Sistemas energeticos en el deporte y actividades fisicas - Cesar Guillermo Limones Calderón

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La actividad física, de cualquier tipo, está condicionada a la cantidad de energía del organismo. Esto es, para poder realizar cualquier esfuerzo físico: actividad aeróbica o anaeróbica, es imprescindible que el organismo libere energía para realizar ese trabajo.
En el mundo del deporte se habla mucho de sistemas energéticos, que no son más que la denominación genérica de las vías metabólicas a través de las cuales el organismo obtiene energía para realizar el ejercicio.
los sistemas energéticos son los modos que tiene el organismo para suministrar ATP a los músculos. Como decimos, en todos los esfuerzos físicos es necesario contar con la cantidad suficiente de energía y esto viene determinado por la producción de ATP
El ATP es la principal molécula energética de nuestro organismo. Recibe ese nombre porque es la abreviación de Adenosin Trifosfato o bien Trifosfato de Adenosina. Esta molécula está conformada por el núcleo (adenosín) y tres átomos de fosfato. Todos los organismos vivos recurren a este sustrato como fuente energética primaria.
El ATP se descompone mediante un proceso de hidrólisis en una molécula ADP (Adenosin bifosfato) y un átomo de fosfato. En el proceso, que requiere agua, se libera energía. Posteriormente, el ADP puede volver a convertirse en ATP a través de una fosforilación, la ganancia de un fosfato. Este mecanismo se conoce como ciclo ATP/ADP, y requiere energía.
El cuerpo humano está constantemente reciclando ATP. Es una de las funciones metabólicas más intensas. Cuando se realiza una actividad física de cualquier tipo, dependiendo de la intensidad, se va a requerir mayor o menor ritmo para evitar la demora en el suministro energético. 
A mayor necesidad, la intensidad se vuelve más notable, y es ahí donde juega un papel importante la condición física, pues si no se goza de un buen estado físico, el rendimiento no será tan alto.
La rapidez con la que el organismo es capaz de hacer uso del ATP está determinada por los sistemas energéticos para producir esta molécula.
Los músculos, que son las estructuras en las que se produce el ATP, disponen de cinco moléculas de las que obtener energía: el ATP, el fosfato de creatina, el glucógeno, las grasas y las proteínas. Hablamos de sistema de fosfágenos, glucólisis anaeróbica y sistemas aeróbico u oxidativo, que vienen determinados por las moléculas que aportan esta energía necesaria y por el tiempo de duración de la actividad física y la intensidad.
Tipos de sistemas energéticos
1. Sistema de los fosfágenos
Este sistema se denomina también sistema anaeróbico aláctico. La obtención de energía depende de las reservas de ATP y fosfocreatinas presentes en el músculo. Es la fórmula más rápida de obtención de energía y es la que se utiliza para movimientos explosivos en los que no hay tiempo para convertir otros combustibles en ATP.
Esta vía de obtención de energía no genera acumulación de ácido láctico en los músculos
El sistema de fosfágenos es la vía energética habitual para deportes de potencia, con carácter explosivo, es decir, aquellos que implican distancias y tiempos cortos: halterofilia, las pruebas atléticas de velocidad, el crossfit,
2. La glucólisis anaeróbica
La glucólisis anaeróbica es la vía que sustituye al sistema de los fosfágenos. Es la fuente energética principal en esfuerzos deportivos de alta intensidad que siguen siendo cortos en duración pero van más allá de unos pocos segundos. Este sistema energético aparece cuando las reservas de ATP y fosfocreatina se agotan y el músculo debe volver a sintetizar ATP a partir de la glucosa en un proceso denominado glucolisis. proporciona energía suficiente para mantener esfuerzos de alta intensidad por un tiempo no superior a un minuto.Forma ácido láctico en el organismo.
3. El sistema aeróbico u oxidativo
Tras ATP, fosfocreatina y glucosa que se obtiene en primer término del glucógeno, el organismo ha de echar mano del sistema oxidativo, es decir, los músculos utilizan como combustibles el oxígeno presente en hidratos de carbono y grasas. Si se agotan las reservas de hidratos de carbono y grasas, las proteínas también ofrecen energía, pero en menor grado.
Esta es la vía más lenta para conseguir ATP, pero la energía que se genera puede ser utilizada durante un largo periodo de tiempo.
El sistema aeróbico es el que se pone en marcha cuando se practican deportes de resistencia: pruebas de atletismo de fondo, triatlón, natación de larga distancia, ciclismo, y por supuesto deportes de equipo o individuales de larga duración 
¿Qué tipo de actividad deportiva utiliza cada uno de los sistemas energéticos?
	
