¿De qué manera sucede esto? Glucólisis: La combustión de la glucosa requiere oxígeno, pero algunas células tienen que vivir donde no lo hay. O simp...

¿De qué manera sucede esto? Glucólisis: La combustión de la glucosa requiere oxígeno, pero algunas células tienen que vivir donde no lo hay. O simplemente no se encuentra disponible. Las células de levadura dentro de una botella de cerveza cerradas al vacío no tienen acceso al oxígeno. Existes muy buenas razones para pensar que las primeras células presentes en la tierra vivieron en una atmósfera carente de oxígeno. Si esto fue así, también ellas tuvieron que enfrentar el problema de extraer energía de algún combustible sin contar con la presencia de oxígeno. En todo caso todas las células conservan hoy día la maquinaria enzimática para catabolizar la glucosa sin ayuda del oxígeno. La ruptura anaeróbica (sin aire) por consiguiente sin oxígeno de la glucosa se llama GLUCÓLISIS. La GLUCÓLISIS, vía Embden-Meyerhoff, consiste en la conversión de la glucosa en ácido pirúvico, liberándose energía en forma de ATP. La glucólisis tiene lugar en el citoplasma de la célula. En la respiración anaerobia, el proceso de descomposición se interrumpe y el ácido pirúvico es convertido