Según Bartrina, ¿Cuál podría ser el principal motivo de error en la evaluación del consumo alimentario? a) Tendencia a la sobreestimación de las ...

Según Bartrina, ¿Cuál podría ser el principal motivo de error en la evaluación del consumo alimentario?


a) Tendencia a la sobreestimación de las ingestas pequeñas o subestimación de la ingesta elevada.
b) Sesgo debido a las respuestas facilitadas por el encuestado.
c) Estimación incorrecta del tamaño de la ración consumida y de la frecuencia de consumo.
d) Sesgo introducido por el encuestador.