Manual-de-procedimientos-en-el-area-de-capacitacion-del-CENAPyME

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO 
FACULTAD DE CONTADURIA Y ADMINISTRACION 
 
 
 
Manual de procedimientos en el área de capacitación del 
Cenapyme 
Tesina 
 
 
 
Brenda Elizabet González Avilés 
 
 
 
Ciudad Universitaria, Cd. Mx., 2016 
 
 
UNAM – Dirección General de Bibliotecas 
Tesis Digitales 
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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO 
FACULTAD DE CONTADURIA Y ADMINISTRACION 
 
 
Manual de procedimientos en el área de capacitación del Cenapyme 
Tesina 
 
 
 
Que para obtener el título de: 
Licenciada en contaduría 
 
Presenta: Brenda Elizabet González Avilés 
Asesor: Dra. María de los Angeles Aguilar Anaya 
 
 
Ciudad Universitaria, Cd. Mx., 2016 
 
 
3 
Contenido 
 
Dedicatorias .......................................................................................................................................................5 
Agradecimientos ...............................................................................................................................................6 
Introducción .......................................................................................................................................................7 
Capítulo I ............................................................................................................................................................8 
Historia de la UNAM .....................................................................................................................................8 
Antecedentes FCA .......................................................................................................................................9 
Acerca de Cenapyme ............................................................................................................................... 10 
Capacitación ........................................................................................................................................... 11 
Asesoría y consultoría .......................................................................................................................... 11 
Incubación ............................................................................................................................................... 11 
Difusión ................................................................................................................................................... 12 
Programas dentro del área de Capacitación ..................................................................................... 12 
Capitulo 2 ........................................................................................................................................................ 14 
Capacitación ............................................................................................................................................... 14 
Historia de la Capacitación .................................................................................................................. 14 
Concepto de Capacitación ................................................................................................................... 16 
Diferencia entre Capacitación y Adiestramiento ............................................................................... 17 
Objetivos de la Capacitación ............................................................................................................... 18 
Funciones de la Capacitación .............................................................................................................. 19 
Beneficios de la capacitación .............................................................................................................. 20 
Manual de Procedimientos ....................................................................................................................... 22 
Elaboración ............................................................................................................................................. 23 
Recomendaciones generales de presentación ................................................................................. 24 
Revisión, aprobación, distribución e implantación ........................................................................... 24 
5 pasos para hacer un Manual de Procedimientos .......................................................................... 25 
¿Qué elementos debe contener un manual de procedimientos? .................................................. 26 
Capitulo 3 ........................................................................................................................................................ 28 
Actividades relacionas con la impartición de Cursos y Talleres ........................................................ 28 
Actividades relacionadas con la Difusión y Publicidad ........................................................................ 31 
Actividades relacionadas con el control de Oficios de comunicación con otras áreas .................. 33 
Capitulo 4 ........................................................................................................................................................ 35 
 
4 
Manual de procedimientos propuesto .................................................................................................... 35 
Manual en el área de de Cursos y Talleres ....................................................................................... 35 
Manual en el área de Difusión y Publicidad ...................................................................................... 40 
Manual en el área de Control de Comunicados ............................................................................... 43 
Conclusiones .................................................................................................................................................. 48 
Fuentes de Información ................................................................................................................................ 50 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5 
Dedicatorias 
 
 
Dedicada a mis padres, mi hermana, mis amigos, al Cenapyme, a la UNAM y 
a todas esas personas que siempre quieren más. 
 
 
Éxito y Felicidad por siempre. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6 
 
Agradecimientos 
 
 
 
Agradezco principalmente a mi Universidad Nacional Autónoma de México, así como a mi 
Facultad de Contaduría y Administración que me abrió las puertas para poder crecer 
profesionalmente. 
 
Agradezco a Dios por permitirme llegar hasta donde estoy. 
 
Agradezco a mis padres Salvador y Adelaida, por apoyarme incondicionalmente y siempre 
estar cuando los necesito. 
 
Agradezco a mi hermana Marisol por ser mi ejemplo, por siempre impulsarme a ser mejor 
en todos los aspectos de mi vida. 
 
Agradezco a mi asesora, la Dra. Angeles por apoyarme en este largo proceso, desde el 
servicio social hasta lograr terminar mi tesina. 
 
Y a cada una de las personas que estuvieron detrás de mí dándome un empujón. 
 
 
 
 
 
 
 
7 
Introducción 
 
Un manual de procedimientos es una herramienta muy importante en cualquierorganización, ayuda para saber qué hacer en una tarea designada, por eso es necesario 
que se tenga un manual para todas las actividades, para que facilite el proceso y así 
obtener el conocimiento para lograr lo que se debe. 
Por otra parte la capacitación es necesaria para que las personas puedan tener el 
conocimiento requerido para hacer mejor un trabajo y se logren mejores resultados. 
Todas las personas se deberían informar sobre cómo se hace cierta labor, ya que muchas 
veces al llegar a algún trabajo se espera que se aprenda sobre la marcha lo que se debe 
hacer y cómo, sin embargo es recomendable que las empresas den una capacitación 
previa al personal que contratan para que no se cometan errores y las tareas designadas 
se realicen en menor tiempo y con mayor calidad. 
En el Centro Nacional de Apoyo a la Pequeña y Mediana Empresa, dentro de la Facultad 
de Contaduría y Administración, una de las principales y más importantes áreas es la de 
capacitación, tanto académica como empresarial. Esta coordinación de capacitación está 
creada para diseñar, desarrollar e impartir cursos y talleres que ayudarán a las empresas 
o a las personas para obtener conocimientos específicos en alguna área de 
especialización. 
En el presente trabajo se desarrolla una propuesta para crear un manual de 
procedimientos para el área de capacitación del Cenapyme. Allí se desarrollan muchas 
actividades con cierto grado de complejidad y cada una igual de importantes, puesto que 
se relacionan entre sí. 
Cada cierto tiempo, ingresan al Cenapyme alumnos que harán su servicio social, por lo 
tanto el objetivo principal de éste manual es tener una herramienta que facilite a los 
nuevos integrantes del servicio una previa capacitación, para conocer todas las 
actividades dentro del área y poder realizarlas bien y en los tiempos establecidos. 
 
 
 
8 
Capítulo I 
 
Historia de la UNAM 
 
La primera universidad en el continente americano se fundó en México, bajo el nombre de 
Real y Pontificia Universidad de México. El obispo fray Juan de Zumárraga en 1540 dio 
instrucciones para que se pidiera al rey de España que “mande en todo caso establecer y 
fundar en esta gran ciudad de México, una Universidad en que se lean todas las 
facultades que se suelen leer y enseñar en otras universidades…” según se cita en 
el Gran Diccionario Enciclopédico de México Visual, de Humberto Musacchio. 
A lo largo de unos 300 años esta universidad sucumbió varias veces y resucitó otras 
tantas, hasta que finalmente se termina, por decreto de Maximiliano de Habsburgo, el 30 
de noviembre de 1865. 
La que es hoy nuestra moderna universidad nace por el empeño del brillante maestro y 
pedagogo Justo Sierra, por decreto del entonces presidente Porfirio Díaz, poco tiempo 
antes de la Revolución Mexicana, el 26 de mayo de 1910. Su nombre oficial fue 
Universidad Nacional de México. 
Después de una huelga estudiantil que duró del 6 de mayo al 10 de junio de 1929 se 
obtuvo la autonomía, es desde entonces que su nombre oficial es Universidad Nacional 
Autónoma de México1 
La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM); es una de las universidades con 
mayor reconocimiento académico en América Latina y en Iberoamérica, una de las de 
mayor reputación académica en Iberoamérica y una de las mejores 100 universidades del 
mundo, y también una de las más grandes y activas en materia artística. 
Entre los propósitos de la UNAM, es el estar al servicio del país y de la humanidad, formar 
profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente 
 
1 Página web de fundación UNAM: http://www.fundacionunam.org.mx/de_la_unam/conoce-la-historia-de-tu-
universidad-unam/ 
 
 
9 
acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender, con la mayor amplitud 
posible, los beneficios de la cultura y la ciencia.2 
 
Antecedentes FCA 
 
En el campus principal de la UNAM, Ciudad Universitaria, se encuentra la Facultad de 
Contaduría y Administración (FCA), que está comprometida permanentemente con la 
misión de formar profesionistas, docentes e investigadores del más alto nivel en las 
disciplinas financiero-administrativas, busca permanentemente las mejores herramientas 
que apoyen el desarrollo de su quehacer académico y su desempeño administrativo.3 
El viernes 26 de julio de 1929, el presidente de la República Lic. Emilio Portes Gil 
promulga en el Diario Oficial la Ley Orgánica de la Universidad Nacional Autónoma de 
México, en cuyo capítulo II habla de la constitución de la Universidad y se menciona como 
parte integrante de la misma a la Facultad de Comercio y Administración. Este 
acontecimiento se considera como el nacimiento de lo que hoy es la Facultad de 
Contaduría y Administración. 
A fines de 1845 nace el Instituto Comercial cuya vida es efímera, pues a dos años de 
haber sido creado cerró sus operaciones por los acontecimientos de la intervención 
norteamericana de 1847; nueve años más tarde, surge la Escuela Especial de Comercio 
que funcionó a lo largo de 15 años, de 1854 a 1869, y en donde se impartían estudios de 
comercio con una duración de 4 años e incluían conocimientos de sistemas bancarios. 
Posteriormente, en 1869 se constituye la Escuela Superior de Comercio y Administración, 
que dependía del “Departamento Universitario de Bellas Artes de la Secretaría de 
Industria, Comercio y Trabajo” y de la Universidad. 
 En el año de 1929, y con la promulgación de la Ley Orgánica, en su artículo transitorio 1-
C, se menciona que: “La Facultad de Comercio y Administración estará formada por la 
actual Escuela Superior de Comercio y Administración, dependiente de la Secretaría de 
 
