BLOQUES FINALLL

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CATEDRA DE FISIOLOGIA ANIMAL
BLOQUE TEMATICO 1
1) Mecanismos de regulación 
 Concepto de homeostasis y homeorrexis. 
 Sistema de entradas y salidas.
 Concepto de retroalimentación. 
 Regulación de variables fisiológicas. 
 Variables reguladas, variables controladas. 
 Eficiencia de un sistema regulatorio.
2) Secreción salival
Composición de la saliva. Diferencia entre especies. 
Mecanismos de secreción de saliva.
Formación de saliva primitiva.
Papel del cloruro, potasio y sodio en la formación de saliva primitiva.
Movimiento del agua. Incorporación de fosfato y bicarbonato.
Equilibrio tubular y formación de la saliva definitiva.
Movimientos de Na+, Cl-, CO3H- en los túbulos.
Incorporación de yoduro y urea.
Acción de la corteza adrenal sobre la composición de la saliva definitiva.
2 bis) Eructación en rumiantes 
 Concepto e importancia.
 Fenómenos mecánicos que se producen en la eructación.
 Descripción e importancia.
 Papel de los preestómagos en la eructación.
 Arco reflejo de la eructación: descripción, regulación e importancia.
 Gases ruminales: tipos, origen y producción
BLOQUE TEMATICO 1
3) Génesis y conducción del estímulo cardíaco
Concepto de pre-potencial y umbral.
Ritmo y frecuencia .Factores que afectan a los mismos.
Orden de jerarquía de los marcapasos cardíacos.
Propagación del estímulo.
Velocidades de conducción y retardos fisiológicos.
Ordenamiento de la excitación cardíaca.
Períodos refractarios
Registro de la actividad eléctrica del corazón.
Despolarización y repolarización.
EKG
Concepto de derivación y sistemas de derivaciones.
Ondas, segmentos e intervalos origen.
Gradiente ventricular.
4) Neumograma 
 Concepto.
 Vías aéreas: su papel en la resistencia a la circulación del aire.
 Volúmenes y capacidades pulmonares.
 Volumen corriente. Concepto. Importancia. Valores en el equino.
 Volumen minuto respiratorio. Concepto. Determinación. Importancia.
 Frecuencia respiratoria en el equino.
 Volumen minuto alveolar. Concepto.
 Especio muerto. Concepto, tipos, valores, modificaciones e importancia.
 Volumen de reserva inspiratorio, espiratorio y residual.
 Capacidad inspiratoria, vital, residual funcional y pulmonar total.
 Relación V/Q.
BLOQUE TEMATICO 1
5) Fibrinólisis y anticoagulantes
 Mecanismo intrínseco y extrínseco.
 Inhibidores y estimuladores de la fibrinólisis.
 Anticoagulantes. Anticoagulantes in vivo. Dicumarol, y derivados
 Anticoagulantes in vitro. Complejantes del calcio iónico.
 Anticoagulantes in vivo e in vitro. Heparina.
 Criterio de elección de anticoagulantes.
6) Regulación del equilibrio ácido-base
Mecanismos de los sistemas buffers.
Sistemas bicarbonato, fosfato y proteinatos.
Importancia relativa de cada uno de ellos en los líquidos intra y extracelulares.
Mecanismos pulmonares: eliminación de ácidos volátiles.
Su acción sobre el sistema buffer bicarbonatos: control del ácido carbónico.
Mecanismos renales: eliminación de ácidos fijos.
Reconstitución de las reservas de bicarbonatos.
Bicarbonato “de novo”
Acción sobre los sistemas buffer bicarbonato y fosfato.
Excreción de amoníaco 
Importancia de los 3 mecanismos de regulación.
Velocidad de reacción de cada uno de ellos.
Alteraciones del equilibrio ácido-base: acidosis, alcalosis. Tipos
7) Hipotálamo-Hipófisis
 Relaciones entre hipotálamo-adenohipófisis, hipotálamo-neurohipófisis.
 Papel del hipotálamo en la regulación de la secreción hormonal.
 Mecanismos de retroalimentación: largos, cortos, directos e indirectos.
 Concepto de órgano blanco.
 Factores hipotalámicos. Mecanismos y lugar de acción.
BLOQUE TEMATICO 1
8) Fisiología reproductiva del macho 
 Eje hipotálamo-hipófisis gonadal.
 Testosterona y androsterona: origen y acciones.
 Formación, migración y maduración de los espermatozoides.
 Funciones del epidídimo.
 Termorregulación testicular. Barrera hemato-testicular.
 Glándulas accesorias: funciones y control de su secreción.
 Semen: características en las distintas especies.
 Erección, emisión y eyaculación.
BLOQUE TEMATICO 1
BLOQUE TEMATICO 2
1) Transmisión de la información en el sistema nervioso y muscular
Potencial de reposo, umbral y de acción. Génesis y modificaciones de los mismos.
Fases del potencial de acción neuronal.
Períodos refractarios: absoluto y relativo. Importancia.
Potenciales postsinápticos, excitatorios e inhibitorios.	
Transmisión sináptica. Neurotransmisión. Tipos de receptores.
2) El jugo gástrico y su secreción
Composición y características.
Importancia y función de sus componentes.
Pepsina, gelatinasas, lipasas, mucolisina, lisozima y ureasa.
Barrera mucosa gástrica.
Función de los compuestos inorgánicos: H, Cl, Na, K.
Mecanismos de formación del HCL.
Acción de la gastrina, acetilcolina e histamina.
Regulación de la secreción del jugo gástrico.
Fases de la secreción gástrica.
2 bis) Rumia
Concepto e importancia.
Ciclos, frecuencia, tiempo total de rumia. Tránsito del bolo de la rumia.
Modificaciones de la motilidad retículo-ruminal durante la rumia.
Diferencia entre el ovino y el bovino. Regulación nerviosa de la rumia.
Reflejos e influencias del alimento, ambiente y medio interno sobre la rumia.
