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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Programa de Maestría y Doctorado en Arquitectura El territorio agrícola en la conformación urbana de Tacuba de 1880 a 1914 Caso de estudio: Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria Tesis para optar por el grado de: Maestro en Arquitectura PRESENTA Gilberto Villaverde Rodríguez Tutora: Mtra. Gabriela Vázquez García Facultad de Arquitectura, UNAM Sinodales: Dr. Luis Arnal Simón Facultad de Arquitectura, UNAM Dr. Gabriel Mérigo Basurto Facultad de Arquitectura, UNAM Dr. José Gerardo Guízar Bermúdez Facultad de Arquitectura, UNAM Mtro. Carlos Agustín Salomón Madrigal Facultad de Arquitectura, UNAM Ciudad Universitaria, Ciudad de México, Septiembre , 2018 UNAM – Dirección General de Bibliotecas Tesis Digitales Restricciones de uso DERECHOS RESERVADOS © PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL Todo el material contenido en esta tesis esta protegido por la Ley Federal del Derecho de Autor (LFDA) de los Estados Unidos Mexicanos (México). El uso de imágenes, fragmentos de videos, y demás material que sea objeto de protección de los derechos de autor, será exclusivamente para fines educativos e informativos y deberá citar la fuente donde la obtuvo mencionando el autor o autores. Cualquier uso distinto como el lucro, reproducción, edición o modificación, será perseguido y sancionado por el respectivo titular de los Derechos de Autor. AGRADECIMIENTOS Quiero comenzar agradeciendo y dedicando este trabajo a toda mi familia que durante toda mi vida y principalmente estos dos años de estudio me apoyaron incondicionalmente. Sin su presencia esto habría sido un obscuro y duro camino. A CONACyT y a mi amada UNAM por abrirme las puertas y ser mi segunda casa. A todos mis profesores del Programa de Maestría en Arquitectura por tantos conocimientos, especialmente a la Mtra. en Arq. Gabriela Vázquez García por su apoyo e interés ilimitado en mi tema de investigación; al Dr. Luis Arnal Simón por sus valiosos consejos, pasión e interés en el territorio y su relación con la arquitectura; al Dr. Gabriel Mérigo Basurto por sus acertados comentarios que fueron muy útiles para la estructuración de esta tesis; al Dr. José Gerardo Guízar Bermúdez por su orientación y palabras de aliento para mejorar y concluir este documento, y al Mtro. en Arq. Carlos Agustín Salomón Madrigal por su instrucción y entusiasmo hacia los procesos de proyecto de restauración. Una mención especial para la Dra. Diana Ramiro Esteban, cuyas opiniones y sugerencias fueron muy convenientes para encontrar el camino de mi investigación. También tengo que ���������� � �� � ����� ������������������ � ������� �� �� y Zootecnia y al Biólogo Rodrigo Merino Barba, quién me dio acceso al Archivo Histórico de San Jacinto, compartió conmigo una gran cantidad de información y me ha brindado tiempo y amistad durante estos dos años. No puedo dejar pasar la oportunidad para destacar el apoyo y amistad de los arquitectos y mis ex profesores: Roberto González López, Romeo Peralta Cabrera, Reyes Salvador �� ���� �������� ��� ��� � ���� ��� � ���� ��� ���� �� ��� � Hernández Cruz, gracias a ustedes aprendí a trabajar duro y no rendirme, sin sus aprendizajes no hubiera llegado hasta aquí. !��������!"������������� � � ����������������� �������� �� ��#� Olaf, Omar y Hiroki, por tantos ánimos en todos los sentidos; a a Nubia por nunca dejarme solo y ser una persona incondicional en mi vida; Catita por tu amistad, cariño, palabras y grandes abrazos; a mi hermana Daniela por entenderme y ayudarme siempre; a Eli, Maggi, Jess y Sergio por aceptar convertirse en mi nueva familia, y a Zuriel, gran amigo, colega y compañero ����� �����$�����%� �&���'��� �� ����(����� �������� �� ���"��� en todo esto y lo que conllevó, gracias por todos tus consejos. Escribir los agradecimientos fue la parte más difícil, aunque una de las más satisfactorias, esto es porque no quería que nadie quedara fuera y todos se sintieran incluídos, de continuar agradeciendo serían interminables estas palabras, sin embargo, aunque no aparezca el nombre de muchos quiero que conozcan el enorme sentimiento de gratitud que existe hacia todos ustedes y que mi intención no es pasar por alto a nadie, es por ello que siempre tengo y tendré presente que la fuerza de una persona, radica en el afecto y apoyo que le demuestran. Gilberto Villaverde Rodríguez. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Programa de Maestría y Doctorado en Arquitectura El territorio agrícola en la conformación urbana de Tacuba de 1880 a 1914 Caso de estudio: Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria Tesis para optar por el grado de: Maestro en Arquitectura PRESENTA Gilberto Villaverde Rodríguez Tutora: Mtra. Gabriela Vázquez García Facultad de Arquitectura, UNAM Sinodales: Dr. Luis Arnal Simón Facultad de Arquitectura, UNAM Dr. Gabriel Mérigo Basurto Facultad de Arquitectura, UNAM Dr. José Gerardo Guízar Bermúdez Facultad de Arquitectura, UNAM Mtro. Carlos Agustín Salomón Madrigal Facultad de Arquitectura, UNAM Ciudad Universitaria, Ciudad de México, Septiembre , 2018 ÍNDICE INTRODUCCIÓN I. EL TERRITORIO AGRÍCOLA Y LA ARQUITECTURA ESCOLAR EN LA CIUDAD DE MÉXICO, SIGLO XIX II. EL POSITIVISMO EN LA ARQUITECTURA DE ENSEÑANZA AGRÍCOLA Y VETERINARIA EN LA CIUDAD DE MÉXICO III. EL TERRITORIO AGRÍCOLA DE TACUBA IV. CASO DE ESTUDIO: LA ESCUELA NACIONAL DE AGRICULTURA Y VETERINARIA (ENAV) V. CONCLUSIONES �)�*+���-��/*�34�5!/6* ANEXOS a. Contexto histórico y territorial de la ciudad de México b. La arquitectura de educación superior en la ciudad de México a. Antecedentes de la instrucción agrícola y veterinaria en México (7�9�� <�� � ��������� � = � ��� ������'� �������� de enseñanza agrícola c. Las escuelas regionales y granjas de experimentación agrícola y su emplazamiento a. Tacuba en el siglo XIX b. El entorno agrícola y el emplazamiento de una escuela de educación superior en la municipalidad de Tacuba c. La transformación del territorio agrícola y la conformación urbana de Tacuba a. Análisis funcional arquitectónico de la ENAV b. Evolución de una escuela superior y su �� ���� > ���������?�����������(� �@ �7� F��������� ��� ���=� � > � ���� �� �� �K� planteamiento de un nuevo uso para su conservación 6 11 15 20 33 44 52 57 72 80 92 101 107 109 1 1INTRODUCCIÓN En la actualidad existen investigaciones acerca de la arquitectura escolar en la Ciudad de México, su distribución espacial, las actividades que se realizaban e incluso cómo �������= ���� ��������� �� ��7�� �������������������������� inmuebles destinados a educación superior del siglo XIX, son contadas las obras que se construyen para este nivel, es por eso que el presente documento busca ahondar más � ��������� ������������� �� ���������� ��_������� ��� ������ en el que fue destinado a la enseñanza de la agricultura y veterinaria (ENAV) en la ciudad. Es preciso tener claro que la construcción de escuelas obedeció a la tarea de formar ciudadanos cabales que aportaran conocimientos al desarrollo del país, pero sobre todo contar con un espacio que ayudara a la necesidad de combatir la marcada intervención que el clero tenía sobre la educación y disponer de un espacio digno para la manifestación de una reestructuración de la misma, en donde el positivismo era el abanderado de una nueva etapa educativa para el país. ���� ����� ��� ����(������ ��� ����� > � '��� �_ ���� � ���� ��� positivismo, la enseñanza agrícola y la arquitectura, pues en conjunto transformaron la estructura de la educación y los espacios arquitectónicos, permitiendo que estos últimos {���� ���� �� ���������� � ��������� ������������ ������� y nuevos pensamientos. Sin embargo, es imprescindible mencionar que dicha investigación no solo abordará las cualidades, transformaciones e historia del caso de estudio, sino que el eje rector de esta será su emplazamientoy contexto agrícola, el cual juega un papel importante en la evolución y conformación urbana de la Ciudad de México. De esta forma, la investigación y el presente documento exponen en el primer capítulo un antecedente general del territorio y de las escuelas de educación superior durante ���� ����|/|���� ����� ��������(������� ��� ��_���" ��>� ��� de que pasaba con ambos en la primera mitad del siglo, y 2tener presente el grado de transformación del territorio y de la educación en décadas posteriores. ������� �������������� ��� ������ <�� � ��������� � = � �� en la arquitectura, abriendo con un pequeño antecedente del origen de la instrucción agrícola, y siguiendo con un análisis arquitectónico del inmueble y su relación con el �� �� � ��� � � ������ ����� ����� ��� ��� �( ��� > � ��� ciertos espacios y su emplazamiento. El capítulo cierra con un análisis de la localización de las escuelas regionales y las granjas de experimentación, en donde se aprecian las condicionantes que describieron la elección del territorio, siendo nuevamente un factor clave. No sobra decir que la zona de estudio, Tacuba, siempre ha representado para la Ciudad de México, un referente histórico y es obligatorio hablar sobre su territorio agrícola y como este evolucionó hasta ser totalmente urbanizado. Desde luego, el estudio que se realiza en el tercer capítulo de esta parte de la ciudad, permitió entender cómo se dio ��� � ���� > � ��� ��� �� �� �� � ��� �� � ��� ���� �� ���� �� ��� evolución y transformación del territorio agrícola durante el siglo XIX y principios del XX. Es así que los primeros capítulos ayudan a entender la importancia de la elección del territorio en la enseñanza agrícola; de aquí que Tacuba tome un rol protagónico en esta investigación, ya que es ahí donde se emplaza la ENAV y donde se llevan a cabo las