2 Ley Organiza de la UNAM, 1945, Estatuto general de la UNAM, 1990 
3 Página de la FCA: http://www.fca.unam.mx/bienvenida.php 
 
10 
Educación Pública, que incluye a las carreras de Contador de Comercio y Contador 
Público y Auditor, y por la Escuela Superior de Administración Pública” 
Es importante destacar que el primer nombre de la Institución fue Facultad de Comercio y 
Administración; posteriormente, en 1935, fue cambiado a Escuela Nacional de Comercio y 
Administración. No fue sino hasta 1965, con la aprobación de los estudios de posgrado, 
que se convirtió nuevamente en Facultad. Finalmente, la Facultad cambió el nombre de 
Comercio por el de Contaduría. Así, actualmente se le identifica como Facultad de 
Contaduría y Administración4 
 
Acerca de Cenapyme 
 
Dentro de la Facultad de Contaduría y Administración la actividad de emprendimiento 
cuenta con más de dos décadas de experiencia, es por ello que se preocupa y 
compromete por generar en los alumnos la habilidad de iniciar un negocio, en el marco de 
un complejo entorno empresarial. Así, durante la administración del Director de la 
Facultad, el Dr. Juan Alberto Adam Siade, se tuvo la iniciativa de crear el Centro Nacional 
de Apoyo a la Pequeña y Mediana Empresa (Cenapyme), que se propone atender las 
necesidades propias del ámbito empresarial de una manera dinámica y propicia para los 
tiempos actuales. 
El Cenapyme se creó en noviembre de 2009, con la finalidad de ampliar e integrar los 
servicios que ofrece la Facultad a las micros, pequeñas y medianas empresas, y cuya 
misión es “contribuir con el desarrollo nacional, por el camino de la creación de más y 
mejores empresas, al apoyar las iniciativas de emprendedores para crear nuevos 
negocios”; su visión, el de “construirnos como el Centro de referencia obligado para los 
micro, pequeños y medianos empresarios mexicanos, que se interesen en mejorar sus 
negocios”. 5 
 
 
4 ADAM, Adam Alfredo, “Crónica del nacimiento y evolución de la Facultad de Contaduría y Administración”, 
1929-2007 
5Página del Cenapyme: http://cenapyme.fca.unam.mx/quienes_somos.php11 
El centro cuenta con cuatro coordinaciones, las cuales son: 
Capacitación 
Esta coordinación es la encargada de diseñar y programar la impartición los cursos y 
talleres que las personas requieren para obtener los conocimientos y habilidades 
necesarios para emprender, es donde se da el apoyo académico para que los 
emprendedores puedan iniciar un negocio o su propia empresa. 
 
Asesoría y consultoría 
La asesoría es un servicio profesional, que orienta al directivo de una organización. Es una 
guía de expertos que responde a dudas específicas, resuelve problemas concretos y 
apoya a las organizaciones en los trámites necesarios para su operación. 
La consultoría es un servicio profesional especializado que puede ayudar a la dirección 
general de las organizaciones a enfrentar situaciones que impiden la operación plena del 
negocio. 
En este sentido, la consultoría puede servirle al empresario, tanto en el diagnóstico y 
solución de los problemas que limitan la rentabilidad actual de la empresa, como en la 
identificación y el aprovechamiento de las oportunidades que pueden ser el motor de su 
crecimiento futuro. 
 
Incubación 
La incubadora de empresas de la Facultad de Contaduría y Administración de la UNAM a 
través del Centro Nacional de Apoyo a la Pequeña y Mediana Empresa, apoya la creación 
y desarrollo de negocios tradicionales y de tecnología intermedia desde hace más de 20 
años. Dirigida a emprendedores que requieren apoyo para el inicio de operaciones de su 
proyecto. 
 
 
12 
Difusión 
La principal actividad en esta coordinación es la revista “Emprendedores”, a través de la 
cual se informa de negocios que han tenido éxito a lo largo del tiempo, tips o 
recomendaciones que dan directivos de pequeñas y medianas empresas; su objetivo 
principal es ser una herramienta para las personas que desean emprender un negocio, o 
bien, empresas que necesitan mejorar su desempeño. 
 
Programas dentro del área de Capacitación 
 
Específicamente en el área de capacitación, se cuenta con tres programas académicos: 
PADE, PAFEPI y Capacitación empresarial. 
 Programa de Apoyo al Desarrollo Empresarial (PADE) 
El PADE tiene el objetivo de impulsar el emprendimiento y el crecimiento de las micro, 
pequeñas y medianas empresas (Mipyme), proporcionando a sus directivos o futuros 
directivos, las herramientas que les permitan potenciar sus capacidades empresariales, 
mediante la impartición de cursos y talleres enfocados a satisfacer sus necesidades. 
 
 Programa Académico para la Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión 
(PAFEPI) 
PAFEPI contiene cursos adecuados y dirigidos a estudiantes de Escuelas, Facultades, 
Institutos y Centros de la UNAM de cualquier área y disciplina que deseen crear su propia 
empresa, negocio, consultorio, despacho, laboratorio, o cualquier objeto de 
emprendimiento, apoyados de un adecuado plan de negocios. 
En este sentido y con relación al apoyo a la comunidad UNAM, también se da facilidad de 
apoyo a la comunidad UNAM a través de las Guías de de Negocios, que es un material 
práctico de consulta sobre aspectos relacionados con el inicio de un negocio y el arranque 
de su operación, orientado a los profesionistas que tienen interés de ejercer su profesión 
 
13 
de manera independiente, esto producto del esfuerzo colectivo realizado tres entidades de 
nuestra Máxima Casa de Estudios: Coordinación INNOVAUNAM, CUAED y FCA. 6 
 
 Capacitación para empresas 
Si alguna lo requiere se diseñan programas de trabajo para el crecimiento del personal 
que realiza actividades en cualquiera de las áreas de las organizaciones, con el fin de 
responder a sus necesidades, brindándoles el conocimiento y el desarrollo de habilidades 
y aptitudes. Lo anterior, a través de un diagnóstico de la necesidad del personal de la 
empresa, que les permita aprovechar sus fortalezas y detectar sus áreas de oportunidad. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6Ídem 
 
14 
Capitulo 2 
 
Capacitación 
 
Historia de la Capacitación 
 
En la Época Antigua la alfabetización se limitaba a ciertos sectores sociales, y la única 
manera que había de comunicar los conocimientos era mediante la transmisión verbal de 
generación en generación, indicando y supervisando la ejecución de los oficios o 
actividades y de esta forma es como se entrenaba a familias completas y se 
especializaban en algún oficio o actividad (Grados, 2004). 
Los gremios constituyen la primera forma del concepto de una empresa y éstas a su vez 
dan origen a las agrupaciones de trabajadores. Estos se crearon para proteger los 
intereses de los trabajadores, y con ellos surgieron reglamentaciones como la cantidad y 
la calidad del trabajo que debía ejecutar el trabajador tomando en cuenta el sistema de 
remuneración. 
Éstos a su vez se conformaban con grupos de personas con intereses en común, 
ayudándose entre sí. Para que se pudiera conformar un gremio era necesaria la 
participación de tres elementos: 
 Maestro: El que transmitía las habilidades y los conocimientos por medio de la 
instrucción directa. 
 Aprendices: Quienes recibían el entrenamiento proporcionado por el maestro sin 
recibir una retribución económica. 
 Oficiales: Los que ya habían recibido algún tipo de entrenamiento aún cuando no 
habían desarrollado habilidades para desempeñar un oficio con eficiencia. 
Conforme el tiempo paso los mercados se fueron expandiendo, por lo tanto se requirió 
más maquinaria y materiales, y esto a su vez propicio una mayor inversión por parte de los 
maestros. Con esto nació la necesidad de parte de los trabajadores de instalar talleres 
propios, lo que hizo que hubiera trabajadores especializados. Esto también fue propiciado 
 
