Español - Colombia

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CENTRO PAULA SOUZA (CPS)
ETEC - PROFESSORA TEREZINHA MONTEIRO DOS SANTOS
Técnico Em Administração Integrada Ao Ensino Médio
Emerson Junior da Silva Neves
Hariely de Souza Dias
Hiago Henrique Pires Dias
Isabele dos Santos Firmino
Isadora da Costa Ribeiro
A CULTURA COLOMBIANA
TAQUARITUBA/SP
2022
Emerson Junior da Silva Neves
Hariely de Souza Dias
Hiago Henrique Pires Dias
Isabele Firmino
Isadora da Costa Ribeiro
A CULTURA COLOMBIANA
ESPANHOL
Trabalho acadêmico referente a disciplina de Espanhol do ETIM (Ensino Técnico Integrado ao Médio), como requisito de nota parcial da Turma 2ºADM/Ariano Suassuna. Requerida pela Prof.ª Aline Bicheri.
TAQUARITUBA/SP
2022
Sumário
1	LOCALIZACIÓN	5
2	LUGARES TURISTICOS	6
2.1.	ISLA DE SAN ANDRES	6
2.2.	PARQUE NACIONAL TAYRONA	7
2.3.	PIEDRA DEL PEÑOL	8
3	CULTURA	9
4.	ARTE	10
4.1.	MÚSICA	11
4.2.	SOFIA VERGARA	12
4.3.	SHAKIRA	13
4.4.	ESPORTES	14
5.	COSTUMBRES	15
6.	RELIGIÓN COLOMBIANA	16
7.	FESTIVIDAD	17
7.1.	FERIA DE MANIZALES	18
7.2.	CARNAVAL DE BARRANQUILLA	19
7.3.	FESTIVAL LATINOAMERICANO DE DANZA FOLCLÓRICA	20
7.4.	LA FERIA DE CALI	21
8.	COCINA COLOMBIANA	22
9.	COMIDA TIPICA COLOMBIANA	24
9.1.	BANDEJA PAISA	24
9.2.	EMPANADAS	25
9.3.	FRIJOLES CON GARRA	26
9.4.	ARROZ DE COCO	27
9.5.	AJIACO	28
9.6.	LECHONAS	29
9.7.	ALMOJABANA	30
9.8.	PATACONES	31
9.9.	PUCHERO	32
9.10.	MAZAMORRA ANTIOQUEÑA	33
10.	BEBIDA TIPICA COLOMBIANA	34
10.1.	CAFÉ	34
11.	LULADA	35
12.	REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS	36
LOCALIZACIÓN
El territorio de la república de Colombia está situado en la esquina noroccidental de américa del sur y tiene un área continental de 1.141.748 km² más un área marítima de 928.660 km². Colombia es el vigésimo sexto país más grande del mundo y el cuarto en Sudamérica, después de Brasil, argentina y Perú.​ el país tiene soberanía en el mar caribe, el océano pacífico, la selva amazónica, la cuenca del Orinoco y los andes. Colombia se divide administrativamente en departamentos, municipios, territorios indígenas, regiones y provincias.
“Territorio colombiano”
LUGARES TURISTICOS
ISLA DE SAN ANDRES
Colombia también tiene una isla muy famosa llamada “isla de san Andrés”. Cómo es la isla de san Andrés — san Andrés es una isla en el mar caribe, perteneciente a Colombia, a pesar de estar muy cerca de nicaragua y costa rica.
“Isla de San Andres”
PARQUE NACIONAL TAYRONA 
El parque nacional natural Tayrona se encuentra ubicado en las estribaciones de la sierra nevada de santa marta en el caribe de Colombia. Su superficie hace parte de la ciudad de santa marta.
“Parque Nacional Tayrona”
PIEDRA DEL PEÑOL 
 
El relieve es un remanente de roca granítica que ha resistido la intemperie y la erosión, probablemente como resultado de estar menos fracturado que el lecho rocoso circundante. Es un afloramiento del batolito de tiquea y se eleva hasta 200 metros sobre su base. Los visitantes pueden escalar la roca a través de una escalera con escalones construidos en un lado.
