¿Cuáles de los siguientes niveles de estructura proteínica se pueden ver afectados por enlaces de hidrógeno? (a) primaria y secundaria (b) primar...

La respuesta correcta es (d), primaria, secundaria y terciaria. Los enlaces de hidrógeno son las fuerzas responsables de la estructura secundaria de las proteínas, que es la formación de hélices alfa y hojas beta. También pueden contribuir a la estructura terciaria de las proteínas, que es la conformación tridimensional de la proteína.

Los enlaces de hidrógeno no pueden afectar la estructura primaria de las proteínas, que es la secuencia de aminoácidos de la cadena polipeptídica. Tampoco pueden afectar la estructura cuaternaria de las proteínas, que es la asociación de varias subunidades proteicas para formar una proteína funcional.

Por lo tanto, la respuesta correcta es (d), primaria, secundaria y terciaria.

Aquí hay una tabla que resume los diferentes niveles de estructura proteínica y las fuerzas que los estabilizan:

Nivel de estructuraFuerzas estabilizadorasPrimariaEnlaces peptídicosSecundariaEnlaces de hidrógenoTerciariaEnlaces de hidrógeno, interacciones hidrófobas, puentes de disulfuroCuaternariaEnlaces de hidrógeno, interacciones hidrófobas, puentes de disulfuro