Pregunta 72
(I) El salvado de la avena es 100 % fibra. (II) La avena es un cereal cuyo nombre científico es Avena sativa. (III) La avena pertenece a la familia de los granos o gramíneas. (IV) Como todos los cereales, está cubierta por el salvado o afrecho. (V) Este grano contiene almidón, proteínas, vitaminas, minerales y demás sustancias.


A) IV
B) III
C) V
D) I
E) II