Adecuación nutricional de los alimentos para perros y gatos

Vista previa del material en texto

Iniciar sesión Registrarse | Síguenos en     
YOU ARE AT: Home » Alimentación » Adecuación nutricional de los alimentos para perros y gatos
HOME REVISTA ONLINE NOTICIAS  ARTÍCULOS  AGENDA EMPLEO QUIÉNES SOMOS CONTACTO
Cirugía en la clínica de pequeños animales. Atlas de
instrumental quirúrgico
Buscar … Buscar
Tu email Suscribirme
PATROCINADORES
LIBROS
 4
ALIMENTACIÓNBY ATEUVES ON 15 JUNIO, 2016
Adecuación nutricional de los alimentos para perros y gatos
Los requerimientos de nutrientes del animal dependen de factores como: la talla, la raza, el
nivel de actividad, etc. Un mejor conocimiento de cómo perros y gatos utilizan los nutrientes
de los alimentos y qué cantidad necesitan, puede facilitar la elección de la mejor dieta para la
mascota.
Los animales de compañía necesitan una deter minada cantidad de nutrientes para mantenerse sanos. Esta
necesidad depende de diferentes factores y cambia a lo largo de la vida del ani mal. Por lo tanto, para alimentar
correctamente a la mascota es necesario conocer sus requeri mientos nutricionales básicos y así elaborar ali mentos
a la medida de cada necesidad.
Contenido en nutrientes
Se pueden aplicar dos métodos para evaluar la adecuación nutricional de una dieta. El primero consiste en realizar
un análisis de laboratorio del producto �nal. En este análisis se determi nan los porcentajes de humedad, cenizas
(mi nerales), proteínas, grasas, �bra y extracto libre de nitrógeno. Con los resultados obtenidos se elabora la
etiqueta del producto en la que se informa de los niveles máximos y mínimos de un determinado número de
nutrientes.
El segundo método consiste en seguir las reco mendaciones de diferentes organismos dedicados a la nutrición de
los animales de compañía. És tos elaboran listas en la que se indican los niveles mínimos y máximos de nutrientes
que deberían tener los alimentos elaborados para animales de compañía; para que un alimento reciba la cali�ca -
ción de “completo y equilibrado” debe ajustarse a dichos estándares. Los niveles mínimos se indican en dos
situaciones: crecimiento y reproducción por un lado y mantenimiento del animal adulto por otro. También indican
los niveles máximos de nutrientes que producirían toxicidad.
¿Qué es la la AFFCO?
Privacidad - Condiciones

https://ateuves.es/suscriptores/login/
https://ateuves.es/suscriptores/registro/
http://facebook.com/RevistaAteuves
http://twitter.com/RevistaAteuves
https://ateuves.es/?feed=rss2
https://ateuves.es/
https://ateuves.es/category/alimentacion/
https://ateuves.es/
https://ateuves.es/
https://ateuves.es/revista-online-all/
https://ateuves.es/events/
https://ateuves.es/empleo/
https://ateuves.es/quienes-somos/
https://ateuves.es/sample-page/
https://store.grupoasis.com/cirugia/1647-cirugia-en-la-clinica-de-pequenos-animales-atlas-de-instrumental-quirurgico.html?utm_source=web_ateuves&utm_medium=referral&utm_content=widget_ateuves&utm_campaign=promo_libros_vet
https://store.grupoasis.com/cirugia/1647-cirugia-en-la-clinica-de-pequenos-animales-atlas-de-instrumental-quirurgico.html?utm_source=web_ateuves&utm_medium=referral&utm_content=widget_ateuves&utm_campaign=promo_libros_vet
https://servicios.portalveterinaria.com/openx/www/delivery/cl.php?bannerid=2432&zoneid=177&sig=6d7a9a1552c8862d7bfd6ea088ebc79cbfd900f9e67e1ca77803acc50f01e091&oadest=https%3A%2F%2Fimproveinternational.com%2Fes%2Fcoursedate%2Fvppcertfisioterapia%2F%3Futmsource%3DATVweb.banner%26utmcampaign%3DATVS%26utm_medium%3Dcpc
https://ateuves.es/category/alimentacion/
https://ateuves.es/author/m-villagrasa/