BLOQUE TEMATICO 2
3) Fisiología del ejercicio
Diferencias entre un ejercicio de resistencia y de velocidad
Ejercicio isotónico e isométrico
Combustibles musculares
Tipo de metabolismo muscular en reposo y en ejercicio
Condicionamiento del uso de energía, variaciones de las vías metabólicas
Productos metabólicos resultantes según el tipo de ejercicio.
Concepto de fatiga muscular.
4) Transporte de CO2
Formas de transporte. CO2 eritrocitario y plasmático. 
Importancia relativa de cada uno de ellos.
Intercambio eritrocito-plasma. 
Anhidrasa carbónica y su importancia.
Fenómeno de Zuntz-Hamburger.
Efecto Haldane.
Concepto de pCO2.. Acción sobre la ventilación.
5) Hemostasia 
Mecanismos generales de la coagulación.
Respuesta del vaso sanguíneo a la injuria.
Características tisulares, factores plasmáticos de la coagulación.
Características principales de cada uno.
Papel de la vitamina K en la síntesis.
Mecanismo intrínseco y extrínseco de la coagulación.
Evaluación de cada uno de los mecanismos hemostáticos.
Evaluación de la hemostasia Pruebas 
Plaquetas: origen. Recuento. Funciones de las plaquetas.
BLOQUE TEMATICO 2
6) Funciones del riñón. Perfusión renal
Regulación del equilibrio hidroelectrolítrico, función excretora.
Regulación de la presión arterial (sistema renina-angiotensina)
Regulación de la eritropoyesis.
Relación del riñón con la vitamina D.
Papel fisiológico de la circulación renal.
Provisión de sangre al glomérulo, capilares peritubulares y vasos rectos.
Autorregulación del flujo sanguíneo renal. Su importancia.
7) Corteza adrenal
Hormonas de la corteza adrenal. Estructura química
 Origen, nomenclatura, biosíntesis, transporte, degradación, excreción.
Mecanismo de acción. 
Glucocorticoides: efectos biológicos en hígado, músculo, tejido linfoide, 
piel, tejido adiposo, pulmones, sangre, mucosa gástrica.
Función en el parto.
 Efectos sobre el metabolismo de: hidratos de carbono, lípidos, proteínas y 
minerales.
Control de la secreción: mecanismo de retroalimentación.
Interrelación con las catecolaminas.
Mineralocorticoides. Regulación del metabolismo del Na, K y agua.
 Regulación de la secreción.
Mecanismo RAA. Otros mecanismos que influyen en su secreción.
 Sexocorticoides. Funciones regulación
BLOQUE TEMATICO 2
8) Fisiología reproductiva de la hembra
Clasificación reproductiva de las hembras domésticas.
 Anatomofisiología del aparato reproductor hembra.
 Hormonas femeninas: estrógenos, progesterona, relaxina, prostaglandinas.
Origen, estructura química. Funciones. Síntesis y catabolismo.
Mecanismo de acción, funciones. Regulación de su secreción.
Ciclo estral. Fases del ciclo estral. Modificaciones hormonalesCambios genitales y extragenitales.
Ovulación y lutéolisis, mecanismos e importancia.
Principales características reproductivas en las diferentes especies.
Fotoperíodo: concepto, influencias hormonales.
Pseudomenstruación y pseudogestación.
BLOQUE TEMATICO 2
BLOQUE TEMATICO 3
1) Volumen y composición de los líquidos corporales 
Compartimientos líquidos del organismo. Composición química y función.
Concepto de ionograma.
Métodos de medición de los diferentes compartimientos.
Agua corporal total. Porcentaje relativo del peso corporal.
Variaciones fisiológicas: edad, sexo, grasa corporal.
Líquido intracelular, intravascular y extravascular 
Diferencia del volumen del líquido transcelular entre las distintas especies.
Regulación de la distribución del agua entre los distintos compartimientos. 
Necesidades de agua del organismo animal.
 Vías de ingreso y egreso de agua. 
Mecanismo de la sed. Centros hipotalámicos. Neurohormonas 
2) Secreción biliar
Volumen de secreción biliar. Composición, características y funciones de la bilis
Diferencia entre bilis hepática y bilis vesicular.
Ácidos biliares. Características químicas. Tipos. Funciones.
Circulación entero-hepática de las sales biliares. Excreción de las sales biliares.
Pigmentos biliares. Origen. Conjugación, excreción y circulación entero-hepática
Secreción biliar: mecanismo. Control neurohumoral de la secreción biliar.
Funciones de la vesícula biliar. Llenado y evacuación de la vesícula biliar.
Regulación neurohormonal.
BLOQUE TEMATICO 3
2 bis) Microflora y microfauna ruminal
Concentraciones de cada una de las micropoblaciones.
Funciones de cada una. Importancia relativa.
Incorporación de la flora y fauna ruminal al lactante.
Equilibrio bacteriano y protozoario y hongos.
Características adaptativas, su importancia.
Factores que la modifican.
3) Regulación arteriolar
Vasodilatación activa local. Bradicinina, histamina, ON.
Resistencia total. Esfínteres precapilares. Shunts arteriovenosos.
Autorregulación metabólica pO2, PH, K, H, adenosina e hiperosmolaridad.
Regulación central. Tono arteriolar. Inervación simpática.
Vasodilatación pasiva y activa indirecta (colinérgica).
Receptores vasculares colinérgicos.
 Adrenalina, noradrenalina.
4) Regulación respiratoria
Centros respiratorios bulbares y protuberanciales.
Vías aferentes y eferentes. Demostración experimental. Cortes
Reflejos de Hering-Breuer. Tipos. Características.
Descripción e importancia.
Quimiorreceptores centrales y periféricos:
 ubicación, estímulos, influencia sobre la amplitud y frecuencia respiratoria.
Papel de los presorreceptores arteriales y articulares.
Temperatura y estímulos dolorosos sobre la función respiratoria.
BLOQUE TEMATICO 3
5) Glóbulos blancos
Agranulocitos (linfocitos, monocitos).
Granulocitos (neutrófilos, eosinófilos, basófilos).
Composición química de los gránulos de los granulocitos.