15 
por los maestros, que al ver establecidos nuevos talleres hicieron los suyos más 
exclusivos y por lo tanto demandaban mayor habilidad en la mano de obra que 
contrataban. 
Cabe mencionar que la capacitación se constituyo más que como un hecho educativo, 
como una fórmula para controlar los secretos de los diferentes oficios con el propósito de 
proteger intereses económicos y el status social de artesanos y comerciantes. 
Con la Revolución Industrial, la capacitación se transformó en la incorporación de objetivos 
y métodos, es decir se pedía la participación de las personas para que pudieran trabajar 
en una sola actividad, teniendo a su cargo una parte del proceso de fabricación a realizar. 
Lo único que se hacía era entrenarlas en una tarea del proceso y no en todas las 
actividades. Esto fue lo que provocó la Revolución Industrial junto con los problemas de 
los obreros y la explotación de los mismos. 
A medida que los empresarios fueron adquiriendo mayor crecimiento y desarrollo para sus 
empresas, fueron entrenando a los trabajadores no solo en las actividades que realizaban 
sino en diversas actividades y así es como empiezan a participar más en los procesos que 
se llevan a cabo. 
La industrialización los llevó al cambio en los objetivos y métodos lo que propició una gran 
demanda en la mano de obra capacitada para el manejo de maquinaria nueva. 
Posteriormente, a partir de la Primera Guerra Mundial, se tuvo que entrenar a las personas 
no sólo en actividades que realizaban, sino en distintos tipos de actividades y sobre todo 
en las bélicas. En esta etapa la mujer desempeño un papel muy relevante en la industria, 
debido a que los hombres jóvenes y en edad productiva partieron a la guerra. En 
consecuencia la capacitación se transformó de nuevo ya que las jornadas de trabajo 
sufrieron un cambio pues había toque de queda, la producción disminuía y surgió la 
necesidad de elaborar productos clandestinos. 
En esta etapa se utilizó la primera prueba de inteligencia (Army – Beta) para incrementar 
la eficiencia, se desarrolló en Estados Unidos de América una fórmula que se conoce 
comoel método de los 4 pasos: explicar, demostrar, ejecutar y verificar. 7 
 
7
 SILICEO, Alfonso, Capacitación y desarrollo de personal, México 1985, 470 Págs. 
 
16 
 
Concepto de Capacitación 
 
La capacitación es un concepto tratado por varios autores y especialistas en el tema y en 
sentido general se coincide en que instruye y desarrolla hábitos y habilidades para hacer 
algo, lo que también requiere conocimientos. Se muestran a continuación algunas 
definiciones recogidas en investigaciones sobre el tema: 
 
 “La capacitación se considera como un proceso a corto plazo, en que se utiliza un 
procedimiento planeado, sistemático y organizado, que comprende un conjunto de 
acciones educativas y administrativas orientadas al cambio y mejoramiento de 
conocimientos, habilidades y actitudes del personal, a fin de propiciar mejores niveles de 
desempeño compatibles con las exigencias del puesto que desempeña, y por lo tanto 
posibilita su desarrollo personal, así como la eficacia, eficiencia y efectividad empresarial a 
la cual sirve.” (Ibáñez, 1998). 
La capacitación está teniendo actualmente una importancia clave para la sobrevivencia y 
desarrollo de las empresas, cada vez más se requiere de personal que conozca "lo último" 
en los aspectos relacionados con sus actividades diarias.8 
Es un proceso intermedio que, en forma más o menos directa, apunta a lograr que quienes 
trabajan lo hagan con la excelencia que el sistema requiere; es un servicio interno de la 
organización que se cumplirá bajo cualquier forma cada vez que alguien deba conocer una 
tarea, desarrollar una habilidad o asumir una actitud (Blaque, 1999). 
También la capacitación es la preparación de una persona para el cargo, señala Whitehill 
(Whitehill, 1953). Así también lo consideran Werther y Davis, coincidiendo en que es una 
actividad que se enseña a los empleados como forma de desempeñar su puesto actual. 
(Werther & Davis, 1991). 
 
8
 Ídem 
 
 
17 
Por su parte, Mace indica que la capacitación es una necesidad, porque las personas 
aprenden de todos modos en el ejercicio de sus funciones, la capacitación es una guía o 
ayuda (Mace, 1990). 
En las últimas dos décadas, el concepto de capacitación incluye nuevos términos como 
son el desarrollo de las habilidades y actitudes de los trabajadores y más recientemente se 
habla de competencias. Así, por ejemplo, en términos de seguridad social, la capacitación 
es el conjunto de acciones de preparación que desarrollan las entidades laborales 
dirigidas a mejorar las competencias, calificaciones y recalificaciones para cumplir con 
calidad las funciones del puesto de trabajo y alcanzar los máximos resultados productivos 
o de servicio. Este conjunto de acciones permite crear, mantener y elevar los 
conocimientos, habilidades y actitudes de los trabajadores para asegurar su desempeño 
exitoso (Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, 2006). 
E incluso, hay quienes consideran a la capacitación como una inversión. Así lo señala 
Norma Cubana (NC, 2007) en su definición: Conjunto de acciones de preparación, 
continuas y planificadas, concebido como una inversión, que desarrollan las 
organizaciones dirigidas a mejorar las competencias y calificaciones de los trabajadores, 
para cumplir con calidad las funciones del cargo, asegurar su desempeño exitoso y 
alcanzar los máximos resultados productivos o de servicios. 
 
Diferencia entre Capacitación y Adiestramiento 
 
Para poder tener un concepto claro de la capacitación, es necesario diferenciarla del 
entrenamiento y el adiestramiento. 
El entrenamiento es la preparación que se sigue para desempeñar una función. Mientras 
que el adiestramiento es el proceso mediante el cual se estimula al trabajador a 
incrementar sus conocimientos, destreza y habilidad. 
En cambio, como se muestra en la figura 1, capacitación es la adquisición de 
conocimientos técnicos, teóricos y prácticos que van a contribuir al desarrollo de los 
 
18 
individuos en el desempeño de una actividad Se puedo señalar, entonces, que el 
concepto capacitación es mucho más abarcador.9 
 
Figura 1 Capacitación vs. Entrenamiento 
 
Fuente: elaboración propia, tomado de Rodríguez “Administración moderna de personal”. 
 
 
Objetivos de la Capacitación 
 
En función de las diferentes definiciones de capacitación, se tienen diferentes objetivos, 
desde proporcionar conocimientos y habilidades, hasta lograr la actualización y la 
perfección. Algunos ejemplos son: 
Proporcionar a la empresa recursos humanos altamente calificados en términos 
de conocimiento, habilidades y actitudes para un mejor desempeño de su trabajo. 
Desarrollar el sentido de responsabilidad hacia la empresa a través de una 
mayor competitividad y conocimientos apropiados. 
 
9 ROGRIGUEZ, Valencia Joaquín, “Administración moderna de personal” Edit. ECAFSA, Séptima Edición 
 
http://www.monografias.com/trabajos/epistemologia2/epistemologia2.shtml
http://www.monografias.com/trabajos15/indicad-evaluacion/indicad-evaluacion.shtml
http://www.monografias.com/trabajos33/responsabilidad/responsabilidad.shtml
http://www.monografias.com/trabajos29/vision-y-estrategia/vision-y-estrategia.shtml
 
19 
Lograr que se perfeccionen los ejecutivos y empleados en el desempeño de sus puestos 
tanto actuales como futuros. 
Mantener a los ejecutivos y empleados permanentemente actualizados frente a los 
cambios científicos y tecnológicos que se generen proporcionándoles información sobre la 
aplicación de nueva tecnología. 
Lograr cambios en su comportamiento con el propósito de mejorar las relaciones 
interpersonales entre todos los miembros de la empresa. 
 
Funciones de la Capacitación 
 
La función de capacitación se inserta como parte integrante del acontecer cotidiano de las 
empresas y para cumplir con sus objetivos toma información del medio ambiente y del 
mismo centro de trabajo. 
Por ello, es necesario que antes de tomar alguna decisión al respecto se lleve a cabo un 
estudio que permita identificar la situación real que en términos generales prevalece en el 
centro de trabajo. 
Las funciones administrativas y de capacitación muchas veces son de mutuo acuerdo 
cuando el profesional no es el dueño; sin embargo, recordemos que muchas de estas 
funciones son también funciones legales aunque no siempre se reconocen así (Ley 466).10 
Capacitar, como tal, designa la acción de proporcionarle a una persona nuevos 
conocimientos y herramientas para que desarrolle al máximo sus habilidades y destrezas 
en el desempeño de una labor. 
La capacitación está considerada como un proceso educativo a corto plazo el cual utiliza 
un procedimiento planeado, sistemático y organizado a través del cual la persona que 
desee, adquirirá los conocimientos y las habilidades técnicas necesarias para acrecentar 
su eficacia en el logro de las metas que se haya propuesto. 
En la actualidad, como consecuencia de la gran cantidad de información y conocimientos 
disponibles se han viralizado de una manera tremenda las opciones de capacitación. Son 
 
10
 Ídem 
http://www.monografias.com/Tecnologia/index.shtml
http://www.monografias.com/trabajos16/comportamiento-humano/comportamiento-humano.shtml
http://www.monografias.com/trabajos14/servpublicos/servpublicos.shtml#RELAC
http://www.monografias.com/trabajos14/servpublicos/servpublicos.shtml#RELAC
 
20 
muchas las instituciones educativas o bien profesionales por su cuenta, que ofrecen al 
público capacitaciones acerca de diversas materias y ciertamente lo hacen con mucho 
éxito dado que también es mucha la gente interesada por aprender cuestiones 
específicas. 
Existen dos tipos de capacitación: 
 
 La inmanente.- se origina propiamente dentrodel grupo, es el producto del 
intercambio de las experiencias o fruto de la creatividad de alguno de los 
integrantes que luego será transmitida por este al resto de sus compañeros. 
 
