ACTA CONSTITUTIVA BIO DELTA

Vista previa del material en texto

REYES MEZA FERNANDO ALEXIS
 Abogado
 V-31.111.232 CADC. 099.320
Entre los ciudadanos: CASIANO LOPEZ GABRIELA , Mexicana , mayor de edad, soltera, domiciliada en 	Calle olivos #232, col. Paseo de las Lomas alcaldía Alvaro Obregon C.P. 01650 y titular del Documento de Identidad Cédula N°: V-20.543.879 y MORENO ROGRIGUEZ FELIPEDE JESUS, Mexicano , mayor de edad, soltero, domiciliado en Matamoros #142 lomas verdes, Naucalpan de Juarez C.P 53125 y titular del Documento de Identidad Cédula N°: V-19.432.768 se ha convenido en constituir, como en efecto se constituye, una Compañía Anónima que se regirá por las disposiciones contenidas en el presente Documento Constitutivo, el cual se ha redactado con suficiente amplitud a fin de que sirva como Estatutos Sociales de la misma. 
ESTATUTOS SOCIALES DE
“BIO-DELTA, C.A.”
TITULO I
DENOMINACIÓN, DOMICILIO, OBJETO Y DURACION
PRIMERA: La compañía se denominará BIO-DELTA , C.A.
SEGUNDA: La compañía tendrá su domicilio en parque industrial Atlacomulco .Av Juan Monroy Perez ,Atlacomulco, Mex , pero podrá establecer oficinas, agencias o sucursales, en cualquier otro lugar del país o del exterior cuando así lo decida la Asamblea de Accionistas.
TERCERA: La compañía tendrá por objeto todo lo relacionado con la elaboración, producción, distribución, comercialización, procesamiento, empaquetado, envasado, enlatado, embotellado, trillado, centro de acopio, transporte, compra, venta, importación, exportación, al mayor y detal de toda clase de mermeladas organicas , productos de consumo masivo , perecederos y no perecederos, principalmente frutas; así como azúcar, ácido cítrico y pectina en todas sus formas y presentaciones, derivados y tamaños, Elaboración y fabricación de productos derivados de la pectina Fabricación, comercialización, distribución, embotellado, compra y venta de mermeladas .Alimentos y productos concentrados y balanceados de consumo humano,en su forma natural, procesados, empacados, refrigerados; compra y venta de materia prima para su elaboració. Fertilizantes y productos químicos para la producción agrícola. Para estos fines, la compañía podrá empaquetar, arrendar, comprar, vender, contratar, distribuir, comercializar, importar, exportar e hipotecar productos, alimentos, materiales y equipos que se reserva para el adecuado funcionamiento de sus instalaciones, servicios y cumplimiento del objeto de la compañía a nivel nacional e internacional. El desarrollo de otros negocios conexos como servicio de restaurantes, panaderías, cafeterías, pastelería, catering, comida rápida con despacho a domicilio. La compra, venta, distribución, comercialización, importación y exportación de maquinarias para la industria alimenticia y agrícola, sus repuestos y accesorios, así como todo lo relacionado con la industria agrícola y cualquier otra actividad lícita relacionada con la industria de alimentos. También podrá construir todo lo referente a ingeniería civil, urbanismos, fincas, sembradíos, sistema de riegos, construcciones de silos, granjas y avícolas, vías agrícolas, obras civiles, obras mecánicas e hidráulicas. Prestación de servicios de festejo en general. Empacado, distribución, comercialización, acopio, compra, venta, importación y exportación de artículos para el hogar e higiene personal. Celebrar todo tipo de contratos públicos o privados, y en general desarrollar cualquier otra actividad de lícito comercio. 
CUARTA: La Compañía tendrá una duración de cincuenta (50) años contados a partir de su inscripción en el Registro Mercantil de la Circunscripción Judicial del Municipio Mariño, estado Nueva Esparta, prorrogable dicho lapso por acuerdo de la Asamblea de Accionistas. 
TITULO II
DEL CAPITAL SOCIAL Y DE LAS ACCIONES
QUINTA: El capital Social de la Compañía es de CIEN MILLONES DE BOLIVARES SOBERANOS (Bs.S.: 100.000.000,00) dividido en mil (1000) acciones nominativas no convertibles al portador, con un valor nominal de cien mil pesos Mexicanos (S.: 100.000,00) cada una, suscritas y pagadas en la siguiente forma: CASIANO LOPEZ GABRIELA, ha suscrito setecientas cincuenta (750) acciones, equivalentes a un monto de setenta y cinco millones pesos Mexicanos (S.:75.000.000,00) y ha pagado el cien por ciento (100%) de su totalidad; y MORENO RODRIGUEZ FELIPE DE JESUS, ha suscrito doscientas cincuenta (250) acciones, equivalentes a un monto de veinticinco millones de pesos Mexicanos (.S.:25.000.000,00) y ha pagado el (100%) de su totalidad. El Capital Social se encuentra pagado en un cien por ciento (100%) según se evidencia en el inventario de apertura. 
SEXTA: Declaramos bajo fe de juramento que los capitales, bienes y haberes, valores o títulos del acto jurídico proceden de actividades lícitas, los cuales pueden ser corroborados por los órganos competentes y no tienen relación alguna con actividades o acciones ilícitas contempladas en la Ley Orgánica Contra la Delincuencia Organizada y Financiamiento al Terrorismo y/o en la Ley Orgánica de Drogas.
SÉPTIMA: Las acciones de la Compañía son indivisibles, conceden a sus propietarios iguales derechos y cada una de ellas tendrá derecho a un (1) voto en la Asamblea de Accionistas. La Compañía no reconocerá sino un solo propietario por cada acción. La propiedad de las acciones se comprobará mediante el asiento correspondiente en el Libro de Accionistas de la Compañía. La Asamblea podrá acordar la emisión de acciones preferidas, según las condiciones que la propia Asamblea establezca.
OCTAVA: Los accionistas gozarán de un derecho preferencial para suscribir o adquirir acciones en proporción a las que tuvieren. En cualquier caso de enajenación de acciones, el accionista que desee enajenar todas o parte de sus acciones notificará por escrito al Presidente de la Junta Directiva las condiciones de la negociación y éste a su vez notificará también por escrito a los demás accionistas dándoles un plazo de quince (15) días para que manifiesten si desean adquirirlas o no. Vencido dicho plazo sin que hayan manifestado por escrito su voluntad de adquirir, el accionista quedará en libertad para enajenar a terceros. Cualquier enajenación hecha en contravención a lo aquí dispuesto será considerada nula y no surtirá efectos respecto a la Compañía. En caso de aumento de Capital, los accionistas tendrán igualmente un derecho preferencial para suscribir las acciones que correspondan al aumento, en proporción al porcentaje accionario de que sean titulares a la fecha de la Asamblea de Accionistas que resuelvan el aumento de Capital. En caso de que alguno o algunos de los accionistas no deseen suscribir el aumento o desee hacerlo solo parcialmente con relación a lo que le corresponda, tendrán derecho preferente para suscribir dichas acciones no suscritas por los restantes accionistas. En defecto de suscripción total o parcial por los restantes accionistas las acciones podrán ser suscritas por cualquier tercero aprobado por la Asamblea de Accionistas que acuerde el aumento. A los efectos de esta cláusula, el término enajenación comprenderá cualquier acto de transmisión inter vivos, incluyendo, sin limitación, venta, donación, permuta o dación de pago. Así mismo, cualquier tercero al que se adjudiquen acciones de la Compañía en remate judicial, estará en obligación de ofrecerlas a los accionistas de la Sociedad por un precio igual al pagado en el remate judicial.
