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DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Gracias por su participación, Anexo presentación del día de hoy. Revisamos actividades la siguiente clase. Saludos Cesar Morales International Trade Lawyer, CPIM, MBA, MiM, & Ph.D. Candidate c.morales022@ebc.edu.mx ESQUEMA DEL SISTEMA LOGÍSTICO INFORMACIÓN PROVEEDORES FABRICACIÓN DISTRIBUCIÓN PRIMARIA DISTRIBUCIÓN SECUNDARIA CLIENTES PLANTAS PLANTAS CENTROS DE DISTRIBUCIÓN CENTROS DE DISTRIBUCIÓN MATERIAL DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO COMPONENTES DE LA LOGÍSTICA EMPRESAS INDUSTRIALES 1. PRONOSTICO DE DEMANDA 2. PROCESAMIENTO DE PEDIDOS 3. COMPRA INSUMOS 4. ALMACENAMIENTO DE MAT. PRIMAS 5. MOVIMIENTO DE MATERIALES 6. PLANEACION DE LA PRODUC. 7. ALMACENAMIENTO PRODUC. TERMINADOS 8. COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO 9. TRANSPORTE 10. SERVICIO AL CLIENTE EMPRESAS COMERCIALES 1. PRONOSTICO DE LA DEMANDA 2. SISTEMAS DE PEDIDOS. 3. COMPRAS PRODUCTO TERMINADO. 4. ALMACENAMIENTO MAT. PRIMAS: - RECIBO DE MERCANCIA - ALMACENAMIENTO - EMBALAJE - DESPACHO. 5. COMERCIALIZACION VENTAS. 6. TRANSPORTE 7. SERVICIO AL CLIENTE DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO 1. CAOS OPERATIVO JEFES AREAS INDEPENDIENTES 2. INTEGRACION&PLANEACION GERENCIA LOGISTICA 3. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT REDES DE VALOR (NETWORKS) LOGISTICA GLOBAL, VIDEO 4. @LOGISTICS OPERATIONS DELIVERIES@PROCUREMENT 5. REVERSE AND GREEN LOGISTICS RECICLAJE Y NORMAS 6. WIRELESS AND PAPERLESS LOGISTICS TRAZABILIDAD (RFID, VIDEO) 7. MOLLECULLAR LOGISTICS CARGA TELETRANSPORTADA EVOLUCION GESTIÓN LOGÍSTICA DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Clase MundialAutomatizar Simplificar Control Caos “En un principio es necesario comprender el caos y tomar medidas para su control” Inocencia Conciencia Entendimiento Competencia Excelencia DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Compras Manufactura Transporte Almacenaje Distribución Efecto de Silos CADENA DE SUMINISTRO INEFICIENTE DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO PRINCIPIOS DE LA LOGÍSTICA 1. Agrega valor de oportunidad a los productos. 2. Los costos logísticos son una oportunidad de incremento en las utilidades de la empresa. 3. Logística es el flujo ordenado de material e información a través de la empresa. 4. Es el equilibrio entre el costo y servicio. 5. Toda la organización hace logística, se requiere trabajar sobre la cultura de la organización. 6. Implementar en cada empresa un plan estratégico, práctico y operacional 7. Integrar todos los procesos logísticos con el fin de eficientar la cadena de abastecimiento y distribución DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO 8 DENOMINADORES DE LOGISTICA DE CLASE MUNDIAL BAJO COSTO CALIDAD RAPIDEZ FLEXIBILIDAD INTEGRACION CERTIFICACION MEDIO AMBIENTE RECURSO HUMANO DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Gestión Logística Responsables del Diseño y Funcionamiento Sistema Logístico Sistema Logístico Plazos Entrega Gestión Pedidos Negociación Precios Calidad Compras Proveedores Mayor equilibrio Servicios Costos Estrategia Logística Clientes Que producir según demora Condiciones Entrega Cobertura Mercadeo DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Ciclos Logísticos • Lead time logístico: Tiempo que lleva aprovisionarse, hacer y entregar el producto al cliente. • Tiempo de entrega: Tiempo que el cliente esta dispuesto a esperar por la entrega. Número de días que los productos estén en el sistema logístico, ya sea como inventarios, materia prima, materia en proceso terminado o en el canal de distribución. Efectividad Logística LEAD TIME LOGÍSTICO TIEMPO DISPONIBLE PARA ENTREGAR EL PEDIDO Aprovisionamientos Producción Distribución DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO 1. EMPRESA INDUSTRIAL INGRESOS - COSTOS PROD. VENDIDOS COMPRAS PRODUCCION - GASTOS DE VENTAS Y ADMON PROC. PEDIDOS TRANSPORTE BODEGAJE CONTROL INVENT. EMBALAJES NET SOPORTES - MARGEN OPERACIONAL - GASTOS FINANCIEROS - UTLIDAD NETA COSTOS LOGÍSTICOS vs EST. FINAN. COSTOS LOGÍSTICOS INGRESOS - COSTOS LOG= UTILIDAD ATRIBUIBLE A LA LOGÍSTICA DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO 