El uso de la espectroscopía ex vivo HRMAS es una de las técnicas que en la actualidad ofrece mejor resolución para estudios metabolómicos en tejidos, permitiendo una resolución muy superior a los estudios in vivo. Mediante esta técnica se pueden detectar los compuestos que contienen colina que son indistinguibles directamente in vivo, por ese motivo in vivo se referencian como TCho (3,21 ppm) o también se puede diferenciar el lactato (1,33-1,35 ppm) de los LM2 (1,28 ppm).