Origen, función y cinética de los glóbulos blancos.
Propiedades de los leucocitos.
Recuento de glóbulos blancos.
Formula leucocitaria absoluta y relativa.
Valores normales en las distintas especies.
6) Tiempo glomerular en la formación de orina
Fuerzas que determinan la presión efectiva de filtración (PEF)
Características de la membrana de filtración
Ultrafiltrado glomerular. Diferencia con el plasma sanguíneo.
Regulación de la intensidad de filtración.
Concepto de clearance.
Clearance de inulina. Clearance de creatinina. Clearance de PAH.
Excreción fraccional.
Fracción de filtración.
7) Hormonas tiroideas
Tiroxina, triyodotironina y T3 reversa. Estructura química, biosíntesis. 
Transporte de HT.
Lugar y mecanismo íntimo de acción Degradación: 
Efectos biológicos: sobre metabolismo basal, metabolismo de H. de carbono, 
proteínas, lípidos y minerales, sistema nervioso, crecimiento y desarrollo.
Control de la función tiroidea. Mecanismos de retroalimentación.
Situaciones en que aumenta o disminuye la secreción de HT.
Antitiroideos. Mecanismo de acción.
Metabolismo del yodo: fuentes, absorción, transporte, distribución en el 
organismo, órganos del almacenamiento.
 Bombas de yodo. Excreción. Consecuencias de la carencia de yodo.
Concepto de metabolismo basal determinación e importancia. BLOQUE TEMATICO 3
8) Hipotálamo e hipófisis en la reproducción
Papel del hipotálamo en la regulación de la actividad reproductiva.
Diferenciación sexual hipotalámica. Centro cíclico y tónico.
Química de los factores liberadores (GnRH) e inhibidores (GnIH) hipotalámicos 
Química de las gonadotrofinas hipofisarias. 
Gonadotrofinas extrahipofisarias (eCG y hCG).
Influencia del medio interno y externo sobre la actividad hipotalámica.
Papel de la neurohipófisis en la función reproductiva.
Pubertad: concepto. Edad de presentación. Causas.
Diferencia entre pubertad y madurez sexual.
Caracteres sexuales secundarios.
BLOQUE TEMATICO 3
BLOQUE TEMATICO 4
1) Tejidos excitables 
Potencial de membrana en reposo. Concepto, génesis y características.
Potencial de acción: fases. Movimiento iónico en cada una de las fases.
Potenciales post-sinápticos excitatorios e inhibitorios.
Umbral de excitación- estimulo umbral.
Ley del todo o nada. Períodos refractarios.
Relación de periodos refractarios y contracción del músculo esquelético y cardíaco.
Describa los efectos de sumación espacial y temporal.
2) Motilidad intestinal 
Motilidad del intestino delgado. Funciones.
Segmentación rítmica. Movimientos pendulares y peristálticos.
Ritmo eléctrico básico. Complejo motor migratorio.
Regulación nerviosa y humoral de la motilidad intestinal.
Motilidad del intestino grueso. Movimientos pendulares y segmentación.
Movimientos de transporte peristaltismo. Gran contracción del colon.
Antiperistaltismo. Reflejo de la defecación. 
2 bis) Metabolismo proteico en el rumen
Degradación de los productos nitrogenados en el rumen.
Diferencias en la digestión del nitrógeno en mono y poligástricos.
 Productos nitrogenados en el rumen: destino de cada uno.
Producción de amoníaco: efecto sobre el PH ruminal. Ciclo rumino-hepato-salival 
Proteína bacteriana: características e importancia.
Digestión proteica: influencia de la solubilidad y estructura proteica.
Pérdidas de N fecal: sus orígenes e interrelaciones.
. BLOQUE TEMATICO 4
3) El corazón como músculo
Bioquímica de la contracción y relajación muscular.
Funciones de la miosina, actina, tropomiosina y troponina.
Papel del calcio.
Fuentes de energía para la contracción muscular cardíaca.
Eficiencia del corazón.
Vías metabólicas que proveen energía para la contracción muscular.
Organización funcional de la fibra miocárdica. 
Acople excitación-contracción. Ciclo del calcio en el musculo cardíaco.
4) Transporte de O2
Formas de transporte. Importancia de cada una.
Concepto de pO2 en diferentes niveles.
Contenido, capacidad y saturación de O2.
Comportamiento frente al O2 de la Hb del adulto, fetal y de la mioglobina.
Disociación de la O2Hb.
Efecto Bohr.
Efecto del ascenso a altitudes elevadas. 
Consumo O2 . VO2 máx.
5) Metabolismo de la hemoglobina
Factores necesarios para la eritropoyesis normal.
Metabolismo del Fe, y Cu.
Eritropoyetina. Factores que regulan su secreción.
Pasos metálicos de la síntesis y el catabolismo de la hemoglobina.
Pigmentos biliares: bilirrubina directa e indirecta. Excreción de metabolitos.
Hemoglobinas anormales. Ictericias diferentes tipos y diagnósticos fisiológico.
BLOQUE TEMATICO 4
6) Tiempo tubular en la formación de orina
Resorción tubular activa y pasiva. Mecanismos de transporte activo.
Difusión simple, difusión simple facilitada, difusión facilitada acoplada, transportadores 
Endocitosis.
Concepto de transporte máximo (TM). Secreción tubular. Mecanismos.
Movimiento renal del agua y los electrolitos.
Movimiento renal de la glucosa. Umbral renal y TM de glucosa.
Movimiento renal de aa, proteínas, urea, creatinina, ácidos y bases orgánicas.
7) Médula adrenal
Catecolaminas: estructura química. Biosíntesis. Degradación y excreción.
Acciones sobre los diferentes órganos.
Efectos sobre elmetabolismo de H. de carbono, lípidos y proteínas.
Vías metabólicas que regula la adrenalina.
Mecanismo íntimo de acción: receptores alfa, beta 1 y beta 2 adrenérgicos.
Control de la secreción de adrenalina.
Secreción de catecolaminas durante el síndrome de general adaptación.