 La inducida.- la enseñanza proviene de alguien ajeno al grupo, por ejemplo, los 
cursos que se dictan en las empresas o instituciones. 
 
Beneficios de la capacitación11 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
11 WEATHER, William B., “Administración del Personal de Recursos Humanos” 3r. Keith Davis 
Organización 
 Conduce a una rentabilidad más alta y actitudes más positivas 
 Mejorar el conocimiento del puesto a todos los niveles 
 Eleva la moral de la fuentes de trabajo 
 Ayuda al personal a identificarse con los objetivos de la organización 
 Crea mejor imagen 
 Fomenta la autenticidad, la apertura y la confianza 
 Mejora la relación jefes-subordinado 
 Ayuda en la preparación de guías para el trabajo 
 Es un poderoso auxiliar para la comprensión y adopción de políticas 
 Proporciona información respecto a necesidades futuras a todo nivel 
 Se agiliza la toma de decisiones y la solución de problemas 
 Promueve el desarrollo con vistas a la promoción 
 Contribuye a la formación de líderes y dirigentes 
 Incrementa la productividad y la calidad del trabajo 
 Ayuda a mantener bajos los costos en muchas áreas 
 Elimina los costos de recurrir a consultores externos 
 Se promueve la comunicación a toda la organización 
 Reduce la tensión y permite el manejo de áreas de conflicto 
 
 
21 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Individuo 
 Ayuda al individuo para la toma de decisiones y solución de problemas 
 Alimenta la confianza, la posición asertiva y el desarrollo 
 Contribuye positivamente en el manejo de conflictos y tensiones 
 Forja lideres y mejora las aptitudes comunicativas 
 Sube el nivel de satisfacción con el puesto 
 Permite el logro de metas individuales 
 Desarrolla un sentido de progreso en muchos campos 
 Elimina temores a la incompetencia o a la ignorancia individual 
 
Beneficios en relaciones humanas, relaciones internas y externas y 
adopción de políticas 
 Mejora la comunicación entre grupos e individuos 
 Ayuda en la orientación de los nuevos empleados 
 Proporciona información sobre las disposiciones oficiales en muchos 
campos 
 Hace viables las políticas de la organización 
 Alienta la cohesión de los grupos 
 Proporciona una buen atmosfera para el aprendizaje 
 Convierte a la empresa en un entorno de mejor calidad para trabajar y 
vivir en ella 
 
 
22 
Manual de Procedimientos 
 
Un manual de procedimientos es un instrumento administrativo que apoya el quehacer 
cotidiano de las diferentes áreas de una empresa. 
 
En los manuales de procedimientos son consignados, metódicamente tanto las acciones 
como las operaciones que deben seguirse para llevar a cabo las funciones generales de la 
empresa. Además, con los manuales puede hacerse un seguimiento adecuado y 
secuencial de las actividades anteriormente programadas en orden lógico y en un tiempo 
definido. , . 
Los procedimientos, en cambio, son una sucesión cronológica y secuencial de un conjunto 
de labores concatenadas que constituyen la manera de efectuar un trabajo dentro de un 
ámbito predeterminado de aplicación. 
 
Todo procedimiento implica, además de las actividades y las tareas del personal, la 
determinación del tiempo de realización, el uso de recursos materiales, tecnológico y 
financiero, la aplicación de métodos de trabajo y de control para lograr un eficiente y eficaz 
desarrollo en las diferentes operaciones de una empresa. 
 
Las ventajas de contar con manuales de procedimientos son: 
 
a. Auxilian en el adiestramiento y capacitación del personal. 
b. Auxilian en la inducción al puesto. 
c. Describen en forma detallada las actividades de cada puesto. 
d. Facilitan la interacción de las distintas áreas de la empresa. 
e. Indican las interrelaciones con otras áreas de trabajo. 
f. Permiten que el personal operativo conozca los diversos pasos que se 
siguen para el desarrollo de las actividades de rutina. 
g. Permiten una adecuada coordinación de actividades a través de un flujo 
eficiente de la información. 
h. Proporcionan la descripción de cada una de sus funciones al personal. 
i. Proporcionan una visión integral de la empresa al personal. 
 
23 
j. Se establecen como referencia documental para precisar las fallas, 
omisiones y desempeños de los empleados involucrados en un determinado 
procedimiento. 
k. Son guías del trabajo a ejecutar. 
 
Un sistema está basado en varios procedimientos interdependientes. 
 
Elaboración 
 Para elaborar un manual de procedimientos hay que seguir los siguientes pasos: 
 
1. Definir el contenido: 
· Introducción. 
· Objetivos. 
· Áreas de aplicación. 
· Responsables. 
· Políticas. 
· Descripción de las operaciones. 
· Formatos. 
· Diagramas de flujo. 
· Terminología. 
2. Recopilación de información. 
3. Estudio preliminar de las áreas. 
4. Elaboración de inventario de procedimientos. 
5. Integración de la información. 
6. Análisis de la información. 
7. Graficar los procedimientos. 
8. Revisión de objetivos, ámbito de acción, políticas y áreas responsables. 
9. Implantación y recomendaciones para la simplificación de los procedimientos. 
 
Las fuentes de información más comunes son: 
Archivos de la empresa. 
Directivos, ejecutivos asesores y empleados. 
 
24 
 
Los métodos para compilar la información son: 
Encuestas. 
Investigación documental. 
Observación directa. 
 
Recomendaciones generales de presentación 
 
La presentación es muy importante, para lo cual hay que considerar: 
a. Logotipo. 
b. Nombre de la empresa. 
c. Lugar y fecha de elaboración. 
d. Responsables de la revisión y autorización. 
e. Índice con la relación de capítulos que forman el manual. 
f. Carátula, portada, índice general, introducción, parte sustancial del 
manual, diagramas y anexos. 
g. Formatos de hojas intercambiables para facilitar su revisión y 
actualización en tamaño carta u oficio. 
h. Utilizar el método de reproducción en una sola cara de las hojas. 
i. Utilizar separadores de divisiones para los capítulos y secciones del 
manual. 
 
 
Revisión, aprobación, distribución e implantación 
 
Una vez concluido el documento tiene que ser revisado para verificar que la información 
esté completa, que sea veraz y no tenga contradicciones. 
 
El responsable de cada área de la empresa debe aprobar el contenido para su impresión, 
difusión y distribución con los ejecutivos y empleados que deben tenerlo. Para implantar el 
manual se requiere capacitar al personal encargado de realizar las actividades. 
 
 
25 
 
Actualización 
 Es necesario mantener los manuales permanentemente actualizados, mediante 
revisiones periódicas, a fin de tenerlos apegados a la realidad de la operación.12 
 
5 pasos para hacer un Manual de Procedimientos 
 
Los manuales de procedimientos es un documento que nos da indicaciones claras de 
cómo realizar una actividad para lograr un objetivo establecido, y tienen la ventaja de que 
nos hacen la vida más fácil porque alguien, antes que nosotros, ya llevó a cabo esas 
actividades o tareas, y por supuesto que se equivocó, le costó trabajo y cometió errores, 
pero tuvo una virtud en su labor, y eso fue escribir los pasos que siguió y que le ayudaron 
a conseguir la meta. 
Los manuales de procedimiento tienen esa ventaja, que son documentos en los que 
alguien nos dice cuáles son los pasos que se deben seguir en una empresa para brindar 
un servicio, o elaborar un producto, nos ayudan a tener claroquién es el responsable de 
cada tarea, y como las acciones de todos en la empresa, se articulan para llevar a cabo 
las tareas cotidianas. 
Otra de las ventajas de un manual de procedimientos, es que ayuda a que siempre se 
realicen las tareas y actividades de la misma manera, independientemente de quien las 
realice, pues de lo que se trata es de compartir el conocimiento con las personas que 
llegan a la empresa y no saben cómo se realiza un proceso o una tarea, o para aquellos a 
los que se les encomienda una nueva responsabilidad. 
 
Los manuales de procedimientos son documentos que deben compartirse y difundirse en 
la empresa u organización, para que los conozcan todos los miembros del equipo y así 
puedan trabajar como eso, como un equipo, en donde todos saben que tarea les toca y 
como sus tareas se relacionan con las del resto de las persona, para que a todos les 
quede claro hacia donde van. 
 
