¿Cuál es el objetivo holístico de la Unidad de Formación 'Técnicas de Conservación de Alimentos y la Seguridad Alimentaria'?

Apreciamos los valores y principios comunitarios, aplicando las diferentes técnicas de conservación y seguridad alimentaria, mediante el estudio de las técnicas ancestrales y los tipos de conservación de los alimentos que permita alargar la vida útil de los alimentos y generar seguridad alimentaria.