La Celula

Vista previa del material en texto

Programa de Ambientación Pre-Universitaria 
Facultad de Ciencias Médicas | UNLP - 1 
ÁREA BIOLOGÍA – TEMA CÉLULA 
INTRODUCCIÓN 
Para iniciar el estudio de las materias de primer año de la carrera de Medicina es necesario 
recordar conceptos básicos que hemos adquirido en nuestra educación secundaria. 
En los primeros años estudiaremos los tejidos y órganos normales (Biología e Histología), 
eventos de desarrollo (Embriología) y la función normal de tejidos y órganos (Fisiología). En los 
años siguientes aprenderemos las alteraciones durante la enfermedad de las células, tejidos y 
órganos (Patología), los signos y síntomas que ello promueve (Semiología, Clínica, Cirugía), 
elementos de diagnóstico y prevención (bioquímica, radiología, entre otras) y luego los 
tratamientos respectivos posibles (Terapeútica). 
¿Cómo comienzo a estudiar? DE LO MÁS SIMPLE A LOS MÁS COMPLEJO. 
¿Que necesito saber primero? El concepto de CÉLULA su definición, cómo está constituida y 
cómo funciona. 
¿Por qué? Porque el cuerpo humano está constituido por células eucariotas, que se organizan en 
tejidos para cumplir funciones específicas y estos tejidos forman los órganos de los distintos 
sistemas de nuestro organismo. 
OBJETIVO 
Conocer y comprender que es una célula eucariota, sus componentes y características 
principales. 
DEFINICIÓN DE CÉLULA 
Las células son las unidades estructurales y funcionales básicas de los seres vivos. Es la unidad de 
vida más pequeña. 
¿Por qué es estructural? porque las células se reúnen para formar los distintos tejidos, y estos a 
su vez, se organizan y forman los órganos del cuerpo humano. Por lo tanto, las células se reúnen 
para formar la estructura de los tejidos y órganos. 
A su vez es funcional porque en cada célula se realizan distintas “actividades” vitales: ingestión, 
digestión, absorción de metabolitos, eliminación de residuos, reproducción, entre otras. Es decir, las 
células cumplen una función específica, y su organización en tejidos y luego órganos, hacen que 
éstos también realicen una función determinada. 
Ejemplo, el estómago (órgano del aparato digestivo) va a realizar la digestión de los alimentos 
ingeridos, porque está constituido por células especializadas para cumplir la función de degradar 
a los alimentos complejos, en sustancias simples, para luego poder ser absorbidas en el intestino. 
EN SÍNTESIS… 
Los tejidos están constituidos o estructurados por un conjunto de células, que cumplen una función 
determinada. 
Los órganos están constituidos o estructurados, por una serie de tejidos, para cumplir una función 
determinada. 
 
Programa de Ambientación Pre-Universitaria 
Facultad de Ciencias Médicas | UNLP - 2 
CÉLULA EUCARIOTA 
Aquí, nos vamos a referir a las células eucariotas que son las que forman nuestro cuerpo 
multicelular, recordemos que: 
Las células eucariotas son aquellas que poseen un núcleo verdadero protegido por una doble 
membrana, a través de la cual tienen lugar los intercambios entre núcleo y citoplasma (eventos 
que estudiaran en la materia de Biología). 
Por lo tanto, las células pueden dividirse en dos compartimientos principales: núcleo y citoplasma 
limitados por membranas. 
El núcleo es un compartimiento limitado por una doble membrana o envoltura nuclear 
con poros (que permiten que las moléculas entren y salgan del núcleo), está constituido por el 
nucléolo, nucleoplasma y cromatina, y contiene el material genético codificado en el ácido 
desoxirribonucleico (ADN) de los cromosomas. A su vez, posee enzimas necesarias para la 
replicación del ADN y la transcripción del ácido ribonucleico (ARN). 
Función: ejerce el control de la célula, del metabolismo celular, dirige la síntesis de proteínas y 
del ADN y división celular. Transcripción del ARN. 
Figura 1. Esquema de una célula eucariota animal. Fuente Wikimedia Commons. Autor: Alejandro Porto (2012) 
Programa de Ambientación Pre-Universitaria 
Facultad de Ciencias Médicas | UNLP - 3 
 