https://ateuves.es/wp-content/uploads/2016/06/at0616_nutricionalportada.jpg
https://www.google.com/intl/es-419/policies/privacy/
https://www.google.com/intl/es-419/policies/terms/
RECIENTES POPULARES
24 FEBRERO, 2023  0
23 FEBRERO, 2023  0
20 FEBRERO, 2023  0
20 FEBRERO, 2023  0
15 FEBRERO, 2023  0
Actualidad
Alimentación
Asociaciones
Ateuves TV
Aves
CIM Formación
Clínica
Enfermedades
Enfermedades/Fisiología
Exóticos
Fisiología
Formación ateuves
Marketing
Novedades
Opinión
Otras
Peluquería
Pequeños mamíferos
Reptiles
Últimas noticias
ANAVET: “Un congreso lleno de
celebraciones y novedades”
Canarias abre la convocatoria para
formar evaluadores de la
cuali�cación profesional de los ACV
Masale Productes, con Acana y
Orijen, mostrará sus novedades en
Iberzoo+Propet 2023
Seminario sobre acreditación de
competencias profesionales
Estrategias para estimular el
consumo de agua en gatos
CATEGORÍAS
Este segundo método presenta algunos proble mas como la falta de actualización de las tablas o bien que éstas no
muestran la diferente cali dad de los ingredientes. Este último dato junto con el proceso de fabricación, afecta a la
canti dad y disponibilidad del producto �nal.
Para solventar estos problemas es necesario realizar tanto un análisis laboratorial del pro ducto �nal como pruebas
de alimentación en animales.
Además del contenido exacto en nutrientes exis ten otros factores que hay que tener en cuenta a la hora de elegir
un alimento: la digestibilidad y la disponibilidad.
Digestibilidad
La digestibilidad proporciona una medida de la cantidad de nutrientes disponibles para ser absorbidos por el
intestino. Es importante conocer este dato ya que si dos dietas tienen aproximadamente el mismo porcentaje de
pro teínas, por ejemplo, el valor de la digestibilidad nos informará de cuál de ellas tiene la mayor cantidad de
proteína disponible para su absor ción. Así mismo, la digestibilidad también afec ta al volumen de las heces y a la
frecuencia de las defecaciones: al aumentar la digestibilidad de un producto disminuye el volumen fecal y las heces
son más sólidas. Además, un alimento poco digestible hace que el animal lo consuma en mayor cantidad porque
absorbe una menor proporción de nutrientes.
Disponibilidad de los nutrientes de la dieta
La energía bruta es la cantidad de energía pre sente en los alimentos y procede principalmente de carbohidratos,
proteínas y lípidos. Una vez ingeridos, parte de la energía de estos nutrientes se pierde por las heces debido a una
digestión incompleta. La energía que queda recibe el nom bre de energía digestible y es la absorbida por el
intestino, no obstante, no toda la energía digerida de este modo se puede utilizar y parte se pierde en la orina. La
cantidad de energía que �nalmen te está disponible para que utilicen los tejidos del cuerpo es la energía
metabolizable (EM) y es el valor que se suele utilizar para expresar el con tenido energético de las dietas
comerciales. De este modo, una dieta para un perro adulto con actividad moderada debería ser de un 26% de
proteína, un 36% de carbohidratos y un 38% de grasa (en porcentaje de EM).
Ingredientes comunes presentes en los alimentos
En la etiqueta de los alimentos comerciales deben aparecer todas las fuentes de alimentación inclui das en el
producto, sin hacer referencia a su cali dad. Al escoger un alimento es necesario examinar con detenimiento los
nutrientes que aporta cada ingrediente: su calidad y cantidad determinarán la e�cacia nutritiva que tendrá dicho
ingrediente en el animal que lo consume. Vamos a ver a conti nuación cuáles son los ingredientes más frecuen tes
que contienen los alimentos comerciales, los nutrientes que aportan y de dónde proceden.
