estructura de membrana

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Membrana Plasmática:
Lípidos de la membrana:
- fosfolípidos: más abundantes, tienen una cabeza hidrófila unida al resto del lípido mediante un grupo fosfato. El tipo más frecuente es la fosfatidilcolina, posee colina unida a un grupo fosfato (cabeza). 
- fosfoglicéridos
- esfingolípidos
- glucolípidos: mitad no citosólica. Adquieren sus grupos azúcares en el complejo de Golgi
- colesterol 
La membrana:
· no se puede visualizarse directamente en el microscopio óptico, puesto que es una película lípidica muy delgada y transparente.
· Posee canales de bomba muy selectivos y actúan como barreras selectivas
· Participa da comunicación celular
· Ingreso y egreso de moléculas 
· Movilidad de las células
· Bacterias: una membrana; Eucariontes: numerosas membranas
Bicapa lipídica: estructura básica de la membrana; barrera de permeabilidad para moléculas hidrosolubles
Anfipáticas: hidrófilas e hidrófobas. Esteroles y glucolípidos.
Las moléculas de agua se reorganizan en una estructura en forma de jaula alrededor de compuestos hidrófobos.
Las bicapas de fosfolípidos se repliegan espontáneamente sobre sí mismas formando compartimientos cerrados. La estructura cerrada es estable porque evita la exposición de las colas al agua, lo cual sería desventajoso desde una perspectiva energética.
La bicapa es un fluido bidimensional, lípidos se desplacen libremente e intercambian posiciones dentro de la bicapa.
Flexiblidad: capacidad de curvatura de la membrana
Liposomas: vesículas esféricas cerradas que se obtienen mediante el agregado de fosfolípidos puros al agua.
Flip-flop: fosfolípidos pasan de una monocapa a la otra. Movimiento raro.
Micela: estructura globular formada por un agregado de moléculas anfipáticas.
Si disminuye la temperatura, se reduce la velocidad del desplazamiento de los lípidos y la fluidez.
Cuanto más regular y compacto sea el agrupamiento de las colas, más viscosa (menos fluida) será la bicapa.
Longitud menor de la cadena reduce la interacción de las colas hidrocarbonadas entre sí = aumento de la fluidez. 
Cuanto más insaturación más fluida
Fluidez importancia: 
· permite que las proteínas difundan con rapidez en el plano de la bicapa y que interactúen entre sí; 
· proceso de señalización celular; 
· permite que los lipídos y proteínas difundan entre regiones; 
· posibilita la fusión de las membranas entre sí
Bicapa: distribución asimétrica do los fosfolípidos y glucolípidos
La síntesis de nuevos fosfolípidos depende de enzimas unidas a la parte de la membrana del RE expuesta al cotisol. Enzimas utilizan como sustratos ácidos grasos disponibles en la mitad interna de la bicapa (monocapa citosólica) y liberan en esa misma monocapa. 
Flipasas: cataliza la transferencia de una parte de las moléculas lipidicas a la otra capa para que la membrana pueda desarrollarse uniforme. Transferen de forma selectiva los fosfolípidos en la membrana plasmática. Produce asimetría.
RE: síntesis de nueva membrana. Después ciclo de gemación y fusión.
Proteínas de membrana: realiza las funciones de la membrana. 50% de la masa total.
Funciones: transporte; anclaje de la membrana a macromoléculas presentes en los lados de la membrana; receptores de señales químicos en el medio celular y los transmite al interior de la célula; enzimas catalizadoras.
Cada tipo de membrana posee un conjunto de proteínas = funciones especializadas.
Se asocian con la bicapa como:
 Transportadoras: bombas de Na, bombea activamente hacia el exterior de las células y K hacia el interior
Receptoras: receptores del factor de crecimiento derivado de las plaquetas (PDGF), une el PDGF extracelular y genera señales intracelulares que inducen el crecimiento y la divisón de las células.
