39.- Mineral básico para el deportista por su papel en la relajación muscular y el buen funcionamiento del corazón: R: El magnesio es esencial porque interviene en más de 300 reacciones enzimáticas diferentes. Participa en el metabolismo de los componentes de los alimentos, en la transformación de los nutrientes complejos en sus unidades elementales en la síntesis de numerosos productos orgánicos. Sus funciones son el metabolismo proteico y energético, formación del hueso, reguladores metabólicos, función nerviosa y la función muscular.