 
Figura 2.Estructura del núcleo de la célula eucariota. Fuente: Wikimedia Commons. Autor: Alejandro Porto (2014) 
El otro compartimiento, el citoplasma, es más grande y está rodeado por la membrana 
plasmática (MP), que delimita la célula y la separa de su entorno. El citoplasma contiene al 
citosol, el citoesqueleto, las inclusiones, los agregados supramoleculares y las 
organelas. 
Membrana plasmática (MP): constituida por una bicapa lipídica que envuelve a la célula y 
mantiene su integridad funcional. Está formada por un sistema de canales y transportadores que 
comunican el interior con el medio externo. La MP muchas veces muestra especializaciones 
apicales como las microvellosidades, laterales como las zónulas adherens (bandas de adhesiones) 
y basales/latero-basales como las invaginaciones y los hemidesmosomas. 
https://www.youtube.com/watch?v=ufCiGz75DAk&feature=player_embedded_uturn
Programa de Ambientación Pre-Universitaria 
Facultad de Ciencias Médicas | UNLP - 4 
 
Figura 3. Diagrama estructura de la membrana plasmática y sus componentes. Fuente: Wikimedia Commons. 
Autor: J Pablo Cad (2008). 
Citosol: hialoplasma o matriz citoplasmática, es un gel acuoso constituido por una variedad de 
solutos, como iones inorgánicos (Na+, K˖, Ca²) y moléculas orgánicas como hidratos de carbono, 
proteínas, lípidos y ARN. 
Citoesqueleto: es el marco estructural del citosol. Su función consiste en mantener la forma 
de la célula, estabilizar las uniones celulares, facilitar la endocitosis y exocitosis y promover el 
movimiento celular. Los principales componentes que los forman son: microtúbulos, centriolos, 
filamentos intermedios y filamentos de actina. 
Inclusiones: acumulaciones de material metabólicamente inactivo, como glucógeno, gotas de 
lípido y lipofuscina, que suelen estar presentes temporalmente. 
Organelas u orgánulos: pequeñas estructuras rodeadas por membrana que constituyen micro 
compartimientos intracelulares, donde se realizan actividades bioquímicas esenciales, se 
concentran y aíslan los productos elaborados del citosol que lo rodea. Por ejemplo, las enzimas 
de los lisosomas están separadas de la matriz citoplasmática por membranas porque su actividad 
hidrolítica podría ser perjudicial para la célula. A continuación, se describen los orgánulos 
principales: 
Programa de Ambientación Pre-Universitaria 
Facultad de Ciencias Médicas | UNLP - 5 
▪ Mitocondrias: poseen dos membranas, una externa y una interna, que se invagina para 
formar las crestas mitocondriales. En su interior se encuentra material genético, el ADN 
mitocondrial. La mitocondria es la organela que proporcionan la mayor parte de energía a 
las células al producir adenosina trifosfato (ATP). Esta energía se produce a través de un 
proceso denominado respiración celular (ver fosforilación oxidativa). 
 
