¿Cuál es la secuencia correcta de pasos para la elaboración del postre Mini cheesecake con frutos del bosque y quenelle de frambuesa? Añadir al des...
¿Cuál es la secuencia correcta de pasos para la elaboración del postre Mini cheesecake con frutos del bosque y quenelle de frambuesa?
Añadir al deshidratado de cheesecake 500 ml. de Krona Pastelera y 500 ml. de leche para alcanzar más esponjosidad.
Hornear en molde de silicona individual a 160ºC durante 40 minutos.
Decorar con una quenelle de nata, sirope de frutas del bosque Carte d’Or y Mikados.
a) 1, 2, 3
b) 3, 1, 2
c) 2, 1, 3
Añadir al deshidratado de cheesecake 500 ml. de Krona Pastelera y 500 ml. de leche para alcanzar más esponjosidad.
Hornear en molde de silicona individual a 160ºC durante 40 minutos.
Decorar con una quenelle de nata, sirope de frutas del bosque Carte d’Or y Mikados.
a) 1, 2, 3
b) 3, 1, 2
c) 2, 1, 3
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Ed IA de Studenta 
La secuencia correcta de pasos para la elaboración del postre Mini cheesecake con frutos del bosque y quenelle de frambuesa es: b) 3, 1, 2
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