Interrelación con los glucocorticoides.
8) Parto y lactancia
Origen y función placentaria. Diferentes tipos de placenta.
Desencadenamiento del parto. Variaciones hormonales. Etapas.
Puerperio, concepto. Duración, importancia, reiniciación de la actividad ovárica.
Mamogénesis, lactogénesis y lactopoyesis. Regulación hormonal de cada etapa
Reflejo de succión. Receptores, vías y efectores.
Componentes de la leche y del calostro.
Involución de la glándula mamaria. Duración de la lactancia.
BLOQUE TEMATICO 4
BLOQUE TEMATICO 5
1) Sistema nervioso autónomo
Estructura funcional del sistema nervioso autónomo.
Arco reflejo: receptores, vías aferente y eferente, centros, efectores.
Sistema nervioso simpático, parasimpático y entérico.
Neurotransmisores del sistema simpático y del parasimpático.
Síntesis, mecanismo de acción y metabolismo.
Co-transmisores de ambos sistemas. Ejemplos y función.
Receptores autonómicos pre y post ganglionares.
Agonistas y antagonistas de los receptores autonómicos.
Efectos simpáticos y parasimpáticos sobre diferentes órganos.
Efecto inversor de la adrenalina y de la acetilcolina. Efectos de Dale.
2) Regulación de la secreción salival
Acción del simpático y del parasimpático sobre células mioepiteliales,
células acinosas y vasos sanguíneos.
Fenómeno de vasodilatación indirecta. Quininas tisulares.
Fenómeno de secreción paralítica.
Centros rectores de la secreción salival: bulboprotuberanciales, hipotalámicos, y 
corticales.
Reflejos innatos: reflejos bucales, reflejos esofágicos, reflejos estomacales.
Reflejos condicionados o adquiridos.Reflejos extra-digestivos.
Funciones de la saliva. Importancia de cada uno de sus componentes.
Volumen de secreción salival en las distintas especies.
 	
BLOQUE TEMATICO 5
2 bis) Fisiología digestiva de los rumiantes 
Características digestivas del rumiante lactante. 
Diferencias con el rumiante adulto. Su impacto en el metabolismo intermediario. 
Factores que influyen sobre el desarrollo del retículo rumen (tamaño y papilas). 
Comparación de las secreciones biliar, pancreática y abomasal. 
Característica del tránsito gastrointestinal en el terno y el rumiante adulto.
Estratificación del contenido retículo-ruminal.
Digestión bucal. Características de la prehensión de alimentos sólidos.
Saliva de rumiantes. Importancia de sus componentes. Regulación. Funciones.
Importancia de la secreción salival en el equilibrio hidrosalino y en el PH ruminal.
Volumen y composición de la secreción salival.
3) Ciclo cardíaco
Sístole. Diástole. Subfases de la sístole y la diástólica.
Estudio del ciclo cardíaco a través de registros gráficos.
ECG en el ciclo cardíaco.
Función auricular. Auriculograma.
Función ventricular. Función valvular. Curva de presión y volumen ventricular.
Ruidos cardíacos. Fonocardiograma.
Presión aórtica. Esfigmograma. Ecocardiograma.
Flujo coronario izquierdo y derecho durante el ciclo cardíaco.
Eyección del ventrículo derecho e izquierdo.
Frecuencia cardíaca y ciclo cardíaco.
BLOQUE TEMATICO 5
4) Hematosis
Composición gaseosa del aire atmosférico, inspirado y alveolar.
Unidad fisiológica de intercambio gaseoso.
Características de la membrana de difusión.
Diferencia de presión gaseosa alvéolo-capilar.
Equilibrio alvéolo-capilar. Velocidad de la sangre a nivel del alvéolo. 
Importancia.
Características de la difusión de CO2 y O2.
5) Hemograma
Eritrograma.
Hematocrito, variaciones y utilidad.
Resistencia osmótica.
Recuento de glóbulos rojos. Variaciones y utilidad.
Índices hematimétricos: VCM, HCM, CHCM. Obtención.
Factores que los modifican.
Concepto general de anemia. Clasificación morfológica de las anemias.
Eritrosedimentación. Normal y anticipada; factores que la modifican.
6) Regulación del equilibrio ácido-base (EAB)
Sistema bicarbonato, fosfato, proteinatos.
Importancia relativa de cada uno de ellos en los líquidos intra y extracelulares.
Mecanismos pulmonares de eliminación de ácidos volátiles.
Su acción sobre el sistema buffer bicarbonato: control del ácido carbónico.
Mecanismos renales: eliminación de ácidos fijos.
Reconstitución de las reservas de bicarbonatos.
Acción sobre los sistemas buffer bicarbonato y fosfato.
Excreción de amoníoaco.
Acidosis y alcalosis. Tipos. Compensación.
Modificaciones iónicas en cada alteración del EAB.
BLOQUE TEMATICO 5
7) Islotes pancreáticos 
Insulina: origen, estructura química, biosíntesis, catabolismo.
 Regulación de la secreción de insulina
Efecto incretina. Curva de tolerancia a la glucosa.
Acción del sistema nervioso autónomo en la secreción de insulina.
Efectos sobre el metabolismo de H. de carbono, lípidos, proteínas, y minerales.
Vías metabólicas que regula; receptores. Mecanismo íntimo de acción.
Deficiencia de insulina.
Glucagón: origen, estructura química. Regulación de la secreción.
 Efectos sobre metabolismo de H. de carbono, lípidos, y proteínas.
Vías metabólicas y tejidos sobre los que actúan. Mecanismo de acción.
Somatostatina.
Polipéptido pancreático: origen y funciones.
8) Reproducción 
Conducta sexual del macho y de la hembra. Factores determinantes.
Feromonas, concepto, importancia fisiológica. Apareamiento.
Erección y eyaculación. Mecanismos y reflejos intervinientes.
Deposición seminal en las distintas especies.
Transporte y metabolismo en el tracto genital femenino.
 Concepto de capacitación espermática.
Fecundación, lugar y mecanismo.