12 Tomado de: http://www.ingenieria.unam.mx/~guiaindustrial/diseno/info/6/1.htm 
 
 
26 
¿Qué elementos debe contener un manual de procedimientos? 
1. Todo manual debe contener la información básica de cualquier documento, como 
es una portada con identificación y nombre del procedimiento a describir, así como 
logotipo de la empresa. Adicionalmente un índice y una introducción al mismo. 
 
2. Para que el manual tenga sentido, debe tener un objetivo claro del procedimiento 
que se detallará, pues como hemos indicado, es una descripción de tareas que 
ordenadas y en secuencia nos llevarán a una meta, la cual desde el principio debe 
quedar clara para el lector y plasmada en el objetivo. 
 
3. Toda tarea debe siempre tener claramente definidos los responsables y el alcance 
de la tarea a realizar, esto es, explicar detenidamente qué personas y/o 
departamentos de la empresa se involucrarán y quiénes son los responsables de 
cada acción a realizarse. 
 
4. Ahora bien, ya que tenemos claridad del objetivo a buscar y los responsables que 
participarán en las actividades a describir, habrá que explicar el procedimiento. Esto 
es, describir paso a paso lo que se debe realizar y quién es el responsable de cada 
tarea y acción. 
 
5. En las empresas, los procesos exigen llevar a cabo el seguimiento de las acciones 
a través de una serie de formatos, documentos, mensajes, comunicados, etcétera. 
Esto es, para cada una de las acciones puede corresponder completar un formato, 
enviar un correo electrónico, elaborar un oficio, en fin, documentos que sustentan el 
que las acciones se hayan llevado a cabo, así que el manual debe contener los 
formatos de cada uno de esos documentos que se utilizarán. 
 
6. Ya con toda esta información se deben incluir en el manual diagramas de flujo, que 
permitan saber cuál es la secuencia de la información o de los documentos a lo 
largo del procedimiento que se describe. 
 
 
27 
Podemos decir que éstos son los elementos básicos de todo manual de procedimientos, 
que es el objetivo, asignar responsabilidades, describir el proceso, utilizar formatos y 
finalmente un diagrama que permita visualizar el flujo del trabajo. 
Pero el objetivo de un manual de procedimientos no termina el día que se concluye su 
redacción, más bien ahí es apenas cuando comienza la tarea de un manual de 
procedimientos, ya que si su objetivo es estandarizar los procesos de la empresa, eso 
quiere decir que todos en la organización deberán apegarse al procedimiento planteado en 
el propio manual. 
De esta manera, la tarea del manual de procedimiento es también ser una guía para que 
al final de algún periodo o como parte de una auditoría de calidad, la persona responsable 
de revisar que los procesos se cumplan, como se indicaron en el manual, pueda 
comprobar que lo escrito en el manual sea efectivamente lo que en la práctica se lleva a 
cabo. 
De esta manera, el manual de procedimientos, como se puede ver, es una importante 
herramienta para asegurar que la empresa opera siempre bajo los mismos criterios 
además de asegurar que las personas no se lleven el conocimiento generado y que es 
propiedad de la empresa.13 
 
Una de las ventajas de un manual de procedimientos, es que ayuda a que siempre se 
realicen las tareas y actividades de la misma manera, independientemente de quien las 
realice, pues de lo que se trata es de compartir el conocimiento con las personas que 
llegan a la organización y no saben cómo se realiza un proceso o una tarea, o para 
aquellos a los que se les encomienda una nueva responsabilidad. 
 
 
 
 
 
 
13 Mtro. SALINAS, Santano Carlos Maynor, “5 pasos para hacer un Manual de Procedimientos”, 2013. 
 
 
http://www.pymempresario.com/empresas/
 
28 
Capitulo 3 
 
Son muchas y diversas las actividades que se realizan en la Coordinación de Capacitación 
del Centro, todas se relacionan entre sí, por lo que cada una es sumamente importante. 
Para efectos de este trabajo y por practicidad, se clasifican las que se consideran 
principales actividades en tres grupos: Actividades relacionadas directamente con la 
impartición de los cursos y talleres, Actividades relacionadas con la difusión y publicidad 
de los servicios, y Actividades de control de oficios de comunicación con otras áreas, tanto 
internas como externas. A continuación se describen cada una de las ellas. 
 
Actividades relacionas con la impartición de Cursos y Talleres 
En este apartado, como su nombre lo indica, se agrupan todas las actividades 
relacionadas con los cursos que se imparten dentro y fuera las instalaciones del 
Cenapyme. Desde la planeación de un curso nuevo hasta el contacto con los 
participantes. 
 
Inscripción de participantes 
Para la inscripción de los participantes: 
Para poder inscribir a un participante, primero debe acudir a la caja de la Facultad de 
Contaduría y Administración a realizar su pago, indicando el curso en el que se quiere 
inscribir (para ello debe presentar una copia de un comprobante que acredite pertenecer a 
la comunidad UNAM). En caja le darán una factura, en caso de solicitarla, o un ticket en 
original y copia. 
Con el comprobante de pago y todos los documentos requeridos acuden al Cenapyme 
para llenar un formato de registro con sus datos personales y queda inscrito en el curso 
elegido. 
Los documentos requeridos al momento de realizar la inscripción son, para los alumnos 
que se van a inscribir a un curso del PADE, además del comprobante de pago, una 
 
29 
fotografía tamaño infantil, una copia de una identificación oficial y, si se les realizó algún 
descuento también necesitan una copia de un comprobante de la UNAM. 
Cuando los alumnos que se van a inscribir lo van a hacer a un curso del programa 
PAFEPI, y contando con todos los requisitos, deben acudir a la Facultad de Contaduría y 
Administración. Se sigue el mismo procedimiento, con la única modificación de que tiene 
que llevar un comprobante que acredite que pertenece a la escuela o institución de la que 
se trate. 
Las personas que hayan tramitado una beca, tienen realizar el mismo trámite y en lugar 
del comprobante de pago presentan la constancia de que le fue autorizada su beca, para 
poder tener el respaldo del en el archivo del participante, para cuestiones de transparencia 
y/o auditorias. 
Base de datos de participantes 
Cuando ya se puede aperturar un curso (que es cuando ya se conformó el grupo) se crea 
un archivo en la computadora con los datos de todos los integrantes, transfiriendo la 
información que ellos llenaron anteriormente en el formato de registro de inscripción a una 
hoja de datos personales. Esto para tener la información de todos los alumnos en un solo 
archivo para facilitar la solicitud de constancias, y tener sus correos electrónicos para 
enviar el material del curso. También ayuda a la creación del reporte de indicadores. 
Elaboraciónde materiales didácticos para los cursos 
Se cuenta con un material para cada curso, diseñado y elaborado por profesores 
calificados en su área de especialidad. Este material se manda vía correo electrónico a 
cada participante antes de que inicie el curso, de igual forma se entrega un ejemplar 
impreso el día de inicio del curso o taller. Los ejemplares que se entregan, se deben 
mandar a imprimir con anterioridad y engargolar una vez que el curso se confirme, 
considerando el número de participantes inscritos. 
Establecimiento de fechas de impartición de los cursos 
Las fechas de cada curso o taller se programan dependiendo la demanda de cada uno, y 
la disponibilidad de los profesores para poder impartirlo. Hay cursos que se abren 
 
30 
constantemente, como el Curso Plan de Negocios, sin embargo hay otros que cuesta más 
trabajo poder abrir. 
Aplazamiento de cursos 
Si no se cuentan con los participantes necesarios para abrir un curso, no se puede iniciar, 
ya que se necesita un mínimo para que el Cenapyme pueda impartirlo, de no contar con 
ellos se debe aplazar hasta contar con los requeridos. Para tomar la de decisión de abrir o 
no un curso, se aplica la fórmula de punto de equilibrio, la cual da el mínimo de 
participantes con los que puede iniciar: 
 
 
Contactar a los participantes 
Cuando ya se confirmó la apertura de un curso, se debe avisar a cada uno la fecha, hora y 
salón en el que se impartirá; así como enviar el material correspondiente para que lo 
puedan revisar. En el caso de PAFEPI se hace el mismo procedimiento. 
Operación de los cursos y talleres 
El día de inicio se da a los participantes una breve bienvenida, el material del curso y se 
presenta al profesor mencionando los puntos más importantes de su carrera, esto como 
introducción antes de empezar la sesión de clase. En cada clase de debe auxiliar al 
profesor con lo requerido para comenzar, ya sea colocar el cañón y la computadora o dar 
plumones y borrador. Se debe estar al pendiente de lo que necesita cada uno. 
Evaluación de profesores 
Cada vez que un maestro termina el módulo (parte de un curso) o el curso que impartió, 
se da a los alumnos una encuesta para que lo evalúen, y que el Cenapyme pueda llevar 
un control de que tiene a los mejores profesores en sus cursos, o checar en que pueden 
mejorar. Al final se hace un concentrado para sacar un promedio, el cual se entrega al 
profesor junto con los comentarios que hicieron sus alumnos, sean buenos o malos, para 
que le ayude a ver errores y aciertos. 
 