NOVENA: La Compañía podrá emitir títulos representativos de una o más acciones, observando los requisitos establecidos en el Código de Comercio. Dichos títulos deberán ser enumerados y firmados por el Presidente de la Compañía.
TITULO III
DE LAS ASAMBLEAS DE ACCIONISTAS
DÉCIMA: El órgano supremo de la Compañía es la Asamblea de Accionistas, la cual se reunirá en sesiones Ordinarias o Extraordinarias según el caso y tendrá las facultades otorgadas por este Documento, y por Ley las que no estén expresamente otorgadas a la Junta Directiva.
DÉCIMA PRIMERA: La Asamblea Ordinaria tendrá lugar una vez al año en el curso de los primeros ciento ochenta (180) días posterioresal cierre del ejercicio económico de la compañía. Las Extraordinarias se reunirán cada vez que convenga a los intereses de la Compañía cuando lo considere conveniente la Junta Directiva o a solicitud del Comisario o por solicitud de un número de accionistas que representen cuando menos el veinte por ciento (20%) del Capital Social.
DÉCIMA SEGUNDA: Para la validez de las Asambleas Ordinarias o Extraordinarias, los accionistas deben haber sido convocados con por lo menos cinco (5) días de anticipación, mediante aviso enviado vía telex, facsímil o carta certificada enviada por correo privado ordinario o electrónico. En la convocatoria se indicará la fecha, hora y lugar donde haya de celebrarse la Asamblea y los puntos a tratar. A los efectos de la convocatoria cada accionista debe señalar por carta a un Director el número de telex o facsímil o dirección de correo ordinario o electrónico donde desea ser convocado. Podrán celebrarse las Asambleas de Accionistas por vía ordinaria, presencia física de los accionistas, por conferencia telefónica, videoconferencias o por cualquier otro medio informático.
DÉCIMA TERCERA: Podrá reunirse y decidir válidamente la Asamblea sobre un asunto, aún sin previa convocatoria cuando se encontraren presentes de forma física o por medio informático, todos los accionistas y estuvieren de acuerdo en los puntos a tratar.
DÉCIMA CUARTA: Para la validez de los acuerdos que adopten las Asambleas deben estar presentes en las mismas un número de accionistas que representen cuando menos el setenta y cinco por ciento (75%) del Capital Social y los acuerdos aprobados con el voto favorable de por lo menos un número de accionistas que representen el cincuenta y uno por ciento (51%) de la totalidad del capital Social. En caso de falta de quórum, aplicará a los efectos de la segunda convocatoria lo dispuesto en el Código de Comercio, la Asamblea se considerará constituida cualquiera que sea el número de los presentes y las decisiones se adoptarán por mayoría simple, expresándose todo ello en la segunda convocatoria.
DÉCIMA QUINTA: Los accionistas podrán hacerse representar en la Asamblea mediante poder otorgado, aún por simple carta, cablegrama o facsímil o correo ordinario o electrónico dirigido a un Administrador de la Compañía.
DÉCIMA SEXTA: De toda reunión de Asamblea se levantará un Acta que se asentará en el libro correspondiente y en la cual se dejará constancia de los asistentes y el número de acciones representadas por cada una de las deliberaciones y decisiones tomadas. El Acta deberán firmarla todos los concurrentes.
TITULO IV
DE LA ADMINISTRACIÓN Y ATRIBUCIONES DE LOS ADMINISTRADORES
DÉCIMA SÉPTIMA: La Compañía será administrada por una Junta Directiva integrada por un (1) Presidente y un (1) Vicepresidente que podrán ser o no accionistas, serán elegidos por la Asamblea de Accionistas, durarán tres (3) años en sus funciones y permanecerán en el ejercicio de las mismas hasta tanto no hayan sido elegidos sus sustitutos y estos hayan asumido el cargo.
El Presidente y Vicepresidente de la Junta Directiva depositarán cada uno en la Caja Social de la Compañía una acción, de conformidad con lo establecido en el artículo 244 del Código de Comercio. Los miembros de la Junta Directiva podrán ser removidos de su cargo en cualquier momento por la Asamblea de Accionistas.
La Junta Directiva se reunirá con la frecuencia que el Presidente determine conveniente. Las reuniones de Junta Directiva serán convocadas por el Presidente mediante carta, telex, facsímil o correo ordinario o electrónico, enviado a los demás miembros de la Junta Directiva. Las reuniones de la Junta Directiva podrán celebrarse por medio de conferencia telefónica, videoconferencias o cualquier otro medio informático.
DÉCIMA OCTAVA: La Junta Directiva tendrá las siguientes facultades de administración y disposición:
1. Celebrar contratos de compra-venta, arrendamiento, mandato, transporte, seguro, depósito y cualquier otro, que a su juicio fuere conveniente para los intereses de la Compañía.
2. Nombrar y remover libremente los funcionarios, empleados, gerentes, mandatarios y factores mercantiles.
3. Elegir al Gerente General y establecer sus funciones en el acto de designación del mismo.
4. Hacer llevar la contabilidad de la Compañía en la forma prevista en el Código de Comercio.
5. Convocar a las Asambleas Ordinarias y Extraordinarias de Accionistas de la Compañía.
6. Determinar la forma en que han de emplearse los fondos de reserva.
7. Formar un estado sumario de la situación activa y pasiva de la Compañía y ponerlo a disposición del Comisario cada seis (6) meses, de acuerdo a lo previsto en el Artículo 265 del Código de Comercio.
8. Formar anualmente un Balance General y Estado de Ganancias y Pérdidas, previsto el Informe del Comisario, con un mes de anticipación a la celebración de la Asamblea Ordinaria de Accionistas y ponerlo a la orden de los accionistas con por lo menos quince (15) días de antelación a la celebración de la Asamblea. Igualmente deberá presentarlo a la Asamblea.
9. Formular y aprobar el presupuesto anual de operaciones de la Compañía.
10. Las facultades expresamente otorgadas por Ley y por la Asamblea de Accionistas.
11. Delegar todas o algunas de las facultades antes mencionadas en un Miembro de la Junta Directiva.
DÉCIMA NOVENA: Son atribuciones del Presidente y Vicepresidente de la Junta Directiva, actuando en forma conjunta o separadamente:
a) Representar a la Compañía judicial o extrajudicialmente, a cuyos efectos podrá nombrar Abogados como apoderados judiciales especiales o generales, con facultades para intentar y contestar demandas con todas sus secuelas procesales; convenir, desistir, transigir, darse por citados y notificados, representar a la compañía sin limitación alguna y atender los juicios en todas sus instancias e incidencias;
b) Realizar operaciones que correspondan al giro comercial de la Compañía, con atribuciones para vender, enajenar y gravar bienes muebles e inmuebles y para realizar otros actos de disposición.
c) Nombrar y remover el personal de la empresa;
d) Convocar y presidir las Asambleas Ordinarias y Extraordinarias;
e) Decidir sobre todo acto o contrato en que tenga interés la Compañía;
f) Resolver sobre la adquisición de bienes y mercancías;
g) Celebrar contratos y movilizar préstamos de cualquier naturaleza, así como créditos bancarios;
h) Abrir, cerrar y movilizar cuentas bancarias y colocaciones en institutos financieros y de ahorro y préstamo;
i) Emitir, aceptar, endosar, avalar, descontar y protestar letras de cambio, cheques y otros efectos de comercio;
j) Cumplir las decisiones y acuerdos de la Asamblea de socios y;
k) Ejercer las atribuciones legales para la buena marcha de la Compañía.