prácticas correspondientes a la formación de agrónomos, veterinarios, entre otros. Por último, es importante mencionar las transformaciones que ha tenido el inmueble y las consecuencias de estas en la funcionalidad del mismo, los deterioros, los aspectos que se consideraron para plantear un proyecto de restauración �� � � ��=�� ���� ���� ��(���� �� � ��� � � ��� ��������� � �� salvaguardar la originalidad de este. El enfoque de la investigación surgió a raíz del estudio del territorio agrícola de la ENAV y la conservación de 3algunas divisiones hacendarias en el establecimiento de la municipalidad de Tacuba; sumado a esto, la estrecha relación que surgió entre territorio, arquitectura y educación dieron la pauta para la fundamentación de la hipótesis, que se formuló a partir de información que se recabó durante casi dos años y de un análisis evolutivo en el tiempo del territorio y contexto inmediato del inmueble. Dicha hipótesis se estructuró de la siguiente forma: Los límites de las haciendas de la antigua municipalidad de Tacuba junto con la ENAV, fueron la base para la composición de la traza urbana de esta zona. Entonces, a partir de ella surge el siguiente objetivo general: }�-���� ������ <�� � ��'��������>������� �� ���������� haciendas que conformaron la municipalidad de Tacuba y la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria (ENAV), en la conformación urbana de la misma. Del objetivo general, se desprenden los siguientes objetivos particulares que están en función del reconocimiento del inmueble para su correcta conservación: }�/�� � ����������=������������ ��" ��>� �������'� ����> ������ tipología y morfología que integraba la escuela de educación superior destinada a la enseñanza de la agricultura del siglo XIX, en la zona centro de la Ciudad de México. - Diferenciar y enmarcar los cambios realizados al inmueble, tanto arquitectónica como urbanamente, para conocer el =��������� �{�� �� > ������� �� ��������� �7 }� -�� �� � {��� ���� ���� ������ ��� ������� > � ����� ��� conservación del inmueble y su contexto. 9�� �� =�� > ��������� =��� ��� > ��� ��� �� ��� � ������ a partir de la preocupación por el deterioro en el que se encuentra actualmente el caso de estudio y muchos otros inmuebles en la zona. La necesidad de generar conciencia de la importancia de nuestro pasado a partir de la conservación y salvaguarda del patrimonio, fue clave para que surgiera un interés más profundo por la arquitectura y 4por este trabajo, buscando como un objetivo más allá del papel, el respeto y puesta en valor de la arquitectura y su contexto; dos conceptos que se relacionan intimamente y que uno no se entiende sin el otro. El formato o la estructura de los capítulos con los que se presenta el documento, pretende que el lector se sumerja primero en un contexto general de dos temas: el territorio y la educación del siglo XIX, para después puntualizar en las escuelas de enseñanza agrícola y veterinaria y su contexto territorial, y así pasar detalladamente al �� ��_������� ��(������ �� � ���������#�� ���(� ���� � estudio completo que permita una correcta propuesta de conservación y restauración de la arquitectura y su contexto urbano. Es bajo estas premisas que en cada capítulo se desarrolla el tema de esta investigación, siendo el territorio el hilo conductor y enlace de todos los capítulos, debido a que la elección del emplazamiento arquitectónico también es un �&� ���� ��� ��� <�� � �� ���� ��� � = � �� �� � � ���� � ��� histórico que habla de la evolución de la ciudad. 5Capítulo I. EL TERRITORIO AGRÍCOLA Y LA ARQUITECTURA ESCOLAR EN LA CIUDAD DE MÉXICO, SIGLO XIX 6a. Contexto histórico y territorial de la ciudad de México La transformación urbana que sufrió la ciudad de México en el siglo XIX, fue causada por diversas variables, que iban desde lo social hasta lo económico y político. Esto comenzó �� ��<�&����� � � ��� �� ��� � > � ��� ��� � ��� ��� ��� ��� ���� condiciones suburbanas en las que se encontraban algunas zonas, cambiaron a través de un complejo proceso de urbanización, en el cual la situación política fue clave. ?9�� � ����� ��� ��_ ��� ���� >� �� �� � ��� �� � � ��'��$�� ����������������� ����|�/�"������ ���������� ����|�///@1, y no fue si no hasta 1824 cuando se establecieron los límites de esta (ver imagen 1). La falta de una planeación urbana para el crecimiento de esta ciudad, se evidenció en la ausencia de áreas con la ���� � ��� {������������� ����� ��� ���� � ��� ��(��� > #� � � 1 Jorge H. Jiménez Muñoz. La traza del poder: historia de la ����� ��� �� ���� ���� ��� ��(� ��� � � ��� - ��� ��� �������� K� ��� ���� orígenes a la desaparición del Ayuntamiento (1824-1928). ��_ ��K� ��( �� �� ���� - ��� ��� �������K� )5!��� ������ �7� �� consecuencia, la expansión que se realizó en la segunda mitad del siglo XIX, desde la concentración urbana central, fue bastante problemática, debido a que la apresurada ��� ���� > ����� ���� ��� ������������= ������ ��� � ���� ���� no como la oportunidad de hacer ciudad), impidió proveer con antelación de las mejores condiciones de servicios al territorio. Imagen 1. Plano de los llímites de la ciudad establecidos en el año de 1824 en la Constitución Federal. David Rumsey Map Collection. El radio del perímetro de la ciudad era de dos leguas partiendo de la Plaza Mayor. 7@5����� ���������_�� � > ��������� ��� ����������� ���� � ����� � ��������� >������������� > ���(� �@2, y el territorio agrícola {��� ��� �� ��� �{������#� ���� �� � � ��� ���� ��� ����� ������ estos terrenos eran bastante considerables e implicaban menos inversión económica para los propietarios. Apenas pasada la mitad del siglo XIX, los hermanos ���� ����������'�� ��������� &� ����� ���� � ������ ����� fueron los primeros en iniciar la expansión de la ciudad hacia el poniente. Conformaron las primeras colonias con base en las leyes de colonización de esa época, las cuales tenían como objetivo atraer el capitalextranjero y nacional de unos cuantos, promoviendo la eximición de algunos pagos. De esta manera el proceso de urbanización comenzó a convertirse en un negocio, y fue así que muchos terrenos agrícolas pasaron de propietarios nacionales a extranjeros. Por ejemplo, Salvador Malo vendió los terrenos de la Teja con todo y concesión para realizar una colonia, a la compañía 2 Íbidem, p.19. estadounidense The Mexico City Improvement Company; también muchos mexicanos con importantes puestos en el ��( �� ����� � ������� ���� ���������� ��� � ������ �F���� �� Díaz hijo, el abogado Pablo Macedo, Guillermo Landa y Escandón, por mencionar algunos), establecieron alianzas con algunos inversionistas extranjeros, permitiendo la entrada formal del capital foráneo. La carencia de sensibilización frente a la planeación urbana ������� ������������ � � ���� ����'������"�(�������������� ���� extranjero y la falta de garantía de un nivel de habitabilidad en ella por parte del gobierno, fueron las premisas para que ����� ���� ����������� ���� > ���(� ������= ������ �������� por unos cuantos. ?��� �� ���� � ����� � ���� ��� ���=����� ���������� ��� ��� planeación urbana, fue de los pocos observadores críticos �������_�� � > �������� ����@3����� ������F���� �������� �� concejal del Ayuntamiento promovió las obras previas de urbanización para la constitución de las nuevas colonias; de 3 Íbidem, p.33. 8 hecho, él hablaba de espacios libres para el bienestar de las � �������������� ��?�� � � � � ��@�'�����( >���<�&������ � ����� ��� � > �������� ���������'��������� ���� > �������� ��� terrenos no consideraba un porcentaje de espacio público, proyectando de esta forma parte de la irresponsabilidad y avaricia de los fraccionadores. Es preciso mencionar que gran parte del crecimiento de la Imagen 2. Plano de la ciudad de México, con expresión de haciendas y ríos de 1851. Plano tomado del AHDF, Planoteca. En este plano se delimita la zona de estudio, misma que sirve ���������� ����� �� ���������������� ����� ��������� � ��� de los que habla el texto. Editado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. � ���������� ������ ������F���� ����� �����%�� ����������� ���� � ���� |/|� �� ���� �� ����� ���� � ���� ||�� ?���� ���� ��� autorizadas o establecidas en esta capital, no son puntos poblados alejados de la misma, sino prolongaciones de ��� � ����@4, y la zona poniente (zona de estudio) donde se realizaron los primeros trabajos de urbanización, es el ejemplo de dichos poblados. !�� ��� ��� ��� ����� � � =������ "�� � ����� �� �"��� �� ����� ���� ������ ���� � ������� �� >�'���������������(�� ser un negocio más productivo que mantener un territorio agrícola; fue así que los bancos comenzaron a prestar más atención en esto, y gracias a que algunos funcionarios gubernamentales eran accionistas en diversos bancos y propietarios de algunas tierras de esta índole, se estableció una relación entre estas dos variables, que facilitó la inserción del negocio inmobiliario en la ciudad. Estas personas que se encargaron de fraccionar y transformar el paisaje hacendario paulatinamente, fueron 4 Íbidem, p.64. Delimitación de la municipalidad de Tacuba. 