31 
Comunicación por Correo electrónico 
Contestar el correo es una tarea muy importante ya que es una de las formas de tener 
mayor contacto con las personas, de resolver dudas y poder difundir las actividades del 
centro, de hacer más difusión. A diario llegan correos de personas interesadas en cursos, 
con muchas dudas, es por eso todos los días se debe revisar para demostrar que tenemos 
interés en contar con su presencia. 
 
Actividades relacionadas con la Difusión y Publicidad 
 
Difusión 
Debemos de estar en constante actualización respecto a la tecnología, es por ello que el 
Cenapyme cuenta con redes sociales, como son Facebook y Twitter, al igual que el correo 
electrónico es una herramienta muy importante para tener contacto con personas 
interesadas y para difundir las actividades del centro y sus cursos y talleres. En las redes 
sociales se publican diariamente imágenes o artículos que fomentan el emprendimiento, 
ya que ayuda a que a gente se motive a formar parte de nuestros cursos y así poder 
empezar su propio negocio. 
Publicación en Gaceta 
La Gaceta de la UNAM es una herramienta muy útil para el Cenapyme, es uno de los 
principales medios para hacer difusión de los cursos y talleres. Dos veces por semana se 
debe mandar un formato en Excel, al área de Difusión de la Facultad que apoya realizando 
la solicitud de publicación al área de difusión de la Rectoría, donde se mencionando los 
próximos cursos programados. 
Elaboración de Flyers 
De cada curso y taller se crea un flyer en el que se señalan los datos principales del 
mismo como nombre, días de impartición, horario en el que se impartirá y el contacto de 
Cenapyme para pedir informes. Estos flyers son distribuidos dentro de la FCA y en 
Facultades alrededor de ésta, así como también se manda a los interesados por correo 
 
32 
electrónico o en redes sociales. Estos flyers deben ser llamativos y comprensibles, ya que 
es un medio muy importante de difusión para el Cenapyme. 
 
Participación en ferias y eventos de emprendedores dentro y fuera de Ciudad Universitaria 
A lo largo del año se desarrollan distintas ferias o eventos en los cuales puede participar el 
Cenapyme para hacer difusión de sus servicios, animar a las personas a emprender, a 
que conozcan lo que ofrece el centro. Estos eventos son los medios más importantes con 
los cuales los directores de cada área buscan alianzas con empresas o nuevos clientes 
para ofrecer los servicios. Es donde se puede encontrar con mayor facilidad a empresas 
que busquen algún tipo de capacitación especializada para sus empleados. 
Elaboración de Volantes 
Se realizan volantes con la información de cursos y talleres programados, el contacto del 
centro y sus redes sociales para repartir en las ferias o eventos antes mencionados. 
Envío de Correos masivos 
De cada evento en el que participa el Cenapyme, se hace una recopilación de las 
personas interesadas en una hoja de cálculo, para posteriormente mandar un correo a 
cada uno con la información general del centro, de los cursos y talleres próximos o de lo 
que haya llamado su atención, esto facilita la interacción con el público. Lo anterior se 
hace fácilmente porque una vez teniendo la recopilación de las personas interesadas, con 
el correo electrónico, se crea una solicitud en un software para poder mandar la misma 
información a varias personas a la vez. 
Publicación y actualización de cursos programados en la página de la FCA 
Cada que se modifica la información de algún cursos o talleres, se debe mandar una 
solicitud al Centro de Informática de la Facultad, quienes tienen el acceso a la información 
que se presenta en la página de la misma, Para que se modifiquen los datos y se tenga la 
programación actualizada. 
. 
 
33 
Actividades relacionadas con el control de Oficios de comunicación con otras 
áreas 
 
Pago de honorarios a profesores 
Primero es necesario verificar los cursos que se van a abrir y que profesor lo impartirá, 
tiene que estar confirmado, y se verifica si esta la información del profesor, de lo contrario 
se tiene que solicitar, sino no puede solicitar el pago. 
Se redacta el comunicado colocando el curso, y que días lo impartió. En un anexo de 
coloca la información del profesor, así como la cantidad a pagar. 
Se elabora la solicitud de pago de honorarios con los datos del instructor y primero debe 
ser autorizado por la Secretaria General de la FCA. Una vez autorizada de entrega en la 
Secretaria de Personal Docente en donde se realiza el trámite necesario para pagar al 
instructor. 
Elaboración de constancias y reconocimientos 
Al iniciar un curso se crea una lista con los nombres de los participantes y un recuadro 
donde puedan firmar, para que el primer día revisen que su nombre este bien escrito, y 
firmen de conformidad. Una vez que se tiene la lista firmada, se redacta el oficio de 
solicitud de constancias. 
Una vez que se tiene este documento se manda al departamento de Fomento Editorial 
donde se procede a su elaboración. Ya que están elaboradas, se recogen y se firma de 
recibido, verificando que cada una este tal cual como se solicito en el oficio. 
El último día del curso, se entrega la constancia a los alumnos que cumplieron con al 
menos el 85% de asistencia y firman de recibido. 
De igual forma se mandan a hacer los reconocimientos, al mismo tiempo que las 
constancias,siempre y cuando se tenga la confirmación de que profesor va a impartir el 
curso, en caso de lo contrario se hace en un comunicado aparte siguiendo el mismo 
proceso. 
 
34 
Para las constancias del programa PAFEPI, se requiere que la autoridad competente de 
la facultad o institución mande la lista de asistencia del curso confirmada, para poder 
solicitar la elaboración de las constancias. Y en este caso el proceso es casi el mismo, con 
excepción de que se elabora otro oficio dirigido a la autoridad correspondiente de esa 
facultad para solicitar la firma de su director. Una vez firmadas, se realiza igual el trámite 
de solicitud de firma del director de la FCA.. Una vez firmadas se entregan a los 
participantes. 
Elaboración de solicitud de alta de cursos 
Cuando se va a abrir un nuevo curso se debe elaborar un oficio dirigido al Departamento 
de Ingresos, donde se especifique el nombre del curso, que precio tiene y si tendrá 
descuento o no. Se lleva a secretaria administraría al área de ingresos para que puedan 
darlo de alta en la caja de la FCA. 
. 
Elaboración de Reportes de Indicadores de Presupuesto 
Este es un reporte que se entrega trimestralmente a la Gestión de Indicadores 
Institucionales de la Secretaría de Planeación, en el que se informa cuantas personas 
atendidas y cuantos participantes tuvo el Cenapyme en el trimestre a tratar, separado por 
público en general-comunidad UNAM, hombre-mujeres y por cursos, talleres, seminarios, 
etcétera. Este reporte trimestral se compara cada vez que se entrega contra el proyecto 
anual que se había entregado con antelación al inicio del año calendario. 
 
 
Elaboración de reportes de ingresos mensuales 
El reporte es un oficio en el cual se indica mensualmente cuales fueron los ingresos del 
Cenapyme, se separa por curso o actividad y se debe indicar el nombre de quien hizo el 
pago, la fecha y el numero de folio. 
 
 
 
 
 
35 
Capitulo 4 
 
Una vez que fueron descritas las principales actividades que se desarrollan en la 
coordinación de capacitación, se procede a recomendar la forma en que se considera 
debe realizarse el Manual de procedimientos y su contenido. 
Organigrama
 
Manual de procedimientos propuesto 
 
Manual en el área de de Cursos y Talleres 
Inscripción de participantes 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Jefe del Cenapyme 
Mtro. Emeterio Roberto 
González Barrón 
Dra. Angeles Aguilar 
Anaya 
Capacitación 
L.A. Francisco 
Martìnez Garcìa 
Consultoría y Asesoría 
Mtro. Christian 
González Zepeda 
Incubación 
Mtra. Verónica Torres 
Sandoval 
Coordinación Editorial de 
la 
Revista Emprendedores 
Primero de brinda información a los interesados, dando 
un trato amable y procurando resolver todas sus dudas. 
El participante primero debe acudir a la caja de la Facultad de Contaduría y Administración a 
realizar su pago, indicando el curso en el que se quiere inscribir, (para ello debe presentar 
una copia de un comprobante que acredite pertenecer a la comunidad UNAM). En caja le 
darán una factura, en caso de solicitarla, o un ticket en original y copia. 
 
Con el comprobante de pago y todos los documentos requeridos acuden al Cenpyme, 
para llenar un formato de registro con sus datos personales y queda inscrito en el 
curso elegido. 
 
 
36 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Al inscribir a cada participante, es conveniente ir llenando un archivo por curso, en el cual 
se concentre la información de los participantes, para facilitar la solicitud de constancias, y 
tener sus correos electrónicos para enviar el material del curso. También ayuda a la 
creación del comunicado de indicadores. Al hacer el cuadro en este proceso, se ahorra 
tiempo en el registro de participantes, descrito en el capítulo 3. 
 