Las facultades y atribuciones aquí enumeradas no son restrictivas.
TITULO V
DEL COMISARIO
VIGÉSIMA: La Asamblea Ordinaria de Accionistas designará un (1) Comisario que tendrá las atribuciones y funciones que le señale el Código de Comercio. Durará un (1) año en el ejercicio de sus funciones, las cuales ejercerá en todo caso hasta tanto sea sustituido. El Comisario podrá ser reelecto, pero en ningún caso podrá ser dependiente o empleado de la Compañía o miembro de la Junta Directiva.
TITULO VI
DEL EJERCICIO ECONÓMICO, BALANCE, RESERVAS Y UTILIDADES
VIGÉSIMA PRIMERA: El primer ejercicio económico de la Compañía se iniciará con su inscripción en el Registro Mercantil y terminará el 31 de diciembre de ese mismo año. Los restantes ejercicios económicos comenzarán el primero de enero de cada año y terminará el 31 de diciembre de cada año. En dicha fecha se cerrará el ejercicio, se practicará inventario y se elaborará el Balance General con el Estado de Ganancias y Pérdidas de la Sociedad, para el ejercicio entonces finalizado.
VIGÉSIMA SEGUNDA: De las utilidades líquidas anuales se reservará un cinco por ciento (5%) para formar el fondo de reserva legal de la Compañía, hasta que éste alcance el diez por ciento (10%) del Capital Social. El saldo será utilizado para constituir otrasreservas que la Asamblea considere pertinente crear y el remanente será destinado al fin que determine la Asamblea.
VIGÉSIMA TERCERA: En todo lo no previsto en el presente documento la Compañía se regirá por las disposiciones de ley.
TITULO VII
DISPOSICIONES TRANSITORIAS
VIGÉSIMA CUARTA: Se hicieron las siguientes designaciones para cargos estatutarios por parte de la Asamblea de Accionistas: Como Presidente de la Junta Directiva y de la Compañía al ciudadano: VEGA HERNANDEZ CESAR URIEL, Mexicano, mayor de edad,Miravalle #654 Santa Fe ,Cuajimalpa Cédula: N°: V-32.987.789; como Vicepresidente de la Junta Directiva y de la Compañía a la ciudadana MONTOYA DORANTES ISABEL:, Mexicana, mayor de edad,Presidente Plutarco Elias Calles#342 jardines del Pedregal de San Angel, Coyoacán Cédula: N°: V-31.986.435 y; como Comisaria a la ciudadana: RUANO MENESES GABRIELA ALESSANDRA , Mexicana, mayor de edad, titular del Documento de identidad Cédula: Nº: V-23.344.989, Contadora Pública, inscrita en el Colegio de Contadores Públicos bajo el número: 23.543. Se autorizó al ciudadano: REYES MEZA FERNANDO ALEXIS , Mexicano, mayor de edad, titular del Documento de identidad Cédula N°: V-31.111.232, Abogado, inscrito en el Colegio de Abogados bajo el número: 099.320 para que gestione todo lo conducente al registro, fijación y publicación del presente documento, otorgando los documentos a que hubiere lugar. En Ciudad de Mexico a la fecha de su presentación.
	
 _____________________________ _____________________________
 CASIANO LOPEZ GABRIELA MORENO ROGRIGUEZ FELIPE DE JESUS
 C.I.: V-20.543.879 C.I.: V-19.432.768
 
 REYES MEZA FERNANDO ALEXIS
 Abogado
 V-31.111.232 CADC. 099.320
CIUDADANO:
REGISTRADOR (A) MERCANTIL II DE LA CIRCUNSCRIPCION JUDICIAL DEL ESTADO DE MEXICO
SU DESPACHO
	Yo, REYES MEZA FERNANDO ALEXIS Mexicano, mayor de edad, soltero, Abogado, domiciliado en Hank Gonzalez #200 Naucalpan de Juarez y titular del Documento de Identidad Cédula N°: V-31.111.232, procediendo en este acto, lo suficientemente autorizado por la Asamblea Constitutiva de la compañía BIO-DELTA C.A., muy respetuosamente ocurro ante usted, y expongo lo siguiente: a los fines de su registro, fijación y publicación acompaño con la presente, el documento constitutivo de dicha sociedad el cual ha sido redactado con suficiente amplitud para que sirva a la vez de Estatutos Sociales. Participación que hago a usted a los fines de su registro, fijación y publicación, a cuyos efectos acompaño copia del mencionado documento constitutivo. Es justicia que espero en la ciudad de Porlamar a los días de su presentación.
 ________________________________________
Dr .ALI ANTONIO GARCIA BARRERA
CI: V-26.666.324
PRESIDENTE -VEGA HERNANDEZ CESAR URIEL
VICIPRESIDENTA DE LA MESA DIRECTIVA - MONTOYA DORANTES ISABEL
DEPARTAMENTO DE RH- ACCIONISTA CASIANO LOPEZ GABRIELA 
	DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD -ACCIONISTA 
MORENO ROGRIGUEZ FELIPE DE JESUS
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION- 
CONTADORA 
RUANO MENESES GABRIELA ALESSANDRA
DEPARTAMENTO JURIDICO- 
ABOGADO REYES MEZA FERNANDO ALEXIS
 ORGANIGRAMA
 
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION- 
CONTADORA 
RUANO MENESES GABRIELA ALESSANDRA
DEPARTAMENTO DE MERCADOTECNIA -ACCIONISTA 
MORENO ROGRIGUEZ FELIPEDE JESUS
DEPARTAMENTO JURIDICO- 
ABOGADO REYES MEZA FERNANDO ALEXIS
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD -ACCIONISTA 
MORENO ROGRIGUEZ FELIPEDE JESUS
DEPARTAMENTO DE RH- ACCIONISTA CASIANO LOPEZ GABRIELA 
PRESIDENTE -VEGA HERNANDEZ CESAR URIEL
DIAGNOSTICO
AREA PRE-COCCION DE LA FRUTA
Aumente la probabilidad de que se produzca un accidente de trabajo.
 Se agraven dolencias previas (enfermedades respiratorias, cardiovasculares, diabetes)
 se produzcan las llamadas “enfermedades relacionadas con el calor”: erupción cutánea , calambres,sincope por calor, deshidratación , agotamiento por calor ,golpe de calor.
AREA DE PELADO DE LA FRUTA
· Sobreesfuerzos ocasionados por posturas inadecuadas.
· Exposición al ruido.
· Incendios.
· Fatiga visual, consecuencia de una iluminación deficiente.
· Corte o seccionamiento con la cuchilla de la máquina cuando se realice de forma manual o convencional y automática.
· Proyección de partículas en caso de rotura de la cuchilla o fleje.
· Peligro por exposición a vibraciones a nivel de la mano.
· Atrapamiento con los órganos de transmisión desprotegidos
· Golpes, atrapamientos, enganches y arrastre con los elementos de transmisión de movimiento del cabezal de corte.