Uso de cookies
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra
política de cookies, pinche el enlace para mayor información.
ACEPTAR
https://ateuves.es/anavet-un-congreso-lleno-de-celebraciones-y-novedades/#respond
https://ateuves.es/canarias-abre-la-convocatoria-para-formar-evaluadores-de-la-cualificacion-profesional-de-los-acv/#respond
https://ateuves.es/masale-productes-con-acana-y-orijen-mostrara-sus-novedades-en-iberzoopropet-2023/#respond
https://ateuves.es/seminario-sobre-acreditacion-de-competencias-profesionales/#respondhttps://ateuves.es/estrategias-para-estimular-el-consumo-de-agua-en-gatos/#respond
https://ateuves.es/category/ultimas-noticias/actualidad/
https://ateuves.es/category/alimentacion/
https://ateuves.es/category/ultimas-noticias/asociaciones/
https://ateuves.es/category/ateuves-tv/
https://ateuves.es/category/animales-exoticos/aves-animales-exoticos/
https://ateuves.es/category/cim-formacion/
https://ateuves.es/category/clinica/
https://ateuves.es/category/enfermedades-fisiologia/enfermedades/
https://ateuves.es/category/enfermedades-fisiologia/
https://ateuves.es/category/animales-exoticos/
https://ateuves.es/category/enfermedades-fisiologia/fisiologia/
https://ateuves.es/category/formacion-atv/
https://ateuves.es/category/marketing/
https://ateuves.es/category/ultimas-noticias/novedades/
https://ateuves.es/category/opinion/
https://ateuves.es/category/otras/
https://ateuves.es/category/peluqueria/
https://ateuves.es/category/animales-exoticos/pequenos-mamiferos-animales-exoticos/
https://ateuves.es/category/animales-exoticos/reptiles-y-anfibios/
https://ateuves.es/category/ultimas-noticias/
https://ateuves.es/anavet-un-congreso-lleno-de-celebraciones-y-novedades/
https://ateuves.es/canarias-abre-la-convocatoria-para-formar-evaluadores-de-la-cualificacion-profesional-de-los-acv/
https://ateuves.es/masale-productes-con-acana-y-orijen-mostrara-sus-novedades-en-iberzoopropet-2023/
https://ateuves.es/seminario-sobre-acreditacion-de-competencias-profesionales/
https://ateuves.es/estrategias-para-estimular-el-consumo-de-agua-en-gatos/
https://ateuves.es/anavet-un-congreso-lleno-de-celebraciones-y-novedades/
https://ateuves.es/canarias-abre-la-convocatoria-para-formar-evaluadores-de-la-cualificacion-profesional-de-los-acv/
https://ateuves.es/masale-productes-con-acana-y-orijen-mostrara-sus-novedades-en-iberzoopropet-2023/
https://ateuves.es/seminario-sobre-acreditacion-de-competencias-profesionales/
https://ateuves.es/estrategias-para-estimular-el-consumo-de-agua-en-gatos/
https://ateuves.es/politica-de-privacidad-y-cookies/#cookies
javascript:;
Revista AteuvesRevista Ateuves
6,985 followers6,985 followers
Follow Page Sign Up
Proteínas
Las proteínas proporcionan dos nutrientes esen ciales: aminoácidos esenciales y nitrógeno. Los perros necesitan 10
aminoácidos esenciales, los gatos, además, taurina.
En los alimentos para perros y gatos las proteí nas pueden ser
de origen animal o vegetal o una combinación de ambos. Las
de origen animal suelen ser de mejor calidad que las de origen
vegetal, aunque entre las de origen animal la calidad varía
entre excelente y pobre. Como fuente de proteína animal se
utilizan car nes (ternera, pollo, cordero), pescados, huesos,
huevos y sus subproductos.