CURSO O TALLER 
NOMBRE EDAD SEXO GRADO DE 
ESTUDIOS 
CORREO DIRECCION 
TELEFONO(S) OCUPACION COMUNIDAD 
UNAM 
SI ES CURSO 
PLAN DE 
NEGOCIOS, 
SINTESIS DE 
SU PROYECTO 
QUIEN LO 
ATENDIÓ 
MEDIO POR EL 
QUE SE ENTERÓ 
DEL CURSO 
 
 
 
 
 
Los documentos requeridos al momento de realizar la inscripción son, para los 
alumnos que se van a inscribir a un curso del PADE, además del comprobante de 
pago, una fotografía tamaño infantil, una copia de una identificación oficial y, si se 
es realizó algún descuento, anexar una copia de un comprobante de la UNAM. 
 
Para el programa de PAFEPI, una vez 
contando con todos los requisitos, 
deben acudir a la Facultad de 
Contaduría y Administración. Se sigue 
el mismo procedimiento, con la única 
modificación de que tiene que llevar un 
comprobante que acredite que 
pertenece a la escuela que se trate. 
 
Las personas que hayan tramitado una 
beca, tienen que realizar el mismo 
trámite y en lugar del comprobante de 
pago presentan la constancia de que le 
fue autorizada su beca, para tener el 
respaldo del en el archivo del 
participante, para cuestiones de 
transparencia y/o auditorias. 
 
 
37 
Elaboración de materiales didácticos para los cursos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
¿Se tiene el 
material del curso 
actualizado? 
Sí 
 
No 
Contactar al profesor especializado 
para que apoye con la actualización 
Ya con el material actualizado 
¿Ya se 
confirmó el 
curso? 
No 
Sí 
 
Mandar a imprimir y engargolar 
los ejemplares necesarios, 
considerando el número de 
participantes inscritos. 
Este proceso debe ser con 
mínimo dos días antes del 
inicio del curso o taller. 
Enviar a los participantes 
el material vía correo 
electrónico. E informar en 
que salón se les impartirá 
la clase. 
 
38 
Se debe revisar que el contenido de cada material sea el adecuado para que todos los 
participantes puedan comprender cada detalle. 
Establecimiento de fechas de impartición de cursos y talleres 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hacer encuestas en redes sociales para elegir fechas y horarios de cursos 
Si se diseña una encuesta personalizada, por curso o taller, en redes sociales se sabría 
que cursos y en que horarios lo prefieren las personas y así poder facilitar la 
programación. Ayudaría también a que se reúnan más rápido los participantes necesarios 
para poder abrir un curso. A continuación se muestra un ejemplo de cómo se crea la 
encuesta y como quedaría. 
Las fechas de los cursos o talleres se programan dependiendo la demanda 
de cada uno, y la disponibilidad de los profesores para poder impartirlo. 
 
Una vez que se tiene programado, se hace difusión. Aproximadamente con una 
semana de anticipación evalúa si se abrirá o se aplazará. Para tomar la decisión de 
abrir o no un curso, se aplica la fórmula de punto de equilibrio: 
 
 
Nos da como resultado el número de 
participantes mínimo con el que se 
puede iniciar el curso. 
 
39 
 
 
 
Evaluación de profesores 
 
 
 
 
 
Correo electrónico 
Designar una hora diaria solo para contestar el correo, tener plantillas de respuestas para 
facilitar esta tarea, así como agregar una pestaña en la página web del Cenpyme que sea 
de preguntas frecuentes. Como: 
 
 
Cada que un maestro termina 
un módulo o el curso, se da a 
los alumnos una encuesta para 
que lo evalúen. Al final se hace 
un concentrado para sacar un 
promedio, el cual se entrega al 
profesor junto con los 
comentarios. 
Esto permite que el Cenapyme 
pueda llevar un control y el 
profesor se entere de la 
calidad que se brinda. Ayuda a 
mejorar a ambas partes. 
 
40 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Así mismo se debe designar un día a la semana para vaciar el correo, esto debido a que 
se cuenta con una capacidad máxima y con tantos correos, llega a su máximo y ya no 
permite recibir ni mandar correos porque no hay donde almacenarlos. Es por eso que se 
tiene que ir limpiando, desde los correos más antiguos se mandan a una cuenta de 
respaldo y se eliminan de la cuenta de capacitación. 
 
Manual en el área de Difusión y Publicidad 
 
Difusión¿Cuál es el procedimiento de inscripción? 
¿Qué cursos y talleres están programados? 
¿Cuál es el costo de los cursos y talleres? 
¿Existe algún descuento en los cursos y talleres? ¿Cómo funciona? 
¿Quiénes pueden inscribirse a los cursos y talleres? 
¿Se necesitan conocimientos previos para algún curso? 
¿Dónde puedo localizar los temarios? 
Etcétera. 
FACEBOOK Y TWITTER 
Publicar constantemente 
imágenes y artículos 
relacionados con el 
emprendimiento. 
Estar al pendiente de quien 
esté interesado y haga 
contacto por mensaje para 
información. 
 
41 
Mención en gaceta 
De una a dos veces por semana, según sea el caso, se manda un formato en PDF, a la 
persona que nos apoya en la gaceta, mencionando los próximos cursos programados. Se 
muestra a continuación un ejemplo: 
 
 
Flyers 
 
 
• Mantener 
flyers 
actualizados 
Distribuirlos en 
• Dentro de la 
Facultad 
• Facultades al 
rededor de ella 
Enviar a 
• Personas 
interesadas, vía 
correo electrónico 
• O en redes sociales 
Deben ser 
llamativos y claros. 
 
42 
Participación en ferias dentro y fuera de Ciudad Universitaria 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Correos masivos 
Se hace una recopilación de las personas interesadas, para mandar un correo a 
cada uno con la información general del centro, de los cursos y talleres 
próximos y de las dem{as actividades del Cenpyme. Esto facilita la interacción 
con el público. 
Volantes 
Estos se para reparten en las ferias o eventos, contienen la información de 
cursos y talleres programados, el contacto del centro y sus redes sociales. 
Participación en ferias dentro y fuera de Ciudad Universitaria 
A lo largo del año se desarrollan distintas ferias o eventos en los que participa 
el Cenapyme para ofrecer sus servicios. 
 
43 
Manual en el área de Control de Comunicados 
 
Pago a profesores 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Primero es necesario 
verificar los cursos que se 
iban abrir y que profesor 
lo impartiría, tenía que 
estar confirmado. 
Se verifica si esta la información 
del profesor, de lo contrario se 
tiene que solicitar, sino no 
procede el pago. 
Se redacta el comunicado 
colocando el curso, y los días 
que lo impartió. En un anexo 
de pone la información del 
profesor, así como la cantidad 
a pagar. 
Se envía al área de Dirección de la 
FCA, con un asesor para que 
revise los pagos y los firme, es el 
primer filtro. Este proceso tarda de 
dos días hasta tres semanas. 
Posteriormente se llevaba una 
copia informativa al área de 
personal docente para que te den 
acuse de recibido. Primer sello 
Después se lleva a secretaría 
administrativa para que 
también den acuse de 
recibido. Segundo sello. 
 
Ya con ambos sellos se saca copia y se vuelve 
a llevar a dirección, con el fin de que se tenga 
un respaldo. 
 
44 
Agenda de profesores 
Tener una agenda ordenada de profesores, en donde se tengan todos los datos 
necesarios de cada uno (nombre, rfc, curp, teléfonos, área de especialidad, horario de 
disponibilidad), en una hoja de cálculo para mayor facilidad, como la que se muestra a 
continuación: 
AREA DE ESPECIALIDAD 
NOMBRE DEL 
PROFESOR 
RFC CURP TELEFONO (S) HORARIO DE 
DISPONIBILIDAD 
 
 
 
 
 
Pago a profesores 
Se debe crear un sistema de comunicación, ya sea entre el área que les paga a los 
profesores o entre los profesores-Cenapyme, ya que no hay ningún informe cuando se le 
paga al profesor, por lo tanto no se puede llevar un control eficaz del pago a profesores. 
 
Constancias y reconocimientos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Crear una lista con los nombres de los participantes y un recuadro donde puedan 
firmar, para que el primer día del curso revisen que su nombre este bien escrito, y 
firmen de conformidad. 
Una vez que se tiene la lista firmada, se redacta el 
comunicado de solicitud de constancias, donde se pone 
los datos del curso, del profesor y de los alumnos. 
Una vez teniendo este documento se manda a fomento editorial donde procedían a 
hacerlas. La entrega de constancias se tarda de dos semanas hasta mes y medio, 
aproximadamente. 
 
45 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alta cursos 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ya que están hechas, informan al encargado de constancias para poder ir a 
recogerlas, se firma de recibido y se debe verificar que cada una de las 
constancias este tal cual como en el comunicado. 
El último día del curso, se entrega la constancia a 
los que cumplieron con el 85% de asistencia, y 
firman de recibido. 
De igual forma se mandan a 
hacer los reconocimientos, al 
mismo tiempo que las 
constancias, siempre y cuando se 
tenga la confirmación de que 
profesor va a impartir el curso, en 
caso de lo contrario se hace en un 
comunicado aparte siguiendo el 
mismo proceso. 
 
