficiente de rozamiento cinético entre el congelador y la rampa es µc = 0,5 y el estático µe = 0;6. a) ¿Cuál es la mínima fuerza que han de ejercer las personas para que el congelador se deslice hacia arriba? b) ¿Qué aceleración tendrá el congelador si se suelta y empieza a deslizar hacia abajo? [Solución: (a) F = 2118,75 N; (b) a = 1,98 m/s2]. 6. Utilizando los datos de la tabla, calcular: a) La velocidad de despegue vd para un ser humano y b) la aceleración de despegue ad. [Solución: vd = 4,4 m/s; ad = 19,6 m/s 2 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 60 1/09/2019Biofísica: Hugo Torres Muro 61
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