Buena pregunta: Larga respuesta, que abreviaré en lo posible. Las propiedades mecánicas de los aceros (Dureza, maleabilidad, resiliencia, ) aumentan con el proceso de forjado. La solidificación de una pieza fundida y no forjada, daría por resultado un material constituído por granos de gran e irregular tamaño. Esto hace frágil y débil al material. El amasado que llamamos forjado, logra romper esos granos sin que se separen entre sí, dando en definitiva la deseada estructura de grano fino y consecuente mejora en los resultados. Para decirlo con ejemplo simple: Una espada de fundición, sería muy frágil y se rompería con facilidad. Las mejores espadas -las damasquinas ,entre otras- llevan un largo ,costoso y profundo proceso de forja. Quiero agregar que no todo es forja, en esta vida. La trascendencia de los tratamientos térmicos (mucho mas largo de explicar) llega a modificar sustancialmente algunos aspectos mencionados. Pero eso es otra historia. Adjunto imagen granular de algún cierto acero.
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