Si aparece el término “carne” en la etiqueta las proteínas
proceden generalmente del tejido muscular de los animales, mientras que los tér minos “subproductos” o
“productos derivados” indican que las proteínas proceden de tejidos no musculares y vísceras (hígado, riñón, hueso,
cabeza, etc.). El término “harina” se re�ere a cualquier ingrediente que se haya triturado.
La proteína vegetal proviene de harina de glu ten de maíz, harina de soja, de alfalfa, levadura de cerveza seca,
harina de semillas de linaza y germen de trigo. La harina de gluten de maíz ofrece proteínas de buena calidad y,
aunque no es tan digestible como la proteína animal de alta calidad, proporciona un mayor contenido de proteína
que algunos productos cárnicos de baja calidad.
Carbohidratos
De los hidratos de carbono se obtiene almidón que, una vez cocido se convierte en una sustan cia mucho más
digestible. Como fuente de carbohidratos se utiliza: maíz, arroz, trigo y avena, en grano y harina.
La �bra se incluye dentro de este grupo. Aunque no la digiere el intestino, es necesaria para un buen
funcionamiento del tracto gastrointestinal. Como fuente de �bra se utiliza: pulpa de remo lacha azucarera y de
achicoria, harina de ñame, salvado de arroz, avena, trigo y celulosa, etc. El salvado se consigue moliendo las capas
más ex ternas del cereal; la pulpa es la pasta que queda tras extraer el jugo del interior de los frutos.
Lípidos
Las grasas proporcinan aminoácidos esenciales y refuerzan la textura y el sabor del alimento. Para los alimentos de
las mascotas se utilizan grasas animales y el aceite de las semillas de ciertos vegetales. El término “grasa animal” in -
dica que los lípidos proceden del tejido de di ferentes tipos de mamíferos y/o aves. Respecto a los aceites vegetales
se suelen utilizar los que proceden de semillas de soja, cártamo y maíz.
Vitaminas y minerales
Proteínas, carbohidratos y lípidos aportan además de los nutrientes señalados, vitaminas y minerales a los
alimentos para mascotas. Sin embargo, para conseguir un producto equilibrado se deben aña dir estos nutrientes
(en pequeñas cantidades) en forma puri�cada o semipuri�cada.
Los fabricantes de alimentos para animales han de tener en cuenta no sólo que éstos tengan una canti dad
su�ciente y necesaria de minerales sino que se encuentren en una relación adecuada entre ellos. Por ejemplo, un
exceso de calcio inhibe la absor ción de cinc en los perros, por lo tanto, hay que tener en cuenta el equilibrio global
de minerales.
Entre las fuentes de minerales más comunes cabe destacar: pescado, carne, hígado, lácteos y cereales; también se
añaden como suplementos (de magnesio, calcio, fósforo y cobre).
El principal problema de las vitaminas es que pueden perderse durante el proceso de trans formación y
almacenamiento del producto. Por lo tanto, se deben añadir en una proporción su�ciente para conseguir al �nal un
alimento completo y equilibrado.
Uso de cookies
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra
política de cookies, pinche el enlace para mayor información.
ACEPTAR
https://www.facebook.com/237578813015286
https://www.facebook.com/237578813015286
https://www.facebook.com/237578813015286
https://ateuves.es/politica-de-privacidad-y-cookies/#cookies
javascript:;
RELATED POSTS
4 COMENTARIOS
Pingback: Alimentación del cachorro: trastornos nutricionales más comunes
Pingback: Subproductos en alimentación animal: ¿qué son?
Pingback: ¿Es una mascota obesa una mascota feliz?
Pingback: El alimento de la piel
LEAVE A REPLY
Your Comment
Your Name
Your Email
Your Website
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un
comentario.
