Colombia Lic Carolina Peña

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Nutlet ic Academy. Curso Carga de Carbohidratos 
	
	
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Diseñado por: 
 
Nombre Lic. Carolina Peña Ochoa 
Ciudad/ País Medellín, Colombia 
Instragram @Caropnutricionista 
Dirección del consultorio Cll 5 #76 a 97 Medellin 
¿Haces consultas on line? Sí 
Correo electrónico cpcarolinapo@gmail.com 
 
 
Datos del sujeto de referencia y aporte estimado del menú: 
 
Género Femenino 
Aporte de Calorías 2000 Kcal 
Peso Corporal (Kg) 60 kg 
Aporte total de carbohidratos (g) 393 
Aporte carbohidratos (g/kg Peso) 6,6 
Aporte carbohidratos (%) 77 
 
 
 
	
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Ejemplo: 
 
Comida Alimentos/ Bebidas Peso aproximado / medida 
práctica 
Desayuno 
 
Cuajada con arepa de 
chócolo, 
Pan tostado con fresas y 
miel y jugo de naranja. 
 
* Acompañar con tinto sin 
azúcar. 
Cuajada: 1 tajada delgada 
Arepa: 1 unidad mediana 
Pan: 2 tajadas 
Mermelada: 1 cuchara sopera 
Banano: ½ unidad mediana 
Jugo: 1 vaso mediano 
Merienda Colada de avena y 
manzana con galletas 
integrales de miel 
 
*Acompañar con 1 vaso 
de agua/ tinto sin azúcar. 
Bebida de almendras sin 
azúcar: 1 vaso 
Avena en hojuelas: 4 
cucharas soperas 
Miel: 1 cuchara dulcera. 
Canela: 1 cuchara dulcera. 
Manzana: 1 und mediana 
Galletas: 3 unidades 
Almuerzo Pollo asado con arroz, 
maduro asado, ensalada, 
jugo con miel y postre. 
 
*Acompañar con 1 vaso 
de agua. 
Pollo: 80g de pechuga asada 
Arroz: 12 cucharas 
Maduro: 1/3 de plátano 
Ensalada: ½ taza de 
vegetales frescos con limón y 
sal 
Jugo: 1 vaso 
Miel: 1 cuchara dulcera 
Postre: 1 cuchara de 
arequipe. 
Merienda Café en bebida de 
almendras + roquitas 
horneadas + 3 galletas 
integrales + fresas. 
 
*Acompañar con 1 vaso 
de agua. 
Bebida de almendras: 1 vaso 
Rosquillas: 1 paquete 
personal 
Galletas: 3 unidades 
Fresas: 10 unidades 
medianas. 
Cena Atún en agua con cebolla 
y tomate con arepa de 
maíz, papa criolla cocida, 
agua de panela. 
 
*Acompañar con 1 vaso 
de agua. 
Atún: ½ lata en agua 
Arepa: 1 unidad mediana 
Papa criolla: 3 unidades 
medianas 
Ensalada: ½ taza de cebolla y 
tomate. 
Agua de panela: 1 vaso 
 
Este menú ha sido diseñado únicamente con fines educativos y de referencia para una prescripción 
individualizada según tus necesidades te recomendamos consultar directamente con 
un nutricionista deportivo. 
	
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Recomendación final: 
 
 
 
“Cuida la calidad de los alimentos que elijas, trata de realizar la mayor cantidad 
posible de estas comidas en casa o carga los alimentos contigo, así tendrás certeza 
de que estás comiendo”. Carolina Peña 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Este materal ha sido diseñado por los profesionales indicados quienes a entender de Nutletic 
Academy están capacitados para producirlos. Por lo tanto, representan el criterio de su autor y no la 
posición, punto de vista o recomendación absoluta de Nutletic LLC y/o Pedro Reinaldo García.