2. EMPRESA COMERCIAL O DISTRIBUIDORA + VENTAS INGRESOS - COSTOS MERCANCIA VENDIDA DEVOLUCIONES DESCUENTOS - GASTOS DE VENTAS Y ADMON TRANSPORTE BODEGAJE EMBALAJES - MARGEN OPERACIONAL - GASTOS FINANCIEROS - UTLIDAD NETA COSTOS LOGÍSTICOS INGRESOS - COSTOS LOG= UTILIDAD ATRIBUIBLE A LA LOGÍSTICA Costos Logísticos vs... Pérdidas y Ganancias DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO COSTOS DE LA CADENA LOGISTICA DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO DETALLE COSTOS LOGÍSTICOS APROVISIONAMIENTO ALMACENAMIENTO DISTRIBUCION ADMINISTRACION PEDIDOS COMPRAS ESPACIO ARRIENDO IMPUESTOS SEGUROS MTTO Y REP. EMBALAJE TRANSPORTE UNITARIZACION ADMINISTRACION PERSONAL FLUJOS DE INFORMACION SALARIO PERSONAL COMUNICACIONES DOCUMENTOS INVENTARIO COSTO OPORT. RUPTURA STOCK CONTROL EXIST. FLETES DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Actividades de apoyo Actividades Primarias Cadena del Valor Actividades relevantes que generan una actividad de costo y crean la base para la diferenciación del producto y dan una ventaja competitiva, efectuando estas actividades a un menor costo que los competidores. Cadena de Valor Logística DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Es una metodología que permite prever el futuro, sus aspectos fundamentales y como modificarlos, partiendo de una DOFA crea las estrategias para la toma de decisiones e identificar su core business PLANEACIÓN ESTRATEGICA DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO PLANEACIÓN LOGÍSTICA 1. ESTRATÉGICA 2. TÁCTICA 3. OPERACIONAL DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Ingresos por Servicio Contribución al Beneficio Costos Logísticos Curva de Contribución al Beneficio In c re m e n to e n : C o s to s , V e n ta s y B e n e fi c io s ( $ ) VENTAS Vs SERVICIO DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO COSTO DEL SISTEMA NUMERO DE C.D. COSTO DEL TRANSPORTE COSTO DEL INVENTARIO Y SERVICIO PTO EQUILIB. RELACIÓN COSTO DE TRANSPORTE, NÚMERO BODEGAS E INVENTARIOS DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO MANEJO ESTRATEGICO COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO VENDOR MANAGEMENT INVENTORY ADMINISTRACION DE INVENTARIOS POR PROVEEDOR -COMPRAS A PRODUCCION -RETAILERS -CONSIGNACION REABASTECIMIENTO CONTINÚO DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO ABASTECIMIENTO ESTRATEGICO Proceso sistemático de identificación y desarrollo de relaciones comerciales que puedan ser estratégicas a largo plazo Integración con proveedores Evaluaciones detalladas y precisas Estandarización y reducción de complejidad. Entrevistas de proveedores con el CEO de cada compañía Compras está en el equipo de evaluación de nuevas líneas de negocios Los proveedores participan en la solución de problemas del cliente La búsqueda y aplicación de tecnología se consulta con compras. Gerencia de Compras - Suministros Estrategias DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Gerencia de Compras y Suministros Entorno SELECCIÓN DE PROVEEDORES Localizar y seleccionar fuentes de materiales y servicios •Como generar y mantener la competitividad: (Base de proveedores reducida, proveedores exclusivos, mono- polios, competencia nacional e internacional) •Naturaleza de las fuentes de suministro (OEM , distribuidores, proveedores internacionales-aranceles-stocks-tiempos de entrega) •Donde encontrar información de los proveedores (guías de compra- dores, asociaciones, agencias de gobiernos, promotores de exportaciones, Internet) Evaluación de proveedores nuevos y existentes DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Vtas Acumuladas Inv. Promedio R = RESULTADOS QUE REFLEJAN LAEFECTIVIDAD DEL COMPRADOR Y EL COMPORTAMIENTO DE LA MCIA ROTACIÓN Proporción entre las ventas y las existencias promedio e indica el número de veces que el capital invertido se recupera a través de las ventas. DURACIÓN Inv. Final Ventas Promedio D = Proporción entre el inventario final y las ventas promedio del último período e indica cuantas veces dura el inventario que se tiene INDICADORES DE GESTIÓN DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO SISTEMATIZACIÓN COMPRAS Reduce el tiempo de entrega. Reduce mano de obra en el proceso. Garantiza