BLOQUE TEMATICO 5
BLOQUE TEMATICO 6
1) Regulación neurohormonal
Receptores. Tipos
Regulación decreciente (down) y creciente (up)
Mecanismos de acción de los diferentes ligandos.
Conductos iónicos. Receptores citosólicos y nucleares.
Fosfolipasa C. Adenilciclasa. Guanidilciclasa. Tirosincinasa.
Acciones y ejemplos
Acción de los segundos mensajeros. Proteincinasas. Fosfatasas. Calcio
 Características generales de las hormonas. Estructura química.
 Relación entre estructura química y mecanismo de acción.
2) Secreción pancreática
Composición, características e importancia del jugo pancreático.
Secreción hidroelectrolítica: funciones digestivas y el medio interno.
Secreción enzimática: enzimas pancreáticas. Mecanismos de activación.
Sustratos y productos finales de su acción.
Regulación nerviosa.
Reflejo gastro-pancréatico.
Regulación hormonal: secretina, colecistocinina, glucagón y gastrina
Estímulo para sus secreciones. Acciones.
Interacción de los mecanismos de control nervioso y humorales.
Fases de la secreción pancreática: fase cefálica, fase gástrica, fase intestinal.
2 bis ) Lípidos en el rumen . Absorción. Abomaso
Capacidad de digestión lipídica en el rumen.
Metabolismo de los lípidos en el rumen: su importancia en la lipogénesis.
Síntesis de vitaminas en el rumen. Vitaminas sintetizadas y destruidas en el rumen
 Diferencia entre lactante y rumiante
Absorción ruminal de agua, amoníaco, AGV, fosfatos, magnesio, calcio, sodio y potasio. Interrelaciones. Mecanismos.
Digestión abomasal. Características y regulación.
 Influencias del pH y distención abomasal sobre la motilidad RR.
Secreción abomasal. Características, funciones, y regulación de las secreciones. 
BLOQUE TEMATICO 6
3) Propiedades cardíacas
Batmotropismo. Potenciales del tejido nodal y del miocardiocito
Fases. Iones involucrados en cada uno. Importancia de período refractario en el corazón.
Efecto de los iones extracelulares en el potencial de reposo y umbral.
Dromotropismo. Vías de conducción auriculares y ventriculares.
Retraso fisiológico del dromotropismo.
Cronotropismo. Tejidos automáticos del corazón. Orden de importancia
Inotropismo. Características del miocardio. Acoplamiento excitocontráctil . Mecanismo de la contracción sarcomérica.
Lusitropismo. Características. Acción de la fosfolamban.
Regulación y control de las propiedades cardíacas.4) Fisiología respiratoria
Papel de la tensión superficial en la retractibilidad pulmonar.
Dilatabilidad pulmonar. (compliance y elastance).
Presión negativa intrapleural, su importancia y determinación.
Dinámica toraco - pulmonar.
Inspiración y espiración. Músculos involucrados
Modificaciones de la presión pleural e intrapulmonar en el ciclo respiratorio.
Concepto de eupnea, disnea, apnea, apneusis, polipnea y taquipnea
5) Funciones de la sangre.
Concepto de sangre entera, plasma y suero.
Características físicas: pH, osmolaridad.
Volemia. Métodos para determinarla, Azul de Evans, RISA.
Principales componentes inorgánicos
Ca, P, Mg, Fe, Cu, Na, K, Cl, HCO3, H. Funciones generales de cada uno.
Proteínas, lípidos, hidratos de carbono.
Proteínas como transportadoras y en la regulación de la presión oncótica.
Enzimas plasmáticas. Origen. Importancia.
BLOQUE TEMATICO 6
6) Hormona antidiurética y aldosterona. 
HAD. Estructura química. Síntesis y secreción. Acción
Estímulos que aumentan y disminuyen su secreción.
Receptores de HAD. Acuaporinas
Osmorreceptores y volorreceptores. Ubicación y actividad fisiológica.
Efectores
Aldosterona: Estructura química, origen, regulación de la secreción.
Receptores de aldosterona Acciones.
Angiotensina. Origen, formación. Acciones
Diuresis osmótica y acuosa. Diabetes insípida
7) Glándula pineal
Melatonina. Estructura . Mecanismo de secreción.
 Acción del fotoperíodo en su liberación
Acciones de la melatonina en reproductores de fotoperíodo positivo y negativo
Fotoperíodo. Reproductores de días largos y cortos.
Reflejos para la liberación o inhibición de melatonina. Acción del simpático.
Interacción con hormonas y neurotransmisores del eje hipotálamo-hipofiso-gonadal
Concepto de ritmos biológicos: Ultradiano, circadiano, infradiano.
8) Fisiología reproductiva de la perra y la gata
Características reproductivas.
Ciclo estral. Fases
Perfil hormonal y signos de las diferentes etapas del ciclo.
Monitoreo del ciclo por la citologia vaginal
Comportamiento sexual. Reflejo de la ovulación inducida
Gestación. Pseudogestación
Perfil hormonal de la gestación.
Placentación.
Parto. Fases.
Puerperio
BLOQUE TEMATICO 6
BLOQUE TEMATICO 7
1) Excitabilidad muscular
Músculo esquelético. Organización anatómica e histológica. Sarcómero.
Sistema sarcotubular. Funciones. Receptores.
Potencial de acción del músculo esquelético.
Sinapsis neuromuscular. Neurotransmisión. Receptores
Respuesta mecánica y eléctrica. Secuencia de la contracción y relajación.
Contracción isotónica e isométrica. Suma de contracciones. Tétanos
Fibras I, IIa y IIb. Características. Utilización energética de cada fibra.
Control nervioso de la actividad muscular.
Músculo liso. Diferencias importante con el músculo esquelético.
Secuencia de la contracción y relajación en el músculo liso.
Inervación
2) Motilidad gástrica
Actividad eléctrica: ritmo eléctrico básico; tipos de ondas. Características y funciones.
Actividad mecánica: relajación receptiva refleja. Llenado gástrico. 
El tránsito de líquidos. Diferencias a través del estómago lleno y vacío.