 Enzimas: adenilatociclasa, cataliza la producción de AMP cíclico intracelular en respuesta a señales extracelulares
De anclaje: integrinas, une los filamentos de actina intracelulares con las proteínas de la matriz extracelular
Proteína transmembrana: se localiza en ambos lados. Regiones hidrófobas y hidrófilas.
Proteínas integrales: directamente unidas a la membrana, sólo se puede eliminar con detergentes. Tiene que romper la membrana para sacar. 
Proteínas periféricas: pueden separarse de la membrana mediantes procedimientos de extracción delicados.
Una cadena polipeptídica suele atravesar la bicapa lipídica adoptando la conformación de hélice alfa. Los aminoácidos hidrófobos de las cadenas laterales están expuestos a la parte externa de la hélice, donde entran en contacto con las colas lipídicas hidrófobas. Enlaces de hidrógeno entre sí del lado interno de la hélice.
Múltiples hélices alfa pueden formar un poro hidrófilo transmembrana.
Porinas: estructura en barril beta. Forman grandes poros ocupados por agua en las membranas mitocondriales y bacterianas. En algunas bacterias: permite el paso de nutrientes/iones y impiden el de moléculas grandes (antibióticos y toxinas). Barril B menos versátil que un conjunto de hélices alfa.
Las proteínas de membrana se pueden solubilizar y purificar mediante detergentes. Solubiliza la membrana con agentes que destruyan la bicapa = rotura de uniones hidrófobas. Detergente = molécula anfipática, presencia de una sola cola hidrófoba, forma de cono; medio acuoso se agregan como micelas (cilíndrica). Detergentes: SDS y tritón x-100.
 
 
Las células gastan energía para que nunca haya serinas del lado externo de la membrana. En apoptosis: presencias de serinas en la capa externa, ya que no dispone de más energía para activar la flipasa y corregir esto.
Cuanto más quiebres CIS y más cortás sean las colas de los fosfolípidos, más fluidas van a ser las membranas plasmáticas.
Colesterol: hace que la membrana sea más impermeable al agua y que el agua no pueda pasar tan libremente. Bajan el punto de congelamiento, hacen que sean más resistentes. En los textos nuevos ya no dicen que esto afecte la fluidez
Canales no consumen ATP y bombas consumen.
Iones como tienen carga, muy difícilmente puedan atravesar la membrana.
Por debajo de la membrana de los glóbulos rojos, hay todo una red de proteínas estructurales que sirven para darle resistencia mecánica. 
Glucocálix: conjunto (nube) de azúcares que rodean a la célula. Glucolípidos, cerebrósidos, glucoproteínas, proteoglucanos. Siempre en la cara externa. 
La membrana celular está reforzada por la corteza celular: esqueleto proteico unido a la membrana mediante proteínas transmembrana.
Espectrina: principal componente de la corteza de los eritrocitos (bicóncavos). Forma una malla que sostiene la membrana y preserva la forma. Anomalias en la espectrina = anemia y eritrocitos esféricos/frágiles.
La distribución irregular de las proteínas de membrana se mantiene por la presencia de una barrera formada a lo largo de la línea de unión entre las células vecinas mediantes las uniones ocluyentes o estrechas.
Lado no citosólico: capa de hidrato de carbono. Protección mecánica, química y lubricación. Ayuda que los leucocitos puedan desplazarse a través de pasajes estrechos y impide que las células sanguíneas se adhieran entre sí o a las paredes de los vasos. 
Técnica FRAP: recuperación de la fluorescencia después del blanqueamiento con láser. Muestra que la viscosidad de la membrana es similar a la del aceite de oliva. Estudia la fluidez. No permite determinar la actividad de las moléculas individuales. 
SPT: microscopia de seguimiento de partículas aisladas.
La bacteriorrodopsina es una proteína utilizada por Archaea, especialmente por miembros de la clase Halobacteria. Actúa como una bomba de protones, es decir, captura la energía luminosa y la utiliza para sacar los protones de la membrana celular.