exactitud y precisión en la información. El comprador se convierte en asesor y soporte de ventas. PROVEEDOR CLIENTE TRANSMISION EDI DESPACHO DE MCIA SEGÚN SOLICITUD TRANSMITE DESPACHO Y FACTURA VÍA ELECTRÓNICA VENTAJAS DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Amplitud de opciones Indirecto o hasta impersonal Costos a nivel de mercado internacional Repuestos más rápidos Costo bajo de comunicación Actualmente solo comunicación y el negocio ($) se mueve a través del método convencional. COMPRA POR INTERNET (B2B) DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO e - Procurement Proveedor - Cliente • Lista de productos • Lista de precios • Método de trabajo • Forma de entrega • Facturación por control de costo • Pago con transferencia Interno Intranet Oferta Precios Proceso Entrega Facturación Pago Cabasnet Pricat EDI – CEN Física (particularizado) Electrónica Transferencia electrónica de dinero DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO GESTION LOGISTICA EN CENTROS DE DSITRIBUCON , ALMACENES Y BODEGAS DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO DIMENSIÓN DE PROCESOS DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO PRINCIPIOS PARA UNA GESTIÓN DE ALMACENAMIENTO EFICIENTE 1. LA UNIDAD MÁS GRANDE 2. LA RUTA MÁS CORTA 3. EL ESPACIO MÁS PEQUEÑO 4. EL TIEMPO MÁS CORTO 5. EL MÍNIMO NÚMERO DE MANIPULACIONES 6. AGRUPAR Y RECOLECTAR 7. LÍNEA BALANCEADA DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO SISTEMAS DE PICKING (RECOGIDA), PACKING (ALISTAMIENTO) Y SHIPPING (DESPACHO) DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Checker A B Picking Manual en “Olas” DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO CROSS DOCKING CROSS DOCKING ES MOVER LA MERCANCÍA A TRAVÉS DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN DESDE RECIBO HACIA EMBARQUE SIN QUE HAYA ALMACENAMIENTO INTERMEDIO. CLIENTE 1 CLIENTE 2 CLIENTE 3 MERCANCÍA DE BAJO VOLUMEN ALMACENADA Y DESPACHADA CONJUNTAMENTE CON MERCANCIA DE CROSS-DOCKING CENTRO DISTRIBUCIÓN FABRICANTE CENTRO DISTRIBUCIÓN CADENALCO MERCANCÍA DE ALTO VOLUMEN BAJO CROSS- DOCKING CAMIONES MULTIPRODUCTO DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO ../../../MUnzueta/2. COMPLEMENTARIAS/PRESENTACIÓN GESTIÓN DE ALMACENES Y CD.exe CARGAS Y DESPACHOS Zonas de Alistamiento Packings and Shippings DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO DESPACHOS Y CARGAS EN TIEMPO REAL Garantiza que los despachadores no encuentren localizaciones vacías en sus viajes de trabajo. Esto elimina el tiempo que el personal desperdicia buscando productos DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO USO DE RADIOFRECUENCIAS - RFID TRAZABILIDAD Leyendo los tags VIDEO SHIPINGS RFID DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO ../../../../VIDEOS SELECCIONADOS SEMIANRIO PRACTIVA COLOMBIA/4. VIDEOS DE SHIPING Y EPC/RFID video educativo traducido.mpg ../../../../VIDEOS SELECCIONADOS SEMIANRIO PRACTIVA COLOMBIA/4. VIDEOS DE SHIPING Y EPC/EPC_Noel-1.wmv ../../../../VIDEOS SELECCIONADOS SEMIANRIO PRACTIVA COLOMBIA/4. VIDEOS DE SHIPING Y EPC/RFID Familia-Sancela Colombia.mpg DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Cadena de suministros Red de instalaciones y medios de distribución Obtención de materiales, transformación en productos, intermediarios y terminados Distribución DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO • Tener siempre lo que el mercado final quiere, en la tienda que lo quiere y en el momento que lo quiere. • No perder ninguna venta al mercado final, por ausencia de inventario. Objetivos Generales Mejor servicio Menos Inventario DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO • Aumentar la capacidad de los participantes para tomar decisiones, formular planes y delinear la implementación de una serie de acciones orientadas: Objetivos Estratégicos en la Cadena de Suministros Al mejoramiento significativo de la productividad del sistema logístico operacional. Al incremento de los niveles de servicio a los clientes. A la implementación de acciones que conlleven a una mejor administración de las operaciones y a un desarrollo de relaciones duraderas de gran beneficio con los proveedores y clientes claves de la cadena de suministros. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Manejo de la Cadena de Suministros-(SCM) DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Las actividades asociadas con la cadena de suministro son: ❑ Selección Compra ❑ Programación de producción ❑ Procesamiento de órdenes ❑ Control de inventarios ❑ Transportación ❑ Almacenamiento ❑ Servicio al cliente ❑ Sistemas de información requeridos para monitorear todas estas actividades. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Entrega de Productos a Tiempo Rapidez con la que se entreguen los productos al mercado. La clave del éxito es tener los sistemas y procesos necesarios que garanticen que los pedidos serán entregados acorde a las políticas comerciales que la empresa haya dictaminado. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Reducción de Costos Reducir los costos de operación y mejorar la eficiencia del centro de distribución, garantizan un aumento en las utilidades y calidad de servicio. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Contribución al Proceso Logístico • El almacén debe aportar y hacer más ágil el proceso. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Conservación de Existencias • Conservar por un lado el buen estado físico de las mercancías y por el otro mantener una elevada precisión de los inventarios. • Se debe establecer controles de inventario tales como inventarios cíclicos y físicos, auditorías a las localizaciones, auditorías al empaque y al embarque. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Servicio a Clientes • Mantener un alto nivel de satisfacción al cliente es el objetivo primordial del Centro de Distribución. • Políticas de gestión de calidad y medición en los procesos que permitan detectar desviaciones y corregirlas a una velocidad tal que el servicio al cliente se vea lo menos afectado posible. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Como sabemos, la logística se ocupa del proceso de planeación, implementación y control del flujo eficiente de mercancías, energía, dinero e información desde los puntos donde se originan hasta los puntos donde se consumen los productos o servicios. La adecuada gestión de la logística depende de las decisiones que se tomen para optimizar el funcionamiento de sus redes. En este sentido, la red logística puede ilustrarse como un gráfico compuesto por nodos y conectores. Los nodos representan los agentes de una organización (fábricas, almacenes, centros de distribución, clientes, consumidores, etc.), y los conectores son los diferentes medios de transporte entre nodos, por ejemplo trenes, barcos, aviones, camiones, gasoductos, poliductos, entre otros. En términos muy generales, una red logística adquiere productos primarios como energía, información, materias primas y dinero, y los transforma en productos finales que son distribuidos a los clientes o minoristas para que ellos, a su vez, se los transfieran a los consumidores finales. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO La gestión de una red logística se suele realizar a través de cuatro niveles diferentes: estratégico, táctico, operacional y de control.DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO En este se define la estructura de la red logística en términos de medios de producción, almacenamiento y transporte además de la cantidad, capacidad y función de las instalaciones. Se determinan a partir de datos históricos y proyecciones Planifica el funcionamiento de la red para satisfacer una demanda estimada en un horizonte temporal que puede ir de tres a doce meses. Relacionado con la planeación de la producción, compras, logística, inventarios y distribución. Ejecuta los planes de nivel táctico en periodos temporales cortos, normalmente en días. Además permite secuenciar la producción y ejecutar rutas de los vehículos y cotizar los tiempos de entrega. Realiza el seguimiento en tiempo real de la planificación de la operación y de la red logística, teniendo en cuenta los detalles de almacenamiento, producción y de la distribución de los bienes y servicios hasta que lleguen al cliente. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Importancia de rediseñar la red logística En la actualidad, los gerentes de logística de cada compañía deben tener mayor disposición para rediseñar frecuentemente su red logística con el fin de minimizar el inventario, disminuir los costos de almacenamiento, de producción y de transporte, y satisfacer los requerimientos del cliente. Según Edward Frazelle, director fundador del Instituto de Logística de GeorgiaTech, en los años 90 las compañías revisaban y restructuraban sus redes logísticas una vez cada cinco o diez años. Sin embargo, en la actualidad los factores que afectan la red logística cambian constantemente, obligando a las compañías a reconfigurar sus redes con mayor frecuencia. Los factores de cambio más comunes son: DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Importancia de rediseñar la red logística • Requerimientos de seguridad • Nuevos acuerdos comerciales (Tratados de libre comercio) • Variación de las tasas de empleo • Los costos de las instalaciones • La ubicación de los clientes y los proveedores • Nuevas compañías y productos • Costos de combustibles DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Frazelle recomienda 10 pasos para el diseño de una red logística: DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Importancia de rediseñar la red logística La red logística generalmente se gestiona en función de los costos (minimización de los gastos y maximización de los beneficios), aunque pueden existir otros aspectos relacionados con funcionamiento, como por ejemplo la garantía de niveles de seguridad de los stocks de materias primas, las mercancías en proceso y los productos terminados. Asimismo, en el rediseño de la red logística es importante considerar los factores o variables de cambio que pueden influir su gestión, y seguir un procedimiento que garantice su pronta actualización y óptimo funcionamiento DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Redes globales e integración de México ante otros países DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Redes globales e integración de México ante otros países DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Redes globales e integración de México ante otros países DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Redes globales e integración de México ante otros países DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Redes globales e integración de México ante otros países DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Redes globales e integración de México ante otros países DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Redes globales e integración de México ante otros países DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO Enfoque estratégico en tiempos de incertidumbre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO EJEMPLO ESPECÍFICO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO DEL FUTURO Hace más de un año, el caso emblemático que marcó a la cadena de suministro en ’20s fue la “crisis del papel de baño y sanitizantes”. Sí, aquel marzo donde cualquier punto de venta incluía mensajes al público como “sólo se permiten 2 unidades por persona”. Enfilándonos al 7º mes de contingencia, incluimos en nuestras reflexiones ¿cómo debe ser la cadena del suministro del futuro? Sigamos con un ejemplo que seguramente será el emblema de los siguientes meses ¿cómo será la logística que permitirá vacunar al mundo? https://www.eluniversal.com.mx/mundo/china -dice-que-su-vacuna-contra-el-covid-19-estara- disponible-en-noviembre DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO EJEMPLO ESPECÍFICO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO DEL FUTURO Para ello, recorramos juntos esa cadena de suministro que está detrás de la vacuna. Actualmente están en plena ejecución los procesos de formulación, eventualmente pasaremos a la planeación hasta la manufactura y finalmente estaremos en condiciones de distribuir billones de dosis. Mientras hacemos lo posible desde nuestra trinchera para “aplanar la curva”, equipos de laboratorios médicos están en franca urgencia en el desarrollo de la fórmula de oro con el fin de que pueda llegar a 8 billones de consumidores. I. ¿Cuáles son las claves que esta cadena de suministro debe seguir aplicables a todas las industrias? DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO EJEMPLO ESPECÍFICO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO DEL FUTURO 1. Diseño ágil y formulación. Siguiendo el ejemplo de la vacuna, las etapas que se consideraron fueron a partir de las investigaciones académicas iniciales, la preparación de los ensayos clínicos, la ejecución de los ensayos y la aprobación final. En este escenario, previo al 2020, normalmente los tiempos de ejecución son de años entre las pruebas finales y hacer la transferencia a las empresas manufactureras. Ahora el pronóstico de los científicos y laboratorios es haber ejecutado todo el proceso en un lapso de 12 a 18 meses, marcando la relevancia del concepto “time to market”. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO EJEMPLO ESPECÍFICO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO DEL FUTURO 2. Planeación para 8 billones. Durante esta contingencia sanitaria, el cierre y apertura de las economías ha hecho mella en el flujo de los bienes de consumo. La volatilidad que representa el tiempo en que saldrá la vacuna y ayude a incrementar/estabilizar la demanda de productos aún es incierta, de ahí la necesidad de que las compañías y organizaciones estén preparadas para una cadena de suministro global eficiente y efectiva. Las capacidades de pronóstico están más allá de fórmulas estadísticas o del conocimiento empírico del mercado por lo que mirar hacia analítica predictiva y prescriptiva es una de las opciones que debe ser integrada a la oficina de Planeación de la Cadena de Suministro. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO EJEMPLO ESPECÍFICO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO DEL FUTURO 3. Balance entre eficiencia con el riesgo. Las organizacioneslíderes que han adoptado un patrón de adaptación son las que consideran ir más allá de un foco en eficiencia para controlar costos. Para obtener una estabilidad continua se debe integrar el riesgo en la ecuación. La pandemia demostró las vulnerabilidades de las organizaciones enfocadas sobre costo, aligeraron su capital de trabajo desde la perspectiva de inventarios y que, de acuerdo al giro de la industria, pudieron incrementar su exposición al riesgo en función del nivel de servicio. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO EJEMPLO ESPECÍFICO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO DEL FUTURO 4. Alineación con la estrategia organización. La relevancia de entender los objetivos estratégicos con la alineación de la cadena de suministro es primordial. Los planeadores deben tender puentes de comunicación con el fin de integrar cambios como: nuevos productos y cambios en los modelos de negocio. De acuerdo con el estudio más reciente de la APQC, las organizaciones que realizan esta alineación con la estrategia obtienen cadenas de suministros con menores costos, tiempos de respuesta/ciclo menores y mayor agilidad en el flujo de efectivo. https://www.apqc.org/ DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO EJEMPLO ESPECÍFICO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO DEL FUTURO 5. Desarrollo de habilidades de decisión con capacidades analíticas. En la cadena de suministro, los analíticos pueden proveer de información relevante para coordinar y ejecutar la logística de la demanda y la optimización de inventarios. La oportunidad de corto plazo radica en analizar tanto los eventos históricos y sus consecuencias. Sin soporte de data cruda no tendrá la capacidad de anticipar los cambios que no están soportados en patrones históricos. Lo anterior incrementará el riesgo de forma excepcional en eventos sin precedentes. De acuerdo, al estudio de APQC, quien utiliza la analítica e inteligencia a su favor lograr incrementar su ciclo de efectivo. DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO EJEMPLO ESPECÍFICO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO DEL FUTURO Continuemos la conversación sobre sus comentarios de cada uno de los puntos, donde desarrollaremos la parte de ejecución y operaciones de la cadena de suministro. http://t21.com.mx/opinion/columna-invitada/2020/09/10/cadena- suministro-futuro-miras-siguiente-reto-vacunar-mundo DISEÑO DE UNA RED DE CADENA DE SUMINISTRO
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