DIFERENCIA DE COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS

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PRACTICA DE LABORATORIO #1 
DIFERENCIA DE COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS 
 
Universidad de la Guajira 
Facultad de ciencias básicas y aplicadas 
Programa de Biología
2018
 
Resumen 
Los compuestos orgánicos se caracterizan por tener el carbono e hidrógeno pero también pueden estar constituidos por elementos como el oxígeno, azufre, halógenos y fósforo aunque. Algunas combinaciones sencillas como sus óxidos carburos y carbonatos se estudian dentro de los compuestos inorgánicos. Los compuestos inorgánicos resultan de la combinación de varios elementos de la tabla periódica que se enlazan. Los compuestos orgánicos son más abundantes que los, inorgánicos, esto se debe a la facilidad con la que los átomos de carbono pueden unirse entre sí, mediante enlaces covalentes. Formando compuestos de gran complejidad, a diferencia de los compuestos inorgánicos que forman en su mayoría enlaces iónicos, Los compuestos orgánicos presentan una serie de propiedades físicas y químicas características que los diferencian de los compuestos inorgánicos. En esta práctica vamos a establecer algunas diferencias
PALABRAS CLAVES: compuestos orgánicos e inorgánicos, tipos de enlaces, características físicas y química. 
Abstrac
The organic compounds are characterized by having carbon and hydrogen but they can also be constituted by elements such as oxygen, sulfur, halogens and phosphorus though. Some simple combinations such as its oxides carbides and carbonates are studied within inorganic compounds. The inorganic compounds result from the combination of several elements of the periodic table that are linked. Organic compounds are more abundant than inorganic ones, this is due to the ease with which carbon atoms can be linked to each other, through covalent bonds. Forming compounds of great complexity, unlike inorganic compounds that form mostly ionic bonds, organic compounds have a series of characteristic physical and chemical properties that differentiate them from inorganic compounds. In this practice we are going to establish some differences
KEY WORDS: organic and inorganic compounds, types of bonds, physical and chemical characteristics.
1. OBJETIVOS. 
· Demostrar experimentalmente diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos.
· identificar algunos compuestos como orgánicos o inorgánicos.
2. INTRODUCION 
La capacidad que tiene el carbono de unirse consigo mismos y formar cadenas se debe a que los enlaces de energía entre carbonos son muy alta y es comparable a la unión entre hidrógenos y oxígenos. Aparte de que él, carbono forma enlaces dobles y triples con sus respetivas hibridaciones mediante enlaces covalentes; formando compuestos de gran complejidad y de gran peso molecular; con puntos de fusión bajos, solubles en compuestos orgánicos no polares. Además se descomponen con facilidad. Según (Diana 2012) los compuestos orgánicos contienen una fuerza vital, la cual es proporcionada por células vivas, donde es indispensable para sintetizar, y se diferenciaba de sustancias inorgánicas que carecían de dicha fuerza. Las sustancias inorgánicas según (Recio2005), son aquellas que se encuentran inertes o muertas y son caracterizadas por no contener carbono, unos de los ejemplos resaltantes son la cal, sal de cocina, acido de baterías entre otras siendo estudiadas para la química inorgánica una lista de la diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos son. 
· Compuestos orgánicos contienen carbono y a menudo hidrógeno formando enlaces Carbono-Hidrógeno), mientras que la mayoría de los compuestos inorgánicos No 
Hay que tener en cuenta que contener Carbono no es suficiente para que un compuesto pueda ser considerado Orgánico. 
· los compuestos orgánicos son producidos por los seres vivos (moléculas asociadas a los seres vivos). Los compuestos inorgánicos son producidos por procesos naturales o por la intervención humana en el laboratorio.