Vaciamiento gástrico: papel del antro pilórico.
Contracción sistólica antral. Presiones intragástricas.
Regulación neurohormonal del vaciado gástrico.
Reflejo enterogástrico. Enterohormonas.
Mecanismo del vómito: zonas reflexógenas.
Centro del vómito.
BLOQUE TEMATICO 7
2 bis) Digestión en los estómagos de los rumiantes
Gotera esofágica: características motrices. Función.
Reflejos que producen su cierre
Movimiento del retículo, rumen y omaso
Motilidad de cada uno de los preestómagos. Ciclo motor retículoomasal.
Ciclos simples y compuestos: tipos, importancia y frecuencia de presentación.
Esfínter retículo-omasal. Características motoras.
Control nervioso y humoral de la motilidad preestomacal.
Influencias humorales y hormonales sobre la motilidad.
Influencia del alimento, ambiente,
La prehensión y el ayuno sobre la frecuencia motriz preestomacal
3) Volumen minuto cardíaco (VMC)
Concepto.Fórmula. 
Frecuencia cardíaca. Valores. Regulación neurohumoral del cronotropismo.
Estimulación vagal y simpática. Centros. Reflejos.
Quimiorreceptores y presorreceptores .Influencia de la respiración
Volumen latido (descarga sistólica) Valores.
Poscarga. Factores que la generan
Regulación neurohumoral del inotropismo
Regulación heterométrica y homeométrica de la descarga sistólica
Llenado diastólico. Distendibilidad miocárdica . Función del pericardio
Precarga. Factores que la generan
Retorno venoso. Factores que modifican el retorno venoso
Eficiencia y consumo de 02 del corazón.
Adaptación del VMC: talla corporal, edad, entrenamiento, ejercicio y temperatura
BLOQUE TEMATICO 7
4) Concepto de pH y de pK.
Importancia de los diferentes sistemas buffer.
Ecuación de Henderson y Hasselbalch, su aplicación en la práctica clínica.
Diferentes mecanismos reguladores del equilibrio acido-base .
Conceptos de “Brecha aniónica” y “Exceso de base”
Alteraciones respiratorias y metabólicas, agudas o crónicas.
Compensación respiratoria y compensación renal.
Relación entre el metabolismo del potasio y el pH arterial.
Situaciones paradojales.
 5) Glóbulos rojos. 
 Concepto de eritrón. Funciones del eritrocito.
 Características morfológicas de los eritrocitos.
 Concentración . Variaciones fisiológicas y patológicas. 
 Cinamática del glóbulo rojo: formación, circulación, vida media.
 Fase mesoblástica, hepática y mieloide de la hematopoyesis. Regulación.
 Resistencia osmótica y hemolisis. Resistencia globular máxima y mínima
 Reticulocitos en sangre periférica. Significado.
 Factores necesarios para la formación de los eritrocitos
 Hemocateresis. Metabolismo de la hemoglobina. Pigmentos biliares
6) Tiempo tubular de la formación de orina.
Mecanismos de reabsorción, secreción y excreción.
Transporte tubular de sustancias. Agua, sodio, potasio, cloro, hidrógeno, fosfatos, aminoácidos, proteínas, urea, ácido úrico, calcio, magnesio.
Clearance de paraaminohipurato. Utilidad 
Carga filtrada, carga excretada, fracción de filtración. Excreción fraccional.
Manejo renal de la glucosa Umbral y TM. Concepto. Unidades.
Concentración y dilución de la orina.
Mecanismo multiplicador e intercambiador de contracorriente.
 Función del asa de Henle y de los vasos rectos
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7) Calcio, fósforo y magnesio
Absorción: mecanismos y sustancias que facilitan o dificultan la absorción.
Distribución en el organismo.
Formas en que se encuentran en los distintos tejidos
Funciones biológicas. Excreción.
Regulación de la calcemia y la fosfatemia.
Regulación homonal:
PTH, TCT, Vit. D, andrógenos, estrógenos, STH, hormonas tiroideas, glucocorticoides.
Efectos biológicos sobre: intestino, riñón y hueso.
8) Hormonas sexuales
Gonadotrofinas hipofisarias y extrahipofisarias. 
 Prolactina : estructura , función y regulación
Esteroides estrógenos progesterona, andrógenos . Síntesis. Efectos biológicos.
Estructura química .Mecanismo íntimo de acción.
Regulación de la secreción: eje hipotálamo hipofiso gonadal
Inhibina. Relaxina estructura química Origen y función.
Prostaglandinas: estructura nomenclatura. Tipos. Biosíntesis.
Efectos biológicos en: útero, cuerpo lúteo, sistema vascular, riñón, sistema nervioso, músculo liso gastrointestinal y respiratorio,hemostasia e inflamación.
Metabolismo de las prostaglandinas
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1) Fisiología de la termorregulación
Homeotermos y poiquilotermos. Zona de neutralidad térmica
Temperatura corporal.
Variaciones relativas. Especie, edad, sexo y ritmo circadiano
Describir la radiación, la conducción, la convección y la sudoración.
Mecanismos termolíticos y termogénicos. Regulación.
Mecanismos fisiológicos de la sudoración y del jadeo.
Importancia del medio ambiente en el intercambio de calor.
Fiebre : concepto. Origen. Fases
Consecuencias de la pérdida de calor.
Termorregulaciónen el ejercicio
2) La digestión en la boca y la deglución de los alimentos
 Prehensión de alimentos sólidos .Diferencias entre especies
Prehensión de líquidos. Acción de beber y acción de succionar.
La masticación. Características. Función e importancia de la masticación.
Deglución: actos mecánicos durante la deglución de sólidos y líquidos.
Presión esofágica de reposo.
Fases de deglución: bucal, faríngea y esofágica.
Peristaltismo esofágico. Tipos de ondas, características de cada una de ellas. Regulación nerviosa de la deglución.
Zonas reflexógenas. Centroregulador. Vías eferentes.
2 bis) El consumo de alimentos por los rumiantes.