	Sistema de los fosfágenos casi exclusivamente
· 100 m lisos
· Saltos
· Levantamiento de peso
· Buceo
· Carreras en el fútbol americano
· Carreras en béisbol
	Sistemas de los fosfágenos y del glucógeno-ácido láctico
· 200 m lisos
· Baloncesto
· Carreras en  hockey sobre hielo
	Sistema del glucógeno-ácido láctico principalmente
· 400 m lisos
· 100 m natación
· Tenis
· Fútbol
	
Sistemas del glucógeno-ácido láctico y aeróbico
· 800 m lisos
· 200 m natación
· 1.500 m patinaje
· Boxeo
· 2.000 m remo
· Carrera de 1.500 m
· Carrera de 2 km
· 400 m natación
	Sistema aeróbico
· 10.000 m patinaje
· Esquí de fondo
· Maratón (42,2 km)
· Jogging
 En el futbol
Hay que tener atención, y no mal interpretar, los 3 sistemas actúan de forma simultánea, solo que siempre predomina uno por sobre otro. En un partido de fútbol profesional, el sistema que más predomina es el Sistema Oxidativo, pero los otros 2 sistemas se encuentran en constante uso, ante las demandas del mismo deporte.
Consumo energético
    La energía que se consigue a través de los diferentes procesos metabólicos está dedicada a mantener los procesos fisiológicos básicos del organismo y a responder a las actividades cotidianas del sujeto
A.     Metabolismo basal
    Para medir la energía invertida en los procesos fisiológicos básicos se utiliza el cálculo del ritmo metabólico basal, que se refiere a la mínima cantidad de energía que un sujeto necesita para vivir.
a.     Masa corporal (peso y talla). El gasto energético en reposo se incrementa con una mayor masa corporal total ya que tiene que invertir más energía para mantener la temperatura corporal. 
b.     Tipo somático (endomorfo, ectomorfo y mesomorfo). La masa muscular consume más calorías que la masa grasa, por lo que los individuos con un tipo somático endomorfo consumen un mayor número de calorías.
c.     Edad. El incremento en la edad cronológica favorece el descenso en el ritmo metabólico.
d.     Estrés nervioso. El estrés contribuye a aumentar la tasa metabólica basal.
e.     Sistema endocrino. Determinadas hormonas como la tiroxina y la adrenalina incrementan el gasto metabólico.
B.     Metabolismo en reposo
    Se corresponde con la energía total necesaria para las actividades cotidianas.
A.     Nivel de actividad, determinado por el tipo de actividad económica ejercida, actividades físicas en el ocio y tiempo libre, estilo de vida activo o no activo, y otras.
b.     Edad. Los individuos jóvenes presentan en promedio un mayor ritmo metabólico en reposo.
c.     Sexo. Los varones tienen en promedio un mayor ritmo metabólico en reposo frente a las mujeres.
d.     Parámetros antropométricos como peso corporal, talla, envergadura y composición corporal (masa grasa y masa muscular) constituyen otros factores muy importantes.
C.     Coste energético en el ejercicio físico
    La inversión de energía de diversas actividades está determinada por el consumo de oxígeno medio por unidad de tiempo. Los valores que surgen no contemplan la fase anaeróbica del ejercicio ni el consumo de oxígeno durante la recuperación del esfuerzo.
    Con respecto al gasto energético promedio de un individuo en función de la actividad física realizada, Wilmore y Costill (2004) plantean una tabla comparativa:
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Medición del consumo energético
    Los procesos de medición deben diferenciar entre la energía consumida y la cantidad de actividad física desarrollada,que depende también del concepto de eficacia mecánica. Además, la mayor parte de la energía consumida se transforma en calor.
    Por otro lado, existen diversos medios para medir la energía consumida en una actividad. Algunos de los más relevantes se pueden observar en la tabla 2.
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Entrenamiento físico y metabolismo energético
    El entrenamiento físico puede ejercer una enorme influencia en la modificación de ciertos patrones estructurales y funcionales relativos al metabolismo energético.
Para calcular las kilocalorías que gastas durante un ejercicio se utiliza una unidad metabólica llamada MET (Equivalentes metabólicos necesarios para realizar la actividad). 
Cada actividad física y dependiendo de la intensidad tiene asignado METs específicos. Un MET equivale a 0,0175 Kcal. x Kg.-1. x min.-1. Para convertir los METs en Kcal. /min., debemos aplicar una formula en la cual debemos colocar nuestro peso en kilogramos. 
Para convertir 1 MET en Kcal. /min.aplica la siguiente ecuación: Kcal. /min.=MET x 0,0175 x PESO (Kg.) Ejemplo. Si Pesas 60 Kg. Y trotas a 8 Km. /h.
Kcal. /min.=8 x 0,0175 x 60 (Kg.) = 8,4 Kcal. /min. Por cada minuto de trote a 8 Km. /h quemaras 8,4 Kcal. En el caso del trote y la caminata en plano puedes calcular las kilocalorías gastadas multiplicando tu peso por la distancia recorrida Ejemplo: Distancia 20 Km. y pesas 60 Kg. Kilocalorías gastadas en los20 Km.= 60 x 20 = 1200 Kcal
En los gimnasios o laboratorios de musculación (FCCFyD) se utilizan aparatos electrónicos que miden tu rendimiento como:
· La caminadora electrónica
· Cicloergometro(La bicicleta estática de una sola rueda que se emplea como ergómetro para medir la producción de trabajo de una persona en condición bajo control)
· Escaladoras
 