· Peligro de contacto eléctrico directo con los elementos en tensión del equipo y conexiones desprotegidas.
· Peligro de contacto eléctrico indirecto con partes que se han puesto en tensión debido a fallos de aislamiento.
· Corte o seccionamiento con los elementos móviles de corte.
· Aplastamiento con los elementos de corte por presión.
AREA DE LAVADO -DESINFECTADO DE LA FRUTA 
Riesgos en el departamento de desinfección 
Por agente causante:
Físicos: Quemaduras, ruidos, iluminación, vibraciones, cortes, incendios
Químicos: Desinfectantes y gases esterilizantes
Biológicos: Agudos y crónicos (manipulación constante de material contaminado)
Por naturaleza:
Externos (ambientales)
Internos (personales)
Por duración:
Instantáneos
Temporales
Continuos
Riesgos físicos (1,3, 4, 6, 7, 9, 10)
1.- Quemaduras: Por tocar de forma inadecuada o inadvertida el material procesado en el carrito montacarga o los cestillos o mantener cerca de las llamas material extremadamente inflamable.
.2.-Calor Excesivo: Altera el bienestar del personal y se debe a una deficiencia en el sistema de ventilación, ya sea los cambios por aire, por hora y/o la climatización de aire.
3.-Cansancio visual: Debido a la ubicación de la central de esterilización en plantas bajas o sótanos de los hospitales, se requiere de de una iluminación artificial..
4.-Descargas eléctricas: Se producen al tocar con las manos húmedas aparatos eléctricos, al conectar incorrectamente o bien por defectos técnicos de los aparatos eléctricos (cables pelados.
5.-Ruidos: Derivados de las operaciones de limpieza y clasificación del material o del desajuste mecánico de los aparatos.
6.-Levantamientos de peso: En personas con alteraciones osteoarticulares conlleva el riesgo de lesiones.
7.-Incendios: Por presencia de sustancias explosivas en lugares inadecuados, equipos con problemas mecánicos.
Medidas de prevención: Debe estar establecido y conocido por todo el personal el plan de emergencia; no situar sustancias explosivas cerca de fuentes de calor.
Procedimientos de esterilización en área de circulación restringida
· Ingreso prohibido cuando el esterilizador este funcionando; el material esterilizado no se debe almacenar en la zona de esterilización o circulación de personas.
· Control de la fuente: Utilización de cámaras con sistemas de extracción forzada en cuyo interior no se debe sobrepasar el limite permisible ponderado.
· Almacenamiento y manejo de envases de ETO: Deben conservarse en lugares secos, ventilado, protegidos del calor, no deben exponerse a temperaturas mayores de 30ºC; eliminar envases con protección personal, evitando la eliminación de ETO al medio ambiente, los envases deben ser perforados y destruidos por compresión.
· Se deben respetar las recomendaciones dadas por los fabricantes en cuanto al tiempo de aireación, ubicación de esterilizador, medidas de protección individual y colectiva, sistemas de ventilación (6-10 recambios de aire / hora) y detector ambiental personal y colectivo. ç
· No adoptar posiciones o posturas inseguras.
· Deben operar estos equipos personas que se encuentren bien entrenadas.
· Controles médicos: Antes de comenzar el trabajo, anual si COE > 0,5 ppm al menos 30 días al años, después de una emergencia y si existen signos de sobreexposición, historia médica y de trabajo, examen médico, análisis de sangre completo y radiografía de pulmón cada 5 años.
Radiaciones
Radiacionesgamma (8): La radiación gamma es emitida por una fuente de radiación compuesta de barras de material radioactivo. El material de uso más común para la emisión de radiación gamma es el cobalto, que también se indica como cobalto 60. Realiza la destrucción de bases de DNA, aminoácidos, formación de radicales libres, produce desorganización molecular en milisegundos. Se realiza en plantas de esterilización por rayos gamma.
Medidas de prevención: Se debe cumplir con las medidas de prevención de radiaciones nucleares: supervisión de censores de radiación; manejo de exposiciones de riesgo.
Riesgos biológicos (1, 2, 3, 4, 9, 10, 11, 12, 13)
Los factores que afectan la exposición del personal son la transmisión, que aumenta con la concentración de partículas infecciosas y el tamaño del inóculo. La exposición aumenta con la prevalencia de la enfermedad, la cantidad de sangre y con el contacto con instrumentos cortantes. Se realiza por la manipulación del material contaminado con sangre u otros fluidos orgánicos (hepatitis B, hepatitis, VIH, etc).
· Deficiente disposición y/o almacenamiento de los desechos sólidos en recipientes no apropiados.
· No cumplir con los principios de las precaucione universales (lavados de manos, cuidado con los objetos punzo-cortantes y no uso de barreras protectoras, a saber: gorro, mascarilla, guantes y protectores oculares, de acuerdo a la actividad que realiza.
Medidas de prevención:
· Vacunación anti hepatitis B y antiinfluenza.
· Disposición y almacenamiento correcto de desechos sólidos en recipientes resistentes identificados.
· Realizar desinfección a todo el material de acuerdo al grado de contaminación.
· Lavados de manos y superficies cutáneas después del contacto con sangre y fluidos corporales, después de quitarse los guantes y en todas aquellas situaciones recomendadas.
· Uso de los medios de barrera (delantal, gorro, guantes, mascarillas y calzado impermeable).
· Cuidado con los objetos punzo- cortantes.
· No se permitirá revestir la aguja con el capuchón, no desenganchar jamás la aguja de la jeringuilla con la mano, se depositarán en contenedores resistentes para su posterior tratamiento.
· Separar los objetos punzo-cortantes para la descontaminación y el fregado.
· Si un personal fue expuesto a un accidente, deberá suspender las actividades inmediatamente y lavarse la zona con abundante agua, sin restregar, facilitar el sangrado y utilización tópica de algún antiséptico. Deberá ser atendido por un médico y comunicar al departamento de epidemiología para su posterior conducta.
Riesgos personales (3, 4)
· Comunicación inadecuada con los compañeros de trabajo
· Salarios bajos
· Inadaptabilidad al esquema de trabajo diseñado
· Desmotivación
· Stress por exceso de trabajo
· Turnos rotativos
· Gran responsabilidad
Estos riesgos se traducen en depresión, fatiga crónica, alteraciones del sueño y problemas familiares.
Medidas de prevención:
· Capacitación permanente
· Remuneraciones adecuadas
· Condiciones de trabajo seguras
· Análisis de las incidencias con espíritu de mejorar continuamente lo que conlleva oportunidades para la participación y disminución del aislamiento personal.
AREA DE RECEPCION -INSPECCION DE MATERIALES
1. Riesgo de incendio
En caso de que se genere un fuego por ignición de una sustancia inflamable, lo importante es evitar su propagación y extinguirlo cuanto antes para que las pérdidas de stock sean mínimas.
2. Riesgo de inundación
Fenómenos meteorológicos extremos o la rotura de una tubería pueden causar una inundación en el almacén, dañando sobre todo las existencias apiladas al nivel del suelo. Vigilar cualquier cambio en la humedad ambiente es, por tanto, vital para detectar lo antes posible la entrada de agua en las instalaciones y tomar medidas a tiempo.
3. Riesgo de corte eléctrico
Los cortes en el suministro eléctrico son letales en almacenes frigoríficos y en aquellos en los que la conservación de los productos dependa del mantenimiento de unas condiciones ambientales estables. Su impacto se puede minimizar con la instalación de generadores alternativos que restablezcan temporalmente la corriente si falla la red general.
