Las interacciones entre medicamentos y alimentos no se detectan con tanta facilidad como las interacciones entre unos medicamentos y otros, sin embargo su frecuencia potencial es mucho mayor, ya que los alimentos son, con gran diferencia, las sustancias que más se asocian con la administración de medicamentos. ¿Cómo se define una interacción entre un nutriente y un fármaco?

La modificación de los efectos de los nutrientes por la administración anterior o simultánea de un medicamento.
La modificación de los efectos de un medicamento por la administración anterior o simultánea de un nutriente.
a) Apenas a afirmativa I está correta.
b) Apenas a afirmativa II está correta.
c) As afirmativas I e II estão corretas.
d) Nenhuma das afirmativas está correta.