 
Figura 4. Diagrama de la mitocondria. Fuente: Wikimedia Commons. Autor: Mekala Harika (2019) 
▪ Aparato de Golgi: orgánulo membranoso constituido por múltiples cisternas aplanadas, 
responsable de modificación, clasificación y empaquetamiento de proteínas y lípidos, para su 
transporte intracelular y extracelular. 
▪ Retículo endoplásmico: orgánulo formado por túbulos contorneados y vesículas 
aplanadas, cuya función consiste en sintetizar, transformar, acumular y transportar 
sustancias. Podemos encontrar dos tipos: 
▪ Retículo endoplásmico rugoso (RER): región del retículo endoplásmico de aspecto 
rugoso porque está cubierto por ribosomas sobre su superficie externa. Se encarga de la 
síntesis y modificación de proteínas. 
▪ Retículo endoplásmico liso (REL): región del retículo endoplásmico que carece de 
ribosomas. Interviene en la síntesis de lípidos y en la detoxificación de compuestos no 
polares. 
▪ Vesículas de transporte: incluye a las vesículas pinocíticas, vesículas endocíticas y 
vesículas con cubierta involucradas con la endocitosis y exocitosis, varían en la forma y elmaterial que transportan. 
▪ Endosomas: compartimientos limitados por membranas que participan en la endocitosis. 
Clasifican las proteínas que le son enviadas por las vesículas endocíticas y las redirigen a 
diferentes compartimientos celulares que serán su destino final. 
https://www.youtube.com/watch?v=39HTpUG1MwQ
https://www.youtube.com/watch?v=VgZS_jhtF14
Programa de Ambientación Pre-Universitaria 
Facultad de Ciencias Médicas | UNLP - 6 
▪ Lisosomas: orgánulos especializados en la degradación-digestión. Se forman de vesículas 
que se desprenden del Aparato de Golgi y contienen enzimas hidrolíticas que degradan 
material intracelular de origen interno y externo. 
▪ Peroxisomas: pequeños orgánulos esféricos u ovoides que contienen enzimas oxidativas 
(enlace con hipertexto), están involucrados en la degradación de ácidos grasos y en la 
detoxificación celular con producción y degradación de peróxido de hidrógeno (H2O2). 
Principales componentes del citoesqueleto 
▪ Microtúbulos: son tubos huecos rectos formados por tubulina. Forman parte del 
citoesqueleto de la célula. Mantienen la forma de la célula e intervienen en el transporte de 
macromoléculas, vesículas y organelas en el citosol. Además, cumplen una función esencial 
en la división celular. 
▪ Filamentos: son parte del citoesqueleto. Dos grupos: filamentos de actina, proporcionan 
forma y estructura a la célula, y filamentos intermedios que confieren estabilidad mecánica 
a las células. 
Principales agregados supramacromoleculares 
▪ Centríolos: par de estructuras cilíndricas que se encuentran en el centro de organización 
de microtúbulos (MTOC) o centrosoma. Sus derivados originan los cuerpos basales de los 
cilios. Intervienen en la división celular. 
▪ Ribosomas: estructuras esenciales para la síntesis de proteínas, compuestas por ARN 
ribosomal (ARNr) y proteínas ribosomales. Pueden encontrarse adheridos a las membranas 
del RER y libres en el citoplasma. 
 
Figura 5. Elementos del citoesqueleto. Fuente: www.educa2.madrid.org 
 
https://youtu.be/IQmaER_988U
https://www.youtube.com/watch?v=tYDgGgSGQuQ
https://www.youtube.com/watch?v=ssBi01I0X-E&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=ssBi01I0X-E&feature=youtu.be
http://www.educa2.madrid.org/
Programa de Ambientación Pre-Universitaria 
Facultad de Ciencias Médicas | UNLP - 7 
BIBLIOGRAFÍA 
Gartner LP, Hiatt JL (2015). Biología celular e histología. 7a edición. Serie RT. 
Ross MH, Paulina W (2015). Histología. Texto y Atlas. Ed. Panamericana. 7ma. ed. 
Banco de imágenes 
https://commons.wikimedia.org/wiki/Main_Page 
https://www.diccionariomedico.net 
https://www.genome.gov/es/genetics-glossary 
RECURSOS PARA AMPLIAR INFORMACIÓN ACERCA DE LA CÉLULA 
https://www.youtube.com/watch?v=Q7_-Kw4bpAI#action=share 
Página interactiva 
http://icell.hudsonalpha.org/icell.html 
ENLACES DE INTERÉS PARA AUTOEVALUACIÓN 
http://www.cellsalive.com/cells/cell_model.htm (animación interactiva sobre célula 
eucariota y procariota). 
 
 
 
https://commons.wikimedia.org/wiki/Main_Page
https://www.diccionariomedico.net/
https://www.genome.gov/es/genetics-glossary
https://www.youtube.com/watch?v=Q7_-Kw4bpAI#action=share
http://icell.hudsonalpha.org/icell.html
http://www.cellsalive.com/cells/cell_model.htm