“Piedra del Peñol”
CULTURA
El legado colonial de los españoles se extiende por todo el país y los pueblos indígenas se han distanciado de sus raíces precolombinas. Hoy día, la cultura colombiana es una mezcla de costumbres y tradiciones europeas e indígenas que se ven reflejadas a través de la música, el arte, la literatura y la relación con la naturaleza.
La disposición geográfica de Colombia, con la hostilidad de su terreno y la abrupta variedad de su clima, siempre ha dificultado enormemente los viajes y las comunicaciones, lo que ha contribuido a fomentar un regionalismo muy extendido. A pesar de este regionalismo, el fútbol es el lazo que une a la sociedad colombiana, dividida también en clases económicas.
Artistas como Shakira han popularizado la música colombiana por todo el mundo. Gabriel García Márquez es la figura más destacada de la literatura colombiana, siendo Colombia el común denominador de todas sus obras literarias. Fernando botero y su inconfundible y mundialmente reconocido estilo de lo abstracto, son el mayor exponente de la escena artística de Colombia.
“Cultura colombiana”
1. ARTE
El arte colombiano tiene más de 3.000 años de historia. Existen pruebas arqueológicas de la existencia de alfarería antes que en ningún otro lugar de américa que han sido datadas como pertenecientes a una fecha tan temprana como el 3000 a.C en los museos de Colombia se pueden encontrar piezas de orfebrería áurea de la época precolonial; el museo del oro de Bogotá posee una impresionante colección y el de quimbaya es otro museo colombiano digno de visitar.
El catolicismo español ejerció una influencia descomunal en el arte colombiano y cuando los borbones accedieron a la corona española, el popular barroco fue substituido por el rococó. Más recientemente, los artistas colombianos pedro nel, Gómez y Santiago Martínez delgado, inauguraron en los años 40 el movimiento muralista, que empleaba el lenguaje neoclásico del art decó. Fernando botero es probablemente el artista colombiano más conocido.
“Escultura del período inca”
MÚSICA
La música colombiana es expresión de la cultura del país. Es probable que las canciones populares colombianas se basen hoy en día más en la música comercial que en la combinación de influencias africanas, indígenas y españolas de la que surgió, pero la música de Colombia ha llegado a percibirse como parte integral de su cultura y sigue en plena forma, y lo mismo sucede con los bailes colombianos que la acompañan.
La cumbia cien agüeras está considerada por consenso mayoritario como uno de los ritmos colombianos más importantes, manteniendo su popularidad a lo largo del tiempo. 
Salsa, el reggaetón y el merengue son otros ritmos de Colombia que suelen encontrarse en bares y discotecas, aunque también son característicos de otros países de Hispanoamérica. Sin duda, la artista colombiana más famosa de todo el mundo es Shakira, aunque existen otros cantantes de talento, como juanes, creadores de una popular música colombiana que hoy disfrutan todos los países americanos de habla española.
“Danza de la calle – artistas”
SOFIA VERGARA
Sofía Vergara, la conocida actriz colombiana, nació en 1972 en barranquilla, Colombia. Desde entonces ha crecido hasta convertirse en una actriz y modelo reconocida a nivel internacional, derribando barreras culturales y estereotipos en los estados unidos.
Descrito como "una de las mujeres más poderosas y con talento del mundo del espectáculo en español”, la carrera de Sofía Vergara, tanto dentro como fuera del plató ha ido viento en popa y sigue siendo una de las actrices más conocidas del mundo de habla hispana. Con su impresionante currículum en crecimiento continuo, Sofía Vergara es un ejemplo para seguir no sólo para las mujeres hispanas, sino para todo el mundo.
“Actor en la serie Modern Family”
SHAKIRA
Shakira Isabel Mubarak Ripoll, nacida en barranquilla, Colombia el 2 de febrero de 1977, es una cantante, compositora y bailarina colombiana que emergió en la escena de la música latina a principios de los 90 y desde el primer momento se convirtió en el número 1latino en ventas. Shakira, como se la conoce, ha logrado éxito y fama internacionales con su estilo musical único y su forma de bailar. También creó la canción oficial de la copa del mundo de la FIFA 2010 titulada: “waka waka (esto es áfrica)”, que se convirtió en un éxito mundial.