Las constancias del programa PAFEPI, se 
requiere que la facultad mande la lista de 
asistencia del curso confirmada, para poder 
mandar a hacer sus constancias. Y en este 
caso el proceso es casi el mismo, con 
excepción de que al final se elabora otro 
comunicado dirigido al director de la 
facultad que se trate para que haga la 
entrega de las constancias. 
 
Cuando se va a abrir un nuevo curso 
se debe hacer un comunicado. 
En el documento se pone el nombre del 
curso, que precio tiene y si tendrá 
descuento o no. 
Se lleva a secretaria administraría al área de 
ingresos para que puedan darlo de alta en la 
caja de la FCA. 
 
46 
Indicadores 
Es un reporte que se entrega trimestralmente a la Gestión de Indicadores Institucionales 
de la Secretaría de Planeación, en el que se informa cuantas personas atendidas y 
cuantos participantes tuvo el Cenapyme en el trimestre a tratar. Se presenta en el formato 
siguiente: 
No.TRIMESTRE 2016 
 
NÚMERO DE CURSOS 
 
 TOTAL 
 A.1.1 Cursos presenciales 0 
 A.1.1 Seminarios presenciales 0 
 A.1.1 Talleres y cursos presenciales 0 
 A.1.2 Cursos en línea 0 
 A.1.2 Seminarios en línea 0 
 A.1.2 Talleres en línea 0 
 Total 0 
 
 
PARTICIPANTES ATENDIDOS 
 PÚBLICO UNAM PÚBLICO EN GENERAL Hombres Mujeres Total 
 
 
Hombres Mujeres Subtotal Hombres Mujeres Subtotal 
A.2.1 Cursos 
presenciales 
 
A.2.1 
Seminarios 
presenciales 
A.2.1 Talleres y cursos 
presenciales 
 
A.2.2 Cursos en línea 
A.2.2 
Seminarios en 
línea 
A.2.2 Talleres en línea 
 Total 
 
 
 
 
 
47 
Reporte de ingresos mensuales 
 
Es un comunicado en el cual se indica mensualmente cuales fueron los ingresos del 
Cenapyme, se separa por curso o actividad. Este reporte es para llevar un control entre las 
áreas de la FCA. 
NOMBRE DEL CURSO O ACTIVIDAD 
NO. NOMBRE FOLIO PAGO FECHA 
 
 
 
Auxiliar en reporte de ingresos 
El archivo del reporte de los ingresos mensuales, se deberá ir llenando con los 
documentos del participante, colocando el pago, así será más fácil hacer el reporte de 
ingresos, ahorrará tiempo. 
 
Se pueden crear políticas de cómo trabajar en la Coordinación de Capacitación, ya que al 
tener personas nuevas cada cierto tiempo no se lleva un control uniforme sobre todo, esto 
ocasiona que existan confusiones o retrasos en algunos procesos. Algunas políticas que 
se pueden implementar son: 
 Si tres días antes de iniciar el curso no se cuenta con los participantes necesarios, 
se pospone a una nueva fecha. 
 No se puede posponer más de dos veces el mismo curso. 
 Todas las constancias se mandarán a hacer en la primera semana del curso. 
 Cualquier documento que se ocupe en el área de capacitación se tendrá en donde 
todos los responsables del área, puedan tener acceso, en este caso se usa 
dropbox. 
 Tener un estándar de títulos de archivos con el fin de que se mas fácil identificar 
cada uno, setenga conocimiento de que archivo se trata con solo leer el título. 
 
48 
Conclusiones 
 
Como hemos observado, a lo largo de los años la capacitación ha sido una herramienta 
fundamental en el mundo, desde la familia hasta las organizaciones. Ser capacitado es 
absorber el conocimiento de otra persona, principalmente a nivel laboral pero también 
académico, y esto incluye nuevos términos como el desarrollo de las habilidades y 
actitudes de los trabajadores. 
La coordinación de capacitación es muy importante, como se puede observar cuenta con 
muchas actividades, cada una soporte de la otra. Es por ello que se necesita de mucho 
orden y control con cada una, tanto en su realización como en la comunicación con otras 
áreas para su correcto funcionamiento. 
Con esta propuesta mi objetivo es lograr que las tareas se realicen con mayor rapidez y 
calidad, que todos los servidores sociales lleguen a trabajar uniformemente para el mejor 
funcionamiento y así brindar una mejor atención al público, que es el más importante. 
En mi consideración es la coordinación más importante del Cenapyme, ya que es la que 
tiene el primer contacto con aquellas personas que quieren emprender, con las que ya 
tienen alguna idea de negocio pero les falta reunir los conocimientos necesarios para dar 
inicio a la creación de su empresa o negocio. 
Y ya que el principal objetivo del centro es contribuir a la creación de más empresas y 
apoyar las iniciativas de emprendedores, se debe empezar por las personas para lograrlo. 
Cada vez la competencia laboral es mayor y por eso es más común que se tome la 
decisión de emprender, es ahí donde la coordinación de capacitación tiene una tarea muy 
importante. 
Es la encargada de brindar los conocimientos en el mercado que se requiera, no solo a 
emprendedores, sino a cualquier persona que lo solicite o cualquier empresa que requiera 
capacitar a sus empleados. 
Los cursos en facultades externas son de igual importancia, puesto que alumnos de 
cualquier carrera pueden emprender, pero en ocasiones no tienen la seguridad que solo 
se obtiene por medio del conocimiento. Les visión 
 
49 
Muchas personas llegan al Cenapyme con ideas con un gran potencial, solo hace falta 
guiarlas y aterrizarlas para tomen forma, y para eso está la coordinación de capacitación 
junto con las otras coordinaciones. Cada una brinda diferentes servicios y trabajan 
conjuntamente para que ese emprendedor pueda tener la visión a futuro de su empresa y 
siga adelante. 
 
Otro aspecto relevante es la capacitación en las empresas, considero que se está 
perdiendo el interés de los jefes, de capacitar a sus empleados porque no ven los 
beneficios de hacerlo, no quieren gastar en ello. Sin embargo es de suma importancia 
porque si tienes empleados con los conocimientos necesarios para desempeñas sus 
labores, lo harán con mayor eficiencia. 
Conforme realicé el trabajo me di cuenta que cada una de las actividades es necesaria 
para que todo funcione y que es primordial tener comunicaciones entre servidores sociales 
dentro de la coordinación de capacitación, como con las otra coordinaciones, para poder 
dar una mejor imagen a la hora de representar al Cenapyme en las ferias o al momento de 
una conferencia y así poder colocar al centro en una mejor posición. 
También es importante prestar atención al área de difusión puesto que el Cenapyme, a 
pesar de tener muchos años, aún no es tan conocido. Se debe invertir en hacerle 
publicidad, ayudará a atraer más gente, a poder dar cursos y talleres a más personas y 
que se animen a crear su negocio, esto ayuda al país a mejorar, al tener las 
comercialización. 
Hay ideas innovadoras, que si se desarrolla correctamente y se pone empeño, pueden 
llegar lejos y así poco a poco tener una mejor calidad de vida, dar una mejor calidad al 
país. 
 
 
 
 
 
 
50 
Fuentes de Información 
 
Ley Organiza de la UNAM, 1945. 
 
Estatuto general de la UNAM, 1990. 
 
ADAM, Adam Alfredo, “Crónica del nacimiento y evolución de la Facultad de Contaduría y 
Administración”, 1929-2007, págs. 18 
SILICEO, Alfonso, Capacitación y desarrollo de personal, México 1985, 470 Págs. 
Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. Resolución 29/06, “Reglamento para la 
planificación, organización, ejecución y control del trabajo de capacitación y desarrollo de 
los Recursos Humanos”. 
BLAKE, O. La capacitación un recurso dinamizador de las organizaciones. Ediciones 
Macchi. Argentina, 1997. 2da edición. 
ROGRIGUEZ, Valencia Joaquín, “Administración moderna de personal” Edit. ECAFSA, 
Séptima Edición 
WEATHER, William B., “Administración del Personal de Recursos Humanos” 3r. Keith 
Davis 
Mtro. SALINAS, Santano Carlos Maynor, “5 pasos para hacer un Manual de 
Procedimientos”, 2013 
Tomado de: http://www.ingenieria.unam.mx/~guiaindustrial/diseno/info/6/1.htm 
Página web de fundación UNAM: 
http://www.fundacionunam.org.mx/de_la_unam/conoce-la-historia-de-tu-universidad-unam/ 
Página de la FCA: http://www.fca.unam.mx/bienvenida.php 
 
Página del Cenapyme: http://cenapyme.fca.unam.mx/ 
Tomado de: http://www.ingenieria.unam.mx/~guiaindustrial/diseno/info/6/1.htm 
 
http://www.fundacionunam.org.mx/de_la_unam/conoce-la-historia-de-tu-universidad-unam/
http://cenapyme.fca.unam.mx/
	Portada 
	Contenido 
	Introducción 
	Capítulo 1. Historia de la UNAM
	Capítulo 2. Capacitación
	Capítulo 3. Actividades Relacionas con la Impartición de Cursos y Talleres
	Capítulo 4. Manual de Procedimientos Propuesto
	Conclusiones
	Fuentes de Información