La ergometría o prueba de esfuerzo es una técnica diagnóstica fundamental que se utiliza principalmente para el diagnóstico de la angina de pecho en pacientes con dolor torácico y para valorar la respuesta del corazón ante el ejercicio.
Test de la Milla
El test de la milla se usa para conocer el consumo de oxígeno de cada corredor.
Se realiza tomando nota del tiempo que nos lleva caminar la distancia de 1.609 metros lo más rápido posible sin correr. Una vez recorrida esa distancia tenemos que aplicar la siguiente fórmula para conocer nuestro consumo de oxígeno (VO2)
VO2 máximo = 132.6 – (0.17 x PC) – (0.39 x Edad) + (6.31 x S) – (3.27 x T) – (0.156 x FC)
PC: Peso corporal
S: Sexo (0: mujeres, 1: hombres)
T: Tiempo en minutos
FC: Frecuencia cardíaca final (15segundos*4) 
Test de Cooper
Es uno de los test más utilizados para valorar el rendimiento aeróbico y condición física de los atletas. Numerosos docentes lo utilizan para evaluar a sus alumnos en asignaturas deportivas. También como medio de clasificación de aspirantes en pruebas físicas, ya sea el acceso a cuerpos de policía, bomberos o facultades de Educación Física..
¿En qué consiste el Test de Cooper?
El test consiste en recorrer, en terreno llano y durante un tiempo de 12 minutos, la máxima distancia posible sin detenerse. 
La idea es que el atleta rinda al máximo su condición física con el fin de conocer las verdaderas condiciones de la persona.
 
La idea es establecer la condición física de la persona para comenzar un programa de acondicionamiento aeróbico adecuado a su rango.
 
Cuidados Previos
Es recomendable hacer una prueba de esfuerzo para comprobar que nuestro sistema cardiovascular funciona de manera adecuada y permite esfuerzos agudos y prolongados.