Ejemplo de Aditivo - Caty Osorio

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Ejemplo de Aditivo.
· Edulcorantes.- tanto los edulcorantes 'de carga' como los edulcorantes 'intensos' confieren un sabor dulce a los alimentos y se utilizan en productos bajos en calorías, como los productos para diabéticos. Los edulcorantes intensos como el acesulfamo K (E950), el aspartamo (E951) y la sacarina (E954) son , respectivamente, 130-200, 200 y 300-500 veces más dulces que el azúcar - y tienen cero calorías. La Taumatina (E957), que es una proteína edulcorante natural que se extrae de la fruta de la planta Thaumatococcus daniellii, es 2500 veces más dulce que el azúcar y se utiliza en cantidades muy pequeñas, por sus propiedades aromatizantes. Los edulcorantes de carga, incluidos el sorbitol (E420), la isomaltosa (E953) y el maltitol (E965) se pueden incorporar en edulcorantes de mesa y en alimentos bajos en calorías, para aportar volumen y sabor. Estas sustancias tienen un valor calórico reducido, y aportan 2,4 kcal/gram en comparación con las 4 kcal/gram de otros carbohidratos.
Ejemplo Sinérgico
La combinación de un agente bactericida con un bacteriostático puede tener un efecto sinérgico o antagónico según el microorganismo. Si un microorganismo tiene escasa sensibilidad al agente bactericida, puede observarse sinergismo, por ejemplo: Penicilina más sulfamidas para la actinomicosis. Se utilizan combinaciones sinérgicas para infecciones difíciles de curar. 
Ejemplo de Potenciación
Administrar Sulfametoxazol + trimetoprima: El sulfametoxazol sólo y la trimetoprima sóla tienen acción bacteriostática. La asociación de estos medicamentos (sulfametoxazol 5mg + trimetoprima 1mg) produce un efecto bactericida, es decir, potencia su acción. 
Referencia
Tripathi, K.D., Fundamentos de Farmacología en Odontología, Buenos Aires, panamericana, 2008, 11-13 pág.
http://www.eufic.org/article/es/expid/basics-aditivos-alimentarios/
http://www.portalesmedicos.com/publicaciones/articles/393/2/Farmacologia-general-II.-Farmacodinamica.-Apuntes-de-enfermeria