4. Riesgo de deterioro por una incorrecta manipulación
Los propios procesos de carga, apilación y picking constituyen un factor de riesgo en almacenes para la mercancía, que puede sufrir roces y arañazos e, incluso, romperse durante el movimiento.
5. Riesgo de deterioro por una mala gestión del stock
Finalmente, cometer errores en la clasificación y el marcado de los productos, o en su rotación (ya sea esta FIFO o LIFO), hace que ciertas partidas queden relegadas en los rincones del almacén y que, simplemente, se deterioren por el paso del tiempo y por no haberles dado salida en el momento adecuado. Una inconveniencia que es posible prevenir gracias a un software de gestión de almacén como Easy WMS.
Ser consciente de los riesgos en almacenes es el primer paso para determinar qué sistemas de seguridad necesitas para prevenirlos. Sigue atento a nuestro blog y haz de tu almacén un lugar eficiente y seguro.
 AREAS DE ENVASADO
Atrapamientos en los tambores
En el tambor de “cola”
Suelen producirse atrapamientos durante la limpieza de las adherencias de material sobre la superficie de tambores lisos, o la limpieza de incrustaciones de fragmentos duros en los intersticios de tambores ranurados, mientras el equipo está en marcha. Estas operaciones de “limpieza” son muy peligrosas, puesto que se manipula generalmente en posturas incómodas y en espacios angostos a pequeña distancia de las zonas de riesgo, por lo que al mínimo descuido o falso movimiento se produce el atrapamiento de las manos del operario.
En el tambor de accionamiento
Los atrapamientos suelen presentarse al intentar arrojar productos granulados (arena, etc.), sobre el tambor para aumentar su poder de arrastre, cuando la cara interior de la banda y el tambor están mojados y la banda se desliza (goteo de material, lluvia, etc.), y también al intentar la limpieza de los rodillos de presión.
2. Caída de personas
Desde la cintaSuelen ocurrir al realizar operaciones de mantenimiento, que incluyen recorridos para inspección, engrase o sustitución de rodillos, y cuando se debe acceder a los mecanismos de accionamiento que generalmente se sitúan en “cabeza”.
En algunas casos las cintas discurren por encima de las propias instalaciones bien sea en posición inclinada o plana. Por ello en los casos de caída de personas, las lesiones producidas se ven agravadas por las consecuencias de las propias máquinas, o equipos sobre los que se precipita la persona.
Sobre la cinta
El accidente sobreviene cuando la persona se precipita sobre una cinta que sale de un foso o se encuentra en una zanja por debajo del suelo, o cuando, por una pérdida de equilibrio, la persona que intenta cruzar por sobre la cinta, pisa la misma estando esta en marcha.
3. Caída de materiales
Materiales transportadosLos derrames en el recorrido de la cinta suelen ser debidos a: una excesiva inclinación de la cinta; una excesiva o irregular carga de la cinta; un ancho inadecuado de la banda; falta de tensión de la banda; adherencias de material húmedo o mojado a la banda; falta de potencia del motor; roturas en la banda transportadora, etc.
Debe prevenirse la caída de parte del material transportado sobre zonas de trabajo o de paso de vehículos o personas, puesto que la caída de fragmentos gruesos puede generar lesiones graves ante un impacto directo, y la caída de partículas fina da lugar a acumulaciones en el piso, que en el mejor de los casos da sensación de suciedad y puede provocar caídas del personal por resbalones.
Componentes de la cinta
En las cintas dotadas de sistemas de tensión por contrapeso, la necesidad de disponer de un espacio vertical para su desplazamiento (carrera), obliga en ocasiones a que el sistema se coloque en altura. La rotura de la banda transportadora puede dar lugar a la caída del contrapeso y ser causa de graves accidentes por aplastamiento.4. Inhalación de polvo
En ocasiones los materiales transportados tienen un alto contenido de polvo, por lo que, tanto en la zona de recepción como en la de vertido, esto es, cuando el material “está en el aire”, se producen fuertes emisiones de polvo que pasan al ambiente. Igualmente ocurre durante el recorrido de la cinta, si está expuesta a la acción del viento.
AREA DE COCCION FINAL
Quemaduras por contactos térmicos. Se deben fundamentalmente a la ausencia de aislamientos de los focos de calor y se producen en los trabajos cerca de materiales y hornos a altas temperaturas, a veces con falta de señalización y con una iluminación inadecuada.
También son habituales las quemaduras y escaldaduras debidas a la acción de equipos de cocción o cuando se emplea el vapor y el agua caliente en la limpieza de equipos. Los accidentes con las lesiones más graves pueden ocurrir como consecuencia de la explosión de calderas y autoclaves que puede tener su origen debida en la falta de controles regulares, en una formación deficiente de los trabajadores, a falta de adopción de procedimientos adecuados o un mantenimiento poco apropiado. Todos los equipos que emplean vapor deben ser objeto de un mantenimiento periódico y a fondo.con el fin de evitar grandes explosiones o fugas de menor importancia.
AREA DE CORTADO DE LA FRUTA Y ADICION DE LOS REACTIVOS 
Riesgos químicos (1, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 11)
Los agentes químicos son:
Glutaraldehído
Formaldehído
Peróxido de hidrógeno
Ácido peracético
Alcoholes
Amonios cuaternarios
Clorados
Fenólicos
Iodoforos
Clorhexidina
Gases esterilizantes: óxido de etileno
Radiaciones: Rayos gamma
Glutaraldehído
Glutaraldehído 2% (Cidex): Se usa para la desinfección de endoscopios flexibles, semiflexibles, rígidos, ventiladores, maquinas de anestesias; ph 7,8 - 8,5.Tiempo de acción 20 minutos.
Glutaraldehído 2% (Sonacida): Se utiliza en la desinfección de endoscopios flexibles, semiflexibles, rígidos, ventiladores, máquinas de anestesias; ph 2,9. Tiempo de acción 20 minutos. Es un dialdehído saturado, con una gran aceptación como desinfectante de alto nivel o esterilizante. En solución acuosa es acídica y por lo general en ese estado no es esporicida, sólo cuando la solución se alcaliniza a ph de 7,5 a 8,5 mediante agentes alcalinizantes, se convierte en esporicida.
La actividad biocida de este compuesto es a causa de la alcalinización de los grupos sulfhidrílicos, hidroxilos, carboxilos y aminos, los que alteran el RNA, el DNA y la síntesis de proteínas de los microorganismos. Si se utiliza como esterilizante se mantendrá por más tiempo (10 horas).
Riesgos para la salud: La exposición puede ser por inhalación o ingestión. La presentación al 2% produce gases que son sumamente irritantes para los ojos, provocando inflamación severa, lagrimeo, edema, fotofobia y dolor. A concentraciones ambientales de 0,04 ppm es tóxico por inhalación y produce irritación faríngea y pulmonar. Puede producir dermatitis alérgica por contacto en soluciones mayores al 1% e incluso afectar al sistema nervioso, alopecía en trabajadores, quemaduras químicas. Puede ser detectado a través del olor a concentraciones de 0,04 ppm. Otros síntomas de exposición son tos, cefalea y asma ocupacional. El umbral de toxicidad para piel y mucosas es de 0,3 ppm o 1,05 mg/m3. El límite de exposición por la OSHA es 0,2 ppm 0,80 mg/m3.