9irresponsables en muchos aspectos, sin embargo, no podemos dejar de reconocer que gracias a ellos surgieron grandes ejemplos arquitectónicos que marcaron una época � ������ �� � ���� ��������'����� ������<�&�������� � ��� vivo de todos estos sucesos. Como el caso de El Colegio Militar, la arquitectura habitacional de toda la zona de Tacuba, y en casos más contemporáneos, están la Escuela Normal de Maestros, el conjunto del IPN, entre otros. También es importante hacer mención de la Calzada México- Tacuba como protagonista e importante eje urbano en la época prehispánica, que conectaba a la ciudad lacustre �� �� ������� ��"�� ������� � ������'��� ����������� ���=>� y fue considerado en el crecimiento y fraccionamiento del territorio agrícola de esta zona, emplazando todas las "�� � ���������� ������� ���������� ����|/|����� � � ������� XX, a los costados de este antiguo camino (Ver imagen 4). No está demás señalar que la ciudad de México siempre ha sido testigo del encuentro entre grandes culturas, una de ellas fue la que surgió a raíz de la llegada de los extranjeros. A partir de este suceso, comenzaron una serie de cambios en la conducta de la población, y esto trajo consigo una evolución y el surgimiento de nuevos espacios arquitectónicos, que condujeron a una nueva forma de ver las ciudades. Imagen 3. Vista aérea de la Escuela Normal de Maestros, sin año y autor. Tomada del blog http://news.urban360.mx. En la imagen se alcanza a vislumbrar la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria, en un contexto urbano ya establecido. ENAV 10 Imagen 4. Plano del D.F. Límite de D.F. y límites de municipalidades, sin autor y año. AHDF, Planoteca. En este plano se aprecia la conservación y presencia del eje urbano de la Calzada México Tacuba, en la conformación urbana de la zona poniente de la ciudad. Editado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. Calzada México Tacuba 11b. La arquitectura de educación superior en la ciudad de México Como ya se conoce, la educación en México ha tenido cierta relevancia desde la época prehispánica en el aspecto disciplinario de los jóvenes y en la educación intelectual de los nobles; y por otro lado el interés español de civilizar y catequizar a la población indígena durante siglos, dio lugar a grandes ejemplos de la arquitectura para la educación. En la ciudad de México durante el virreinato, las escuelas se ����(��� ��� �� �� ����� ��� ������� =� � �������� ��������� en donde bajo ciertos estatutos, se determinó la disposición ��� ��"����� �� ������ � �������� =�������������� > ��%(� ��7 Una vez delimitado todo esto, y cuando las órdenes � � �� ���� �������� � � � �> ��� �( ����� � ���� �� �� ���� nació la necesidad de generar espacios que sirvieran para la evangelización y educación de los pueblos indígenas. De esta forma y bajo los testimonios registrados de Torquemada, en su obra Monarquía Indiana, se puede concluir que muchas de las escuelas virreinales se encontraban adosadas a los conventos, estando emplazadas en un conjunto ya dispuesto bajo una traza urbana ya constituida. Una vez mencionado este pequeño antecedente, es necesario enfocarse en la educación superior del siglo XIX, y todo lo que implicó socialmente y arquitectónicamente. ?��� ���� ���������� (����� �_ �� ��� ���� ���'�����(� � existir individuos libres y soberanos, con organizaciones ��� ����� ��� =��#� ������ � ��� � ������ � �� �� ������� � � ��� segunda mitad del siglo XIX y alcanzaron su consolidación con los gobiernos posrevolucionarios. En lo educativo, el � (���� � �� � � ��>� ��� �� ��� ��� � ���� ��� ������ > � �� ���� procesos sociales, eliminando el abismo existente entre el trabajo, la política y la cultura, buscando hacer de la ciencia � � ���� � ��������� �{�� �� > �������= ������ ��7@5 5 de la Torre Gamboa, Miguel. Educación superior en el si- glo XX. Publicaciones Digitales, DGSCA, UNAM, Tema 2, Párra- fos 1-3. Recuperado de http://biblioweb.tic.unam.mx/diccionario/ htm/articulos/sec_8.htm. 12?��&����� ���������� ��=������������������� > ����/ �� ������ � � ��������� � ����� ��������!���� ���� = ����� ����� � > ��� los seminarios, escuelas y colegios eclesiales - aunque en muchos casos fue más bien un intento por mantener esos espacios educativos, pero bajo una nueva orientación-, abría los espacios en que se concretaría la presencia de la orientación liberal en educación superior, incorporando a ������������ ����� ��=���� �� �� ���� � �������������� ����� modernas y las nuevas actividades económicas. En muchos casos se articulan a ellos las escuelas de ingeniería, de ����������� ���=���������������=� ������� ���������� ������� � ��) =��� ����*�� ���7@6 Este gran movimiento que se gesta sobre la educación, en ���������� ��� ����� ���� ��� ����� ��� ���� �������� ��=�� ������������ (�� �� ��� � ������ ���=� � > �'������������ tenía y tuvo sobre la educación, y promover la difusión de ���= � > �� � �����}��� ������� � ��#���������� ������ >���� obligación de construir nuevos espacios para la producción ��� �� �� � ���7� � � � (������ ?��� =��� ����� ��� ��� ��� 6 Ídem. Párrafo 6. � ��$� ��� ����(�� ���� � �� � ��� ( � � �������� � � ���� �� �� ��� � � ���� '��� =� ��� {� � � � ��� }������ � ����� pasados-, no representaba un sector que dotar con nuevas �� ���� � ��7� -�� �'��� '��� {���� � �� ������ ���� ������ cuando se llevaron a cabo construcciones o proyectos nuevos destinados a este nivel. También en este caso se aprecia con claridad lo que puede considerarse una de las constantes del criterio educativo y de proyección de la época: su insistencia en que la educación se desplegara en los capítulos relativos al cultivo del cuerpo dentro de las normas higiénicas; de aquí la idea de que en planta baja existiera un espacio donde se contara con regaderas �������=�������� ���������������= � ������� �������{�������� conserjería, etc.). El segundo piso era un área de transición vinculadora de lo público (salón de actos) y el tercer nivel un área dedicada a la impartición de clases, modelo que se ve ��<�&����� ������������������ ������ � �7@7 7 Ramón Vargas Salguero. Historia de la arquitectura y el urbanismo mexicanos. Volumen III: el México independiente, �� �� //K� ��� �� > � ���� �� � �� � �� �� ��� ���� ���7� ��_ ��K� �� ������!���������� > ��7��������7����7� 13 Imagen 5. Convento de San José de los Naturales, donde se encontraba uno de los colegios franciscanos (reconstrucción hipotética). Gabriel Mérigo Basurto. Emplazamiento que respeta los ejes principales (calzadas) de la traza prehispánica y la virreinal. Realmente durante el siglo XIX solo se construyó ex profeso la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria (ENAV), esta situación la lleva a ser un caso interesante, pues es claro '������������� ������ > ������ �� ���'������� ����� ����� a cualquier nivel de enseñanza, se está sujeto a la disponibilidad de recursos y las prioridades de la población, es decir, que la construcción de esta escuela respondió a la necesidad de formar hombres útiles y prácticos para inducir un desarrollo agrícola que consolidara la agricultura como una de las actividades económicas primarias del país. 14CAPÍTULO II EL POSITIVISMO EN LA ARQUITECTURA DE ENSEÑANZA AGRÍCOLA Y VETERINARIA EN LA CIUDAD DE MÉXICO 15a. Antecedentes de la instrucción agrícola y veterinaria en México La instrucción agrícola y veterinaria en México, respondió a las necesidades económicas del país y nació como una alternativa para mejorar el desarrollo de ambas disciplinas. Esta escuela se funda el 13 de agosto de 1853, en el último gobierno de Antonio López de Santa Anna; se estableció en el Colegio de San Gregorio, pero es hasta seis meses después que comenzó a funcionar en el antiguo Hospicio de San Jacinto, ubicado a cinco kilómetros del centro de la Ciudad de México. 9�� {� ��� > � ��� � �� �������� ��� ����� � ��� � � ���(�� la oportunidad para aumentar la productividad agrícola y ganadera en el país, es decir, sin un conocimiento especializado para desarrollarla, la posibilidad de tener un progreso en cualquier actividad económica, era nulo. !� ����� ����� �� ���� ��� ����� � ����� ������ ��������� � el país, es necesario hacer mención de la diversidad de proyectos educativos que rondaron su historia. Según Adolfo Barreiro, existieron alrededor de once proyectos en los cuales se planteó la formalización de la instrucción agrícola, algunos de estos surgieron una vez ya establecida la Escuela de Agricultura y Veterinaria. El primero de ellos fue en 1832, cuando en el Hospicio y Huerta de Santo Tomás se formalizó una cátedra de ��� ������������� ������������ ���������� � ����������� �{����� las necesidades de productividad del país. En 1835, el Presbítero Don Miguel Guerra, deja a su muerte un capital que estaría destinado a un proyecto de una escuela de agricultura, pero por diversas causas este no se lleva a cabo. Para el tercer proyecto es importante destacar al licenciado �����)�(� ���� ������'� � �� �������� � �>������ ���� el establecimiento de un Gimnasio Mexicano, en donde se 16impartirían los conocimientos agrícolas. El cuarto proyecto, me parece que es el más importante como antecedente directo a la escuela que se funda en 1853, ya que en 1843 Manuel Baranda plantea un Plan General de Estudios en el cual se constituía una Escuela de Agricultura, en donde fueron nombrados algunos �������� ����������� � >�� ������������������� ������� �� �� de San Jacinto (antiguo hospicio dominico) y algunos terrenos de la Hacienda de la Ascensión; pero la compra de estos terrenos y en general este proyecto, no se culmina debido a la invasión norteamericana y todos los gastos que trajo la misma. No obstante, la trascendencia de este proyecto radica en el retomo al lugar de emplazamiento para el mismo. En 1856, el gobierno del Estado de México, que estaba a cargo de José Gómez de la Cortina, publicó Los estatutos de la sociedad de agricultura del Estado de México, quienes formarían una sociedad que se encargaría de organizar la enseñanza agrícola, pero nuevamente no tuvo éxito. El Colegio de San Gregorio en 1849, estaba a cargo de una Junta Directiva que logró que se aprobara un plan de enseñanza agrícola, en donde había una parte teórica y una práctica; esta última se ejecutaría en la propiedad rural del colegio, la Hacienda de San José Acolman, pero los escasos fondos fueron los que impidieron que este proyecto sobresaliera, sin embargo, así es como quedó hospedada esta enseñanza en el Colegio de San Gregorio. El séptimo proyecto, es el que nos habla del decreto de la {� ��� > ���� ��������������������5�� ��������������� �� �7� ���� ���� ������� � ���� / ����� ����!