de nutrición mineral adelfo Morales - Adelfo Morales Gonzalez

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Universidad de La Guajira 
Facultad de Ciencias Básicas y Aplicadas – Programa de Biología
 Curso de Fisiología Vegetal
Informe de Laboratorio N°4
Deficiencia de nutrientes minerales en las plantas 
Resumen: se considera una deficiencia de nutrientes minerales en las plantas, cuando no se encuentran disponible, se carece de este o no pueden ser extraídos por la planta del suelo por alguna razón, como el pH o altas concentraciones de ciertos elementos que realizan un antagonismo con otros elementos. Estos nutrientes minerales se clasifican en macronutrientes (Nitrógeno, fosforo, calcio, magnesio, azufre y Potasio) y micronutrientes (hierro, Cloro, manganeso, boro, zinc, cobre, Molibdeno) y son claves por que actúan como reguladores o cofactores enzimáticos. Para el desarrollo este trabajo se observaron las hojas de diferentes plantas, con el objetivo de determinar las deficiencias de nutrientes minerales que podrían presentar 
Palabras claves: macronutrientes, micronutrientes y nutrientes minerales 
Introducción: De todos los elementos que se pueden conseguir en la naturaleza solo 17 son esenciales para la vida de las plantas por lo que no puede ser sustituidos por otros elementos para suplir sus funciones, de los elementos esenciales algunos se consideran no minerales y los otros nutrientes minerales se clasifican en macronutrientes y micronutrientes (Barrera et al.,2010). La falta o exceso de nutrientes minerales causa enfermedades en las plantas, por ejemplo el nitrógeno es esencial en el crecimiento y su deficiencia puede tener efecto en el tamaño y grosor de la pared celular, el fósforo y el potasio, incrementan la resistencia contra enfermedades pues estimulan un desarrollo vigoroso, por lo que las enfermedades por falta de nutrimiento se pueden corregir generalmente suministrando o reduciendo la concentración. Los síntomas por falta de nutrimientos van a depender de la función que desempeñe en la planta por lo que el diagnóstico de las enfermedad por la falta de algún nutrimiento es compleja debido a que algunos elementos pueden inducir síntomas similares o diferentes síntomas en diversas condiciones ambientales, muchas veces la enfermedad puede ser causada por patógenos en la que sus síntomas son similares a la falta de nutrimientos (Velasco, 1999). El objetivo del siguiente trabajo es diagnosticar la falta de nutrientes minerales en las plantas observando las características de las hojas.
Materiales y métodos: Para la detención de la deficiencia de nutrientes en las plantas se hizo por medio de la guía de las plantas de interior Herwig, (1993) y la observación de las estructuras de las hojas (Haz, nervios, limbo, estipulas, peciolo, haz, ápice y lamina de la hoja) también se tuvo en cuenta si las hojas eran jóvenes o ya eran hojas adultas 
Resultados y discusión: 
Al observar la figura 1 sobre la Carencias Nutricionales de macronutrientes y micronutrientes sobre las hojas de las Plantas a veces es difícil definir o identificar la causas debido a que muchas alteraciones sus síntomas son muy similares como ocurre en la deficiencia del hierro y el nitrógeno o el potasio y el fosforo o como menciono Velasco, (1999) algunos parásitos, bacterias o virus los signo de estas enfermedades son parecidas a la falta de algún nutrimiento, por lo en que muchas ocasiones el diagnóstico de laboratorio es necesario, sin embargo la observación cuidadosa con una cartilla de campo, permite un diagnóstico rápido de lo que puede estar sucediendo y es que el agotamiento de los suelos y el costo de los insumos que se aplican a los cultivos para suplementar su nutrición, son factores limitantes de la productividad, solamente el conocimiento profundo de las necesidades nutricionales de cada especie vegetal y sus sistema de absorción y transporte de estos diferentes nutrientes y el efecto que pueden causar permite una decisión más acertada de los planes de manejo nutricional, evitando el despilfarro de recursos que solo generan perdida económicas y contaminación de los suelos, fuentes del agua y el aire. 
	
	Hojas sanas de control 
	
	Clorosis en hojas jóvenes esto se puede deber a la falta de hierro que se asimila en forma ferrosa (Fe2+) que se manifiesta en el color amarrillo en la hojas, menos en los nervios, debido a que el hierro se transfiere principalmente en la raíces a los meristemos de crecimiento, a pesar de la disminución de clorofila, las hojas se desarrollan normalmente aunque con deficiencias muy severas 
	
	Clorosis en hojas adultas esto se puede deber a la falta de nitrógeno en forma de nitrato (NO3-) o amonio (NH4+) debido a que los síntomas por la falta de este nutrimiento son más evidentes en la hojas adultas 
	
	Puntos necróticos en la láminas de la hojas y estas en comparación con la otras hojas son más delgadas por lo que se puede deber a la falta de fosforo 
	
	Necrosis en el limbo de las hojas y la parte laminar con quemaduras y manchas rojizas por lo que pude deberse a deficiencia de potasio y fosforo 
	
	Hojas de color amarrillo y rizadas con algunas machas necróticas en las lamina el peciolo y el limbo de la hoja con clorosis en la nuevas hojas 
Figura 1: Carencias Nutricionales de macronutrientes y micronutrientes sobre las hojas de las Plantas
Conclusión:
Al hacer un análisis de una planta sea por motivo ornamental o de agricultura para determinar una deficiencia de nutrientes mineral esencial, generalmente la hoja es el órgano más útil para el diagnóstico, porque permite comparar el estado en el que esta con alguna guía de campo, generando un diagnóstico rápido del estado de salud con respecto a los nutrientes minerales. 
 
Referencias:
Herwig, R. (1993). Guía de las plantas de interior (No. SB419 H47). Omega.
Barrera, J., Cruz, M., & Melgarejo, L. M. (2010). Nutricion mineral. Experimentos en fisiología y bioquímica vegetal, 80-106.
Velasco, V. A. V. (1999). Papel de la nutrición mineral en la tolerancia a las enfermedades de las plantas. Terra Latinoamericana, 17(3), 193-200.