¿Puede existir la madera en estado líquido si aumento su temperatura estando en un entorno sin oxígeno?

No, claro que no y aunque las razones de esto deberían ser conocidas, es una pregunta que cualquier escolar intrépido se ha hecho alguna vez. Cuando se dice que los tres estados de la materia ordinaria a temperaturas usuales son sólido, líquido y gaseoso no se especifica toda la verdad: estos tres estados sólo se dan necesariamente en sustancias puras (formadas por un sólo tipo de moléculas). Obviamente la madera es algo complejo, si miramos al microscopio existe toda una serie de estructuras complejas, paredes celulares, estructuras supracelulares formando fibras, etc. Si sometemos a la madera a cambios de temperatura cada uno de los tipos de moléculas, que forman esas estructuras en la madera reacciona de manera diferente, así que no es posible que todas atraviesen por la misma transición de fase al mismo tiempo (por eso no es posible licuar la madera, amén de que las estructuras microscópicas desaparecerían).

Obviamente, hay cosas que NO son substancias puras que pueden “licuarse” como el helado, el chocolate, algunas bebidas, etc. Pero por tomar el ejemplo del helado, éste no experimenta un verdadero punto de fusión, ya que al tener sustancias diferentes no hay un punto de fusión bien definido. Lo mismo pasa con la cera, la miel y otras sustancias que se vuelvan líquidas progresivamente sin que exista un punto de fusión bien definido. Solo las sustancias puras experimentan una fusión con un punto de fusión bien definido para cada presión y un calor latente de fusión perfectamente fijo.