� ��� ��������'��� brinda los fondos para la creación de esta, reconociendo '��� ��� �� �� �� ��� �� � ������ �� �������� ��� ����� ��� ����� la práctica de sus labores y la propiedad rural de la que eran propietarios se hallaba a una distancia muy grande. -������� ���������( �� ���� ������ ���� �������� �� ����� San Jacinto, decide repararlo y comprar los terrenos de la Hacienda de la Ascensión, mencionados en el cuarto proyecto, es así como los alumnos tomaron posesión del nuevo plantel en 1854. 17Una vez formalizada la Escuela de Agricultura y Veterinaria, lo que se necesitaba era perfeccionarla, y esto comenzó a realizarse a partir de lo que Barreiro llama el octavo proyecto; este consistía en estructurar el cuadro de profesores de esta institución, así como nombrar a un director. Los profesores en 1856 eligieron a Leopoldo Río de la Loza, que como director solicitó fondos al gobierno para emprender una serie de obras indispensables. Lamentablemente de 1857 a 1860, el Ministerio dispuso de fondos y propiedades de la escuela. El noveno proyecto que tiene una duración de 1861 a 1863, se caracteriza porque se nombró un nuevo director, Juan N. Navarro. Bajo su dirección se decidió retomar algunos planes de estudio de escuelas europeas, esto representó un inconveniente, ya que las condiciones climatológicas y del suelo no eran las mismas que en aquellos países. A este ������������� ��� ����� �� � ���������� ����������������� y una serie de irregularidades que denigraron la gestión de aquella época. Para el penúltimo proyecto, el gobierno nombró como ����� ��� �������'�� ������������������ ����>���� ���� ��� antes arrendada y de todo lo que se había salvado en la escuela, por consiguiente, aquí se ordenan todos los bienes de los que dispone esta escuela.En esta etapa, el gobierno paró el desorden que originó la gestión pasada y cierra sus puertas en 1863, a causa de la situación bélica, social y política del país. El último proyecto, inicia con la apertura de la Escuela de Agricultura y Veterinaria en 1864, esto bajo un plan de estudios algo distinto del anterior. Sin embargo, es imprescindible mencionar que dentro de este proyecto hay unos cuántos más que de alguna manera Barreiro los incluye en este último. Otro de esos proyectos es la adición de nuevas materias al plan de estudios de 1864, obteniendo como resultado un plan nuevo en el año de 1877, el cual duraría hasta 1892, cuando nuevamente se realiza un cambio en la estructura del mismo y se basaría en las condiciones de la ley de instrucción pública. Por último, el proyecto con el que se cierra este período fue el 18de las Escuelas Regionales y granjas de experimentación, estas eran institutos esencialmente técnicos, en donde se adquirían los conocimiento necesarios para la práctica.8 Considero importante mencionar que estos once proyectos educativos que se interpretan y describen en este capítulo, se basan en lo documentado por Barreiro, y no fueron proyectos arquitectónicos, si no planes de gestión y formalización para establecer la instrucción agrícola y =���� �� �7� �� �� � ����� � � ����� �� ���� � '��� ��� ����� ?��������@�� ��� ����� � ����� ��� ������ � � �� ���� �� �� momentos clave en la historia y formación de la escuela de agricultura y veterinaria. Este breve antecedente que se acaba de dar sobre la instrucción agrícola consiente asimilar el progreso del desarrollo histórico de la misma, permitiendo conocer la visión de los distintos gobiernos y el impulso que algunos ciudadanos quisieron dar a estas disciplinas. 8 Adolfo Barreiro, Reseña histórica de la Enseñanza Agrícola y Veterinaria en México, México: Tipografía El Libro del Comercio, 1906, pp.1-74. Para concluir este subtema quisiera agregar que Milada ���� �� ���� ��K�@��(��� ����� ����|/|�� � ���������{� ��� por la enseñanza técnica, sobre todo por la agrícola, que cobró cada vez mayor importancia y alcanzó su máximo ����������� ������F���� ���7��������������� ���� ��� > � que tuvo lugar durante este período, gracias a las inversiones extranjeras y a las obras de infraestructura originó nuevos planteamientos educativos. Las tendencias económicas alimentaron, como desarrollo natural, cambios � ���� ������ > 7@9 Como consecuencia y para la difusión de estos conocimientos y cambios en la educación, se requirió de nuevos espacios ��'� ����> ����� � ������ ��<�&��� � ���� ��=��� ������� ��� una época y se convirtieron en el testigo material de estos acontecimientos. 9 Mílada Bazant. La enseñanza agrícola en México: prioridad gu- bernamental e indiferencia social (1853-1910). Revista Historia Mexicana, vol.32, no.3. México: Centro de Estudios Históricos de El Colegio de México, 1983, p. 350. 19 Imagen 6. Zona de corrales de la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria. Año desconocido. Fotografía tomada del archivo Histórico, San Jacinto. Siempre fue vital e importante que tanto la agricultura como la veterinaria tuvieran un espacio exterior inmediato para proceder con la aplicación de los conocimientos teóricos aprendidos en las aulas. 20b. 9�� <�� � ��������� � = � ��� ������'� ������������ ��$� ����������� La instrucción universitaria o educación superior en México, consistió por muchos años en la enseñanza de los �� �� � ����� �� � �����7�?��� �� � {������(� ��� � (����� permitió, al momento de la restauración de la República (1867), la posibilidad de organizar bajo fórmulas modernas al Estado mexicano. En estos tiempos tan difíciles era urgente la atención de una de las necesidades sociales más trascendentes: la educación. Juárez decidió encargar la solución de los problemas educativos a Gabino Barreda. Esta obra culminó con las Leyes de 1867 y 1869, las cuales, si bien es cierto que contribuyeron a organizar la educación nacional, también permitieron que en ésta se manifestara la <�� � ��������� � = � �7@10 ������ � ����'������� ������� ��������� ������� � �������� la práctica se lograría una formación pedagógicamente más 10� ��� � ��� ���� ��� 4�%�� !��� ��� 4����� �� 4�%�� ����$��7� � ���� ����� ��������� > ��%(� ���� ���_ ��7���_ ��K��� ������ Cultura Económica. 2004. Pp.42. completa, que contribuyera al desarrollo de la producción económica del país. El análisis social y sus implicaciones, permitió la introducción �������� ��� ���� ��� = ������ � � �������� ��� ��� ��� �� ���=��� de aspectos económicos, políticos, culturales y sociales ��� � �� ��(��� > �� ��� ����� � ��<�&��� ���� ���(�� �� ���� �� necesidades de esta y así plantear una solución que se encuentre basada en un método. Es así como el positivismo se introduce en la educación, siendo la respuesta a los problemas del país, simbolizando no solo un desarrollo � � �������� ��� ��� ( ����� ���'��������� ����� ���������� cultural y económico. 9��� � � ������������������ ��� ������� ������������'������ origina desde la interacción social en un determinado lugar y que se traduce en un espacio exterior o arquitectónico. También es importante tener presente que el proceso económico de un país es el que determina la dinámica 21� � ���������� ����(��� > ���'��������'� �������������� �� �� para la difusión de ella. @9��{� � > �������� � � ��������������� �� (� ���������������� ��� ���� {������� ������� =��@11, dicho de otra forma, sin un conocimiento especializado la posibilidad de tener un progreso y aumento en la producción de algo es nula. Esto nos habla que a través del positivismo se formaría un nuevo tipo de hombre, capaz de transformar las condiciones de su realidad y con la introducción del conocimiento � � ������ � � ��� ������ > � ����� ���� ��� �������� �� ����� ��� para la modernización del país comenzaba. Sin lugar a duda, el positivismo abrazó a todos los niveles ������������ > �� ���_ ���������� ����� ���������'�����<�&>� más estás nuevas condiciones fue el nivel superior. La educación especializada fue muy importante para el país, 11 Juan José Saldaña. Introducción a la teoría de la historia �������� � � ��7�! �����) =��� ��� �����_ ����-7�K�)*5���- ���- ción General de Publicaciones. 1989, p. 352. en especial la enseñanza agrícola y veterinaria, que se relacionaban directamente con la producción económica; si bien, la arquitectura se entiendo como la vía para albergar y expresar estos conocimientos, incitando a una relación estrecha con la agricultura y veterinaria, que se traduce en � � ��(�����'� ����> ����� ���� ����_���{������� ����� del siglo XIX; siendo este el único ejemplo de arquitectura escolar para la educación superior de este siglo, enfatizando de esta manera la importancia del proyecto de nación para estas disciplinas. A continuación se explicará y analizará cuál fue el resultado arquitectónico al que llegó el arquitecto proyectista de este inmueble, José L. Collazo, y como es que el positivismo <��>� �� ( � � � � ��� � ��� �� � ��� ��� ��{��� � �� ��� �������� '��� ���� �>� ��� �� ����5�(����� �7� F� �� ?4���� =�� �� ���� �� � � � ��� � � '��� ��� � ��� ��� � ���� �� �� ��� ��� la Escuela N. de Agricultura y Veterinaria desde el punto ��� = ���� ��� ��� " � � �� �������@�� � � ��� �$�� ��� ����7� ����� documento es un punto de partida para este análisis, pues 22con él se pretende comprobar que Collazo cumplió con determinadas condiciones como dimensiones, orientación, iluminación y ventilación para ciertos espacios, condiciones '������(��� �� �� ���>� ���� � ��������� ����� ����������� escenarios más aptos para la educación. 5�(������7�F� � � � � ��� ������������'���?