Si estás asando hamburguesas y eres impaciente, ¿por qué sería mejor aplanarlas para que queden más grandes y más delgadas?

Aplanar las hamburguesas para que queden más grandes y más delgadas al cocinarlas podría ayudar a acelerar el proceso de cocción. Al aplanarlas, se reduce el grosor de la carne, lo que permite que se cocinen más rápidamente y de manera más uniforme. Sin embargo, é importante tener cuidado para no aplanarlas en exceso, ya que esto puede hacer que pierdan jugosidad y queden secas. ¡Buen provecho!