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¿Cuál fue el principal hallazgo obtenido en la investigación sobre la incidencia de la fermentación en la calidad del grano de cacao trinitario en ...

¿Cuál fue el principal hallazgo obtenido en la investigación sobre la incidencia de la fermentación en la calidad del grano de cacao trinitario en Caluco, Sonsonate, El Salvador?

a) Los granos categoría A y B con mayor porcentaje de buena fermentación y menor de levemente fermentado fueron los que no recibieron presecado y fermentados en saco de yute.
b) Los granos categoría A y B con mayor porcentaje de buena fermentación y menor de levemente fermentado fueron los que recibieron presecado y fermentados en caja de madera.
c) Los granos categoría A y B con mayor porcentaje de buena fermentación y menor de levemente fermentado fueron los que recibieron presecado y fermentados en saco de yute.

Esta pregunta también está en el material:

admin,Journalmanager,EvaluacióndelaincidenciadelafermentaciónenlacalidaddelgranodecacaotrinitarioenCalucoSonsonateElSalvador
15 pag.

💡 1 Respuesta

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La respuesta correcta es la opción: c) Los granos categoría A y B con mayor porcentaje de buena fermentación y menor de levemente fermentado fueron los que recibieron presecado y fermentados en saco de yute.

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