��������� ���� conventuales no son, desde un punto de vista puramente ���� ���� ��� <���� ���� �� ���=� � � ��� �� ���� �� � � ��� más rudimentarios de la Higiene. La oscuridad constante y el � ����� � �������� � �� ����_���� � �� � ���{�=���(���� para la conservación y multiplicación de los microbios patógenos; de ahí que el aire y la luz sean considerados �� �� ���� �� ����� {�������� ��� ����(� ���7@12 Esto es revelado con antelación a la exposición de los resultados del análisis que realizó de toda la escuela, de manera que se puede prever que la opinión del antiguo hospicio no sea la mejor. 12 Alberto J. Pani. Informe relativo a las condiciones en que ���� ��� ��� ������� �� �����������������*7�-��5�� ������������- terinaria desde el punto de vista de la higiene escolar. México: Asociación de ingenieros y arquitectos de México.1911, p.22. El ingeniero Pani, habló de una serie de principios que se sustentan en estudios realizados en distintos países europeos y que tomó como base para el análisis espacial, junto con el Código Sanitario del país de aquella época, los cuales decían de manera general que: En la cuestión técnica es preciso cuidar la calidad de los materiales, las condiciones del suelo y los sistemas estructurales que se lleguen a emplear, para no generar humedad y problemáticas de higiene a futuro. Como condicionantes espaciales mencionó: 23De los siguientes espacios no realizó un análisis tan profundo como el de las aulas y dormitorios, pero es bueno considerar que indicó lo siguiente: Una vez expuesto lo anterior, es posible mostrar los resultados que presentó en dicho reporte, acompañados de los croquis de la escuela; es así como se puede comprender en su totalidad la relación de espacios y condiciones higiénicas (importantes y enfatizadas en la época) en las que se mantenía dicha escuela. 24 N Aulas Caballerizas Mingitorios y lavabos Baño Gimnasio Comedor Cocina y sus dependencias Administración/dirección Imagen 7. Planta baja de la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria. Imagen de Informe relativo a las condiciones en que se encuentran ��� � �� ��� �� �� ����� �� ��� ��� Agricultura y Veterinaria desde el punto de vista de la higiene escolar. México, 1911. Editada por Gilberto Villaverde Rodríguez. En este croquis se puede apreciar la cercanía de las aulas que se encontraban en � � � �� �� � � ��� ���� ���� � ��� con las caballerizas, situación que ponía en riesgo la salud de los alumnos. De igual forma, es imprescindible considerar las diferentes dimensiones de todas estas aulas, que de acuerdo a los principios que consideró Pani, tendrían que cumplir con ciertos criterios (ver imágenes 7 y 8). A nt ig uo H o sp ic io S a n Ja c in to Pr o ye c to d e J o sé L. C o lla zo 0 6m 25N Dormitorios Biblioteca Aulas Mingitorios y lavabos 14 Imagen 8. Planta alta de la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria. Imagen de Informe relativo a las condiciones en que se encuentran ��� � �� ��� �� �� ����� �� ��� ��� Agricultura y Veterinaria desde el punto de vista de la higiene escolar. México, 1911. Editada por Gilberto Villaverde Rodríguez. En este croquis se observa que todos los dormitorios se encontraban concentrados en la planta alta del hospicio, coincidiendo con las caballerizas de la planta baja, por consiguiente estás generaban condiciones de poca salubridad, debido a los entrepisos de madera que existían y que permitían el paso de bacterias; sumado a esto, los dormitorios tenían que cumplir de igual forma con algunos criterios para considerarse de cierta calidad higiénica (ver imágenes 9 y 10). A nt ig uo H o sp ic io S a n Ja c in to Pr o ye c to d e J o sé L. C o lla zo 0 6m 26 A continuación se muestran los resultados del análisis realizado por Alberto J. Pani, los cuales revelaron las condiciones " � � ���������������������� ��� ������ ����� ��������(������� ��'������������� ��� {��������� �������� �&����������� ���� de habitabilidad de la escuela. Imagen 9. Tabla con los resultados desglosados de todas las aulas de la escuela, tomada del Informe relativo a las condiciones en que se ����������� ��� � �� ��� �� �� Escuela N. De Agricultura y Veterinaria desde el punto de vista de la higiene escolar. 27 Imagen 10. Tabla con resultados condensados y puntuales de cada una de las aulas, tomada del mismo Informe. Es importante considerar ��� ����� ������ �� ��� ����� aceptados” presentados en la tabla anterior (en la � � ���� �������� ����� ������ �� ������� �� �� ��������� y piso y cubo de aire; con �� ��� � � �� ����� ��� � � cada uno de los espacios cumplía con lo descrito en los estudios internacionales y el Código Sanitario del país. 28 Imagen 11. Tabla con resultados desglosados de los dormitorios de la escuela, tomada del Informe relativo a las condiciones en que se ����������� ��� � �� ��� �� �� Escuela N. De Agricultura y Veterinaria desde el punto de vista de la higiene escolar. 29 Imagen 12. Tabla con resultados condensados de los dormitorios, tomada del mismo Informe. Nuevamente es de suma importancia considerar los ����� ������ �� ��� ����� aceptados” presentados en la tabla anterior (en la � � ���� �������� ����� ������ �� ������� �� �� �������� �� ����� �� � ��!� ���� � � ��� �� asimilar en su totalidad todos los problemas con los que contaban estos espacios. No está de más señalar sobre el resto de los espacios, que a pesar de que no cuentan con tablas de resultados tan detallados, Pani exhortó a las autoridades para que el gimnasio dejará de estar dispuesto en un simple pasillo, y se tomaran acciones para ubicarlo en un espacio digno. De la cocina basta decir que mencionó la falta de ventilación, primordial para todas las actividades que se realizaban ahí; por último, de los baños, mingitorios y lavabos, sólo comentó que los muebles eran muy antiguos y la terrible planeación de la instalación para la distribución de agua, dejaba mucho que desear; como consecuencia, la escasez de este líquido vital en el conjunto era habitual. 30Se concluye que la adaptación de un uso totalmente diferente ����� ��( ���� �� ��� �� ���� �����"��� � ������� ��� �� transformación muy limitada, originando demasiados problemas a futuro. Es indispensable mostrar un plano hipotético del proyecto de la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria, con base en el único documento original con el que se cuenta del proyecto de José L. Collazo: la fachada suroeste; es ���� �� �� ��� ����>� �� ��� ���� ��� ���������� ��� F� K� ?��� solución que examinamos consistiría, entre otras cosas, en ���� (��� ���������= �&�������� �� ��F� � ����� ���� ��� ����� según el plan arquitectónico iniciado en la parte nueva— �� � ���� �� ���� � ��� �� � �� �� � ��� ������ ���� �� � � ��� ���� ��� ��� �� �� �� �� ������ ������� ��� �� !������� Dirección, Secretaría, etc.; esto es, a los servicios escolares �� ����� =�������F�� ���7@13 13 Íbidem, p.42-43. Imagen 13. Cocina de la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria (ENAV), año y autor desconocido. Imagen tomada del Archivo Histórico, San Jacinto. Imagen 14. Fachada suroeste del proyecto original de la ENAV, proyectado por José L. Collazo. Imagen tomada del libro Reseña histórica de la Enseñanza Agrícola y Veterinaria en México. 31 ���� �� �� �� ��� N Imagen 15. Plano de planta baja, hipótesis del proyecto original con base en la fachada suroeste. Dibujo y propuesta: Gilberto Villaverde Rodríguez. En la imagen se coloca el recorrido del sol para asimilar la orientación en los espacios de la sección faltante y así discernir la propuesta de Pani. Sección faltante del Proyecto Imagen 16. Sección de planta baja de la hipótesis del proyecto con los números de aula empleados en el reporte de Pani. Estas aulas 10 y 11 tuvieron un resultado poco favorableen el informe, a causa de su orientación (Ver imágenes 7 y 8). Como podemos observar las aulas reciben sol del oeste e iluminación del norte, orientaciones 10 11 Se c c ió n c o rr e sp o nd ie nt e a la hi p ó te si s Se c c ió n c o ns tr ui d a N Sol del este Sol del sur Sol del oeste A B que según Pani no son adecuadas de acuerdo a los principios que el planteó en el informe, sin embargo si estas aulas hubieran estado en A y B, las orientaciones hubieran sido este y sur, la cuales son más aptas para las condiciones de higiene y confort que se requieren para una correcta actividad educativa. 0 5m 32Una vez vistos los esquemas de la imagen 15, se comprende porqué Pani mencionó que la sección faltante del proyecto se debía destinar a clases, dirección y secretaría, o dicho en otras palabras, los servicios escolares adminitrativos del Plantel, ya que esta tendría mejores orientaciones y contaría con las condiciones higiénicas adecuadas. Es sustancial mencionar que Pani al igual que Collazo, se {�� ��� � � � ��������� ����� � ��� <�� � ����� ��� ���� ��� positivismo, y gracias a esto en la conclusión del informe, no es raro leer cierta aceptación de Pani hacia el proyecto de Collazo, a pesar de no cumplir con los principios que estableció en un inicio; no obstante, tuvo presente que el proyecto de la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria no se había terminado de construir completamente, llegando a ser normal que hayan existido espacios que se dispusieron para otros usos distintos de los que concibió el arquitecto, en otros términos, la sección faltante seguramente Collazo si la había destinado a clases y espacios administrativos, pero al no concluir la construcción de su proyecto, la administración tuvo que adaptar usos nuevos y que no eran ?