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Si consideramos que la cantidad de burbujas refleja la actividad enzimática de la catalasa, ¿en qué condición la enzima trabaja mejor? ¿En qué cond...

Si consideramos que la cantidad de burbujas refleja la actividad enzimática de la catalasa, ¿en qué condición la enzima trabaja mejor? ¿En qué condición presenta menos actividad? Expliquen su respuesta teniendo en cuenta las características de las enzimas.

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