Cantidad consumida Influencia de la cantidad del alimento sobre el consumo.
Diferencias con monogástricos. Regulación del consumo.
Mediadores orexígenos y anorexígenos. Distintos tipos de tejido graso.
Oligoelementos: funciones e interrelaciones de Cu, Co, Mn, Zn, Se, S, y F.
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3) Presión arterial y venosa 
Medición. Máxima. Mínima. Media. Diferencial. Valores
 Variaciones con los determinantes del volumen minuto cardíaco
 Formula de Poseuille. Resitencia periférica total. Regulación.
Longitud y sección. Viscosidad, volumen minuto, presión venosa.
 Flebograma. Valores de presión venosa. Variaciones
Presión auricular. Retorno venoso. Volemia. 
Acción del sistema nervioso autónomo
 Factores que regulan el retorno venoso
Bomba abdominotorácica. Bomba muscular esquelética. Acción de ventrículo derecho.
4)Fisiología del ejercicio
Fibras musculares
Distribución y funcionalidad de miofibrillas del músculo esquelético, según especie, raza, edad, topografía y actividad funcional.
Vías metabólicas que caracterizan cada tipo de miofibrilla.
Modificaciones en la volemia, la composición sanguínea y el medio interno.
Modificaciones cardiovasculares y respiratorias según el tipo de ejercicio
5) Hemorragia
Concepto de shock. Diferentes tipos
Shock hipovolémico
Control inmediato. Mecanismos compensadores
Preso y quimiorrecptores. Estímulos. Vias. Centros. Efectores
Dinámica de los fluidos durante el shock hipovolémico
Vasoconstrictores endógenos. Estructura. Origen y función. 
Función del sistema endócrino.
Modificaciones en aparato cardiovascular y respiratorio
6) Orina
 Componentes normales y anormales 
Volumen de orina 
Reflejo de la micción
Efectores, vías aferentes y eferentes, centros y efectores
Alteraciones de la micción
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7) Adenohipofisis y neurohipofisis
Función general de la GH. Acciones directas e indirectas.
Importancia de ésta hormona como reguladora de la glucemia.
Relación con las somatomedina o IGF1 (Insulin-like growth factor).
Su control hipotalámico y retroalimentación.
Función en el desarrollo y el envejecimiento. Participación en la lactancia
HAD y oxitocina. Estructura. Síntesis y liberación de cada una.
Acciones en la hembra y en el macho.
 Regulación. Factores que aumentan y que disminuyen su secreción
8) Fisiología reproductiva de la vaca
Características reproductivas
Ciclo estral . Fases
 Fenómenos hormonales y signos
Comportamiento sexual
Gestación. 
Placentación 
Parto y lactación.
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1) Mediadores químicos del sistema nervioso autónomo
Estructura química y metabolismo de los neurotransmisores .
Noadrenalina, adrenalina, dopamina, y acetilcolina.
Características de las sinapsis autonómicas
Receptores adrenérgicos: Alfa 1, alfa 2, beta 1 y beta 2. 
Ubicación y respuesta celular. Agonistas y antagonistas
Receptores colinérgicos: Muscarínicos ( M1,2 y 3) y nicotínicos (NN y M).
Ubicación y respuesta celular. Agonistas y antagonistas.
Principales acciones del S.N.A. sobre los diferentes aparatos y sistemas.
2) Secreción gástrica
Fase cefálica refleja bucal, y condicionados
Fase gástrica. Reflejos vagales largos y reflejos cortos intramurales Gastrina.importancia. Efectos. Histamina.
Fase intestinal: importancia, diferencias entre carnívoros y el hombre. 
Estímulos mecánicos: reflejo enterogástrico.
Estímulos químicos: papel de los hidratos de carbono, prótidos y lípidos.
Péptido inhibidor gástrico, CCK, secretina: importancia y efectos.
Regulación nerviosa de la secreción gástrica.
Interacciones entre receptores de histamina, gastrina y acetilcolina.
2 bis) Regulación del pH ruminal
Valores. Factores que lo condicionan y que lo regulan.
 Acidosis y alcalosis ruminal. Causas.
Metabolismo de los hidratos de carbono.
Producción de ácidos grasos volátiles (AGV). Estado físico de los AGV
Formación de ácido acético, propiónico y butírico.
Metabolismo del nitrógeno y de las proteínas. Formación del NH3
Nitrógeno no proteico. Importancia. Ciclo ruminohepatosalival.
Acción de los nitrogenados sobre el pH ruminal 
Influencia del pH ruminal en la absorción de calcio y magnesio.
Absorción de AGV. Factores que la regulan
Producción de gases. Tipos .Meteorismo, complicacionesBLOQUE TEMATICO 9
3) Circulaciones especiales 
Tipo de capilares. Flujo y presiones capilares.
Equilibrio con el líquido intersticial. Fuerzas de Starling
Regulación del volumen del líquido intersticial.
Autorregulación del flujo sanguíneo.
Vasoconstrictores y dilatadores endoteliales
Circulaciones especiales : Características y su regulación de: Coronaria, cerebral, cutánea, el muscular, esplácnica, fetal y renal.
Circulación linfática. Características de la linfa.
 
4) Circulación pulmonar
Estructura y función. Irrigación nutricia y funcional 
Presiones del circuito. Diastólica. Sistólica. Media.
Influencias respiratorias. Flujo capilar pulmonar. Presión en cuña. Características.
 Gravedad y distribución del flujo.
 Relación: ventilación/perfusión. 
Velocidad de tránsito de la circulación alveolo capilar.
 Regulación . Nervios vasomotores. Gases respiratorios.
Vasoconstricción hipóxica. Génesis y consecuencias.
5) Metabolismo lipídico
Digestión de lípidos. Enzimas digestivas. Sales biliares. Estructura y función.
Acidos grasos libres, quilomicrones, alfa y beta lipoproteínas.
Destino de los lípidos absorbidos, papel del hígado y tejido adiposo.
Diferencias en el metabolismo de los lípidos entre rumiantes y monogástricos.