Como fuente de vitamina se utilizan: productos lácteos, vegetales, hígado, riñones, levadura y granos de cereal;
también se añaden como su plementos (A, D, E, K, etc.).
Comida casera: ¿nutricionalmente adecuada?
A pesar de los importantes avances que se han hecho en la formulación de alimentos para ani males de compañía,
aún hay propietarios que pre�eren ofrecerles dietas caseras. Argumentan que son más baratas, más variadas o que
les mantiene más unidos a sus mascotas. Todas es tas razones carecen de base cientí�ca y pueden causar
de�ciencias o excesos nutricionales.
Extraído de: María Villagrasa, Adecuación nutricional de los alimentos, Ateuves, 25, págs. 14-17.
alimentación ateuves auxiliar veterinario gatos mascotas perros propietarios
Estrategias para estimular el
consumo de agua en gatos
15 FEBRERO, 2023  0
Cómo alimentar al paciente
felino con sobrepeso
17 ENERO, 2023  0
¿En qué se �jan los propietarios
al elegir la alimentación de sus
mascotas?
4 NOVIEMBRE, 2022  0
Uso de cookies
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra
política de cookies, pinche el enlace para mayor información.
ACEPTAR
https://ateuves.es/alimentacion-del-cachorro-trastornos-nutricionales-mas-comunes/
https://ateuves.es/subproductos-en-alimentacion-animal-que-son/https://ateuves.es/mascota-obesa-mascota-feliz/
https://ateuves.es/alimento-la-piel/
https://ateuves.es/tag/alimentacion-2/
https://ateuves.es/tag/ateuves/
https://ateuves.es/tag/auxiliar-veterinario/
https://ateuves.es/tag/gatos/
https://ateuves.es/tag/mascotas/
https://ateuves.es/tag/perros/
https://ateuves.es/tag/propietarios/
https://ateuves.es/estrategias-para-estimular-el-consumo-de-agua-en-gatos/
https://ateuves.es/estrategias-para-estimular-el-consumo-de-agua-en-gatos/
https://ateuves.es/estrategias-para-estimular-el-consumo-de-agua-en-gatos/#respond
https://ateuves.es/como-alimentar-al-paciente-felino-con-sobrepeso/
https://ateuves.es/como-alimentar-al-paciente-felino-con-sobrepeso/
https://ateuves.es/como-alimentar-al-paciente-felino-con-sobrepeso/#respond
https://ateuves.es/en-que-se-fijan-los-propietarios-al-elegir-la-alimentacion-de-sus-mascotas/
https://ateuves.es/en-que-se-fijan-los-propietarios-al-elegir-la-alimentacion-de-sus-mascotas/
https://ateuves.es/en-que-se-fijan-los-propietarios-al-elegir-la-alimentacion-de-sus-mascotas/#respond
https://ateuves.es/politica-de-privacidad-y-cookies/#cookies
javascript:;
Si eres auxiliar veterinario, Ateuves es la web donde encontrarás toda la información
técnica y de actualidad que necesitas.
© 2014-2018 - Grupo Asís Biomedia
MADRID
Virgen de la Alegría, 14,
28027 Madrid (España)
ZARAGOZA
Plz. Antonio Beltrán Martínez, 1
Edif. El Trovador, P8, O�. 1
50002 - Zaragoza (España)
Tel.: +34 910 003 892
Aviso legal ı Política de privacidad ı Política de cookies ı Uso de la información
Pregunta anti-spam
Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.
POST COMMENT
Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.
uno  +  ocho  = 
Uso de cookies
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra
política de cookies, pinche el enlace para mayor información.
ACEPTAR
https://ateuves.es/aviso-legal
https://ateuves.es/politica-de-privacidad-y-cookies
https://ateuves.es/politica-de-privacidad-y-cookies#cookies
https://ateuves.es/uso-de-la-informacion
https://akismet.com/privacy/
https://ateuves.es/politica-de-privacidad-y-cookies/#cookies
javascript:;