�� ��� (���@��� ���������� �������� ������7��������(������ la causa primordial de los defectos del proyecto de José L. Collazo que se hacen evidentes en dicho informe, situación que ya no estuvo al alcance de sus manos. ��������� ������� ������'������ <�� � ��������� � = � �� en la arquitectura del siglo XIX radica en la búsqueda y �� ���� > ��������� ���� � �����������"�( ��( � ���7 33c. Las escuelas regionales y granjas de experimentación agrícola y su emplazamiento El período que comprende el estudio de estas escuelas regionales es de 1879-1906, y el de las granjas de experimentación de 1906-1914. El deseo de mantener una enseñanza agrícola no solo se manifestó en la Ciudad de México, algunos estados de la república mostraron un interés de hacerse acreedores de una escuela de este tipo, a pesar de ello, la creación de escuelas en los estados del país obedeció a la oportunidad ��� �� � =��� ����� �� ���������������� �� ���� � ���� �� ��� ��� ��� � ������ ����� �� ��� ��_�������� > �� ����������7 El positivismo nuevamente se hace presente, pero ahora � � ��� ����$�� " ��>� ��� ��� ����� ��� �� ��� ��$���� '��K� ?��� objeto de las Escuelas Regionales debe ser únicamente, el estudio de los cultivos e industrias propias, de los lugares en que se establezcan dichas Escuelas, pues fácilmente se comprende la imposibilidad de querer desarrollar los cultivos de un clima cálido en un frío y viceversa. La instrucción de jóvenes dedicados a una especialidad, indudablemente daría por resultado el adelanto y perfeccionamiento del ramo a que se dediquen, como �������� �� �� ����� �7@14 Es claro que el planteamiento de Barreiro es de una lógica '��� � � �� (����� � � ��� �� �� � ��� � � ������� �� '��� ��� creación de las escuelas aparentó ser una respuesta a un plan administrativo, que con el tiempo se desarrolló de la misma forma; Milada Bazant describe un poco el �� � ����������K�?{��������� ���������������������� ��������� del Ejecutivo, cuando los estados inauguraron escuelas destinadas exclusivamente a este tipo de instrucción. La creación de las escuelas regionales de agricultura en �������=���� ���(&�� =��{�� ����� �������������� ���� �%�� ����� ��>�����������$��@715 Antes de este decreto que describe Bazant, ya se habían 14 Adolfo Barreiro, op.cit., p. 35. 15 Mílada Bazant, op. cit., p. 376. 34establecido algunas escuelas regionales, cátedras e institutos, de los que destacan el Colegio de Michoacán formado en 1860, en Tlaxcala existió un instituto y en Zacatecas una cátedra. En 1874, Zapopan, Jalisco vio nacer una escuela de este tipo y en 1879 Oaxaca también. Cabe mencionar que algunas de estas fueron de una vida muy corta a consecuencia de la indiferencia social ante esta disciplina o la falta de apoyo económico. Después del decreto comenzaron a surgir las primeras escuelas regionales; la primera en fundarse fue la de Acapatzingo, Morelos en �(� �� ��� ������ � � ��� � � ���� � ��� de Maximiliano; en 1880, ya había planes para abrir una en Veracruz en Huatusco o Coatepec; al año siguiente se funda una en Nuevo León, pero cierra debido a la falta de alumnos. Algunos años después en 1895, en el Estado de México se funda una escuela regional en el municipio de Chalco, pero nuevamente la indiferencia social permeó el cierre de ella. Imagen 17. Plano de ubicación de escuelas regionales antes del decreto de 1879. Realizado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. 35 Imagen 18. Plano de emplazamiento de escuelas regionales después del decreto de 1879. Plano extraído de Atlas Nacional de México. Vol. II. Instituto de Geografía, UNAM. México. Editado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. En este mapa se ubicaron las escuelas regionales de 1879-1906, tanto escuelas subsidiadas por los gobiernos estatales o el gobierno federal, como aquellas que fueron fundadas por la iniciativa privada. 36La iniciativa privada también apoyó a la formación agrícola, en 1906 los hermanos Rómulo y Numa Escobar instituyen una escuela en Chihuahua; en Michoacán, en la hacienda El Molino, se crea una escuela gracias al capitán José Ma. Negrete, el cual era propietario de la misma; y en Puebla existía un establecimiento nombrado Díaz Barriga & Bátiz, que era muy similar al Centro Agrícola Nacional del Distrito �������������������'��� {� ������ �� ��� �� �� ������� ��� importación de maquinaria y perito consultor en los asuntos del campo. En el plano de climas y emplazamientos (ver imagen 18), se observa una constante predominante y nos dice que la mayoría de las escuelas regionales se emplazaron en climas templados, a excepción de las escuelas de Michoacán (privada) y Nuevo León, donde a ellas se les ubicó en un clima semicálido; lamentablemente no hay datos sobre el tipo de actividades agrícolas que realizaban las escuelas, aunque cada una de estas regiones contaba �� ����������� > �������� =�������������7� ����� ��� ��$���K� @��(� � (�������� �'������� �������� '��� ���� ���� �� ����������������� ������������ > ����������� (…); muy conveniente sería repartir según los climas las ��������� 4�� � ����� ���@16. Este es un planteamiento positivista que solo quedó descrito en un libro, ya que el mapa que se presentó anteriormente ilustra perfectamente como esta premisa no se pone en práctica, concentrando en su mayoría a las escuelas regionales en un solo clima, limitando de esta forma la investigación agrícola. Las escuelas de este tipo se emplazaron en lugares con climas similares al de la Ciudad de México (templado), lugar donde se encontraba la escuela nacional, probablemente tratando de reproducir lo trabajado ahí; debido a que muchos de los directores de las escuelas regionales fueron estudiantes de la ENAV y conocían la estructura del plan de estudios, facilitando así el acceso e implementación del mismo en otra región. Es así como podríamos hablar de un fenómeno donde el 16 Adolfo Barreiro, op. cit., p.30-31. 37planteamiento principal que menciona Barreiro de contar con distintas escuelasen cada uno de los climas del país para especializar la educación y atacar las problemáticas, pudiera no haberse cumplido, ahora bien hay que destacar que se ubicaron en las regiones agrícolas más importantes17, y aunque los emplazamientos no presentan una variación climática, la necesidad de atender y elevar la producción de las regiones se hizo evidente gracias a esto, dando como resultado de alguna manera, la especialización educativa. ?������� � ��������������� � ����_��� � �����������( >� ��� (�� � ��� ��� {������� ��� ���� ��������� ��� � ����@18, es a partir de esta serie de fallos que se inauguran estas, ����� ����������� ����� ���������������{�� ���7�?����� ������ 17 Las regiones agrícolas más importantes, donde se cultiva- ban maíz y trigo, se localizaban en el Bajío, Guadalajara, Michoa- cán y Puebla; el azúcar se producía principalmente en Morelos; el pulque en los valles de Toluca y Chalco; el tabaco, algodón y café en la región de Veracruz. En el sureste se cultivaban los colorantes como el palo de tinte, añil y grana cochinilla, mientras que en los estados norteños, por su vegetación y clima, se cria- ban ganados. Tomado de https://portalacademico.cch.unam.mx/ alumno/historiademexico1/unidad4/economiamexicana/agricul- turayganaderia. 18 Mílada Bazant, op. cit., p. 381. incluía los siguientes elementos: escuela-estación agrícola- ��= �������� =����� > }�� � �������������@19; y tenían como objetivo mejorar los cultivos y atender los problemas de una región mediante la investigación. La primera estación agrícola que se inauguró fue en 1906, y sorprendentemente no fue la de la ENAV, si no la de la escuela particular regional de Chihuahua, de los hermanos Escobar, ubicada en Ciudad Juárez. En1908 se funda la Estación Agrícola Central, anexa a la escuela nacional de la Ciudad de México y para 1910 abren las estaciones de Río Verde, San Luis Potosí, Oaxaca, Oaxaca y San Juan Buenaventura en Tabasco. En la estación de Ciudad Juárez se realizaban estudios de plantas forrajeras, tenían un área pecuaria para experimentación e incluso un herbario, desafortunadamente 19 Juan Manuel Cervantes Sánchez y Juan José Saldaña. Las estaciones agrícolas experimentales en México (1908-1921) y su contribución a la ciencia agropecuaria mexicana, publicado en: Juan José Saldaña (Coordinador), La casa de Salomón en México. Estudios sobre la institucionalización de la docencia y la =��� ��� > �� � ����������_ ��K�������������� ����{�����9������� UNAM, 2005, p.338. 38a causa de la revolución y a partir de 1914 cerraron sus puertas. La Estación Agrícola Central de San Jacinto (ENAV), fue � � ������� �?��� �������������� �{��� � �������� �������� � las áreas de agricultura, horticultura, fruticultura, zootecnia, veterinaria, industrias rurales, maquinarias y otras áreas �� ����������� �������@20. Sin embargo, nuevamente debido a la Revolución Mexicana y el contexto bélico de la región es clausurada. La estación de San Juan Buenaventura se dedicó a la investigación de cultivos como maíz, frijol, papa, arroz y alfalfa; también cultivos frutales y forrajeros, así como árboles medicinales. También contaba con un área de ganadería, pero en 1918 es clausurada, para que ese mismo año se fundara la escuela regional de Tabasco. 20 Juan Manuel Cervantes Sánchez y Ana María Román C. Las estaciones agrícolas en México. San Jacinto. Primer intento de investigación agropecuaria, México: Imagen Veterinaria, vol. II, núm. 1, 2002, p. 3-7. En Oaxaca se contó con un jardín botánico, departamento sistemático, departamento de propagación, departamento ������������������ � ������'�� ��������� > �� � ��>� ���� nopalera, vivero y apiario, aunque la parte más interesante es la representación del estado, el cual dividieron en tres partes, esto indica que se contemplaba y abarcaba la investigación de la región en tres zonas, emitiendo un ������������������� ������������7 La estación de Río Verde contaba con una gran variedad de secciones para la investigación como parasitología, silo de granos, química, entomología, topografía, jardinería, entre otras. Realizaba cultivos de árboles frutales y de ornato, cereales, cultivos textiles y forrajeros, y estudiaba las enfermedades de los animales. Atendió consultas de los agricultores circunvecinos de los estados colindantes a San Luis Potosí y con el tiempo se intentó especializarla en el cultivo del azúcar. La educación agrícola fue afectada por la Revolución ��_ �� ��� ����� ?