· La totalidad de los compuestos orgánicos están formados por enlace covalentes (enlaces entre dos átomos no metálicos), mientras que los inorgánicos lo hacen mediante enlaces iónicos y covalentes (metal y un no metal).
· Los Orgánicos contienen enlaces carbono-hidrógeno combinación con unos pocos átomos más, como el oxígeno, nitrógeno o azufre. Los compuestos inorgánicos NO contienen enlace carbono-hidrógeno.
· Las substancias orgánicas contienen pocos elementos, en general de dos a cinco.
· Las aleaciones metálicas son compuestos inorgánicos.
Se realizó esta práctica con el fin de identificar de forma experimental los compuestos orgánicos e inorgánicos teniendo en cuenta sus diferencias notables, es por ello que  utilizo diferentes métodos como lo fueron solubilidad, formación de carbono, conductividad eléctrica y punto térmico para probar los objetivos propuestos para la práctica. Tener conceptos y procedimientos con los que se identifiquen las diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos 
3. Materiales 
· Vidrio reloj 
· Mechero bucen
· Espátula 
· Balanza analítica 
· Palillo de madera 
Reactivos 
· H2O
· NaCl
· Hexano 
· Fuego 
· Vaselina
· Etanol (C2H30H)
4. Método 
Procedimiento
Se vertieron 20 ML de agua destilada en dos vasos precipitados de 100 Ml en uno se agregó 0.5g de cloruro de sodio y en otros 0.5 g de vaselina y se agitó con una varilla de vidrio. Para observar su solubilidad 
Se repitió el procedimiento pero utilizando 20 ML de hexano en cantidades iguales de cloruro de sodio y vaselina
En una capsula de porcelana se colocaron una 0.5ml de etanol y se acercó un palillo de madera ala sustancia pero sin tocarla a una distancia de 4cm para observar si la sustancia se inflamaba. Se procedió hacer el mismo procedimiento con el cloruro de sodio y la vaselina y observar si son inflamables 
Se colocó las siguientes sustancias en diferentes vasos precipitados agua + vaselina; hexano + vaselina; agua más sal; hexano + agua y sumergió dos electrodos para medir su conductividad anotando cual encendía un circuito eléctrico que contaba con un foco 
5. Análisis de resultados 
Agua + vaselina Presenta ser una una sustancia heterogénea, no conduce electricidad y es un compuesto orgánico miscible. 
C20H42O +H2O
Hexano + vaselina Es miscible y soluble, aunque no conduce electricidad, presenta ser una mezcla homogénea.
C20H42O + C6H14
Vaselina + fuego Presenta una coloración roja y en su punto de fusión de enciende en fuego, es un compuesto flamable.
 Agua + sal Solución soluble iónica conductora de electricidad, presenta ser homogéneo. 2Na(s) + 2H2O --> 2NaOH(aq) + H2(g)
 Hexano + agua de sal No es conductor de electricidad, soluble, y es covalente. C6H14 + H2O = CO + H2 equilibrada C6H14 + 6H2O = 6CO + 13H2
Sal + fuego No presenta cambio ni combustión, no es flamable. 
Etanol. Es un compuesto ligeramente flamable. La mayoría de los compuestos orgánicos están formados por enlaces covalentes y los inorgánicos de enlaces iónicos. C2H6O
6. Conclusión
Se pudo indicar claramente la diferencia que se encuentran entre los compuestos orgánicos e inorgánicos, entre ellos el por qué lo orgánicos se pueden calcinar y esto es debido a la presencia del carbono y se pudo notar la alta conductividad que presentan los compuestos inorgánicos debido a que ellos forman enlaces iónicos y que los orgánicos no presentan esta conductividad por el tipo de enlaces que son covalentes 
En cuanto a su solubilidad, se pudo observar que los compuestos inorgánicos se pueden disolver a temperatura ambiente o una determinada temperatura pero el compuesto orgánicos no como fue el caso de la vaselina que se veía claramente la separación entre el agua y la sustancia aceitosa 
7. Bibliografía
· Guía numero 1 diferencia de compuestos orgánicos e inorgánicos 
· Química de los organismos vivos Molly. M. editorial limusa México 1997
· Arceliar. R Química orgánica. educación Media superior. Editorial Esfinge.
· Melvin. a. 2009. Con puestos orgánicos e inorgánicos universidad nacional Simón rodríguez.