Secuencia__Alimentacion__Segundo

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Nivel: Primaria
	Grado: Segundo
	Alimentación
	Elementos transversales:
Actividad física.
Dieta equilibrada.
	Sugerencias metodológicas:
Se les mostrará a las y los estudiantes una lámina donde escribirán los alimentos que consumieron el día anterior, posteriormente muéstrales la lámina del plato del bien comer; por último, pídeles que reflexionen sobre los alimentos que se producen y consumen en su localidad. 
	Contenidos:
Tipos de alimentación.
Valorar los alimentos que se producen en su comunidad.
	Materiales:
· Lámina de lo que consumió.
· Lámina del plato del bien comer.
	Secuencia didáctica
	1. Muestra a las y los estudiantes la siguiente lámina y explica el contenido.
Los alimentos reponen energía y los materiales perdidos.
 
	Actividad 1
	
1. Introduce el tema mediante la elaboración de un cuadro en el pizarrón y solicita a las y los estudiantes que escriban en su cuaderno los alimentos que consumieron el día anterior.
2. Anota en el pizarrón, pintarrón o pizarra digital las respuestas de las y los estudiantes.
3. Puntualiza la importancia de consumir alimentos ricos en carbohidratos para el crecimiento y el desarrollo de las actividades diarias. Utiliza la lámina del plato del bien comer o los grupos de alimentos que aparecen en él y enfatiza los que son fuentes de energía como cereales, grasas y aceites.
 
	Actividad 2
	1. Pide a las y los estudiantes que ordenen las comidas del día:
 
2. Instrúyeles para que dibujen en su cuaderno los alimentos de su comunidad que producen energía. Por ejemplo, coco, maíz, arroz, camote, etcétera.
3. Solicítales que escriban cinco oraciones con los nombres de los alimentos.
María come arroz con….
4. En plenaria, pídeles que lean algunas de las oraciones. 
	Actividad 3
	1. Forma grupos de trabajo y escribe en la pizarra las siguientes preguntas para que trabajen en grupo y las presenten en plenaria:
· De los alimentos que consumes, ¿cuáles son de tu comunidad?
· Escribe dos alimentos producidos en tu país.
· Nombra tres comidas tradicionales de tu comunidad
 2. Haz una lista de las comidas tradicionales que más les gusten a las y los estudiantes.
 3. Oriéntalos para seleccionar las combinaciones de alimentos que se utilicen.
 4. Puntualiza la importancia de valorar y respetar las costumbres alimentarias de su localidad. 
	Evaluación
	
Pide a las y los estudiantes que copien en sus cuadernos los siguientes enunciados y respondan con una A si están de acuerdo, con una D si está en desacuerdo y con una I si está indeciso.
___ Los alimentos producen energía.
___ Las grasas y las proteínas son fuentes de energía.
___Es importante valorar y respetar las costumbres alimentarias de nuestra comunidad.
 
Evaluación Actividad 2
Bitácora o diario
En tu bitácora o diario registra los alimentos que consumes y que producen energía. Por ejemplo, coco, maíz, arroz, camote, etcétera. Después escribe cinco oraciones con los nombres de los alimentos.
María come arroz con….
No olvides anotar el día en que registras. 
Mi Diario 
Los alimentos que consumo
 
Evaluación global
Rúbrica
	Niveles de logro
	Criterios o Indicadores
	Muy bien
	Los alimentos que consumes contienen cereales, vegetales, frutas, lácteos, grasas y azúcares, así como de origen animal, de manera balanceada en tus tres alimentos diarios.
	Bien
	Los alimentos que consumes contienen al menos alguno de éstos: cereales, vegetales, frutas, lácteos, grasas y azúcares, así como de origen animal, de manera balanceada en tus tres alimentos diarios.
	Regular
	Los alimentos que consumes no contienen algunos de estos elementos: cereales, vegetales, frutas, lácteos, grasas y azúcares, así como de origen animal, de manera balanceada en tus tres alimentos diarios.
	Requiere apoyo
	Los alimentos que consumes no contienen cereales, vegetales, frutas, lácteos, grasas y azúcares, así como de origen animal, de manera balanceada en tus tres alimentos diarios.
	Desempeño
	Insuficiente
	Regular
	Óptimo
	 Grupos de alimentos.
	No distingue los grupos alimenticios.
	Conoce los grupos alimenticios, pero se le dificulta distribuir los alimentos.
	 Conoce y distingue los grupos alimenticios, así como las diferencias entre ellos.
	Propiedades de los alimentos.
	Desconoce las principales propiedades nutritivas de los grupos alimenticios.
	Conoce las principales propiedades nutritivas de cada grupo alimenticio.
	Conoce las principales propiedades nutritivas de cada grupo alimenticio, así como las de algunos alimentos específicos.
	El plato del bien comer.
	 Identifica lo que es el plato del bien comer pero no su función.
	 Identifica el plato del bien como una forma de conocer los grupos alimenticios y sus propiedades.
	Conoce el plato del bien comer, identifica cada grupo alimenticio, sus propiedades y lo considera una guía para una alimentación saludable.
	 Hábitos alimenticios.
	Desconoce  cuáles son las ventajas y desventajas de su alimentación.
	 Analiza sus hábitos  e identifica aquellos negativos y está dispuesto a cambiarlos.
	Identifica y modifica sus hábitos alimenticios negativos con base en una alimentación balanceada y sana.
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