���� ��� ����� �������� ��� ����� �>� ��� � 39parte de las actividades del campo, escenario frecuente de las batallas, y la ganadería sufrió graves consecuencias y un descenso en sus actividades. Como consecuencia de la inestabilidad política de esos años se cerraron, entre otras las ����� � ��������������_��� � �������������������*�� � ������5�� ��������������� �� �@21, siendo imposible para muchas de �������(� �� ��=� � ���� ��=���� �� ���������� < ���7 21 Juan Manuel Cervantes Sánchez. Evolución del conocimiento sobre los sistemas de alimentación en la producción animal bovi- na en la cuenca de México, tesis de doctorado (asesores: J.J. Saldaña y M. A. Galina), México: Universidad de Colima, Colima, 1999, p.447. Imagen 19. Imagen hipotética de distribución arquitectónica de las granjas de experimentación agrícola. Realizada por: Gilberto Villaverde Rodríguez. En el esquema hipotético de funcionamiento que aquí se presenta se aprecian las principales zonas que componían una granja de experimentación agrícola, cabe aclarar que no todas contaban con un área ganadera y de corrales, ya que dependía de la zona en la que estuvieran ubicadas. Cada área de investigación en las diferentes granjas se especializaba en plantas o animales de acuerdo a su región, esto las volvía únicas. Investigación Agrícola de práctica Ganadera Corrales ZONAS 40Es interesante analizar ahora el mapa de emplazamientos y climas de las estaciones experimentales (ver imagen 20), porque en él se observa una distribución un poco más equilibrada a lo largo del territorio nacional. Las estaciones se ubicaron en climas distintos y desde el sureste hasta el norte del país abarcaron casi todas las regiones. También hay que señalar que la parte centro noroeste de México, quedó desprovista de un centro de investigaciones que atendiera las problemáticas agrícolas, pero existe un registro y de acuerdo a lo descrito anteriormente, las investigaciones y cultivos realizados en las demás estaciones eran distintos, especializándose cada una en su región; en pocas palabras, las estaciones de Río Verde o Ciudad Juárez pudieron haber sido las encargadas del noroeste mexicano, al presentar ambas los climas que conforman dicha región. De aquí podemos inferir que después de un intento fallido por establecer la educación agrícola a lo largo y ancho del país, se tomaron en cuenta los errores y ayudaron a plantear un plan de gestión, investigación y educación (������ � � ��� �� �� � ��� � � ������ '��� ��������� �� incentivar la producción agrícola de cada región a través de una investigación especializada y un mejor emplazamiento de las estaciones de experimentación, siendo estas un canal para la resolución de las problemáticas ganaderas y agrícolas. 41 Imagen 20. Plano de emplazamiento de estaciones agrícolas experimentales. Plano extraído de Atlas Nacional de México. Vol. II. Instituto de Geografía, UNAM. México. Editado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. En este mapa se encuentran emplazadas las estaciones agrícolas experimentales que se fundaron entre 1906-1914. Aquí se puede apreciar que el emplazamiento fue realizado con base en los distintos climas que presenta México. 42 Es preciso mencionar que algo que caracterizó a la arquitectura de la enseñanza agrícola en el siglo XIX, de manera general, es que aparentemente la mayoría de ������� ������� ��� ����(��� ��� � � � �� �� ��� �� ��( ���� o destinados a otra función, es decir, se adaptaban ��(���� �� �� "�� � ���� �� �� �� ��� ��� � ����� ����� � � uso educativo; es por eso que es conveniente considerar a la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria con un valor arquitectónico incomparable, siendo la única escuela de educación superior de este siglo construida ex profeso. Imagen 21. Plano de emplazamiento de estaciones agrícolas experimentales y escuelas regionales. Plano extraído de Atlas Nacional de México. Vol. II. Instituto de Geografía, UNAM. México. Editado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. Este mapa pretende establecer una comparativa entre los emplazamientos de las escuelas y estaciones. Es claro observar que hay cierta concentración de las escuelas regionales en la zona centro, mientras que las estaciones, a pesar de ser menos en número, se encuentran ubicadas y mejor distribuidas a lo largo del territorio. 43CAPÍTULO III EL TERRITORIO AGRÍCOLA DE TACUBA 44 -��� ������� ����|/|��?����"�� � ������ �5 �� ��9���� ��� Clavería, La Ascensión de Cristo Nuestro Señor, San Juan de Dios de los Morales, así como el rancho de Anzures, ���"�������������3 ���� ����(����������+��_�� ���{�� ��� � ������ ��� ��� =����� &�� �� �� > � ��� +���(�@22; en conjunto, todas estas tierras cuentan con una gran riqueza histórica, y establecieron un paisaje agrícola en los alrededores de la antigua Ciudad de México. !� �� ��� ��( ���� +���(�� �� +������ � �?������ ��� &�� ����� �� � ������ � � ���� &�� ����@23) tuvo su origen en la época prehispánica, y fue uno de los lugares más cercanos a la � ������� � ��� ����� � ������'����� ��(���� �?����� ��� fértiles para la agricultura, sitios idóneos para el reposo y recogimiento, cualidades aprovechadas por franciscanos, dominicos y carmelitas en su llegada al Nuevo Mundo. ����� � ������ >��� ��� ���� ����� ��(���� ��� �=� ��� ���� �� 22 María del Carmen Reyna. Tacuba y sus alrededores, si- glos XVI al XIX. México: Serie Historia, INAH, 1995, p. 9. 23 Artemio de Valle Arizpe, Obras completas, México: Libreros Mexicanos Unidos, tomo II, 1960, pp. 910-911. a. Tacuba en el siglo XIX los nativos de la zona, quienes al paso de los años fueron perdiendo territorio frente a los españoles peninsulares y criollos que establecieron aquí sus ranchos y casas de Imagen 22. Sección de plano de la Ciudad de México, donde se delimita la antigua municipalidad de Tacuba. Plano tomado �� ��" ���������#$�%��" ����������&���� � �� ��� ���%� ��� �� Levantando en 1857 por la comisión del Valle de la Ciudad de México y zona conurbada. Proyecto de Luis S. Campa. Editado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. En este plano de la parte poniente de la Ciudad de México se puede apreciar todo el territorio agrícola que conformaba esta antigua municipalidad; también se observa una pequeña población que corresponde al pueblo de Tacuba. Delimitación de la municipalidad de Tacuba ENAV 45�� ��7@24 De acuerdo a María del Carmen Reyna, la hacienda Legaria recibe el nombre por su antiguo dueño, el capitán Joseph Legaria, sin embargo, está a lo largo de su historia llegó a tener distintos propietarios que la adquirieron por ��� �( ��� > � �� ���� � ������ '��� ��� �� ������� 7� ��� ���� ��� Gerónimo Villamil fue el último propietario durante el siglo XIX, pero para 1907 la hacienda pasó a manos de Alfredo �7�4���������'� � ���� � >� {���� � �������������(� ��� �� económico. Una de las haciendas que colindaba con la municipalidad de Tacuba y que también tuvo un papel importante en la conformación urbana de la zona poniente de la ciudad fue la Teja, hoy en día ocupada por la colonia Juárez y Cuauhtémoc. Aunque lo importante a mencionar es que dentro de las tierras que la integraban estaba el rancho de Anzures, el cual si pertenecía a la municipalidad de Tacuba; 24 Oscar Molina Palestina. Breve Historia y Relación del Pa- trimonio Tangible de la Delegación Miguel Hidalgo. México: Dele- gación Miguel Hidalgo, Dirección Ejecutiva de Cultura, 2011, p. 5. este se adquirió en 1696 por el capitán Jacinto Romero y llegó a conocerse como la hacienda de Nuestra Señora de Guadalupe. Es imperativo mencionar que la ubicación del rancho de Anzures era privilegiada porque contaba con un gran abastecimiento de agua, que se aprovechó siempre para la buena producción de cultivos. Cerca de la mitad del siglo XIX, los hermanos Estanislao �����'�� �����������'� ��� ����"�� � ���������+�&���������� 1859 obtuvieron la autorización del ayuntamiento para fraccionar una parte; el rancho de Santa María, tierras que también pertenecían a la hacienda, es la primera parte en donde se proyectaron calles y manzanas dejando aún un extenso territorio agrícola. Por otro lado en 1857, Rafael ����� ���������+������� ����������"�� � ������������������� de la hacienda de la Teja y en años posteriores obtiene el permiso del ayuntamiento para su fraccionamiento, empero, muere y la propiedad pasa a manos de The Chapultepec Land Improvement quienes realizaron el proyecto que ya tenía previa autorización. A pesar de existir un proyecto para fraccionar la hacienda, el rancho de Anzures siendo parte 46de ella, se transforma en una colonia hasta las primeras décadas del siglo XX. La hacienda de Clavería se encontraba al norte de la municipalidad de Tacuba y su primer propietario fue Juan Antonio Clavería Villarreales, de ahí su nombre. La cría de ganado fue la actividad más importante de la hacienda. En el siglo XIX, pasó a manos del doctor Pedro Gómez de la Cortina, quien a su fallecimiento heredó todo a su hija; aún así, su madre la condesa Gómez de la Cortina, llevó a cabo algunas labores humanitarias, dentro de las cuales destacó el establecimiento de la orden de las hermanas de la Caridad en 1844 dentro de la hacienda, pero cuando ella falleció terminan marchándose a la hacienda de la Ascensión de Cristo Nuestro Señor. A mediados del