Las medidas de prevención son:
· Control de la fuente: La solución de glutaraldehído al 2% debe ser mantenida en contenedores tapados y en lugares seguros. El procedimiento debe realizarse en áreas separadas, que permita la ventilación y evacuación del gas al exterior.
· Ambiente: Se debe efectuar mediciones de contaminante en el ambiente laboral.
· Método de medición: Tren de muestreo o bomba de aspiración impinger.
· Operador: Debe utilizar los siguientes elementos: guantes impermeables de hule sintéticos, de butilo o nitrilo, no de látex; gafas protectoras, delantal impermeable, mascara con filtro para proteger las vías aéreas; las pruebas toxicológicas (ejemplo: solución acuosa de reactivo de Schiff) son necesarias hasta una vez estandarizado el proceso, siguiendo las indicaciones del fabricante del producto.
Procedimiento en exposición de riesgo:
· Por contacto: Lavar con abundante agua la zona afectada, disponer de suero fisiológico para lavar en forma acuciosa, neutraliza la acción ácida del desinfectante.
· Por inhalación: Llevar a la persona afectada a un sector ventilado. Manejo médico en servicio de urgencia.
· Capacitación y supervisión: La esterilización y desinfección estará a cargo de profesionales bien entrenados. Se recibirá asesoría del departamento de prevención de riesgos.
Formaldehído
Desinfectante en estado líquido y gaseoso, inactiva los microorganismos alcalinizando los grupos aminos y sulfhidrilos, los átomos de nitrógenos de los anillos de base purina. La solución acuosa elimina bacterias, hongos, virus, M. tuberculoso y las esporas bacterianas.
Riesgos para la salud y prevención:
· Toxicidad: Su olor fuerte y la producción de gases irritantes causan su efecto principal que es producir una irritación primaria en ojos, nariz y garganta. La irritación es mayor a mayor concentración ambiental. El nivel de percepción olfatoria varía de una persona a otra, en rango de 0,1 a 1 pmm. El contacto con los ojos puede provocar lagrimeo, edema, fotofobia y dolor; la exposición breve a una concentración ambiental de 50 ppm puede provocar broncoespasmo severo y lesiones cáusticas graves del árbol respiratorio (disnea, obstrucción nasal, epistaxis, tos y exacerbación de condiciones de asma).
· Exposición crónica: Las personas expuestas en forma crónica presentan signos subjetivos de irritación de la mucosa ocular
· Exposición cutánea: Eczema
· Valores limites de exposición: 0,3 ppm, se encuentra en el grupo IIB
· Medidas de prevención: Uso de medios de protección.
Existe la esterilización de vapor a baja temperatura de formaldehído, hay efecto microbicida del formaldehído en concentraciones 2-3% en estado de vapor en sinergismo con vapor de agua a baja temperatura para la esterilización de insumos biomédicos. La esterilización la realiza por la alquilación sobre grupos amino, carboxilo, sulfhidrilo e hidroxilo de enzimas celulares y proteínas estructurales, alquilacion de grupos imino de bases purinas y pirimídicas del DNA.
Riesgos para la salud y prevención:
El formaldehído está en el grupo IIB, pero en este equipo no requiere instalación separada, no aireación ni protección al personal. Límite ambiental TWA 8 horas a 75 ppm.
Medidas de prevención: Es necesario el estudio de residuos.
Peróxido de hidrógeno
Desinfectante de alto nivel. Sus efectos esporicidas son sinergísticos cuando las esporas se sometieron a una combinación de peróxido de hidrógeno/ácido paracético. Actúa por la producción de elementos radicales de hidroxilos destructivos, que pueden atacar los lípidos de las membranas, al DNA y otros componentes celulares.
Riesgos para la salud: Irritante para las diferentes mucosas, ojos y vías respiratorias. Puede producir quemaduras. Medidas de prevención: Utilizar gafas y guantes.
Existe la esterilización en equipo utilizando plasma a baja temperatura y peróxido de hidrógeno, en el procesamiento de materiales sensibles a la temperatura y a la humedad, ciclos de 90 minutos aproximadamente.
Riesgos para la salud: Este equipo no deja residuos tóxicos, no se necesita aireación ambiental ni protección contra riesgos del operador.
Ácido peracético
Es un desinfectante de tipo oxidante, desnaturaliza proteínas, altera la permeabilidad de la pared celular oxidando las uniones sulfhidrilos y sulfuros en las proteínas, enzimas y otros elementos. Se usa para la desinfección de endoscopios, industria farmacéutica y cosmética y para membranas de hemodiálisis. Sólo puede ser usado en máquinas automáticas y hoy en día sólo puede ser usado para la esterilización.
Riesgos para la salud: La solución concentrada es tóxica para la piel y ojos, se necesita el uso de barreras como guantes,gafas y batas hidrorrepelentes.
Alcoholes
Las soluciones alcohólicas son rápidamente bactericidas más que bacteriostáticas. Su acción antimicrobiana es factible porque desnaturaliza las proteínas. La concentración microbicida óptima esta comprendida entre 60 y 90 %. Se usa al 70% para la desinfección de termómetros, ampollas y laringoscopios y puede ser detectado a concentraciones de 40 -200 ppm.
Riesgos para la salud y prevención:
En cuanto a toxicidad, el alcohol isopropílico, cuando es ingerido o inhalado, puede producir depresión del SNC y coma, riesgos de quemaduras por incendios ya que es una sustancia muy volátil, brevemente aplicado a la piel no causa daño, pero irrita si se deja mucho rato, en superficies lesionadas empeora el daño y causa un coágulo bajo el cual pueden crecer bacterias. Es irritante para las vías respiratorias, piel, mucosas y ojos. Medidas de prevención: Evitar su uso en pisos y superficies extensas por el peligro de ignición; almacenarse en lugares frescos lejos de fuentes de calor; se recomienda el uso de los medios de protección.
Compuestos de amonio cuaternario
Fueron ampliamente utilizados como antisépticos y desinfectantes. El CDC (Centro de Control de las Enfermedades) de los Estados Unidos lo eliminó como antiséptico debido a varios brotes de infecciones asociadas con la contaminación en el uso de este producto. Su acción bactericida se atribuye a la inactivación de enzimas productoras de energía, a la desnaturalización de proteínas celulares esenciales y a la perturbación de las membranas celulares. Se utilizan en la actualidad en la higiene ambiental ordinaria de superficies no críticas tales como suelos, muebles y paredes, y para la descontaminación.
Riesgos para la salud: Puede producir dermatitis; es irritante para las vías respiratorias produciendo una irritación nasal leve cuando se utiliza no diluido, y para los ojos y mucosas. Medidas de prevención: Utilizar guantes y cubre boca para su preparación y aplicación.
Clorados
En forma de hipocloritos son los más usados como desinfectantes y están disponibles en forma líquida (hipoclorito de sodio) y en forma sólida (hipoclorito de calcio), actúan con rapidez y tienen un amplio espectro de actividad antimicrobiana, es corrosivo. El mecanismo mediante el cual el cloro libre destruye las bacterias es el de la inhibición de algunas enzimas dentro de la célula, desnaturalización de proteínas e inactivación de ácidos nucleicos. La concentración de uso es 0,5 y 0,1 para desinfección de superficies. El hipoclorito sódico al 2% de cloro libre a 20ºC es el indicado para la desinfección de instrumentales contaminados por priones.