Shakira es la artista colombiana con más ventas y la segunda cantante latinoamericana de mayor éxito de todos los tiempos. La cantante ha ganado muchos premios y es también la única artista de Sudamérica que ha alcanzado el número 1 en el uso hot 100 billboard, la Australia aria chart y la u singles charts. En 2008, el comité del paseo de la fama de la cámara de comercio de Hollywood eligió a Shakira para recibir una estrella en dicho paseo.
“Shakira con Gerard Piqué”
ESPORTES
Juan pablo Montoya, Nairo quintana, mariano pajón y Edgar Rentería son sólo algunos atletas destacados que Colombia ha dado al mundo. La variedadde deportes que se practican en Colombia, incluyendo el original juego colombiano del tejo, junto con el éxito alcanzado por sus atletas en el escenario mundial es bastante notable. Parte de este éxito se debe al apoyo dado a los deportes oficialmente a través de la institución gubernamental instituto colombiano del deporte, que forma parte del ministerio de cultura. Como en muchos otros países, el fútbol es el deporte principal, practicado por más de 3 millones de personas en equipos y ligas organizadas.
En Colombia, los tres clubes más exitosos son el millonario de Bogotá, el atlético nacional de Medellín y el américa de Cali. Los mejores equipos profesionales juegan en la liga Postobón. La selección nacional de Colombia está clasificada como la quinta mejor del mundo en 2014 y en américa latina, junto con argentina, es un rival temible.
“Juan Pablo Montoya”
1. COSTUMBRES 
Colombia es uno de los países más felices y optimistas del mundo. El placer de la vida se ve fácilmente gracias al baile, la fiesta o lo que sea que hagan em cualquier momento. Son personas abiertas y extrovertidas, mucho más que los europeos o norteamericanos. Posee un patriotismo intenso y generalizado entre la población. Existe una regla general de que em la mayoría de los lugares prefieren evitar hablar sobre aspectos negativos de su política y sociedad.
Son orgullosos de su gastronomía, clima, música, cultura y atractivos turísticos. Los colombianos suelen decir que incluso el idioma que hablan es el mejor del mundo y están muy orgullosos de ello. Sienten cierta rivalidad entre las ciudades y regiones de Colombia sobre qué zona del país es donde se encuentran las mejores cosas. Preservar sus tradiciones, especialmente la fuerza de los lazos familiares y la persistencia de los roles domésticos tradicionales.
“colombianos en una plaza pública”
2. RELIGIÓN COLOMBIANA
Según la constitución colombiana, desde 1991, el país ofrece libertad religiosa a sus ciudadanos, lo que significa que las personas pueden seguir la religión que deseen. Alrededor del 80% de la población sigue el catolicismo en Colombia, otras religiones que tienen adeptos en el territorio son la evangélica, la anglicana, la presbiteriana, la indígena, el budismo, el hinduismo y el islam. El ámbito religioso de Colombia se desarrolló en torno a las religiones indígenas locales entremezclándose con la cultura de los colonos europeos. La religión se ha convertido en un aspecto muy relevante de la cultura colombiana, en lo que se refiere a la formación de una identidad nacional.
 En el transcurso de la historia colombiana es posible identificar una ferviente vocación religiosa asociada a las raíces católicas que se implantaron en el territorio colombiano. Hubo un gran proceso de catequización en el país para la conversión de los indios a la religión de sus colonizadores.
“La mayoría de la población es católica”
3. FESTIVIDAD
 las fiestas populares en Colombia son de una gran riqueza cultural, llenas de ritmo, alegría y color. El país tiene una larga lista de ferias y fiestas que se celebran a lo largo de todos los municipios del país. Algunas de las festividades en Colombia tienes más de un siglo de tradición, lo que las convierte en todo un reclamo turístico. Para que puedas disfrutar del auténtico sabor del país, te recomendamos los siguientes eventos en Colombia.
“Las fiestas forman parte de la tradición de todos los pueblos”
FERIA DE MANIZALES
La feria de Manizales se celebra entre el 5 y el 11 de enero para dar bienvenida al nuevo año. Hay todo tipo de actividades, tanto tradicionales como mestizas, desde corridas de toros, hasta diferentes desfiles.