Lipólisis y lipogénesis:
Lipasa hormono sensible. Activación y acción
Control hormonal del metabolismo lipídico.
Insulina, tiroides, somatotrofina, prostaglandinas.
Cuerpos cetónicos. Su formación y utilización por los tejidos.
Importancia fisiológica de los diferentes tipos de tejidos grasos.
Grasa de reserva y grasa parda
BLOQUE TEMATICO 9
6) Concentración y dilución de la orina
Nefronas intervinientes. Utilidad del mecanismo de contracorriente.
Mecanismo multiplicador de contracorriente.
Características del asa de Henle Génesis del mecanismo.
Elementos osmóticos intervinientes. Bombas.
Movimientos de los iones y de la urea.
Osmolaridad resultante. 
Mecanismo intercambiador de contracorriente. Función de los vasos rectos.
Diuresis osmótica e hídrica.
Clearence osmolar. Clearence de agua libre. Utilidad de cada uno. 
7) Proteínas
Síntesis y funciones
Origen y características de las proteínas del organismo
Regulación hormonal, glucocorticoides, insulina, hormonas sexuales
Control de crecimiento y metabolismo proteico.
Recambio de proteínas: regulación de la síntesis y degradación proteica
8) Fisiología reproductiva de la yegua
Características reproductivas. Fotoperíodo
Ciclo estral. Fases. Ciclo sexual anual. Fases y características de cada uma.
Fenómenos hormonales y signos
Comportamiento sexual durante el ciclo estral
Gestación. Perfil hormonal de la gestación. Cuerpos lúteos de la gestación
Unidad fetoplacentaria 
Génesis diferencial del desencadenamiento del parto en la yegua
Fases del parto y duración de cada una de ellas.
BLOQUE TEMATICO 9
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1) Señalización intracelular
Canales iónicos acoplados a ligandos. Ejemplos. Acción
Receptores acoplados a proteínas G. Vias del AMPc y IP3
Receptores catalíticos .Ejemplos. Acción
Receptores intracitosólicos. Ejemplos. Acción.
El calcio iónico como mensajero intracelular.
Proteínas fijadorasde calcio. Troponina. Calmodulina. Calbindina
2) Digestión y absorción
Digestión y absorción de los hidratos de carbono
Fase luminal y celular de la digestión. Enzimas y órganos intervinientes
Mecanismos de absorción de monosacáridos y disacáridos.
Digestión y absorción de proteínas. Fase luminal y celular
Enzimas y órganos intervinientes
Mecanismos de absorción: aminoácidos libres, proteínas enteras.
Digestión y absorción de las grasas. Fase luminal e intracelular
Absorción del colesterol. Enzimas y órganos intervinientes
Absorción de vitaminas hidrsolubles y liposolubles.
Absorción de agua y electrolitos monovalentes. y de cationes bivalentes: Ca, Mg, Fe.
2 bis) Digestión ruminal
Características del medio ruminal.
Potencial de óxido reducción. Temperatura. Osmolaridad .pH. Volumen. Estratificación del contenido ruminal
Gases ruminales. Producción. Tipos. Proporción
Saliva. Producción diaria. Tipo de secreción. Composición. Funciones
Ciclo rumino-hepato-salival. Importancia
Ventajas del rumiante: digestivas, aprovechamiento de nutrientes y sintetizadoras.
Metabolismo ruminal de hidratos de carbono, proteínas y lípidos
Influencia de la dieta.
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3) Fisiología fetal
Circulación maternofetal.
Esquema de la circulación fetal.
Comunicaciones derecha izquierda. Cambios al nacimiento.
 Causas. Factores que regulan la circulación fetal y placentaria.
Respiración fetal. Intercambio gaseoso en el feto. Surfactante
Diferencias en la hemoglobina.
Función de la unidad fetoplacentaria
4) Fisiología de la altitud
Composición y presiones parciales del aire atmosférico en altitudes elevadas
Tipo de hipoxia y acción sobre el SNC.
Respuestas agudas. Acción de los quimiorreceptores periféricos y centrales.
Adaptación (días a semanas).
Modificaciones:
Volumen minuto cardiaco, de la ventilación, el flujo sanguíneo pulmonar, pH, 2,3 DPG.
Acción de los riñones. Aclimatación (meses)
Eritropoyetina. Formación y funciones.
Angiogénesis. Modificaciones vasculares y cardíacas.
5) Metabolismo de hierro
Absorción. Teoría del bloqueo mucoso y de la bomba de hierro.
Factores que aumentan y disminuyen la absorción del hierro. 
El hierro en el enterocito.
Transferrina, ferritina, hemosiderina. Concepto y funciones
Ferremia en el cerdo, importancia en los neonatos
Mecanismo de incorporación a los eritroblastos.
Excreción. Deficiencias
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6) Circulaciones especiales. Renal y hepática
Circulación renal.
Autorregulación del flujo.Teorías miógena, metabólica y yuxtaglomerular
Papel del mesangio. Balance glomérulo tubular
Presiones a nivel del glomérulo. Regulación por los nervios autonómicos
Circulación hepática
Tríada portal. Zonas. Oxigenación
Características del sistema porta hepático.
Flujo y presión en la porta, vena hepática y arteria hepática.
Regulación de la circulación hepática
7) Enterohormonas y neuropéptidos gastrointestinales
Estructura química. Origen. 
Estímulos para su secreción.
Efectos biológicos. Gastrina, colecistcinina, secretina, PIG, PIV,
péptido insulinotropico dependiente de glucosa, motilina, neurotensina, somatostatina, péptido liberador de gastrina, péptido relacionado con el gen de calcitonina.
8) Fisiología reproductiva de la oveja y la cerda
Características reproductivas
Pubertad
Fotoperíodo. Control . Tono dopaminérgico en la oveja. Efecto de la melatonina
Ciclo estral.. Fases. Duración. Perfil hormonal y signos.
Comportamiento sexual durante el estro
Gestación. Duración. Placentación. Parto.
Luteoólisis y celo pos-parto en la cerda.
BLOQUE TEMATICO 10