Riesgos para la salud:
La toxicidad: Daño tisular, desde irritación a necrosis; el daño puede ocurrir por ingestión o inhalación de soluciones más concentradas (3 ó 5%). La mezcla con amonios o ácidos puede producir cloramina o gases clorados que pueden producir síntomas respiratorios. La ingestión provoca lesiones graves en la mucosa gastrointestinal; la ingesta de grandes volúmenes puede llevar a hiponatremia. Es muy irritante para la piel y mucosas. Medidas de prevención: No preparar soluciones concentradas en lugares cerrados; uso de medios de protección como guantes y cubre boca.
Fenólicos
En la actualidad se utilizan derivados del fenol (agentes fenólicos), además de ser usado en forma pura. Los agentes fenólicos provocan muerte celular por inactivación de los sistemas enzimáticos esenciales y fuga de metabolitos de la pared celular. La eficacia antimicrobiana de estos productos es de nivel intermedia, un agente fenólico a 0,5% inactiva al virus del VIH, son corrosivos.
Riesgos para la salud: El uso de estos agentes no debe extenderse a salas de recién nacidos debido al desencadenamiento de hiperbilirrubinemia y despigmentación de la piel. Puede provocar irritación dérmica por contacto.
Medidas de prevención: Se recomienda mantener protegido de la luz; usar ropa de trabajo adecuada para evitar el contacto de la sustancia con la piel; las áreas de almacenamientos serán secas y ventiladas. Medios de protección adecuados (ocular, nasal y guantes).
Iodoforos
Tienen uso como desinfectante y antiséptico. Los iodoforos son una mezcla de yodo con un agente solubilizador o portador. El yodo penetra en la pared celular donde provoca una perturbación de la estructura del ácido nucleico y sobre las proteínas y su síntesis. El mejor conocido y más difundido es el yodo–povidona.
Riesgos para la salud:
En aplicaciones continuas se han descritos reacciones de sensibilización (dérmica ) que evoluciona a una urticaria. Este producto por lo general esta libre de toxicidad e irritación, aunque en personas alérgicas a este producto puede producir hipertensión, taquicardia y colapso circulatorio. La inhalación a vapores puede producir severa irritación, edema de la glotis, bronquitis, estomatitis y faringitis, además de cefalea, confusión mental, delirio y alucinaciones. Hepatotoxicidad con elevación de transaminasas y de bilirrubina; insuficiencia renal; acidosis metabólica por toxicidad del yodo. Neutropenia, hemólisis y necrosis en la piel
Medidas de prevención: Uso de los medios de protección (nasal, guantes); no deben manipularlo personas alérgicas al yodo.
Clorhexidina
Es un bactericida de acción rápida y de efecto persistente. Antiséptico para uso externo solamente u oral de acuerdo a la presentación del fabricante, desinfección preoperatoria de las manos del personal y de la piel del paciente; para el lavado de manos en áreas críticas; lavado de heridas y quemaduras y también para la limpieza de la piel para procedimientos especiales.
Riesgos para la salud:
Dermatitis por contacto y fotosensibilidad: en 8% de los pacientes o trabajadores de salud: trastornos del gusto, coloración de la lengua y los dientes, ototoxicidad, conjuntivitis, daño de la córnea, puede provocar daños serios y permanente en los ojos si se permite que entre y permanezca en el ojo durante los procedimientos quirúrgicos; puede causar sordera, no se deben realizar instilaciones de oído. Si las soluciones tienen contacto con los ojos, lávelos pronto y cuidadosamente con abundante agua.
Medidas de prevención: Uso de los medios de protección adecuados; si es alérgico a la clorhexidina no debe tener contacto con este producto.
Gases esterilizantes (óxido de etileno)
El óxido de etileno (OE) es un gas químico con un peso molecular de 44,06, soluble en agua, olor a éter en concentración mayor de 700 ppm. Sigue siendo el método de esterilización para la mayoría de equipos médicos y dispositivos médicos, dentales y veterinarios sensibles al calor y a la humedad, por su gran eficacia de acción bactericida, esporicida y virucida. Durante casi 10 años otros métodos que actúan a baja temperatura y/o productos químicos han tratado de reemplazarlo, pero no lo han conseguido. Actualmente el óxido de etileno se usa en Estados Unidos para procesar entre el 51-53% de todos los nuevos productos. Si bien el futuro del OE es seguro, esto no implica que en estos años haya estado exento de algunos problemas. Hoy se ha desarrollado una nueva mezcla de OE que utiliza un componente HFC que no destruye la capa de ozono y que está en fase de prueba (5).
Riesgos para la salud:
Sensibilidad de la piel, quemaduras, irritación ocular. En vías respiratorias: disnea, cianosis, puede llegar al edema pulmonar. Síntomas digestivos: náuseas, vómitos y diarreas.
Toxicidad: La inhalación de altas concentraciones (más de 1,00 ppm ) produce síntomas neurológicos: cefalea, somnolencia, descoordinación, excepcionalmente convulsión. En seres humanos no se tienen suficientes evidencias para clasificarlo como cancerígeno probado, pero sí hay descripción de casos de leucemias y otros cánceres en personas expuestas. Clasificación C2 de OSHA (Ocupacional Safety And Health Administration): Comprobadamente cancerígeno en animales, sospechoso como cancerígeno en humanos.
. ALMACEN 
1. Incendios
Los incendios en el almacénpueden producirse por un terremoto, por la combustión incontrolada de sustancias inflamables o por acumulación de vapores, entre otros desencadenantes. Su propagación se ve favorecida por la proliferación de elementos de cartón, plástico o madera.
2. Caídas
Uno de los accidentes más comunes son las caídas:
Caídas al mismo nivel, producidas por resbalones en un suelo sucio o tropiezos con elementos incorrectamente ubicados.
Caídas a distinto nivel, desde escaleras, carretillas o elevadores.
3. Golpes y atropellos
La ineficiencia en la colocación de los distintos elementos del almacén, una iluminación escasa o la falta de limpieza pueden provocar golpes de los operarios con objetos inmóviles. También existe el riesgo de choques y atropellos en los que estén involucrados objetos móviles, como transpaletas, carretillas elevadoras y otros vehículos.
Gracias a la precisión de los sistemas automáticos, se evitan riesgos por golpes y atropellos
Gracias a la precisión de los sistemas automáticos, se evitan riesgos por golpes y atropellos
4. Cortes
La utilización de herramientas afiladas o punzantes como navajas y cúteres, así como el contacto con las aristas de las cajas, pueden desembocar en cortes o pinchazos fortuitos.
5. Derrumbamiento de objetos
Mercancías mal apiladas, estanterías poco sólidas, accidentes durante la manipulación de cargas en altura e impactos al nivel del suelo son los responsables de la caída de objetos a distinta altura.
Una de las maneras de prevenir este peligro es llevar a cabo periódicamente una inspección técnica de las estanterías que certifique el buen estado de estas o identifique posibles fallas para corregirlas a tiempo, antes de que se produzca algún accidente.
6. Contacto con sustancias nocivas para la salud
En los almacenes pueden existir sustancias químicas y tóxicas que, por inhalación o contacto cutáneo, pueden desencadenar en problemas de salud. Por ello, es imprescindible guardarlas siempre en recipientes estancos y manipularlas con los EPI adecuados.
