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1. C En func prod nece Del func Teni de a bási 1 Extra Capítu Concepto la introdu ción dest ductos, esarios p análisis d ción logísti endo siem apertura d cos de la m La real plan nec exis en l Una gen con apr rupt solo aído del libro de ulo 2 Plan de Ap o ucción de tinada a bienes y para su fu de este sim ca para cu mpre prese de la asig misma. Al gestión d liza la em nificación esarios y stencias m as mejore a buena p erales de diciones d rovisionam turas de la o los recur e Escudero Serr provisionamiento la clase poner y servici uncionam mple enun ualquier or ente los al gnatura v respecto del aprovi presa para y gestión la aplica mínimas de es condicio política de la empres de abastec miento in a cadena l rsos neces rano, J. (2014). o de Mercancía virtual, a dispos os del e iento. nciado ya rganizació lcances de amos aho Escudero sionamien a adquirir de las co ación de e cada mat ones y al m e aprovisi sa a travé cimiento y ncluye ge logística d arios. Gestión de Com as. Pág. 22 a 28 planteamo sición de exterior se puede ón sea esta eterminado ora a prof Serrano ( nto es el los mater ompras, e técnicas terial, pro menor cos onamiento és de la ge y calidad. stión de el product mpras. Madrid, 8. os que a la orga de la m e inferir la a pública o os para es fundizar e 2014) en conjunto riales nece el almacen que perm curando q te posible o contribu estión del Para ello, flujos y c to, máxim España: Editor provision anización misma q a importan o privada. sta función en alguno su libro1 a de oper esarios. Co naje de lo mitan man que todo e . uye con lo stock, en la planif costes. Es a flexibilid ial Paraninfo SA nar es u todos l que le s ncia de es n en la cla os concept afirma: aciones q omprende os product ntener un llo se real os objetiv las mejor ficación d s decir, ce dad y utiliz A Primera Edició na los on sta ase tos que e la tos nas ice vos res del ero zar ón – 02 Es de re F La fu ● ● ● G al (p s importan epartamen alizado po Fuente: Gome A lo c a planifi undamenta Compra departam comercia permitan de entreg Almacen embalaje conserva Gestionar lmacenar p. 22) nte señala ntos de la or Gómez A z Aparicio J. (20 Aprovisiona os producto clientes. cación d ales: comp r, los pro mento com al). Para e n rentabiliz ga, condic nar, los es) hasta q ar en perfe los inve de cada a ar, que e organizaci Aparicio (2 014) Gestión Lo miento es e os en el mom del apro pras, alma oductos q mercial (se ello, hay zar al máx ciones de p artículos que se nec ectas cond entarios, artículo pa en esta fu ión, como 2014): ogística y Come Compra el conjunto d mento nece ovisionami acenamien ue necesi egún la act que selec ximo varia pago y ser s compra cesiten. Lo diciones de estableci ara cubrir unción se se puede rcial. Madrid. E as. Pág. 56. de operacio esario y en l ento en nto y gesti ta el cen tividad de ccionar lo ables com rvicio posv dos y m os product e calidad. iendo la r las nece encuentr apreciar e España: Mc. Gra ones que rea a cantidad y ngloba tr ón de inve tro de pr la empres s proveed mo precio, venta. materiales tos se deb cantidad sidades d ran involu en el sigui aw Hill. Capítulo aliza la emp y calidad de res aspe entarios. roducción sa, industr dores que calidad, p s (envase ben custod que se e la empr ucrados v iente esqu o 3 La Gestión d presa para te eseadas por ectos o el rial o nos plazo es - diar y debe resa. arios uema de las ener r los 2. O Al re En e Gom bajo min Objetivos especto Es La deb ● C s ● M a o ● E im in ● C e d Com pue nec a ca clien el cuadro mez Aparic o las dos imizar co s del apr scudero Se empresa be alcanzar Calcular la suficiente p Minimizar almacenam obsolescen Establecer mplicadas nformes d Cooperar c económica despacho y mo es obv eden surg esario bus ada uno de nte. (p. 22 que se co cio (2014) s grandes ostos y m rovisiona errano (20 para cons r, entre ot as necesi para hacer la invers miento po ncia de art un sistem (compra e existenc con el dep s con tr y recibo de vio, estos ir conflict scar un eq e ellos, pr 2-23) onsigna a ) represen s premisa maximizar amiento 014) estab seguir una tros, los si idades de r frente a sión en in or pérdid ículos pere ma de inf as, almac cias (valor partament ransporte e mercanc objetivos tos o aco quilibrio pa rocurando continuac nta los ob as que p r el servic blece: a gestión guientes o e la emp la demand nventarios das o d ecederos, formación én y ven radas en u to de com eficiente cías. no se pue ontecimien ara lograr al mismo ión se pu bjetivos d planteamo cio al clie óptima d objetivos: presa, log da. s, para re daños en etc. eficiente ntas) y nidades m pras, para que inc eden cum ntos inesp minimiza tiempo m ede aprec el aprovis os en el nte. del aprovi grando un educir los n el pro , entre la pasar a monetarias a lograr a cluya act plir al mis perados. r los coste maximizar ciar visualm sionamient párrafo isionamien n inventa s costes oducto, p as seccion contabilid s). adquisicion ividades smo tiemp Por eso, es asociad el servicio mente com to alinead preceden 03 nto rio de por nes dad nes de po, es dos o al mo dos te, 04 Fu de En re fu ba el fin un 3. La Se ente: Fuente: las Compras. Pá n la figura alidad de nción de alanza se i resto de l nales de n continuo . Funcion as principa errano (20 ● ● ● Gomez Aparic ág. 57. a se pued cada orga la import incline hac las áreas d la organi restablec nes del a ales funcio 014) son: Adquirir producto Gestiona los stock Controla utilizando io J. (2014) Ges de aprecia anización ancia que cia uno u de la emp ización; p imiento de aprovisio ones de la los artícu os a las ne r el alma ks mínimos r los inv o las técni stión Logística y ar que la el peso d e se les d otro lado. presa, tien por lo tant el equilibr onamien gestión d ulos y ma cesidades acenaje, a s de cada ventarios icas de ma y Comercial. M balanza a e uno u o dé en cad El Depart e como m to, sus esf io de la ba to del aprovis ateriales n del client aplicando t producto. y los co anipulació adrid. España: aparece en otros obje a momen tamento d misión con fuerzos de alanza. sionamien necesarios e. técnicas q ostes aso n y conser Mc. Graw Hill. n equilibr etivos, va nto, y esto e Compra tribuir a eberán ir e to citadas , para ac que perm ociados a rvación m Capítulo 3 La G io, pero e cambiand o hará qu as, al igual los objet encaminad s por Escu condiciona itan mant los mis ás adecua Gestión en la o en ue la l que tivos dos a udero r los tener mos, adas. 4. N Al re 5. P La a orga de a 2 Es u frente día qu ● G in d La l de e un can resu y m con insa Necesidad especto Es El a rela de afirm alm Los que (fab barc con limi proc com Planificac adecuada anización, aspectos y La p alm apro un método de e a la demand ue se necesita La ap Gestionar u n-time (ju de la caden logística d existencia nivel de tidades qu ulta caro d manipulació trario, u atisfacción des de ap scudero Se aprovision acionado c almacenaj mación ca acén? ¿Cu almacene e por m bricación e cos o tre tinuidad; tado. Los ceso produ mercial (alm ción del a planificac sea públi objetivos planificació acenaje p ovisionam gestión de st da o consumo an. necesidad rovisionam un plan de sto a tiem na logístic de aprovis s; pues, d stock que ue de cada de manten ón, etc.) y n stockde los clie provisiona errano (20 namiento on su alm je aument abe pregun uándo nec es son cen motivo est en grande enes) se es decir, s almacen uctivo (alm macén de provision ción del ca o priva a persegu ón consist para mant iento se p tocks que con diario o sema d de alm iento, la pro e transpor mpo2), de m a”. ionamient desde el p e guarde a producto ner (coste y disminuy insuficie entes o pé amiento 014) plante de produ macenaje. L tan un 15 ntarnos: ¿ esita la