Ese día se abre la feria artesanal en el centro de ferias y exposiciones, una muestra manufacturera de varias partes del mundo, como Egipto, Pakistán, india, indonesia, irán, Bolivia, japón, entre otros. Al mismo tiempo, en el aeropuerto de la nubia hay una programación cultural que es el abrebocas, para quienes llegan de otras latitudes.
“Desfile en la feria de Manizales”
CARNAVAL DE BARRANQUILLA
Uno de los principales eventos en Colombia es el carnaval de barranquilla. Este carnaval es el segundo más grande del mundo, sólo superado por los carnavales brasileños. Comienza cada año el sábado anterior al miércoles de ceniza. Tanta es su importancia que ha sido declarado patrimonio cultural de la nación y obra maestra del patrimonio oral de la humanidad.
“Carnaval de Barranquilla”
FESTIVAL LATINOAMERICANO DE DANZA FOLCLÓRICA
El festival latinoamericano de danzas folclóricas del valle del cauca tiene lugar cada año en el mes de octubre. Su objetivo es la reconstrucción de la memoria histórica de la identidad cultural latinoamericana. Durante la celebración hay talleres de danza, ferias artesanales, exposiciones, festival gastronómico, eventos académicos y encuentros musicales.
“Danza tradicional”
LA FERIA DE CALI
La feria de Cali es sin duda el evento que más visitantes y turistas atrae a esa región del país. Entre el 25 y 30 de diciembre se celebra esta feria desde el año 1957. Dentro de los eventos más destacados están la feria taurina, el reinado comunero, las calles de la feria y un macroconcierto. 
Cuando viajes a Colombia siempre encontrarás algo que celebrar, por eso dicen que los colombianos tienen Flow. Las fiestas populares en Colombia son más que música y diversión, llevan consigo todo el sabor del país.
“Personas celebrando la Feria de Cali”
4. COCINA COLOMBIANA
En la tierra de botero, gula no es pecado. Poco conocida por los brasileños que ya están familiarizados con la palabra sushi, pero en su mayor parte, nunca escucharon la palabra arepa, la cocina colombiana es capaz de doblar los estómagos más exigentes. Empecemos con lo básico: hecho de harina de maíz, las arepas son una especie de panqueque que acompaña a los colombianos desde el desayuno hasta la cena. Ligero y nutritivo, ambos son buena compañía para una taza de café, cuánto por la trucha al horno con ensalada de yuca y aguacate.
“Arepas en canasta típica colombiana”
El maíz también inspira caldos de pollo y panochas rellenas de chorizo, que combinan perfectamente con plátanos asados. Pero estos son solo arrancadores. Suaves, bien condimentadas y tiernas, las carnes de res, cerdo, venado y pollo llegan a la mesa suculentas y acompañadas de diversas verduras y ensaladas.
 La cocina colombiana es muy rica, con platos alegres, coloridos, llenos de frutas, sopas y comidas que hacen que todo sea más receptivo. Su base está formada por maíz, papa, yuca y plátano.
La comida, por supuesto, es parte de la cultura de un lugar, y, por lo tanto, al visitarlo, es sumamente importante consumir lo que es común en esa región, lo que los residentes normalmente consumen y se considera parte de su cultura.
“Arepas colombianas – símbolo nacional”
5. COMIDA TIPICA COLOMBIANA
BANDEJA PAISA
La bandeja paisa es una increíble comida colombiana que incluye huevo frito, carne molida, arroz, frijoles, arepa y aguacate. Además, también puedes contar con otros dos ingredientes muy comunes en el país, el chicharrón y el plátano.
“Bandeja paisa – similar a los platos tradicionales brasileños”
EMPANADAS
Uno de los platos más deliciosos de la cocina colombiana. Son una excelente opción para una merienda. Las empanadas se fríen, la masa se prepara con harina, sal, agua caliente y un poco de azafrán. Se pueden rellenar con carne, queso o maíz.
“Similar a los aperitivos brasileños”
FRIJOLES CON GARRA
Estos son los más cercanos que puedes encontrar a nuestros frijoles de todos los días en el país. Es un frijol que se lleva zanahorias, plátanos y otras partes del cerdo, como los pies. Algunas recetas pueden incluso usar frambuesa en la preparación.