7. Sobreesfuerzo
Levantar un peso excesivo o realizar tareas repetitivas son factores de riesgo físico que acaban en contracturas, patologías musculares y óseas y dolores que pueden ser, en último extremo, incapacitantes.
8. Riesgo eléctrico
El contacto con cualquier elemento de la instalación eléctrica en mal estado (enchufes, cables, cuadros, etc.) puede generar electrocuciones y quemaduras.
9. Congelación
El más destacado de los riesgos en almacenes frigoríficos es el de congelación por una exposición excesiva al frío o por un deficiente uso de los equipos de protección.
10. Utilización imprudente de los equipamientos
Ya sea por despistes o por mala praxis, hay riesgos en almacenes que tienen que ver con imprudencias en el uso de los equipamientos, relacionados con:
El manejo de carretillas, transpaletas, camiones y furgonetas.
Los equipos de protección individual (EPI).
Herramientas y aparatos electrónicos.
ALMACEN DE DESECHOS 
La exposición a desechos peligrosos de instituciones de salud puede inducir enfermedad u otros daños. Las causas de la naturaleza peligrosa de estos desechos pudieran ser las siguientes:
· Que contengan agentes infecciosos.
· La presencia de sustancias químicas peligrosas o tóxicas o de productos farmacéuticos que sean genotóxicos, radiactivos o que contengan objetos afilados (Junco R. Manual para el manejo de los desechos peligrosos procedentes de hospitales. La Habana: Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología, 1998 (Registro Autoral No. 02205-2205).
Riesgo de enfermedad
La enfermedad particular es específica del agente causal. Los riesgos de contraer una enfermedad como consecuencia de la manipulación de los desechos están relacionados con la naturaleza del agente causal presente en el desecho, el tipo y el grado de exposición, así como la salud del hospedero.
Exposición a agentes biológicos
La exposición a agentes biológicos puede traer como consecuencia la aparición de enfermedades infecciosas. Se plantean cuatro posibles rutas de transmisión: a través de la piel, de las membranas mucosas, por inhalación y por ingestión. Cada una de estas rutas constituye una puerta de entrada potencial mediante la cual los agentes infecciosos presentes en los desechos penetran en el organismo para causar enfermedad en los individuos susceptibles. Dos enfermedades infecciosas de particular interés en la actualidad son las hepatitis B y C y el Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (SIDA), causadas ambas por agentes patógenos transmitidos por la sangre. El mayor riesgo de transmisión lo constituyen los objetos cortopunzantes contaminados, ya que pueden causar cortadas o punciones e infectar las heridas con los mismos agentes infecciosos.
Otras enfermedades son transmitidas por los desechos infecciosos procedentes de instituciones de salud. Las muestras para cultivo tienen un interés particular, ya que pueden contener un gran número de agentes infecciosos en concentraciones elevadas. Los polvos, aerosoles y los desechos húmedos constituyen un riesgo de exposición a los agentes infecciosos en el personal que manipula estos desechos.
Exposición a sustancias químicas peligrosas
La exposición puede ser aguda o crónica. Un manejo no satisfactorio de los desechos, que incluye procedimientos no apropiados, uso de contenedores y condiciones de almacenamiento, induce la exposición crónica. Usualmente la exposición aguda resulta de la ocurrencia de un incidente particular (derrames, fuego, etcétera).
El tipo de enfermedad causada por la exposición ocupacional a sustancias químicas tóxicas o peligrosas depende de la sustancia química específica a la cual el trabajador está expuesto, y de la magnitud de la exposición.
El daño pudiera ser provocado por el contacto con las sustancias químicas inflamables, corrosivas o reactivas en la piel, los ojos y las mucosas del aparato respiratorio (ej. formaldehído y otras sustancias químicas volátiles). El más común es el causado por las quemaduras.
La severidad de los riesgos a la salud de los trabajadores que manipulan desechos genotóxicos es el efecto combinado de la toxicidad de la sustancia y la magnitud de la exposición, la cual ocurre durante la preparación o tratamiento con la droga/química. Las vías principales de exposición son la inhalación de polvo o aerosoles, la absorción por la piel y la ingestión accidental de alimentos en contacto con drogas citotóxicas, químicas o desechos, la ingestión a través de la mala práctica de pipetear con la boca o a partir del contacto con las secreciones de pacientes bajo quimioterapia.
Muchas drogas citotóxicas son extremadamente irritantes y provocan efectos locales dañinos después del contacto directo con la piel o los ojos. Pueden además causar vértigos, náuseas, dolor de cabeza o dermatitis.
Cualquier desecho genotóxico descargado en el ambiente tiene un impacto ecológico desfavorable. Por esta razón debe tenerse un cuidado especial en la manipulación de estos desechos.
Exposición a sustancias radiactivas
Los radioisótopos son usados comúnmente en diferentes procedimientos diagnósticos y de tratamiento, y como resultado se generan desechos radiactivos.
Los manipuladores de desechos están en riesgo por exposición a la radiactividad cuando estos no son manejados adecuadamente, como por ejemplo:
· Procedimientos inapropiados que contaminan la superficie externa del recipiente.
· Uso de recipientes de almacenaje no adecuados.
· Registros erróneos sobre las fechas de generación de desechos y tiempo de almacenaje.
El tipo de enfermedad resultante por la exposición a la radiactividad está determinada por la cantidad y el tipo de exposición. Las medidas de dosimetría personal son esenciales para monitorear el nivel de exposición de cada trabajador que manipula desechos radiactivos.
Otros riesgos
Además del riesgo de contraer enfermedad, los trabajadores de las instituciones de salud enfrentan el de sufrir daños cuando manipulan desechos peligrosos.
Riesgo al alzar y manipular los contenedores de desechos
Las lesionesen la espalda y otras contusiones musculares constituyen un daño en los trabajadores que alzan y manejan los contenedores de desechos. Dos factores son causas comunes de tales daños; uno es alzar un contenedor demasiado grande y pesado. El otro está relacionado con los movimientos impropios del cuerpo y las técnicas utilizadas en el alzamiento.
Riesgo por accidentes
Una causa frecuente de daño en los manipuladores de desechos son los accidentes. La lista de accidentes potenciales es infinita e incluye, entre otras causas, resbalones y caídas, funcionamiento defectuoso de los carros de recolección que originan caídas de los contenedores y derrames de los desechos y lesiones por objetos afilados. Este último, por su importancia, se tratará de forma independiente. El tipo de daño que resulta de los accidentes incluye la contusión muscular, así como torceduras y fracturas óseas.
Riesgo por objetos afilados
Los objetos afilados constituyen probablemente el mayor riesgo ocupacional en los manipuladores de desechos por el doble riesgo de daño y transmisión de enfermedades. Se estima que en los Estados Unidos ocurren anualmente entre 600 000 y 800 000 pinchazos por agujas, de las cuales la mitad permanece sin reportarse. Se plantea que el riesgo de infección después de una punción con una aguja hipodérmica es de 0,3 para el VIH, 3 para el virus de la hepatitis B y de un 3 al 5 % para el virus de la hepatitis C. Esto significa que el riesgo de infección para las hepatitis es mucho mayor que para el VIH; sin embargo, la hepatitis B puede ser prevenida por inmunización, mientras que, hasta el presente, no existe profilaxis ni tratamiento efectivo para la hepatitis C.