em ntros regu tacional es series) convierten existen e nes, dentr macén de productos namiento aprovision ada, Escud uir: te en prog ener las e programa p nsiste en alma anal; para ello acenar es oducción y l rte para qu manera qu to es dete punto de v equilibrio o necesita del espac ye la comp ente pue érdida de e ea: uctos y m Los expert 5 % el cos Cuáles so mpresa alm ladores de (producto o de tra n en disp en grande ro de la aprovision s fabricado namiento, dero Serra gramar las existencias partiendo acenar justo l o, los proveed una con la demanda ue las entr ue se gara erminante vista econ con el ri a la empre cio, almac petitividad de supo estos (p. 2 materiales tos afirma ste final d n las razo macenar s e la distrib os agríco ansporte ( ponibles e es cantida empresa, namientos os) (…) (p resulta ano (2014 s compras s mínimas de los obj as mercancía ores tienen q nsecuencia regas se r antice la “ para fijar nómico, ha itmo de v esa. Un sto enaje, ma de la emp ner perd 23). está est an que las del produc nes de ap sus produc bución de las), de (cargas co en volume ades pero , actúan s) o de la o . 23). clave par 4) establec s y aplicar s de cada jetivos gen s que se nece ue servir los p de organ realicen ju ruptura ce r la cantid ay que ten ventas o ock excesi antenimien presa; por der venta trechamen operacion cto. Ante provisionar ctos? mercancía producci ompletas en pero por tiem a favor d organizaci ra cualqu ce una se r técnicas material. nerales de esitan para ha pedidos el mis nizar: el 05 st- ero dad ner las ivo nto r el as, nte nes tal r el as, ión en sin mpo del ión ier erie de El e la acer smo 06 em de ne La ha so ● ● ● Lo ap mpresa; epartamen ecesidades a program ace tenien on: El stock pueden cambio cantidad El stock compram pero al cantidad El stock retrasos “rotura d os objet provisiona Establec calcular Determi física de Minimiza por pérd Establec almacén y el valo Coopera adquisic descarga tipo de m estableci ntos (com s y los pre mación de ndo en cu k debe se ser frecu cuando d y aumen k permite mos grand comprar des sobran k del alma s en la en de stock” Fuen tivos qu amiento so cer un inv las neces nar el vol el almacén ar la inver didas, com cer un s n, ventas, or de las e ar con e ciones eco a y trámi mercancía iendo un mpras – a esupuestos el aprovisi uenta las er suficien uentes y hacemos ntan los co obtener v des cantid más de ntes y los c cén perm trega del y pérdida Almacén con s nte: http://www. e se on los sigu ventario s idades. lumen ópt , el coste rsión en ex mo obsoles istema d contabilid xistencias el depart nómicas y tes admin . (p.28) na coord almacén – s. ionamiento funcione nte para a así el sto pocos pe ostes de al ventajas e ades nos lo necesa costes de ite cubrir proveedo de ventas stock de materia materialsmique programa uientes: uficiente, timo de p del capita xistencias, cencia o b e inform ad, etc.; c s. tamento y un trans nistrativos dinación – ventas) o, en la es del st atender la ock almac edidos ha macenaje n los prec aplican de ario tenem almacenaj las variac r; de esta s por falta ales el.com/es n con para ello edido, con l invertido , reducir lo bajas de a ación efic con inform de com porte efic , cuando eficiente ) y en fu empresa tock alma as ventas cenado es ay que so . cios de co escuentos mos que je son ma ciones de a forma p de existen la plan previame nsiderando o, etc. os costes rtículos pe ciente en mes sobre mpras, pa iente que sean nec con o unción de comercia acenado, . Los ped s reducido olicitar m mpra. Cua por volum almacena ayores. la deman odemos e ncias (…). nificación ente se de o la capac de almace erecederos ntre comp los invent ara conse incluya ca cesarios po otros e las l, se que didos o, en mayor ando men; r las nda y evitar del eben cidad enaje s. pras, arios eguir arga, or el
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