What are the specific indicators of well-being in beef cattle?
Aspecto general, condición corporal y peso del animal.
Suciedad (barro), especialmente en engordes a corral (feedlot).
Conducta de alimentación; presencia de hambre y sed; presencia de miedo y conducta de fuga.
Dolor o evidencia del mismo por intervenciones zootécnicas realizadas (marcación, castración, descorne).
Presencia de deshidratación, alteraciones de la respiración o estrés térmico.
Enfermedades metabólicas asociadas a déficit nutricional vitamínico o mineral; intoxicaciones por plantas o productos tóxicos, timpanismo o empaste, entre otras.
Enfermedades infecciosas (queratoconjuntivitis, enfermedades respiratorias, carbunclo, entre otras).
Enfermedades parasitarias (garrapatas, piojos, mosca de los cuernos, sarna).
Condición de la piel, con atención a los genitales (testículos, ubres).
Problemas en el periparto como retención de placenta, metritis, desgarros de vagina.
Movilidad y presencia de lesiones clínicas o subclínicas en patas (cojeras).
Tratamientos veterinarios y nivel de uso de analgésicos y antibióticos.
Presencia de rumia normal.
Los sistemas de producción de vacas lecheras pueden ser pastoriles, semipastoriles o intensivos (en confinamiento), dependiendo del nivel de intensificación y suplementación diaria que se brinde a los animales.
El bienestar de la vaca lechera debe propiciar el normal comportamiento individual y social de los animales, en donde pasa echada entre 12 y 14 horas por día, descansando en periodos que oscilan entre una y tres horas en los cuales realiza la rumia.
La vaca lechera es muy sensible al estrés calórico por lo cual se deben adoptar ciertas medidas para su minimización, como proveer de sombra, natural y/o artificial, móviles o fijas, en todas las categorías de animales (en producción, cría y recría) y en todos los lugares del establecimiento, particularmente los corrales de espera y alimentación, potreros y zona de periparto.
La rutina de ordeñe dividida en varias veces al día no debería superar las cuatro horas totales por jornada.