La globalización funciona acertadamente en algunos aspectos, pero en otros como la distribución, por ejemplo, es poco efectiva. Según la BBC, en un estudio que es el primero de este tipo, se analizó los depósitos de basura de 2138 hogares en Inglaterra y Gales, y allí se comprobó que los alimentos que más comúnmente terminan en los basureros son verduras, fruta y pan. Según WRAP,