“Similar al plato de fijada brasileña”
ARROZ DE COCO
El arroz con coco se suele servir con pescado y una ensalada. Este es un plato típico de Cartagena. Es un arroz lleno de sabor, elaborado con leche de coco, coco ralladoy lleva pasas en su preparación.
“Perfecto para comer con mariscos”
AJIACO
El ajiaco es una sopa, y es considerado uno de los platos que más gustan a los colombianos. Se consume en ciudades altas, como Bogotá, capital de Colombia. Esto se justifica, pues ayudan a resguardar el frío del lugar, en los momentos más complicados del clima. Lleva papas blancas, rojas y criollas, pechuga de pollo, ajo, cebolla, aguacate, choclo en trocitos y crema.
“Comumente consumido en inverno”
LECHONAS
Jamón asado con relleno de arroz, cebolla y chícharos, que lleva muchos condimentos para darle sabor al plato. Además, la lechona se sirve junto con las arepas. Este plato normalmente se hornea en cerámica durante 10 horas.
“Una de las maravillas de la cocina colombiana”
ALMOJABANA
Almojabana es un bollo, se puede decir como una versión de nuestro famoso pan de queso. Tiene un sabor suave, y se puede encontrar en las grandes ciudades, ya que es un plato consumido por muchos en la calle.
“Hermano de pan. de queso brasileño – acompanhado de café”
 PATACONES
Este delicioso plato es una de las guarniciones más comunes en el país. Los patacones son plátanos verdes machacados y fritos. Se pueden acompañar con salsas. En los restaurantes, este plato se puede utilizar incluso como una especie de couvert.
“Acompañamiento sencillo que está presente em la mayoría de las comidas”
PUCHERO
El puchero es un plato típico de Colombia, pero también es muy común encontrarlo en países latinos que fueron colonizados por españa. Es una sopa, compuesta de plátano verde, yuca, arracachá (tubérculo que se encuentra en los andes) y carne. Usualmente en puchero también puedes encontrar aguacate, huevo cocido, ají y pedazos de mazorcas de maíz.
“Plato típico colombiano”
	
MAZAMORRA ANTIOQUEÑA
Finalmente, mencionamos un postre muy consumido en el país: la mazamorra antioqueña. Es muy similar a nuestro maíz pozolero, ya que se elabora con maíz blanco, leche, canela y azúcar.
“Postre hecho de ganas de elote”
6. BEBIDA TIPICA COLOMBIANA
CAFÉ
El café colombiano es uno de los mejores del mundo, además de ser un manjar muy cotizado y buscado en el mercado internacional. Tiene trazas dulces y no deja amargor después de ser consumido. Se produce en climas de montaña y su selección de grano se realiza de forma manual.
“Cappuccino hecho con granos de café colombiano”
7. LULADA
Su ingrediente principal es el lulo, que es una fruta muy exótica y cítrica que se encuentra en el país. Además, a la bebida también se le agrega jugo de limón, azúcar, agua y hielo.
“Bebida singularmente famosa en Colombia”
8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
· Colombia Ubicación: https://es.wikipedia.org/wiki/Geograf%C3%ADa_de_Colombia
· Lugares Turísticos: 
https://enviajes.cl/colombia/lugares-turisticos-de-colombia/ 
· Cultura: 
https://www.donquijote.org/es/cultura-colombiana/#:~:text=Hoy%20d%C3%ADa%2C%20la%20cultura%20colombiana,la%20relaci%C3%B3n%20con%20la%20naturaleza. 
· Costumbres: 
https://diariodeumaexpatriada.com.br/costumes-da-colombia/ 
· Religión Colombiana: 
https://brasilescola.uol.com.br/geografia/colombia.htm#:~:text=A%20religi%C3%A3o%20principal%20da%20Col%C3%B4mbia,religi%C3%A3o%2C%20que%20somam%202%25. 
· Festividad: 
https://www.exoticca.com/es/america/america-del-sur/colombia/eventos 
· Cocina Colombiana: 
https://www.unileverfoodsolutions.com.co/tendencias/ayuda-para-tu-menu/cocina-colombiana-fusion.html#:~:text=La%20cocina%20colombiana%20es%20una,inigualable%20y%20digna%20de%20saborear.