siglo XIX, la hacienda es adquirida por los marqueses de Selvanevada, este ��� ��� � ��� ���>� ��� � �� ���� � ���� ��� '��� �������� de ello no tardó mucho en subdividirse y terminar como pequeñas unidades agropecuarias. Una de las haciendas con mayor extensión territorial Imagen 23. Croquis de localización de algunas haciendas, ranchos y huertas de Tacuba tomado del libro Tacuba y sus alrededores, siglos XVI al XIX, de María del Carmen Reyna. Editado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. En el croquis se marcan todas las haciendas y ranchos de los que se ha hablado hasta el momento con lo cual es posible inferir y entender la ubicación territorial agrícola del poniente de la ciudad. dentro de la municipalidad de Tacuba fue la de San Juan de Dios de los Morales; tuvo una cantidad bastante amplia de propietarios a lo largo de los años, y uno de los más ����������� {��� ��� ��� �� � ��� � ��� ��� ��������� '� � � 47heredó el apellido a la hacienda. Desde el siglo XVI hasta gran parte del siglo XIX, los Morales sumaban tierras que hacían constantemente que sus límites aumentaran; por otro lado, en 1869 se registró la primera división, siendo entre los cuatro hijos del matrimonio de Guadalupe Herro y Tiburcio Cabañas, dueños de la hacienda. Dos de ellos, Loreto y Eduardo, liquidaron económicamente a los otros, quedando como únicos propietarios. Después de esto las tierras que conformaban la hacienda pasaron a ser de otros hermanos, José y Victoria Tornel de Segura, quienes comenzaron la venta de pequeñas extensiones de tierra de la misma en 1874; aún así fue hasta el siglo XX cuando las personas con cierto nivel adquisitivo, comenzaron a adquirir algunas propiedades en los Morales para construir sus residencias. Reyna menciona que también la Tlaxpana se ubicó en la municipalidad de Tacuba y que contó con las tierras más fértiles, siendo este elmotivo para que Hernán Cortés se las adjudicara; aunque tiempo después Nuño de Guzmán Imagen 24. Plano de la Hacienda y Molino de San Juan de Dios de los Morales, 1871. Autor: Fernando de Rosenzweig y Luis Bolland. '��� �� � �� ����"� ������ �������*����� ����� ��������� �+������<== polancoayeryhoy.blogspot.mx/2011/03/la-hacienda-y-molino-de- san-juan-de.html. Este es uno de los registros del siglo XIX que se tiene de la hacienda de San Juan de los Morales, de acuerdo a este colindaba al norte con el río San Joaquín, al sur con el Molino del Rey, al oeste con la Hacienda de León y al este, aunque no se aprecia y con respecto al croquis de Reyna, debe ser el rancho de Anzures. El presente plano demuestra la gran extensión territorial con la que contaban los Morales. 48se apropió de ellas. Igualmente me parece importante mencionar que esta propiedad es la más afectada por el robo de tierras de parte de las haciendas y ranchos colindantes, cambiando asimismo constantemente su extensión territorial. En el siglo XIX, la Tlaxpana fue famosa como lugar de descanso, y una de las familias que la tuvo bajo su posesión durante este siglo fue la familia Manero. A lo largo de 24 años que la poseyó, lograron vender grandes extensiones de tierra; entre sus compradores se encontró Atanasio 4� ������ '� � � �� ��� � �� ������ �� � ��� � ���� �� ���� (primer fraccionador de la ciudad de México), y debido a esto y como forma de pago, el último se hizo acreedor a una ���� > ��������� �����7���������'����� ����� � ������ ��� � vendiendo todo a este último y él también logró hacer lo mismo con parte de su propiedad. A pesar de que Somera conoció perfectamente el negocio fraccionador, es la Compañía explotadora de Terrenos la que logró ejecutarlo en 1899. 9��"�������������3 ���� ����(�����{���������� ���������� =��� de la zona y aunque no contaba con esta cantidad de ���� =���� ��� ( >� ���� � (��� ���� ��� �� ��� � �7� � � ��� segunda mitad del siglo XIX, sus propietarios fueron los "�� � �������������� � � � ������� �� ��� �� ����������� fueron los que fraccionaron la huerta, convirtiéndola en la colonia Santa María la Ribera. Cabe destacar que esta no se encontraba dentro de la municipalidad de Tacuba, aunque es de vital importancia dado que es de las primeras zonas agrícolas en fraccionarse en la zona poniente de la ciudad. Por otra parte, falta mencionar la Hacienda de la Ascensión de Cristo Nuestro Señor, que fue un integrante más de la composición de Tacuba; ocupó una ubicación privilegiada en el siglo XIX con respecto a los cuerpos de agua, puesto que tenía al sur el rio San Joaquín, esto permitía un abastecimiento constante del vital líquido. Pese a las condiciones territoriales con las que llegó a gozar, tuvo una escaza rentabilidad durante su historia y esto generó el cambio constante de propietarios, pero más allá de eso es interesante reconocer que Lucas Alamán la consideró como 49una opción para fundar ahí una escuela de agricultura, de cualquier modo los factores políticos y económicos retrasaron este proyecto unos años. Las hermanas de la Caridad también llegaron a ser poseedoras de la hacienda, gracias a las hermanas ��������� ���� ������� �� ��� � � � ����� ������ � ������� sin embargo, deciden deshacerse de ellas por la difícil situación que adolecía a la orden. Luego de esto y tener ��=� � ��� � �� ���� ������������ ��� � ���� �� ���� ��� adquirió, pero no realizó ningún proyecto y a su muerte es comprada por Julia Gómez Escalante, quien la obtuvo con el objetivo de fraccionarla en propiedades más pequeñas. Por consiguiente, estableció una sociedad con Eduardo Zozaya en 1894, que permitió dar comienzo al proyecto de ������� ���� ������ �������� �������"�� � ���������5��� � > � de Cristo Nuestro Señor.25 � � ��� � =��� ��� � {�� �� �� ���� �� � � � ��� �� '��� ��� ��� 25 María del Carmen Reyna. Tacuba y sus alrededores, siglos XVI al XIX. México: Serie Historia, INAH, 1995, pp.1-133. Imagen 25. Plano de la hacienda de la Ascensión, 1883. Levantado por los alumnos de la Escuela de Ingenieros, bajo la dirección del Ingeniero Leandro Fernández. Tomado del sitio web MAPAMEX. Editado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. A pesar de no contar con un un dibujo del contexto a detalle, es posible apreciar puntos importantes, como el río San Joaquín al sur y el recorrido del ferrocarril que llegó a dividir en dos la hacienda. todas las haciendas con precisión en el siglo XIX, debido a que estás constantemente cambiaron su delimitación por diversas razones de compra, venta, robo, donación y Río San Joaquín Ferrocarril de Cuatitlán 50contexto político y bélico, los cuales en muchas ocasiones impidieron llevar un registro preciso de esto; a causa de ello la construcción del plano de las haciendas de la municipalidad de Tacuba (ver imagen 26), se realizó con {�� �� > � ��� � �� ���� ��=� �� � ���� ������������ y descripciones encontradas, en su mayoría, en el libro ?+���(���������������������� �����|�/����|/|@��������������� Carmen Reyna. Sin lugar a duda, esto nos da un acercamiento más certero de cual es el papel que jugaron los perímetros de las haciendas en el comienzo de la conformación urbana de +���(����� ���������� ����|/|������� � ��� � ����> ��{��� la transformación y el contraste entre un paisaje agrícola y un naciente paisaje urbano. 51 Se puede observar que un factor que juega un papel importante en las delimitantes de las haciendas son los ríos, estos en muchas ocasiones determinaron las demarcaciones de los territorios agrícolas. De igual forma, fueron imprescindibles los pueblos que se emplazaron en los alrededores, pues fueron conservados aunque en muchas ocasiones violentados y usurpados de sus tierras por los hacendados de la región. También es interesante que las tierras tanto de órdenes religiosas como los pueblos, se conservaron y con el tiempo se convirtieron en poblaciones o quedaron inmersas dentro de las que surgían con la urbanización, ya que se encontraban rodeadas de todas estas haciendas que fueron fraccionadas. Imagen 26. Sección de plano de la Ciudad de México, donde se delimita la antigua municipalidad de Tacuba ��������� �� ����" �������� �� �� ��" ���������#$�%��" ����������&���� � �� ��� ���%� ��� ��>������� ����� 1857 por la comisión del Valle de la Ciudad de México y zona conurbada. Proyecto de Luis S. Campa. Editado por: Gilberto Villaverde Rodríguez. 52b. El entorno agrícola y el emplazamiento de una escuela de educación superior en la municipalidad de Tacuba ������ ���� !�� � � 4�� �� � � � �� '��� @� � ������ Lucas Alamán, director general de la industria nacional y ������� �� ����������� �������� � �����5� ����� > ���� Minería, proyectó comprar el hospicio de San Jacinto y la Ascensión en 50 mil pesos para establecer en ambos lugares una escuela de agricultura donde se impartirían cursos para ��� �&��� � ��� ��������7@26 Este hombre había elegido esas tierras debido a su belleza y porque contaban con las cualidades adecuadas para el establecimiento de una escuela agrícola, donde se pudiera supervisar el avance y producción de los cultivos, pero nuevamente la inestabilidad política no permitió que este proyecto continuara. El hecho de considerar una zona agrícola para el emplazamiento de una escuela de este tipo, nos habla nuevamente de la transformación del pensamiento formativo y educativo, pues básicamente la ubicación de la misma se encuentra fundamentada en la correcta ejecución de la relación teoría y práctica. 26 María del Carmen Reyna, op. cit., p. 122. Como ya se mencionó con antelación, en el año de 1853 se funda la primera Escuela Nacional de Agricultura en el Colegio de San Gregorio, pero al no contar con terrenos cercanos para realizar prácticas se opta por buscar una opción nueva. Es entonces que en el mismo año se propuso
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