Teoría de Costos - José Luis Ruiz Gómez

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TEORIA 
DE COSTOS
ECONOMIA II
SEXTO SEMESTRE
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CONCEPTO DE LA TEORIA DE COSTOS
La teoría del costo ofrece un acceso a la comprensión de los costos de producción que le permiten a una empresa poder determinar el nivel de producción que cosecha los mejores niveles de beneficios al costo más bajo. 
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EL BENEFICIO ECONOMICO: 
MOTOR DE LA ECONOMICA
El beneficio económico es la ganancia que obtiene el actor de un proceso económico, como por ejemplo, la empresa de sus operaciones. El beneficio económico se calcula como los ingresos totales menos los costos totales de producción y distribución.
El beneficio económico es, por tanto, un indicador de la creación de riqueza, de la generación de valor en la economía. Cuando una unidad productiva no genera beneficio económico, es decir, cuando arroja pérdida, está destruyendo riqueza.
COMO SE OBTIENE EL BENEFICIO ECONOMICO
En el caso más común el beneficio económico se obtiene por la diferencia entre el valor que tienen los bienes resultado del proceso productivo (productos) y los que se emplearon en el mismo (insumos), deducidos también los demás gastos de operación.
Lo anterior se formula de la siguientes formas:
Beneficio =  Ingreso Total – Costo Total
Ingreso Total = Precio x Cantidad 
La premisa de la empresa es maximizar sus beneficios y minimizar los costos.
CONCEPTO DE COSTOS
EL COSTO O COSTE: es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. 
Al determinar el costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del costo más el beneficio).
CONCEPTO DE COSTO TOTAL
COSTO TOTAL: El costo total es la sumatoria de todos los gastos de una empresa que son necesarios para llevar a cabo su actividad económica. Esto, independientemente de que dependan o no del volumen de producción.
Entonces, podemos resumir la formula de costo total:
CT = CV+CF
Donde:
CT: Costo total.
CV: Costo variable.
CF: Costos fijos.
CONCEPTO DE COSTOS FIJOS
El costo fijo es aquel que es independiente de la actividad de producción de una empresa, se paga la misma cantidad durante un período de tiempo que suele ser un año; es decir, representa un gasto invariable.
Por ejemplo:
Papelería, equipo de oficina, etc.
Renta de oficinas o locales.
Pagos de Luz, teléfono, seguros.
Gastos de administración.
Impuestos.
Mano de obra (en el caso de que no se pueda prescindir de nadie o casi nadie).
CONCEPTO DE COSTOS VARIABLES
Los gastos variables de una empresa están relacionados directamente con el volumen de su producción y pueden aumentar o disminuir, de acuerdo con el rendimiento que tengan en sus operaciones.
Por ejemplo:
Materia prima e insumos para la venta.
Transporte, empaques y embalajes.
Comisiones de venta y/o pagos de honorarios a vendedores.
Sueldo de personal de producción.
CONCEPTO DE COSTO PROMEDIO
El costo promedio, también llamado costo unitario o costo medio, es el costo por cada unidad de una producción.
Fórmula:
CP = CT / Q
Donde:
CP = Costo promedio o costo por unidad
CT = Costo Total
Q = Cantidad Producida.
CONCEPTO DE COSTO MARGINAL
El costo marginal es un concepto muy utilizado en microeconomía. Otra forma de describir el costo marginal es tomándolo como la variación que se produce en el costo total al aumentar en una unidad la producción.
Formula:
CM= CT / Q. 
Donde:
CM = Costo Marginal
 CT = Incremento del Costo Total. Se obtiene restando el valor del renglón de CT menos el valor inmediato anterior.
 Q = Incremento de la Cantidad Producida. Se obtiene restando el valor del renglón de Q menos el valor inmediato anterior.
EJEMPLO DE BENEFICIO Y COSTOS. 
Una pastelería tiene su siguientes balances sobre la producción de panqués:
	Producción
(Q)	Costo Fijo
(CF)	Costo Variable
(CV)	Costo Total
(CT)
CF + CV	Costo Marginal 
(CM)
CT / Q	Costo Promedio
(CP)
CT / Q	Ingreso Total
(IT)
Precio x Q	Beneficio económico
(BE)
IT - CT
	0	100	0	100	-	-	0	-100
	10	100	150	250	15	25	150	-100
	25	100	325	425	11.6	17	375	-50
	45	100	525	625	10	13.8	675	50
	60	100	700	800	11.6	13.33	900	100
	70	100	850	950	15	13.57	1050	100
	70	100	950	1050	-	15	1050	0
	65	100	1025	1125	-	17.3	975	-150
Calcula el beneficio económico que tiene la pastelería, teniendo un precio de venta de $15 por cada panqué.
COSTO TOTAL
CF	0	10	25	45	60	70	70	65	100	100	100	100	100	100	100	100	CV	0	10	25	45	60	70	70	65	0	150	325	525	700	850	950	1025	CT	0	10	25	45	60	70	70	65	100	250	425	625	800	950	1050	1125	
COSTO MARGINAL Y COSTO PROMEDIO
CM	0	10	25	45	60	70	70	65	15	11.6	10	11.6	15	CP	0	10	25	45	60	70	70	65	25	17	13.8	13.33	13.57	15	17.3	
BENEFICIO ECONÓMICO
CT	0	10	25	45	60	70	70	65	100	250	425	625	800	950	1050	1125	IT	0	10	25	45	60	70	70	65	0	150	375	675	900	1050	1050	975	BE	0	10	25	45	60	70	70	65	-100	-100	-50	50	100	100	0	-150